『壹』 高麗參燉雞湯要放什麼
材料
做法
1.烏雞切成塊,去血,洗凈;高麗參切片。
2.鍋中放入適量的水,放入切好的雞塊,水開後撈出瀝干待用,此步驟是為了去除雞肉的血污和腥味。
3.重新起鍋,加足水,放入切好的高麗參片、當歸、桂圓、枸杞子、紅棗、生薑片,大火燒開後下雞塊,加入適量的鹽,轉小火燉兩個小時。
4.盛出,撒上香菜末即可。
『貳』 雞燉正韓高麗參可以放石斛嗎
可以啊,不放效果也差不多,這個牌子的高麗參功效原本比較強勁,我吃過
『叄』 野石斛和高麗參磨成粉可以一起吃嗎
可以一起吃。
高麗參有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效,適用於驚悸失眠者,體虛者, 心力衰竭、心源性休克等。野石斛養胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。可以一起吃。
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
高麗參(學名:Panax ginseng )別名朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產的紅參)。五加科植物人參帶根莖的根,經加工蒸制而成。 分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。朝鮮半島出產的人參依加工工藝又可分為水參、太極參、白參及高麗參(紅參)。高麗參有大補元氣、生津安神等作用,適用於驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等。現代醫學研究顯示,高麗參有多種滋補效能。日本和韓國學者經研究發現,高麗參在預防糖尿病,動脈硬化,高血壓等方面有明顯效果,高麗參還有抗癌,控制疾病,促進血液循環,防止疲勞,增強免疫力等方面的功效。
『肆』 高麗參可以和鐵皮石斛一起服用嗎
當然可以了,它們之間不存在配伍禁忌。只不過高麗參屬於大補氣之品,性偏熱,如果有便秘等上火症狀時要慎用,而鐵皮石斛(即鳳斗)偏重於補陰,有腹瀉等情況時也應慎用。
『伍』 高麗參可以和鐵皮石斛一起服用嗎
可以一起服用。
高麗參功效:
具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效,適用於驚悸失眠者,體虛者, 心力衰竭、心源性休克等。
1、益智健腦:對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、葯物的人,高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效
2、鎮痛:一些專家通過做感測神經細胞試驗發現,高麗參對身體各種疼痛症狀都有所幫助。
鐵皮石斛葯理作用:
1、生津作用:鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
(5)高鹿參和石斛可以一起吃嗎擴展閱讀:
選擇鐵皮石斛:
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
『陸』 石斛枸杞高麗參泡茶什麼功效
上述中葯石斛枸杞高麗參也可一起泡水喝的了,石斛高麗參有一些調理胃腸,補氣養腎的功效的了,枸杞可以養肝、滋腎、潤肺,理論上可以一起泡水喝,沒有副作用和禁忌。
『柒』 高麗參鐵皮石斛蓮子燉湯是否適合
高麗參屬於傳統的補氣葯材,偏熱性,鐵皮石斛屬於傳統的補陰葯,偏寒性,兩者並無配伍禁忌,可以搭配食用。高麗參和鐵皮石斛一起服用相互中和能滋陰補氣,是一種比較常用的搭配方法。二者一般打粉食用、煲湯入膳、煎水泡茶等。
『捌』 石斛與高麗參一起燉水母鴨可以嗎
當然好了.........大補的吖!!!!!!!它們之間不存在配伍禁忌。
當然---高麗參屬於大補氣之品,性偏熱,如果有便秘等上火症狀時要慎用,而鐵皮石斛(即鳳斗)偏重於補陰,有腹瀉等情況時也應慎用。
『玖』 干石斛可以與參片一起煲湯嗎
應該可以一起煲的,都是滋陰潤肺的食材。
『拾』 石斛能同蓮子、高麗參。花旗參煲雞嗎
石斛能同蓮子、花旗參一起煲雞,高麗參就不要放了,因為高麗參和西洋參功效基本上相同,兩個一起放會過量,我也在家裡買了幾瓶昌弘鐵皮石斛和花旗參,專門用來煲湯,不僅味道好,而且還對健康有幫助,石斛和西洋參也可以一起泡水喝。