石斛葉子上有農殘

❶ 鐵皮石斛有噴農葯嗎

在人工種植鐵皮石斛時，為了防治病害，會在病害發生前後噴施一些農葯，主要是各種抗菌劑。
上游環節少數石斛種植戶一味追求產量，使用農葯、化肥等手段催熟植物；而由於規模過小、缺乏規范化操作意識，往往對石斛種植的土壤、水源也未加把控，導致產出的鐵皮石斛農殘、重金屬超標，危害消費者健康。成熟的鐵皮石斛生產企業已經認識到有機、規范種植的重要性，並開始自覺踐行這一高標准產品體系。

❷ 如何區別石斛的質量好壞

相比鐵皮石斛干品而言，鐵皮石斛鮮條優劣的分辨難度是大大降低了，但由於各種雜交品種的出現，以及種植環境和方式的差異，只是從外形觀察的話，還不能完全分辨鐵皮石斛鮮條的優劣，因此需要內外兼施來進行識別。

2、味道和口感我國中醫葯典記載：鐵皮石斛，味道稍甜或是平淡，我們通常形容為草香味。而那些吃起來有葯味、苦味或是酸味的鐵皮石斛鮮條，一定不是好的。而實際的嚼食體驗是，味道微甜或是平淡，有淡淡的青草香味，有較重的粘滯感，會粘牙，長時間咀嚼，其渣滓較少或是沒有，這才是優質的鐵皮石斛鮮條。

3、所含成分這是從內在分辨鐵皮石斛優劣的一個重要指標，也是最有利的證據。優質的鐵皮石斛鮮條要求鐵皮石斛含有較多的石斛活性多糖，一般是越多越好;含有較少的水分，越少越好。同時，還要求鐵皮石斛含有一定量的石斛鹼、菲類，以及微量元素等。鐵皮石斛所含石斛多糖的多少，直接決定了鐵皮石斛鮮條或是楓斗的口感。石斛多糖含量越多，口感越粘稠。而且，有效成分不僅體現在含量的多少上，也體現在成分本身的質量上。

4、重金屬含量和農葯殘留成分雖然鐵皮石斛的有機種植和生產，已成為鐵皮石斛產業界的共識，並付諸行動和實踐中，比如雲南鐵皮石斛產業龍頭企業雲南金九地，已將有機理念貫穿到鐵皮石斛種植、生產、加工、包裝等各個環節，其生產的鐵皮石斛產品是可放心購買。但也不排除一些急功近利或是沒有有機概念的一些種植戶，為了讓鐵皮石斛生長地更好，產量更高，而在種植過程中使用農葯或是在水源、土壤和肥料等環節把控不好，種植出來的鐵皮石斛重金屬或是農殘超標，直接導致了鐵皮石斛鮮條的品種低劣。由此可見，鐵皮石斛鮮條優劣的辨別，不只是看看外表就完事了，還要看其有效成分檢測情況，以及種植過程和方法等各個環節，甚至更多專業的檢測。

鐵皮石斛的品種分軟、硬腳，還出現了一些雜交品種，並且這些雜交品種種類還在呈不斷增多的趨勢，除此， 還有產地等因素，也會影響到鐵皮石斛的品質。但如果把這些因素全考慮進去的話，這種劃分就會顯得很復雜，甚至是不能實現。因此，我們的劃分也就把純野生鐵皮石斛排除在外，分為特等一級、特等二級、一級、二級和三級五個等級。

特等一級鐵皮石斛

種植在森林裡的樹干、或是山間的石頭上，通常生長的環境極其符合純野生狀態下的環境，不經過任何人工干預和管理。這種模式生長成的鐵皮石斛，生長緩慢，周期長，產量低，基本屬於野生的原產地鐵皮石斛，品質與野生的幾乎無差異，屬上上品。

特等二級鐵皮石斛

同樣是樹上或是石上仿野生種植，但種植過程人工干預會稍多一些，會進行適當澆水，甚至是施用少量的農家肥。因此，生長速度也稍快一些，產量也高一些。但這種模式下種植出的鐵皮石斛品質也極好，僅次於無人工干預的仿野生種植鐵皮石斛，因此把它劃分為特等二級。

一級鐵皮石斛

大棚有機種植，完全的人工種植，人工控制生長條件的溫濕度、人工澆水、施肥和抗病防蟲害等，但整個過程按照有機標准進行。其生長出的鐵皮石斛選取短而粗壯一類的，有效成分含量高、品相好，一般不超過30厘米，並且無農殘和重金屬超標。

二級鐵皮石斛

種植模式與一級鐵皮石斛的相同，鐵皮石斛成品同樣無農殘和重金屬超標，但長度更長，在30厘米以上，有效成分雖高，但不如一級鐵皮石斛。

三級鐵皮石斛

同樣是大棚種植，甚至是地栽，但管理過程沒有嚴格按有機標准執行，施肥、用葯和防病蟲害可能存在不當之處，甚至會出現農殘和重金屬超標。

由於石斛產品眾多，品質也參差不齊，所以需要購買石斛的朋友們在選擇購買鐵皮石斛和鐵皮石斛產品時要注意分辨和判斷，選擇正規產家生產，品質有保障的購買渠道。

石斛的鑒別方法：性狀鑒別

(1)金釵石斛 莖中、下部扁圓柱形，向上稍「之」字形彎曲，長18～42cm，中部直徑0.4～1cm，節間長1.5～6cm。表面金黃色或綠黃色，有光澤，具深縱溝及縱紋，節稍膨大，棕色，常殘留灰褐色葉鞘。質輕而脆，斷面較疏鬆。氣微，味苦。

(2)環草石斛①美花石斛：莖細長圓柱形，常彎曲，盤繞成團或捆成把，長11～40cm，直徑1～3mm，節間長0.4～2.3cm。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較平坦。氣無，味較苦，有粘性。②鐵皮石斛：葉鞘常短於節間，留有環狀間隙，味淡或微苦。

(3)黃草石斛 莖細長圓柱形，中、上部不規則彎曲，長23～120cm，直徑2～5mm，節間長2～3.5cm。表面金黃色或棕黃色，有縱紋，體質輕實，易折斷，斷面略纖維性。氣微，味微苦，嚼之有粘性。

(4)馬鞭石斛莖細長圓錐形，上部有少數分枝，長30～150cm，直徑2～8mm，節間長2～4.5cm。表面棕黃色，有8～9條縱溝。質疏鬆，斷面纖維性。氣微，味微苦。商品常切成1.5～3cm長段，切麵灰白色。

(5)耳環石斛 莖經加工呈螺旋彈簧狀，習稱「西楓斗」，一般2～4個旋紋，拉直後長3.5～8cm，直徑1.5～3mm，節間長1～3.5cm。有的呈紐結狀或扭捲成圓形，習稱「結子斗」或「圓楓斗」，表面黃綠色黃色。有細縱紋，有的一端可見莖基部留下的短須根。質堅實，易折斷，斷面平坦。嚼之有粘性，無渣，味甘。

(6)鮮石斛 莖圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節明顯，色較深，節上有膜質葉鞘。肉質，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜。嚼之有粘性。

干石斛均以色金黃、有光澤、質柔韌者為佳。耳環石斛以色黃綠、飽滿、結實者為佳。鮮石斛以色黃綠、肥滿多汁、嚼之發粘者為佳。

❸ 怎樣辨別鐵皮石斛的好壞

石斛檔次好壞

石斛檔次有高低，好壞就有區別，那麼鐵皮石斛好壞鑒別方法有哪些呢？石斛檔次好壞怎麼辨別？

鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法：外形特徵

優質的鐵皮石斛鮮條應該具有鐵皮石斛的一般外形特性。鐵皮石斛為多年生附生草本植物，莖直立，圓柱形，纖細，長4～50cm。

節上有花序柄痕及殘存葉鞘，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡絳紫色。葉鞘灰白色，稍帶紫色斑點，鞘口開張，抱莖不超過上一節，常與節留有一個環狀間隙，質硬而脆。

總狀花序，生於無葉的莖上端，長2～4cm，呈回折狀彎曲，花2～5朵，淡黃色，稍有香氣；花直徑1.5～2.0cm；唇型花，其中1枚花瓣變異成唇瓣。鐵皮石斛花的雌蕊與雄蕊合。

鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法：成分

石斛活性多糖：石斛活性多糖具有抗腫瘤、消炎、降血壓、降血糖、抑制脂質過氧化、抗衰老、加快體質恢復、提高人體白細胞數量、癌症輔助治療、提高人體免疫力等功效。

石斛鹼：石斛鹼對腫瘤細胞具有一定的抑制生長和殺滅作用，具有明顯的抗腫瘤活性，還能夠降低血糖、抗衰老。

除此之外，石斛成分還有菲類化合物、氨基酸、微量元素等等。

鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法：重金屬和農葯殘留

雖然鐵皮石斛的有機種植和生產，已成為鐵皮石斛產業界的共識，並付諸行動和實踐中。

鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法：口感

鐵皮石斛，味道微甜或是平淡，有淡淡的青草香味，有較重的粘滯感，會粘牙，長時間咀嚼，其渣滓較少或是沒有，這才是優質的鐵皮石斛鮮條。

❹ 鐵皮石斛鮮條的農殘檢測有哪些項目

提取- 凈化- 檢測 。經典的農葯殘留檢測步驟通常是:水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測。其中提取和凈化是前處理部分,樣品前處理不僅要求盡可能完全提取其中的待測組分,還要盡可能除去與目標物同時存在的雜質,避免對色譜柱和檢測器等的污染,減少對檢測結果的干擾,提高檢測的靈敏度和准確性。因此提取、凈化是農葯殘留分析過程中一個十分重要的前處理步驟,其好壞直接影響到分析結果的正確性和可靠性。

❺ 用樹皮種植石斛出現白色菌絲，石斛腐爛，這是什麼原因導致的呢

石斛也叫還魂草，白蛇傳里白娘子給許仙盜來的仙草不知道是不是它，不過它確實是葯草，

不過這里出現的這種現象，仔細看了下種植石斛的環境和石斛的生長情況，這些石斛種植的並不好呀，葉子發黑發黃，不知道在平時怎麼種植和管理這些石斛的。

石斛的日常養護

石斛現在南北方都可以養，但是北方冬季最好放在有暖氣的室內。平時要避免陽光直曬，多噴水保濕

除了像上面用樹皮、木板養之外，樹樁也可以，不用挖，直接把石斛綁上去，根部貼近木頭就行，木樁可以直接放在水盆里，這樣連澆水都省了

除了像上面用樹皮、木板養之外，樹樁也可以，不用挖，直接把石斛綁上去，根部貼近木頭就行，木樁可以直接放在水盆里，這樣連澆水都省了

石斛花可以炒雞蛋，色香味都有了，關鍵還健康~

這么有用的石斛，還有一個名字叫死不了，隨便幾塊樹皮、木頭就能種，不信花花手把手來教你！

石斛喜歡濕潤，最好做個懶人澆水瓶在旁邊，只需要一個塑料瓶，裡面放上水，加一條長鞋帶，鞋帶頭放在木板上，記住塑料瓶要在木板的上方，好讓水導入。

❻ 鐵皮石斛有哪些常見病蟲害

一、 疫病

該病發生在8~10月，主要為害整個植株，黑褐色的病斑首先出現在植株的基部，呈水漬狀。造成根系壞死，引起植株頂枯，葉片變黃脫落、枯萎。嚴重時病斑連成片，整個植株像被開水燙過一樣，隨後葉片皺縮、乾枯。在防治上，應加強水分管理，控制蔭棚內濕度；在梅雨季節要拉開蔭棚周圍遮陽網，進行通風換氣降濕，減少病害發生；發病嚴重的植株應該及時拔除並帶出蔭棚進行焚燒處理；葯劑可用波爾多液或代森錳鋅進行防治。

二、 炭疽病

該病發生在7~8月，主要為害植株葉片。發病初期，葉面上有褪綠色小點出現並逐漸擴大，形成圓形或不規則病斑，邊緣深褐色，中央部分淺色，引起植株葉片枯萎脫落，嚴重影響植株生長。可用波爾多液或甲基托布津進行防治。

三、 軟腐病

雨水多、溫度高、通風不良時容易發病，可為害整株植株。病菌多從根部侵染，開始為綠色水漬狀，後迅速發展呈黃褐色軟化腐爛。病斑上有黏液，腐爛部分有明顯臭味。發病嚴重時葉片迅速發黃，並有腐爛物質流失呈干腐狀。要注意人工清除病灶，並用農用鏈黴素進行防治。

四、 蟲害

防治蝶蛾幼蟲可在蔭棚周圍裝上防蟲網，防止成蟲產卵。為害嚴重時，可選用核型多角體病毒、阿維菌素等進行防治。

五、 軟體動物

蛞蝓和蝸牛主要發生在春秋季，特別是在雨後的傍晚或夜間大量出來啃食植株葉片和嫩芽，造成植株葉肉被啃，莖被咬斷，嫩芽被吃掉，嚴重影響植株生長，影響產量。在防治上，應及時清除蔭棚內部雜草；可在苗床床腳墊上瓷碗，注入生石灰水防止害蟲入侵苗床。

六、 蚯蚓

種植一年後基質開始出現蚯蚓。蚯蚓會加快基質的分解，使疏鬆的基質「泥土化」，不利於透氣透水，影響植株生長。可用水熬制茶麩湯，水開後熬制半個小時，然後按 1∶100 的比例對水澆在苗床上進行防治，每隔2~3個月澆1次。

❼ 石斛蘭葉芯有些白東西

可能是澆水太多或者蟲病。
球花石斛葉子泛白可能是染上了紅蜘蛛，害蟲的個頭非常小，很難發現。發覺病變時蟲害已經十分嚴重了，葉面布滿了白色小點，需要及時清理盆中的雜草，摘除老葉、病葉，以破壞繁殖環境。
大量灌水沖洗也有一定的作用，同時交替噴灑各種葯劑，以防治蟲害。球花石斛染上紅蜘蛛後，初期葉片表面可能會出現零星的褪綠斑點，嚴重時葉片表面會分布有許多的白色小點。
所以球花石斛葉子泛白可能是染上了紅蜘蛛，如果不及時處理，葉片可能會焦枯脫落，導致植株早衰。

❽ 鐵皮石斛的病蟲害，該如何防治

鐵皮石斛常見的病蟲害有蝸牛、蛞蝓、斜紋夜蛾、蠐螬、短額負蝗等，主要病害有黑斑病、灰霉病、白絹病等。黑斑病，這種病發生在8~10月，主要危害整個植物。黑棕色的斑點首先出現在植物的底部，呈水漬形狀。引起根壞死，植物的頂端變干，葉子變黃，枯萎。嚴重的時候，病斑接連不斷，就像整個植物被沸水燙傷一樣，接著葉子干癟。在預防治療中要加強水分管理，控制陰涼幕內濕度。雨季要阻斷陰涼處周圍的陽光，通風，減少濕氣，減少病害發生。發病嚴重的植物要及時抽干，取出遮蔭膜焚燒。

軟體動物-蛞蝓和蝸牛主要發生在春秋季節，特別是雨後晚上或晚上大量出來啃植物葉和芽，啃植物葉肉，莖斷，芽被吃掉，嚴重影響植物生長，影響產量。在控制方面，要及時清除陰涼處內部的雜草。可以在苗床腳凳上鋪上陶瓷碗，注入生石灰水，防止害蟲侵犯苗床。種植一年後，氣質上開始出現蚯蚓。蚯蚓加快基質分解，使疏鬆的基質「土化」，不利於透氣投手，影響植物生長。用水熬茶麩湯煮30分鍾，然後以1: 100的比例預防往墓園倒水，每2~3個月倒入一次。

❾ 鐵皮石斛葉子上面有黑點

這種斑在蝴蝶蘭上就是病毒，在石斛上面出現，比較多的可能就是你朝石斛葉面噴水了，減少向葉芽噴水，否則容易出現黑斑，也容易腐爛，石斛的葉面受不了那個力度。直接往根部澆水就好了。