百合玉竹石斛組成方

Ⅰ 中葯中「玉竹」一味葯有什麼作用

[編輯本段]玉竹葯用中草葯
屬百合科 黃精屬 多年生草生植物。《神農本草經》列為上品之葯。李時珍說:"其葉光瑩像竹，其根長而多節，故有玉竹，地節諸名"。
【性味】 甘、平，無毒。
【成分】 含生物礆，強心甙 (為鈴蘭甙 、鈴蘭苦甙等)，粘液質，經水解後產生果糖、葡萄糖及阿拉優質產品膠糖。此外還含有白屈菜酸，菠酸，維生素A類物質，並有顯著的生物礆反應。
【葯理】玉竹的鈴蘭甙有強心作用，小劑量可使心搏增速和加強，大劑量則相反。玉竹煎劑對心臟和血管的作用，與文獻報告中玉竹甙的作用相符合。
【功用】主治時疾寒熱，內補不足，止消渴，潤心肺。
[風濕性心臟病]
玉竹、秦艽、當歸各9克，甘草3克，水煎服。持續服用，可改善症狀。
[白喉初愈，預防心肌炎及末梢神經麻痹]
玉竹、麥冬、百合、石斛各15克，連服一周。
[心血管病，冠狀動脈硬化性心臟病]
每日用玉竹12克，水煎代茶頻飲。
[肺結核，低熱不退，咳嗽]
玉竹、地骨皮、嵂草各12克 甘草3克，水煎服。
[熱病後體虛不復，口燥咽干]
玉竹、麥冬、沙參、生地各12克，水煎服。

Ⅱ 玉竹的功效與作用簡介

玉竹的功效與作用簡介

玉竹的功效與作用簡介，很多人對這種食物並不是很了解，緩解不適症狀也可以考慮它，最重要的就是要定時按量服用，非常值得在日常生活中食用，清楚玉竹的功效與作用簡介，才能更好地生活。

玉竹的功效與作用簡介1

玉竹是什麼

玉竹，為百合科多年生草本植物。根莖橫走，肉質黃白色，密生多數須根。葉面綠色，下麵灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原產中國西南地區，但野生分布很廣。耐寒，亦耐陰，喜潮濕環境，適宜生長於含腐殖質豐富的疏鬆土壤。植物的根莖可供葯用，中葯名亦為玉竹，秋季採挖洗凈，曬至柔軟後，反復揉搓，晾曬至無硬心，曬干或蒸透後，揉至半透明，曬干切厚片或段用。玉竹有滋陰潤燥，緩解口乾的作用。

性味

甘、平。

別名

女萎（《神農本草經》）、萎蕤（《吳普本草》）。

功效作用

玉竹有養陰潤燥、除煩止咳的功效，對於冬季呼吸道系統的疾病及皮膚乾燥都非常好的效果。玉竹中含有抗氧化的成分，有提高人體的免疫力的作用。玉竹與石斛搭配泡的石斛玉竹茶有清咽利嗓的作用。玉竹提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻黴素結合形成一種新物質——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、血壓等作用。

傳統應用

主治肺胃之陰不足，內熱口乾，咳嗽少痰，及熱病後傷津。

玉竹的功效與作用簡介2

傳統方劑

1、玉竹麥門冬湯（《溫病條辨》）：玉竹、麥冬、沙參、生甘草，治療燥傷胃陰，津液虧耗；

2、甘露湯（《聖濟總錄》）：萎蕤、薄荷、生 姜、蜜，治療眼見黑花，赤痛昏暗；

3、強心湯（《紅斑狼瘡中醫臨床研究》）：玉竹、鬼箭羽、生地、五加皮、廣鬱金，治療心肌損害。心電圖出現早搏、ST-T 改變。

主要成分

主要含具有強心苷作用的甾體皂苷類和黏多糖類等成分。

1、甾體皂苷類含鈴蘭苷、鈴蘭苦苷、夾竹桃螺旋苷、玉竹糖苷，為強心苷類。

2、黏多糖類黏多糖能水解為d一果糖、葡萄糖、阿拉伯膠糖。

3、黃酮類含槲皮素、山柰酚及其葡萄糖苷，槲皮醇苷、山柰酚苷；還含牡荊素、皂草苷。

4、氨基酸類谷氨酸、脯氨酸、精巧氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等。

5、微量元素類鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳、磷、硅等。

6、尚含生物鹼、維生素A類物質、澱粉、白屈菜酸等。

玉竹的食用方法

玉竹南杏百合粥

做法：玉竹20克、南杏10克、百合10克、蜜棗2個、一起煮粥。

功效：養陰潤肺、化痰止咳。

玉竹沙參鴿肉湯

做法：1、鴿子兩只去頭、去頸、去爪，將心、肝、肺冼凈放入鍋中。2、鍋中放入10克以內的陳皮，甘草4~5粒，沙參和玉竹各10克左右。3、大火燒開後改小火燉煮45~50分鍾即可。

功效：廣東名菜——「玉竹沙參鴿肉湯」。玉竹有養陰潤燥、養顏的作用，沙參有養陰清熱潤肺的作用，鴿肉有補氣血的作用；三者一起用，補而且膩，補而不燥，對於冬季皮膚乾燥、乾咳、老慢支是一個非常好的調養佳品。

玉竹茶

組成：玉竹20克、甘草6克。

用法：加沸水悶20分鍾後代茶飲頻服，20克分兩次泡用。

功效：養生肺陰、養胃、生津止渴。適合用於長時間說話嗓子乾的人群，對於糖尿病也有緩解作用。

禁忌：基本沒有禁忌症。

烏梅玉竹茶

組成：3粒的烏梅、3克的'玉竹。

用法：開水沖泡代茶飲。

功效：養陰生津，緩解秋燥。

出處：健康之路20151105老是口乾舌燥怎麼辦

玉竹時蔬

食材調料：玉竹、藕、胡蘿卜、芹菜、青椒、黃椒、蔥、姜、蒜、鹽

製作步驟：

1、將玉竹、藕、胡蘿卜、芹菜、青椒、黃椒分別切片，過水焯一下；

2、鍋中燒熱，倒油預熱，下入蔥姜蒜熗鍋，倒入焯好的食材全部倒入鍋中一起翻炒；

3、加入少許鹽，翻炒片刻即可出鍋；

溫馨提示：

1、如果藕片在炒之前沒有過水焯一下的話，則需要加適量水燜一下；

2、主竹有養陰潤燥、生津止渴的功效，長期食用對肺胃陰傷，燥熱咳嗽等症狀都有一定的療效；

玉竹老鴨湯

食材：玉竹、鴨子一隻、蓮藕、料酒、鹽、白糖。

做法：

（1）選擇白條鴨去掉鴨脖，切塊後焯制去腥備用；

（2）鍋中坐水，放入玉竹，開鍋後放入蓮藕、鴨肉一起大火燉制。

（3）烹入料酒、大火燒開後小火燉制30分鍾，放入鹽、白糖（鹽的一半）即可。

出處：健康之路20151105老是口乾舌燥怎麼辦

功效與作用-用法

降糖泡腿方

組成：玉竹20克、知母15克、五味子10克、桃仁10克、紅花10克、三棱10克、莪術10克、丹參20克、路路通20克、桂枝20克、蒼耳子20克、荔枝核20克。

用法：以主葯物先用涼水泡一個小時左右，然後有砂鍋煮（不能用鐵鍋），大火燒開，改小火煮15分鍾，撈出葯渣，取水泡腳即可。

功效：主要治療剛剛得的糖尿病、或有糖尿病家族史的人群、或肥胖人群。

注意：糖尿病患者足部往往對溫度不敏感，所以泡腿前要注意掌握好溫度，避免泡傷。

竅門：最好將葯液倒入塑料袋中，將腿放入塑料袋，再一起放入裝有一定溫度的清水的桶中，這樣可減少一次用葯量，又能保護葯液濃度。

降糖熱敷方

組成：玉竹20克、川牛膝20克、川芎15克、乳香20克、沒葯20克、知母15克。

做法與用法：用以上葯物放在涼水中泡一個小時左右，撈出後做成葯包，上鍋蒸，開鍋後蒸20~30分鍾。取後在外麵包一層薄毛巾敷在胰腺的位置，敷好後，上面再蓋一層毛巾保溫，持續20分鍾左右。

Ⅲ 蓮子芯,百合,麥冬,玉竹,石斛這五種葯材在一起能治什麼病

用於肺腎陰虛，口乾煩渴，虛熱乾咳等症。

Ⅳ 石斛麥東玉竹百合功效與作用

石斛，又名萬丈須。李時珍在《本草綱目》中評價石斛「強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」；民間稱其為「救命仙草」。
滋養陰津
增強體質
補益脾胃
護肝利膽
清虛熱：虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。

Ⅳ 石斛最好和什麼一起煮

石斛
石斛具有補虛益胃，養陰明目，清熱生津之功效。《神農本草經》記載它能「補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃，輕身延年」。
人凡在秋季乾燥時出現津液缺乏、口乾熱燥、心煩口渴、頭目眩暈、舌干而紅或光剝無苔、熬夜熾火丶干嘔、虧陰虛火等症，以石斛治療甚為適宜。石斛還能滋腎明目，對於人肝腎不足所致的兩目
昏花、視物模糊，久服大有裨益。
食補法:石斛15克 ，燉瘦肉 。滋陰補腎。
現介紹幾則石斛常用治病驗方，供選用。
一、石斛菊花湯：石斛(宜先煎沸10分鍾，下同)、菊花各10克，沙苑予、女貞子、山萸肉各15克，枸杞子30克。水煎服，每日1劑分2次飲。有益肝明目之效，適用於肝腎陰虛所致兩目干澀，視
物昏花，頭暈耳鳴者。
二，石斛草決明湯：石斛15克(先煎)，草決明10克，石決明30克(先煎)，桑寄生15克。水煎服，每日1劑分2次飲。適用於中老年人肝火上灸所致的血壓偏高，頭目眩暈，視物不清者。
三、石斛玉竹湯：石斛15克(先煎)，玉竹15克，麥門冬1．0克，沙參10克，生地10克。水煎服，每日1劑分2次飲。可清熱生津，滋陰除煩。治療熱病後期(如發燒後)津傷口渴、咽干心煩、小便量少色黃等。
四、石斛牛膝湯：石斛15克 (先煎)，懷牛膝15克，木瓜15克， 拘杞子30克，菟絲子10克。水煎1服，每日1劑分2次飲。可補肝腎，舒筋脈。為老年人肝腎不足，陰血虛弱所致步履無力，腰膝酸痛之良劑。
五、石斛百合湯：石斛15克(先煎)，百合20克，沙參15克，炙冬花10克。水煎服，每日1劑分2次飲。有清熱芥陰、潤肺止咳之效，廣適用於秋季肺燥陰傷所致陰虛燥咳、咽干口燥、乾咳痰稠等症。
六、石斛渦燥湯：石斛10克(先煎)，生地15克，玄參15克，麥門冬10克。水煎服，每日1劑分2次飲。可用於治療中老年人因秋燥損傷肺胃所致的津液不足，肺燥煩渴，腸燥便秘之症，頗有效驗。

Ⅵ 石斛玉竹百合蓮子可以一起煲湯嗎

可以的

沙參玉竹石斛湯
材料
臻吾堂石斛3-5克，沙蔘、玉竹、百合、蓮子
銀耳各一兩,杏仁三錢,瘦肉12兩,蜜棗兩顆。

做法
瘦肉飛水，把所有材料浸泡一下，然後洗干凈一同放進煲，大火20分鍾，小火2小時即可。

Ⅶ 石斛麥冬百合玉竹能一起煲湯嗎

這些食材都是很滋補的佳品，可以一起煲湯放少許排骨增加香味？

Ⅷ 石斛放什麼配料煲湯好

石斛湯是一味中葯配方，主治虛勞，身體疼痛，發熱羸瘦，主要原料為石斛，蒼術，桔梗，陳橘皮等，出自《聖濟總錄》。

湯方一：

組成

石斛（去根，銼）2兩，蒼術4兩（米泔浸1宿，切，麩炒），桔梗（銼，炒）2兩，陳橘皮（去白，焙）2兩，甘草（炙，銼）2兩，麻黃（去節）2兩，骨碎補（去毛）2兩，桂（去粗皮）2兩。

主治

虛勞，身體疼痛，發熱羸瘦。

用法用量

每服3錢匕，水1盞半，加烏梅半個、生薑2片、大棗1枚（擘），同煎至8分，去滓，稍熱服。

制備方法

上為粗末。

(8)百合玉竹石斛組成方擴展閱讀：

1、如果食用的人腸胃不好的話，可以將鐵皮石斛和麥冬、山葯等食材做搭配，因為這些食物都是暖性的，可以養胃，像那些胃寒、胃虛，經常感到口乾舌燥的人，可以將這些食材和鐵皮石斛搭配起來食用。

2、對於那些肺部呼吸系統不是很好的人，可以將鐵皮石斛和麥冬、百合、白芍等搭配食用，這樣搭配起來可以緩解人的虛汗多，口乾的症狀。

3、經常性的喝酒或者吃油膩的東西會給肝脾帶來很大的負擔，而肝脾是人體中很重要的新陳代謝器官，對於肝脾功能不太好的人，可以將鐵皮石斛和白芍、當歸等食材搭配來食用，長期食用可以保養肝脾。

4、石斛與玉竹，玉竹味甘多液，質柔而潤，性質甘平滋潤長於養陰。鐵皮石斛能清腎中浮火而攝元氣，除胃中虛熱而止煩渴，清中有補，補中有清。鐵皮石斛搭配玉竹，可用於陰虛外感，養肺胃之陰而除燥熱，補而不膩，清養而不戀邪。

5、石斛與天冬、麥冬，石斛與麥冬、天冬滋陰力勝，偏、入肺經，為陰虛燥咳咯血、陰傷口渴，腸燥便秘常用。鐵皮石斛葯性平淡，偏入於胃，胃陰不足之症多用，且鐵皮石斛又可明目益精，此為麥冬、天冬所不及。不過三者均能滋腎陰，但鐵皮石斛兼能養胃生津，天冬兼能清肺潤燥。

參考資料：網路-石斛湯

Ⅸ 石斛沙參玉竹燉瘦肉的做法，石斛沙參玉竹燉瘦肉怎麼做

食材

• 主料

• 石斛

  30克

• 沙參

  30克

• 玉竹

  30克

• 百合

  20克

• 瘦肉

  400克

• 輔料

• 鹽

  適量

• 新會陳皮

  適量

• 蜜棗

  適量

• 薑片

  適量

• 步驟

• 

  9.食用前加鹽調味即可！

• 小貼士

• 此湯的功效：對舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用。（我煲過湯的石斛一般會用來煲兩次才扔，因為靚的膠質一般都沒全部出來，可以再煲一次）