Ⅰ 小孩發燒能吃石斛燉老鴨湯嗎
最好不要吃,孩子發熱,飲食要相對清淡,有營養。孩子的情況建議多喝水喝白開水,清淡飲食不要吃油膩食物觀察看看,再就是建議吃點抗病毒的葯物,可以吃點利巴韋林及清熱解毒口服液
Ⅱ 石斛燉鴨還要放什麼燉吃了比較補尤其是對十幾歲的小孩子
可以加點枸杞,明目,希望對你有幫助
Ⅲ 鐵皮楓斗跟老鴨燉湯小孩能喝嗎
可以的,鐵皮石斛有增強免疫的功效,
Ⅳ 石斛可以和鴨一起煮嗎
石斛可以和鴨一起煮的,這個是沒有沖突的。鐵皮石斛;有生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰。能提高人體免疫能力,增強記憶力,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病。
鐵皮石斛燉鴨做法:
1、選一隻老鴨,去內臟、肛門,洗凈沸水鍋中半分鍾撈出,去鴨嘴
2、然後用牙簽在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔,每戳一孔,插入1·2段的鐵皮楓斗(具體多少可自行斟酌),以昌弘鐵皮楓斗為例,其用量在5克左右。這樣可以更入味!
3、接著放入蔥段、薑片、斟酌一些料酒可入鍋了,火燒開後,再用文火。
4、湯沸之後,至少煲三個小時以上,待鴨肉熟爛,加雞精、鹽、胡椒粉調味,即可食用。
鐵皮石斛燉鴨湯說明:這道菜的作用的大補元氣,適合一家人一起食用。尤其是夏天出汗較多會消耗較多的體力,冬天的話比較陰冷可大補元氣。秋天濕冷,也很適合食用這道菜,所以,夏、秋、冬可三季食用。
Ⅳ 煲鴨子湯放什麼葯材
煲鴨子根據自己體質的需要放,如要補氣可以放洋參、黨參、黃芪等,補陰補肺可放百合、白果、沙參等,補腎可放海馬、枸杞、蓯蓉等。
Ⅵ 水鴨花旗參石斛湯感冒能喝
維生素和維生素E較其他肉類多,冬季用鴨肉煲湯是非常滋補的。由於冬季天氣乾燥容易上火,所以需要搭配一些能降火祛燥的中葯材,今天我們搭配的是西洋參和鐵皮石斛,本湯適合氣虛火旺,經常口乾口苦,早上起床口苦嚴重的人食用,不適合感冒初期和濕寒體質的人。
難度:一般;
耗時:120分鍾;
材料:鐵皮石斛楓斗10克、西洋參10克、老鴨1隻、料酒15克、姜5克、蔥白10克、胡椒粉適量、清湯適量、鹽適量。
老鴨西洋參石斛湯做法
1.材料處理:鐵皮石斛楓斗提前解開洗凈後用清水浸泡30分鍾以上,老鴨洗凈、剁去爪子,切塊,放入沸水鍋內氽煮片刻,撈出後,用涼水洗凈。鐵皮石斛用鮮條也是可以的,但是要切成薄片或者拍碎。西洋參用清水洗凈待用,小編用的是西洋參片,如果是整枝的需要切片。
2.配料處理:姜、蔥白洗凈、切片,待用。
3.烹飪順序:將鴨肉放入燉鍋中放好,加入清水剛好蓋過,放入西洋參、石斛及泡石斛的水、姜、蔥白、少量料酒。然後大火燒開後賺小火慢燉90分鍾以上。
4.加入鹽,少量味精調味。再燉3分鍾左右,即可。
小貼士:本湯略寒性,又偏滋膩,對於素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。石斛和西洋參每日用量3克足矣,切勿亂自加量服用。
Ⅶ 冬天可以用石斛煲鴨湯
石斛老鴨湯,秋冬會滋補
石斛富含多糖、氨基酸和石斛鹼、石斛胺鹼等十多種生物鹼、富含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳、鍺等幾十種微量元素,素有「千金草」、「救命仙草」之稱,對身體各方面調理作用都非常顯著。石斛的主要功效是養胃生津、滋陰退熱;石斛富含有黏膠質、石斛鹼,對於刺激胃液分泌、促進胃腸蠕動、保護胃腸功能有一定功效;還富含植物多糖,對於抑制腫瘤、抗氧化、抗衰老,有很好作用。
石斛的功效毋庸置疑,再加上健脾益胃助消化, 滋腎益精 ,降低血糖的老母鴨,搭配在一起針對是絕配。
老母鴨一隻,殺好洗凈,最主要的是把鴨毛處理干凈
Ⅷ 小孩可以吃用石斛燉的湯嗎
小孩可以吃用石斛燉的湯,很有益處。因為它能夠調補孩子身體,對於小兒發熱、目赤腫痛、感冒、嘔吐、腹瀉、消化能力不足等,均有療效,還能夠改善孩子面黃肌瘦、身材瘦小,幫助孩子從根本上提高自身免疫力,增強體質。
兒童吃鐵皮石斛的功效:
1、增強兒童免疫力。鐵皮石斛中含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用,兒童處於生長發育時期,適量吃鐵皮石斛對增強體質有很大的好處,對於患手足口病也有一定的預防作用。
2、抵抗兒童疲勞。鐵皮石斛還能提高應激能力,抵抗疲勞,所以,如果兒童在學習或者用腦過度,身體過度疲勞的情況下,可以用一點干鐵皮石斛泡茶喝或者鮮鐵皮石斛榨汁喝。
3、保護兒童視力。鐵皮石斛具有滋陰養目的作用,是養護眼睛的佳品。對於學生和少兒保護視力的功效顯著,使得孩子的眼晴明亮而炯炯有神,轉動靈活。
Ⅸ 老鴨石斛一起煲湯小孩能吃嗎會不會早發育
病情分析:你好,根據你提供的情況,石斛有益胃生津,滋陰清熱的功效,對於口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明有良好效果。
意見建議:一般來說不會導致小孩發育提前,除非那些食材中含有激素成分,現在的小孩營養狀況較好,發育普遍較早,九歲開始發育也並不算異常,無需過度擔心。
Ⅹ 石斛燉雞小孩子可以吃嗎
病情分析:兒童是否能吃石斛,要根據兒童的體質情況決定。因為石斛葯性比較寒,對於脾胃虛寒以及脾胃濕盛的兒童來說,最好不要吃石斛,否則有可能引起消化不良,腹痛腹瀉,腹脹等情況。胃火旺的兒童可以適量的吃一些石斛,能夠起到益胃生津、滋陰清熱、降火等多種功效。石斛中含有水溶性多糖,兒童食用後還能有效的提高免疫力,增強抗病能力。
1、大家都知道石斛是對人的身體有好處的,可以熬湯喝。能提高人的免疫力。有些家長覺得這種湯對人的身體有好處,就讓小孩子吃。都不知道小孩子吃了好不好。其實小孩子適當的喝些石斛湯是有好處的。
2、石斛湯並不是所有小孩子都適合喝的。如果孩子的脾胃天生就虛。那麼最好不喝這種湯。如果孩子某個階段患了感冒,那麼也不適合喝這湯。等感冒好了之後再喝。
3、如果有些孩子的臉色發黃並且還身材比同齡人要低許多,那麼正好適合喝這湯。能改善孩子的氣色。還有助於孩子的身高增長。增加孩子的免疫力,使孩子少生病。
4、對於經常上課面對電子設備的中小學生,經常適量的喝石斛湯還能保護視力。如果有些孩子的胃不好,經常有消化不良的症狀,家長可以讓孩子適量的喝些石斛熬制的湯,能夠改善孩子消化不良的狀況。