1、取新鮮石斛,將其清洗干凈,並同時去除部分老根。
2、將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里將石斛放入鍋中煎煮。
3、用文火先煎煮30分鍾,之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
4、可重復煎煮2-3次,連渣食用。
Ⅱ 請問石斛入煎劑到底用不用先煎
石斛,特別是新鮮品,表面附著有一層蠟質,不溶解於水,必須先煎或久煎才能將其成分溶解出來,這就是先煎的理由。2010年版的中國葯典,將新鮮石斛單獨立條,所以普通品就不再先煎了。
石斛為滋陰葯,有生津益胃、清熱養陰作用。主要成分是生物鹼,故應久煎,效果才好。你的量少了點,一般15g,再則最好配合一些其他葯,如人參、茯苓、五味子、兔絲、菊花、麥冬、枸杞、青箱子等。方法將石斛放水中泡半小時左右,加熱煮開,微火煎半小時以上。
Ⅳ 乾的石斛煲湯之前要泡開嗎
乾的石斛煲湯之前要泡開,做法如下:
准備材料:排骨600克、鐵皮石斛30克、鐵棍山葯300克、生薑12克、料酒20毫升、香蔥、精鹽3克。
一、新鮮的排骨,剁塊。
十六、煲湯程序結束,即可享用啦。
Ⅳ 石斛煮水前是否要泡一泡,還有直接用水煮
不用泡,用清水洗一洗,切成段或是拍扁切片,再煮茶!
Ⅵ 石斛需要泡嗎
需要。
為了保存方便,在製作干石斛的時候會通過反復烘烤,輕搓等去除掉石斛內的大部分水分,這會導致干石斛泡水很難泡開。因此第一次用干石斛泡水需要較長時間,最佳泡水時間為兩小時以上。待石斛泡開後,營養成分溶解到水中便可食用。也可以反復沖泡,之後不必等待較長時間。
由於鐵皮石斛比較耐煎熬,單一使用時,需要長時間煎煮,才能發揮其葯效。在處方中,鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則,會產生不良後果。
Ⅶ 乾的鐵皮石斛在煎之前要不要清洗一般10克干鐵皮石斛要放多少水煎多少時間
我學了這么久從未聽說中草葯在煎之前需要清洗的。樓上兩位不知道是哪路神仙。最多說為了充分發揮葯效,煎之前先泡半個鍾左右。石斛敲開後,10克3碗水煮成一碗就行了。單單10克石斛的話基本也沒啥大用處。
Ⅷ 石斛怎麼煮效果好 石斛食用方法
1、將石斛鮮條洗凈然後放入榨汁機中,榨汁直接飲用,任何時間段都可以飲用,營養成分不會流失,每人每天使用約20~30克即可。
2、煮開食用。將石斛鮮條或者楓斗等放在水裡煮開,可以單獨煮水,也可以和其他葯材、食材一起煮。為保證石斛的營養成分被充分煮出,在放入其他材料之前,最好先將鐵皮石斛煮10分鍾。
3、石斛燉湯。石斛中含有多糖營養成分,可以和雞鴨魚肉等蛋白質含量高的食材同煮,也可以放入薏米、銀耳等滋補食物,食補對於滋養腸胃很不錯。
4、可以將新鮮石斛磨成粉末,沖水喝,適量食用可以預防糖尿病、養胃生津、明目解乏。
Ⅸ 干石斛可以反復煮嗎 干石斛能反復煮嗎
1、石斛用水一般煮個兩三次就可以了,葯材裡面含有的成分就已經完全溶解了。
2、如果是新鮮的鐵皮石斛,一般是1:10的用量配純凈水榨汁喝,例如4-5根新鮮鐵皮石斛,約20克,用200毫升水榨汁。如果是乾的產品,例如鐵皮楓斗,可以用來煲湯或者煮茶,一般每次煮茶只需要5粒左右就可以了,可以反復煮,最後把鐵皮楓斗吃掉即可。
3、為了保存方便,在製作干石斛的時候我們會通過反復烘烤,輕搓等去除掉石斛內的大部分水分,這就導致干石斛泡水很難泡開。如果第一次用干石斛泡水需要的時間是很長的,最好是泡兩小時以上,等石斛泡開了,營養成分溶解到水中再食用,以後可以反復沖泡,就不必等這么長時間。可以第一遍煎煮,後面再用開水泡。石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味,干石斛最適合的是煮水當茶喝,而不是用開水泡喝,因為簡單用開水泡的話,石斛中的營養成分並不容易析出。
Ⅹ 鐵皮石斛煮湯怎麼泡
鐵皮石斛的神奇葯效有明確記載,對咽喉疾病、腸胃疾病、白內障、心血管疾病、糖尿病及抑制腫瘤生長具有顯著療效;對增強免疫力、擴張血管、抗血小板凝集、提高肌體免疫機能有極好的效果。同時,還具有抗衰老、刺激唾液分泌、抗疲勞、耐缺氧、養顏美發、明目強身等作用。鐵皮石斛煲湯可祛煩養胃湯,石斛15克,熟石膏、南沙參、玉竹各12克,天花粉、山葯、茯苓各9克,麥冬6克,半夏4.5克,廣皮3克,甘蔗30克,將諸葯放入砂鍋中,水煎30分鍾,取汁即可。每日1劑,分3次服用。主治燥熱煩渴。