橄欖可以和洋參石斛鮑魚一起燉嗎

㈠ 鮑魚煲湯配什麼好吃竅門

鮑魚煲湯配什麼好吃竅門

鮑魚煲湯配什麼好吃竅門，中國人的味蕾還是非常挑剔的，我的口水都要淌到桌上了，清爽的口感實在是讓人慾罷不能，只要極低的預算就能買到一大袋食材了，現在分享鮑魚煲湯配什麼好吃竅門方法。

鮑魚煲湯配什麼好吃竅門1

青橄欖鮑魚石斛湯

食材：豬展肉200g，鮑魚4個，青橄欖6-8顆，鐵皮石斛10g，薑片，鹽適量

做法：

1.豬展肉加薑片焯一下水；

2.鮑魚去肚腸清理干凈，用牙刷把鮑魚殼刷個干凈；

3.鐵皮石斛稍微沖洗一下；

4.青橄欖拍開或劃幾刀；

5.全部材料全部放入湯鍋中，加了適量清水，大火燒開，轉小火燉1-1.5小時左右，加鹽調味就可以喝啦；

這道湯清喉潤肺，滋陰生津，特別適合慢性咽炎、長期抽煙的朋友。

蓮子百合鮑魚湯

食材：新鮮帶殼鮑魚5隻，腱子肉250克，蓮子20克，百合干20克，姜3片

做法：

1.腱子肉或者瘦肉都可以，焯一下水。鮑魚去肚腸清理干凈，用牙刷把鮑魚殼刷個干凈；

2.干蓮子去芯，干百合洗干凈；

3.將所有材料放入燉盅，2-3小時，出鍋放入少許鹽即可；

蓮子百合鮑魚湯的湯水特別清甜，喝完舌頭特別舒服，一種小清新的感覺。這里推薦廣大女性朋友多喝，還有愛抽煙的男士也非常適合。

豬骨鮑魚湯

食材：鮑魚4隻，筒骨350g，山葯半根，黨參適量，北芪適量，薏米適量，枸杞適量，生薑3片

做法：

1.薏米提前泡半個鍾，材料清洗准備好；

2.鮑魚去肚腸清理干凈，用牙刷把鮑魚殼刷個干凈，鮑魚殼也一起下去，豬骨要泡掉血水；

3.全部材料都放入鍋內（枸杞除外），倒入適量清水，煲1～1.5小時差不多；

4.出鍋前十五分鍾放入枸杞，加入鹽即可食用；

鮑魚煲湯配什麼好吃竅門2

1、其實鮑魚煲湯的方法是多種多樣的，那麼下面我給大家介紹肉排小鮑魚煲湯。

2、我們來准備原材料，我們學校的原材料有小鮑魚，肋排，冬筍，菌類以及百葉。

3、我們所說的菌類就是一些蘑菇類的食材，那麼這里建議大家准備的菌類是杏鮑菇，因為杏鮑菇與鮑魚一起製作食材口感會更加的好。

4、先將鮑魚認真的.清洗干凈，並將鮑魚的肉質部分從殼中取出，然後將小鮑魚用清水，過一下，最好泡10分鍾左右。將我們准備好的杏鮑菇認真的清洗干凈之後，將杏鮑菇切成是一大小的片狀。

5、將鍋起來把冬筍肉排和小鮑魚均勻的放置於鍋中，當然冬筍也要事先進行一下處理的，這里就不詳細的說明了，然後我們向鍋中加入清水清水的量，要沒過鍋中食材的量，並將鍋打開，直至鍋中的水燒沸之後，我們將鍋轉換成小火，最後向鍋中放入一定量的百葉，並用小火熬制，直至鍋中的食材都已經成熟之後，便可以向鍋中加入一些輔助材料，如鹽類等食材，然後便可以出鍋食用了。

鮑魚煲湯配什麼好吃竅門3

1.鮑魚菌菇湯

材料：鮑魚干12隻、火腿片50g、蟲草花20g（四人份）、野生香菇25g、香菇25g、雞腿菇25g、適量的鹽、黃酒、薑片、蔥花。

做法：

處理食材： （1）鮑魚干泡發48小時（中間換水4次以上），燉鍋燉3小時以上。 （2）蟲草花泡水一小時，其他菌也泡水一小時。 注意：蟲草花與菌分開泡。因蟲草花的水可以當水燒。

操作步驟： （1）將鮑魚放入沙鍋，倒入泡蟲草花的水和清水，開大火煮開，轉中小火燉3～4小時。 （2）加入蟲草花、各種菌類、火腿片、薑片、黃酒繼續燉1～2小時。 （3）加入適量的鹽、蔥花即可。

2.鮑魚玉米湯

材料：水發鮑魚10隻，熟豬肚片100g，玉米二根（切片）

做法 1、水發鮑魚放入沙鍋慢火燉四小時以上。 2、加入熟肚片、玉米片、適量的黃酒繼續燉1小時。 3、加入適量的鹽、蔥花拌勻即可。

3.參杞鮑魚湯

材料：鮮活鮑魚6隻，瘦豬肉500g，花旗參片15g，枸杞10g，老薑2片

做法 1、將鮑魚宰殺干凈，清除內臟並將鮑魚殼洗刷干凈。 2、瘦豬肉切塊，用開水汆燙並洗干凈。花旗參、枸杞洗凈備用。 3、將1500ml冷水放入瓦煲內煮沸，然後加入鮑魚、鮑魚殼、瘦豬肉、花旗參片和薑片。 4、大火燒開後，改用小火煲2小時，加入枸杞後再煮10分鍾。上桌前根據口味調入鹽即可。

㈡ 鮑魚橄欖石斛瘦肉湯的功效

鮑魚味甘、咸、性平，有補肝腎、滋陰清熱、養血調經、補虛益胃、明目的功效。鮑魚含有豐富的蛋白質、多種維生素和微量元素，是我國「海八珍」之一。早在《黃帝內經》就有記載使用鮑魚治療女性血虛停經、閉經。石斛味甘性微寒，有養陰清熱、益胃生津、補肝腎明目、強筋骨的功效。所以鮑魚燉石斛，有滋陰補腎、益胃生津、清虛熱、強健筋骨、增強體質和提高免疫力的功效。適合陰血虛症、體倦易疲勞、胃口不佳、眼睛干澀、口乾口渴、手足心煩熱、月經量少、筋骨酸軟乏力的人。

㈢ 青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯嗎

青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯。
做法如下：
材料：
排骨 300克 鮑魚 200克 青橄欖 100克 石斛 20克 薑片 6克 枸杞 5克
蔥花 3克 鹽 10克
步驟：
1.排骨飛水瀝干備用

2.鮑魚刷洗干凈瀝干備用

3.將鮑魚、石斛、排骨、薑片、枸杞一同放入電燉煲中，燉1至1個半小時，調入鹽、蔥花調味即成

㈣ 咳嗽能吃鮑魚煲橄欖及石斛嗎

上來吃鮑魚煲橄欖雞時空嗎，我覺得這個東西少量吃一下還是可以。

㈤ 咸橄欖燉鮑魚可以吃嗎

可以的。
我媽媽以前就有這樣做過這道橄欖燉鮑魚的菜，味道還不錯呢。
橄欖具有醒酒安神、防止心腦血管急症、促進血液循環、改善消化系統等功能。
鮑魚本身的營養價值極高，含有豐富的球蛋白，鮑魚一定要煮熟了再吃。橄欖和鮑魚搭配是一道很不錯的養生菜哦。

㈥ 鮑魚可以跟橄欖一起煮么

標簽：蘿卜橄欖鮑魚湯,肺調養食譜,咳喘食譜,補虛養身食譜,滋陰食譜,清熱解毒食譜,清香味,煮,蘿卜,鮑魚,豬肉(瘦),橄欖,甜杏仁,苦杏仁,陳皮,姜,鹽

類型： 中華美食 肺調養食譜 咳喘食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 工藝： 煮 口味： 主料： 蘿卜640克,鮑魚150克,豬肉(瘦)150克 輔料： 橄欖50克,甜杏仁20克,苦杏仁15克,陳皮10克 調料： 姜5克,鹽4克 蘿卜橄欖鮑魚湯 營養功效蘿卜橄欖鮑魚湯 做法介紹1. 新鮮鮑魚，取出鮑魚肉，去掉黏連部分，用水洗凈，切片；
2. 耙子蘿卜去皮，用水洗凈，切厚件；
3. 南（甜杏仁），北杏仁（苦杏仁）去衣，用水洗凈；
4. 橄欖、陳皮、瘦豬肉和生薑用水洗凈；
5. 橄欖拍爛；
6. 生薑去皮，切一片；
7. 用適量水，用猛火煲滾；
8. 放入全部材料，候水滾起；
9. 用中火續煲3小時；
10. 加細鹽調味，即可飲用。蘿卜橄欖鮑魚湯 禁忌、健康、食物相剋
小帖士-健康提示：
1. 此湯適合一家佐膳飲用，有清熱潤燥的作用；
2. 肺腫瘤、身體消瘦、午後低熱、乾咳無痰或痰帶血絲、口乾喉涸、胸背疼痛，可以用此湯作食療；
3. 脾肋虛寒的人不宜飲用。

蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。
鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
苦杏仁：本品與黃芩、黃芪、葛根相剋；
本品不宜與襄草同用。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥葯同用。

㈦ 石斛和橄欖樹能一起吃嗎

可以，青橄欖現在普遍用於降壓，和鐵皮石斛可以相輔相成，對嗓子也很有好處。以上的兩種葯物有相似的功效，都可以清熱養陰、潤肺生津，是可以共同使用的，不會發生沖突。

石斛的作用

味甘、淡、微苦，性微寒。歸胃、肺、心、腎經。體堅質潤。滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口乾咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰傷目暗。本品甘涼清潤，主入胃腎，作用重在中下二焦，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良葯。

石斛的飲食禁忌

1、不可與其他葯材同煎熬：當石斛以及與其他葯材一起煎煮，應提前煮30分鍾以上的時間，並與其它草葯與煮直到沸騰，從而更好地發揮療效。

2、吃石斛後不可以吃蘿卜：石斛食用後，需要時間在胃，消化吸收和排便；蘿卜通氣效果，食用石斛然後吃胡蘿卜，會影響鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少預防疾病和保健的作用。

3、石斛不可以和綠豆一起吃：綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑製作用，因此，兩種食材千萬別一起食用。

4、石斛與凝水石、巴豆相剋；不宜與僵蠶、雷丸同用。

橄欖的作用

橄欖裡面是含有十分豐富的維生素C還有鈣的元素的，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。認為，青橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒，冬春季節，每日嚼食2～3枚鮮青橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。

橄欖的飲食禁忌

青橄欖是不能和牛肉一起吃的，因為這樣會引起來腹脹的情況，還會讓胃部不舒服，不過不會有中毒的情況發生，所以平時為了身體的健康，最好不要把青橄欖和牛肉一起吃。

㈧ 鮑魚可以燉青橄欖加西洋參嗎

鮑魚可以燉青橄欖的，然後這個加一點西洋參的話，味道非常好，而且的話非常有營養的哦，平時喝一點這個湯很好的

㈨ 西洋參石斛鮑魚排骨可以一起燉湯嗎謝謝

可以的好不好！不過排骨排骨和鮑魚一起燉會把鮑魚額燉化掉，建議把排骨去掉，或者把排骨先燉熟在和其他的一起燉

㈩ 石斛煲湯的做法有哪些

石斛煲湯的做法有哪些？石斛煲湯的做法有很多，石斛可以跟鴨肉，瘦肉，排骨，雞肉等一起煲湯，都非常的滋補，主要還得看自己喜歡吃什麼，就和什麼一起來煲湯，根據自己的口味來放調料。

石斛是一種葯用植物，性味甘淡微咸，益胃生津，滋陰清熱等，石斛的品種也有很多，用石斛煲湯，最好選用鐵皮石斛，口感較好，石斛煲湯的做法也很多，下面就給大家分享兩種石斛煲湯的做法。

石斛和老鴨煲湯，石斛益胃生津，鴨肉能滋補五臟之陰，清虛勞之熱，兩者在一起煲湯，既能補充過度消耗的營養，又能除去暑濕的不良影響，清而不淡，補而不燥，特別適合濕熱的人食用。

1、最好用砂鍋煲湯，砂鍋煲出來的湯才好喝。

2、掌握好火候，大火燒開，轉小火慢燉。