做梨膏時裡面能放石斛嗎

A. 自製秋梨膏的正確配方竅門

5、調入蜂蜜時，梨膏的溫度不宜過高，否則會破壞蜂蜜中的營養成分。

6、飲用時，可取1—2勺秋梨膏，用溫開水沖調開即可。

7、自製的秋梨膏在常溫下長時間放置會發生長毛的情況，如一次熬制的較多，請放入冰箱內冷藏保存。

8、秋梨即是秋季所產的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。同其他食材一同製成的秋梨膏，更是對上火煩躁、久咳不止等燥熱病症有很好的療效。

B. 自己熬梨膏還要放什麼東西

秋梨膏還被叫做雪梨膏，是一種比較傳統的用秋梨和一些有祛痰功效的中葯搭配在一起，熬制而成的。秋梨膏特別適合在秋天的時候食用，對秋天乾燥引起的咳嗽有很好的療效，熬制好的秋梨膏看起來顏色比較深紅，吃的時候會感覺比較甜，所以在吃秋梨膏的時候可以加一點水，調制一下。

原料：

雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、薑片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。

做法：
1.把雪花梨用清水洗凈後削去外皮；用磨蓉器依次將梨肉磨蓉（用榨汁機直接榨汁也可）；取一隻碗，在上面放一塊籠布（或細紗布），將梨肉蓉放在籠布上；將四角提起，使勁擠出全部的梨汁；倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草；
2.中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火；待其自然晾至和手溫一致時，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻；裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可。
製作秋梨膏時，可根據自己的需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母、川貝、甘草等中葯材，起到保健作用。
食用秋梨膏的禁忌
1、秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，而應當辨證來服用。
2、秋梨膏所含成分多是為防潤燥護陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對於陰虛肺熱之燥咳，特別有效。然而，咳嗽有諸多證型，比如風寒咳、風熱咳、痰飲咳、肝火咳等，此時吃秋梨膏不僅效果不佳，有時還會雪上加霜。
3、中醫認為秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒症狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，應適可而止。
4、秋梨膏是潤肺止咳的佳品，我們也可以自製秋梨膏，需要提醒大家但是，秋梨膏含糖量很高，糖尿病患者一定要謹慎食用，避免帶來不

C. 怎麼熬梨膏的做法

秋梨膏，作為一款葯食同源的膏方，不是說秋燥了才能喝，夏天同樣適合沖水飲用哦，它也具有生津利咽，涼心解毒之功效。

平時肺熱煩渴，便乾燥悶，咽喉不適，都可以沖上一杯秋梨膏喝。

D. 怎樣熬制梨膏竅門

秋天是很容易感冒咳嗽的季節，每年的這個時候都會買一些梨在家自製一些秋梨膏，今天就把詳細的做法和配方比例分享給大家，不用加水不加糖，也不需要任何添加劑，這樣熬制的秋梨膏香甜濃郁，而且容易保存，早晨起床用溫水化開就能喝，還有潤肺止咳的作用，大人孩子都很適合。來看看具體是怎麼做的吧！

做法：

1，准備好幾個梨，做秋梨膏最好選用水分比較大而且比較甜的梨，這樣做出來的秋梨膏口感才會更好。

2，梨去皮後切成小塊翻入料理機中，再准備一把大棗清洗干凈切塊去核，再加入幾片薑片，選擇果蔬鍵，多打幾遍，打的細膩一點。

3，打好的梨汁倒入鍋中，再加入一個清洗干凈的羅漢果，用手掰成小塊，大紅燒開轉小火慢熬30分鍾，熬制的過程中要不斷的攪拌避免粘鍋。

4，30分鍾後關火放涼，倒入一個干凈的紗布中用力擠出梨汁，再用濾網過濾一遍。

5，過濾好的梨汁再次倒入鍋中，大火燒開出現密集的小氣泡時轉小火慢熬，熬的過程中要不斷的攪拌。

6，熬15分鍾左右的時候會變得比較黏稠，用鏟子鏟起後會緩慢得滴落就可以關火出鍋了。

7，熬好得秋梨膏裝入一個無水無油得瓶子中放入冰箱冷藏保存。這樣做出來得秋梨膏有潤肺止渴得功效，對身體非常得好，秋天可以在家裡多備一些。

E. 熬制梨膏正確的方法

秋梨膏還被叫做雪梨膏，是一種比較傳統的用秋梨和一些有祛痰功效的中葯搭配在一起，熬制而成的。秋梨膏特別適合在秋天的時候食用，對秋天乾燥引起的咳嗽有很好的療效，熬制好的秋梨膏看起來顏色比較深紅，吃的時候會感覺比較甜，所以在吃秋梨膏的時候可以加一點水，調制一下。


原料：


雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、薑片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。


做法：

1.把雪花梨用清水洗凈後削去外皮；用磨蓉器依次將梨肉磨蓉（用榨汁機直接榨汁也可）；取一隻碗，在上面放一塊籠布（或細紗布），將梨肉蓉放在籠布上；將四角提起，使勁擠出全部的梨汁；倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草；

2.中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火；待其自然晾至和手溫一致時，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻；裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可。

製作秋梨膏時，可根據自己的需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母、川貝、甘草等中葯材，起到保健作用。

食用秋梨膏的禁忌

1、秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，而應當辨證來服用。

2、秋梨膏所含成分多是為防潤燥護陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對於陰虛肺熱之燥咳，特別有效。然而，咳嗽有諸多證型，比如風寒咳、風熱咳、痰飲咳、肝火咳等，此時吃秋梨膏不僅效果不佳，有時還會雪上加霜。

3、中醫認為秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒症狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，應適可而止。

4、秋梨膏是潤肺止咳的佳品，我們也可以自製秋梨膏，需要提醒大家但是，秋梨膏含糖量很高，糖尿病患者一定要謹慎食用，避免帶來不必要的麻煩。

F. 高懸賞!!!!!!!!秋梨膏的做法(加中葯)

【自製秋梨膏】
所用食材：蘋果梨2500克，紅棗50克，冰糖60克，生薑50克，羅漢果2個
製作步驟：
1、我用的是這種叫做蘋果梨的，其實只要是秋天產的，很多品種的梨都是可以的，這里大概是5斤。
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2、其他食材用到的有冰糖、紅棗、羅漢果、生薑，因梨比較寒涼，添加少許生薑可中和一下，羅漢果葯店都有賣的，主要作用也是清熱潤肺、利咽止痛、潤腸通便，嗓子不好的人通常也會用羅漢果直接泡水喝。
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3、用刮皮刀颳去梨皮去核後，切成小塊，因梨太多可分幾次來操作。
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4、把切小塊的梨放入破壁機中，蓋好蓋子接通電源，選擇果蔬汁功能鍵，2分鍾就可以打成梨汁了，梨的含水量很高，不需要加水。
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5、打好的梨汁先放入鍋中，將紅棗去核切小塊，姜去皮切碎，羅漢果也用刀拍碎。
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6、把紅棗、姜、羅漢果都放入鍋中，撇去表面的浮沫，大火燒開轉小火熬煮大約1個小時，將原材料的營養成分都溶解於梨汁中，關火後晾至不燙手。
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7、找一塊干凈的紗布，將其過濾一下，分次操作，每次攥干凈後將渣子扔掉，過濾好的梨汁再沖洗放回鍋中。
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8、這時候加入冰糖，冰糖最好用這種黃冰糖，效果比較好，如果不喜歡太甜的，也可不加冰糖，再次開小火慢慢熬煮。
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9、前期熬煮不需要持續攪拌，十幾分鍾攪拌一次就好，這是又熬煮了一個小時的樣子，水分已經蒸發大部分，還需要繼續熬煮。
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10、熬到後面要不停地攪拌，過濾後我一共熬煮了2.5個小時，水分大部分都蒸發掉，最後呈比較粘稠的狀態關火，趁熱倒入消過毒的玻璃容器中，晾涼後放冰箱冷藏保存。

G. 冰糖雪梨湯能放石斛嗎

可以的，都是滋陰的。親你好小店經營
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