秋冬季適合吃石斛,因為秋冬季的石斛品質最好。
其實,石斛每個季節都有相應的吃法,比如在春天和夏天的時候,我們主要是為了解暑補充津液,大多數人會選擇冷榨的方式來飲用;而秋冬季節更多的是選擇煲湯,熱榨,煮茶的方式
石斛雖然一年四季都能採摘,但只有在合適的時間段里採摘它的營養價值才會更好。石斛春季發芽,夏季生長,10月即封頂不再生長,之後會自動代謝掉多餘水分,積累更多營養物質,比如石斛鹼、石斛多糖及各種氨基酸等
秋冬季節天氣偏乾冷,尤其是在天氣比較乾燥的北方地區,建議多吃一些滋潤臟腑、生津養液的東西。所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面,石斛鮮條被老中醫認為效果最好。而且冬季,正是進補鐵皮鮮條的最佳時機,滋補效果會更好。
石斛的吃法
榨汁:榨汁是石斛鮮條的比較常用的吃法。一般鮮條可用2-3根,去除外面的薄衣之後,切成段,加適量的水榨汁(秋冬季節天比較涼可以用50°左右的溫水榨汁)
泡酒喝:石斛泡酒石斛鮮條洗凈,晾乾水分切成小段,單獨或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒,半個月左右就可以飲用了,每1斤鮮條兌5斤白酒,每天一小杯,暖胃潤肺,活血生津,適合愛喝酒胃又不好的人(當養生酒喝就行,每天二三兩)
做菜餚:天冷了之後,最愜意的事,應該是吃飯的時候,能有一碗熱湯,熱湯入口往下一直到胃裡,熱氣遊走全身。而煲湯的時候加一些石斛,營養又養身,在秋冬季節里,為免疫力提供更好的保障
適合長痘,慢性胃病,皮膚乾燥,失眠的用戶服用。
1、增強免疫力:石斛含有的石斛多糖含量高達22%,能迅速提高人體免疫能力、促進胃液分泌而助消化,從而增強食慾,迅速恢復體質。健康的免疫力,可使人體抵禦疾病的防線,固若金湯。免疫力提高了,生病感冒的機率就自然而然的減少了。
2、滋養肌膚:人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋養的作用。
(2)春天能喝石斛水嗎擴展閱讀:
注意事項:
1、在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況,例如驚厥。
2、石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發散到體外,所以說如果身體患有溫熱性質的疾病,那麼千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利於身體恢復健康。
3、石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
⑶ 石斛可以泡水喝嗎泡水喝能起到啥作用
1
石斛可以泡水喝,陽虛氣滯要慎用。
2
能益胃生津,滋陰清熱。
用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
⑷ 春天上火吃什麼好
對症下葯,上火分很多種,以下給你一一列出:
五種「去火」食療法
人們容易出現眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節,且「食療」有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2隻,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時,有感冒的現象,寒涼及熱性的水果要少吃,此時可多吃一點平性的水果。
體質燥熱的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果
⑸ 三伏天能喝石斛茶嗎
可以。鐵皮楓斗,又名萬丈須,是正宗鐵皮石斛鮮條加工後的干品,邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘乾,外表黃色至棕褐色。石斛性微寒,味甘。歸胃、腎經。在炎熱的夏天時煎水代茶飲用,可起到很好清熱解毒、生津止渴的效果。
⑹ 石斛水適合什麼時間喝
隨時可飲用。石斛性味甘淡,微寒,入肺、胃經,具有益胃生津,養陰清熱的功效。臨床中常用於胃陰不足,煩渴干嘔,胃脘作痛。對於熱病傷津,口乾煩渴的疾病,可以和麥冬、生地、天花粉等葯物來泡水代茶飲。可以用於胃陰不足,少食干嘔,舌上無苔的疾病,可以和山葯、沙參等葯物泡水同用。石斛還可以用於熱病後期虛熱煩悶,常和知母、白芍等葯物配伍泡水頻飲。另外,石斛還有降血糖和降血脂的作用,所以,常用石斛泡水可以降低血糖、血脂和血壓。石斛還有輕微的解熱鎮痛的作用。
⑺ 鐵皮石斛什麼季節吃
如果是陰虛體質或是因長期陰虛而導致疾病的人,一年四季都可以吃。
四季都需補陰。春季是陰氣旺盛的季節,對於陰虛者應調節情緒,使肝氣順達,氣血通暢以免使肝陽上亢;夏季暑熱則陽亢、氣盛,氣盛則傷陰。養陰就要保津,這里說的津,就是人體的體液。
秋季氣溫漸涼,氣候乾燥,澡盛則干,有傷陰液,令一系列陰虛津液不足的症狀加重;冬季是陰長陽消之際,所以順應冬季陰長的天時,應該給人體補陰。尤其陰虛之體,不要錯過冬季這個滋補陰氣的好時機。
鐵皮石斛是一種名貴的中葯材,是多年生草本植物,莖叢生,圓柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米,在民間,被譽為「救命仙草」葯界的「大熊貓」。
新鮮鐵皮石斛不宜保存,鮮葯由於其汁多鮮嫩,容易腐爛變質,特別是霉雨季節,更不易保存,因此在大多數中葯店和醫院中葯房中很少配有鮮類葯材,鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗,其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。
⑻ 石斛泡水喝有什麼功效
1、滋養肌膚:人體進入中年後,由於體內的陰百液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋養的作用。
2、保護肝膽:老中醫告訴我們,石斛具有利膽作用,服用之後具有很好的滋養肝陰的效果,所以石斛也是一種常見的治療肝膽方面疾病的中葯材。日常生活中,將石斛泡水喝能夠很好的治療膽囊炎、肝炎以及膽結石這類型的肝膽疾病。
(8)春天能喝石斛水嗎擴展閱讀:
1、在平時服用石斛或者是將石度斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的問服用石斛很容易出現中毒的情況,例如驚厥。
2、石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有答辦法發散到體外,所以說如果身體患有溫熱性質的疾病,那麼千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利於身體恢復健康。
3、石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
⑼ 石斛泡水喝有什麼好處
石斛對於身體的滋補效果非常的多,泡水喝之後你會發現身體的體質正在不斷的增強,並且減少了患有疾病的可能。一般我會選擇用昌弘鐵皮石斛10克、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
一、增強身體免疫力
石斛中含有種類非常豐富的多糖類物質,所以在進入身體之後能增強免疫力。現代醫學還研究表明,石斛具有提高應激能力的效果,對於疲勞還有缺氧的情況具有很好的調節作用。
二、補益脾胃
石斛是一種生活中常見的養胃食物,在我國的諸多中醫名著中對於石斛的這個葯效都有著非常詳細的記載。日常堅持將石斛泡水喝服用,能夠有效的治療多種胃腸道疾病,例如萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍等。
三、保護肝膽
老中醫告訴我們,石斛具有利膽作用,服用之後具有很好的滋養肝陰的效果,所以石斛也是一種常見的治療肝膽方面疾病的中葯材。日常生活中,將石斛泡水喝能夠很好的治療膽囊炎、肝炎以及膽結石這類型的肝膽疾病。
四、抵抗風濕
在一些濕冷環境中生活的人群更加容易患有風濕,並且人到中年之後身體的各項機能就開始衰退,而陰津也在不斷地減少,這就導致筋骨的功能也開始衰退。石斛能夠很好地起到自養陰液以及強壯筋骨的效果,對於風濕具有很好的抵抗以及治療的效果。
五、降低血糖血脂
石斛具有很好的養陰以及潤燥的效果,所以自古以來石斛都是一種治療糖尿病的靈葯。科學家在臨床進行的實驗發現,石斛在進入身體之後能夠很好地增強身體中胰島素的活性,同時血糖的水平也會降低,令體內的血液恢復正常。所以說,日常將石斛泡水喝能夠有效的促進體內的血液循環,同時擴張血管以及降低膽固醇,促進身體健康。
六、防治腫瘤
科學家通過實驗發現,石斛對於一些癌症或者是惡性腫瘤中所含有的某些細胞具有滅殺作用,抵抗腫瘤的活性,特別是對肺癌、卵巢癌以及白血病等等。如果是腫瘤患者,通過石斛來輔助治療,能夠很好地改善身體的狀況,並且減少化療對於身體所產生的副作用,提高身體免疫力。
七、保護視力
石斛還具有很好的保護視力以及雙眼的作用,如果是已經患有老年白內障以及少兒視力問題的人群,每天將石斛泡水喝,對於眼睛具有很好的保護作用,還能提高視力。
八、美容養顏
我國中醫名著之中將石斛認為是一種具有很好的延年益壽以及美容養顏的中葯材,這是因為石斛中含有很多種人體所需要的微量元素,服用之後能夠延長人體的健康壽命。除此之外,隨著年齡的不斷增長,體內的陰液也在不斷的減少,這是導致皮膚出現老化、長皺紋以及變黑的情況。而石斛中所含有的一種粘液質,能夠有效的提高皮膚所需要的營養物質,起到美容效果。