你說的那種是楓斗,干品,用鋼絲,將鐵皮石斛的莖纏繞著鋼絲,然後用剪刀剪切後,變成的那種累死螺絲形狀的石斛楓斗干品。不是用機器弄的,基本都是用人工才可以完成的。具體的你可以去找一下 斛之鄉 他們公司就是製作霍山鐵皮石斛楓斗的。下面有圖片,看看是不是你說的這樣捲起來的樣子。
B. 鐵皮楓斗是如何加工製成的
石斛的製作和炮製方法石斛 耳環石斛 鮮石斛 滋陰 生津 石斛一般是將鮮石斛剪去須根,洗凈,曬干或烘乾;耳環石斛:加工時,揀長約4厘米的鮮石斛,修去部分須根,洗凈,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾乾,如此反復進行2~3次,至乾燥為止。鮮石斛:臨用時剪下,搓去膜質葉鞘,洗凈,剪段。在廣西地區先用開水燙過,趁熱邊搓邊曬(或烘)至全部乾燥為止。取乾燥的石斛,用水泡約至八成透,燜潤,除去殘根及黑枝,切段,撞去薄膜,曬干。《雷公炮炙論》:「凡使石斛,先去頭土了,酒浸一宿,漉出,於日中曝干,卻用酥蒸,從巳至酉,徐徐焙乾用。」 石斛配生地:滋陰生津、清熱涼血。配花粉:養陰生津。配菊花:滋陰清熱明目。
C. 鐵皮楓斗很多人喜歡吃,鐵皮楓斗的做法有哪些
鐵皮楓斗很多人都喜歡吃,這是一味滋補類的中葯,它的作用很多,可以消暑清熱。鐵皮楓斗的做法是五花八門,可以直接拿來吃,也可以做成美食。用鐵皮楓斗來煮飯,還可以用來做麵食,用鐵皮楓斗來煲湯,熬粥等。
和大米煮飯鐵皮楓斗和大米在一起煮飯,可以降低血糖,米飯中含有糖的成分比較多,加入了鐵皮楓斗,就可以達到營養互補的目的,能夠降低血糖,還能降血壓。製作方法也非常簡單,就是把新鮮的鐵皮楓鬥打成汁,加入一定量的清水,放入淘洗干凈的大米中,就可以正常蒸米飯了。
做麵食還可以用鐵皮楓斗來蒸蛋,用鐵皮楓斗的汁加到蛋液里,加上一定量的水,蒸蛋更加鮮美,更有營養。還可以在蛋液里加上一些蔬菜或蝦仁之類的食材,製造出來的味道更加美。
D. 鐵皮楓斗怎麼製作方法
繁殖方法常用分株、扦插和組培繁殖。①分株繁殖春季結合換盆進行。將生長密集的母株,從盆內托出,少傷根葉,把蘭苗輕輕掰開,選用3~4株栽15厘米盆,有利於成型和開花。②扦插繁殖選擇未開花而生長充實的假鱗莖、從根際剪下,再切成每2~3節一段,直接插入泥炭苔蘚中或用水苔包紮插條基部,保持濕潤,室溫在18~22℃,插後30~40天可生根。待根長3~5厘米盆栽。③組培繁殖常以莖尖、葉尖為外植體,在附加2,4-D0.15~0.5毫克/升、6-苄氨基腺嘌呤0.5毫克/升的MS培養基上,其分化率可達1:10左右。分化的幼芽轉至含有活性炭。椰乳的MS培養基中(附加2,4--D和6-苄氨基腺嘌呤各0.1毫克/升),即能正常生長,形成無根幼苗,將幼苗轉入含有吲哚丁酸0.2~0.4毫克/升的MS培養基中,能夠誘導生根,形成具有根、莖、葉的完整小植株。
E. 石斛的做法
鐵皮石斛是很多人不生疏的,對它的挑選需要對製做開展掌握,促使在家裡製做鐵皮石斛的情況下,全是可以輕輕鬆鬆的開展,那鐵皮石斛的作法都有什麼呢,它在製做上也是有很多非常好方法,普遍便是製做成湯,石斛湯的營養成分很高,喝這種湯對人體沒有一切影響的,那鐵皮石斛的作法實際都有什麼呢?
鐵皮石斛的作法:
鐵皮石斛紅棗桂圓紅豆糖水
原材料:鐵皮石斛10克,干桂圓20克,大棗20克,薑片10克,老冰糖10克(或老紅糖),冷水1000克。
作法
1、鐵皮石斛清洗干凈,提早侵泡約1鍾頭,侵泡的水徵用。
2、生生薑切成片,干桂圓和大棗清洗干凈。
3、將薑片和鐵皮石斛放進濾茶具中(不在意的也可立即與其他食物混在一起煲)。
4、干桂圓和大棗放進壺中。
5、添加泡鐵皮石斛的水,不足加冷水至1000Ml,挑選養生湯作用,養生壺開始工作,煮沸後全自動變為文火約1鍾頭,蜂鳴聲提醒健康養生湯煲好。
6、開啟,添加老冰糖,燜約10分鍾,攪拌就可以。
花旗參鐵皮石斛煲豬瘦肉
原材料:花旗參5克,鐵皮石斛12克,豬瘦肉250克,姜1片,鹽適量
作法
1.豬瘦肉清洗後切片綽水。
2.花旗參及鐵皮石斛清洗。
3.將豬瘦肉、花旗參、鐵皮石斛、生薑片放進電砂煲中,添加1八杯水煲2鍾頭。
4.添加適量鹽調料就可以。
在對鐵皮石斛的作法了解後,製做鐵皮石斛的情況下,全是能夠 依照以上方式開展,但是對鐵皮石斛製做的情況下,食物配搭上也是要有效開展,對食物配搭全是不可以隨便的開展,不然製做出去的鐵皮石斛味兒會改變,這一點製做鐵皮石斛的情況下要留意的。
F. 鐵皮石斛茶的自製方法
自製純鐵皮石斛茶
原料:鐵皮楓斗30克。
製作:將鐵皮楓斗放入鍋內用水煮。
用法:石斛可代茶飲用。
功效:開胃健脾,清熱保津。適用於熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證。《本草綱目拾遺》載:「清胃除熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾。」代茶飲之,確有效驗。
提示:鐵皮石斛的嫩尖經加工後,稱為鐵皮楓斗,具有生津而不寒的特點。
G. 鐵皮石斛如何製作成干品,乾燥保存
您的鐵皮石斛濕條可以通過干曬成干品,最好還是放入冷凍保存為好!如果是曬幹了,裡面的粘漿是沒有了,最有用的就是那粘漿啊!!!請您考慮好啊
H. 石斛煮水怎麼做
鐵皮石斛煮水的方法其實還是比較簡單的,至於煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那麼一般情況下,取2-3克鐵皮石斛楓斗,放到燒水壺或者砂鍋里,加入適量的水,燒開以後再用小火煎煮半小時就可以。用這種方法,鐵皮石斛可以煎煮伸展開,其中的膠質和營養可以煎煮出來,利用率會更好。有人說我不煮水,光用開水泡行不行?當然也是可以的,但是就是要反復泡然後多喝,因為楓斗的質地很乾硬,只泡一次的話很難完全泡開,泡水喝完以後,一定要記得嚼食泡開的石斛條,不要浪費了。每天吃完飯以後,休息一會或者去散個步回來,再喝鐵皮石斛煎水。
有些人覺得鐵皮石斛單單煮水喝的味道還是比較寡淡些,是否可以搭配些其它食材煮呢?這當然是可以的,而且搭配不同食材,既可改善口感,還可增強功效。建議可以搭配一些常用的西洋參、麥冬、枸杞等煮水,味道就很不錯了。以下給大家推薦幾種鐵皮石斛煮水搭配方法。
I. 楓康鐵皮石斛寸金片多少價
因為現在市場上的霍山石斛基本是用紫皮石斛高仿的,市面及網上目前比較混亂,我也是看完視頻才總結的,這時來折它。霍山政府給出的指導價格是,用石斛可以很好的調節身體的平衡。 因為霍山石斛目前產量都不高,這點消費者可以方便的做試驗,霍山石斛為飽滿的青銅黃,目前霍山石斛最大的勁敵就是紫皮石斛,霍山石斛用開水泡上幾天後會伸直恢復原狀,久座不運動等:第一,口感很差,這是正常的,看完基本就是一個霍山石斛鑒別專家了,高仿的一般是草香味,一般如果用銅皮冒充一眼就能看出來,霍山石斛中間有洞,主要在商家,泡完水後再吃,所以自己不學會分辨,等完全泡好後,就像制茶一樣,所以很難區別,這是外形上有區別,熬夜加班,其次顏色也不同,大多是高仿品,因為製作時是緾在鐵絲上製作的,也方便保存。優酷網上有個視頻叫,下面就教你幾個基本的辨別方法,無膠質,或放在吸水紙上半小時。只能靠親自吃和泡水後看樣子,因為比較嫩纖維也少,因為現在人吃辣比較重,霍山銅皮是45元每克,但不是草黃,而其它地區的兩頭封口,只要不太離譜,如果折不斷纖維明顯就是紫皮石斛仿的。但想買到真正的霍山石斛必須自己會分辨。當然這個只是指導價格,一般霍山石斛專業單從楓鬥上也難分辨,光線強有點泛黃金,很多病也是陰虛引起。第二,以楓斗的形式在市面上銷售,現代人大多陰虛你好。這個價格就是一個參考,從而達到延年養生的功效,這樣口感就和正品非常相似:霍山米斛480元每克,是真品就可以:劉建剛分享霍山石斛真假鑒別區分方法,如果一折就斷說明是霍山石斛。 一般吃法是干嚼或泡水飲,被霍山當地人收購回來按霍山石斛加工方法加工。 霍山石斛主要功效是滋陰,取出晾曬干,而且此種石斛膠質也多,如果大家聽不懂我寫的就去看這個視頻,即使買到假的也能及時分辨出來避免損失,霍山石斛一般都是按克賣的,和其它滋補品的食用方法沒有太大的區別。大家了解霍山石斛的特點後就比較容易買到真品了,這種味道也比較獨特,不管從加工工藝或口感都難以區別,很容易吃虧上當,一般市面上價格都比這個高或低,個頭也比較大,以提高售價或利於銷售,目前霍山石斛仿品佔了90%以上的市場份額,霍山鐵皮石斛68元每克,視頻講的比較專業易懂,銅皮比較細,做出的楓斗也比較輕,大家可以找看一下。 其次霍山石斛泡水後水中有淡淡的泡蜜棗的香味,這里主要講一下泡水後的鑒別方法,這種紫皮在未成熟時就被採摘,楓斗就是加工製作過的石斛,烘乾後比較有觀賞性,煲湯也行,所以浙江和雲南的石斛都被商家掛名為霍山石斛,霍山石斛和其它地區的石斛加工工藝不同
J. 神象鐵皮石斛楓斗加工方法
真假鐵片石斛主要靠口感來辨別。鮮條好於楓斗。楓斗經過烘烤加工,有些成分會散失。