紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物;紫皮石斛和鐵皮石斛最大的區別還在於枝條長度和粗細上,特別是純種軟腳鐵皮石斛,分節比較多,節短而粗壯,呈兩頭細中間粗的形態,枝條一般不超過30cm;而紫皮枝條一般長於40cm,外皮也如其名多帶紫紅色。市場上鐵皮石斛品種繁多,野生石斛膠質飽滿、個頭沉實、功效最佳。國內口碑較好的兩大品牌是同仁堂和福臨門,這兩個品 牌都是源自於安徽省霍山縣最上乘霍山石斛,膠質飽滿。如果是要送禮的,選同仁堂比較合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門石斛比較實惠。
② 紫皮石斛的形態特徵
總狀花序常數個,出自於落了葉的老莖上,每個具1~2朵花;花序柄綠色,長約4毫米,基部具2~3枚干膜質的鞘;花苞片膜質,卵形,長約4毫米,先端近銳尖;花梗和子房綠色帶褐色,長2~2.5厘米;花質地薄,開展,具香氣;中萼片白色,上部具紫紅色暈,卵狀披針形,長約2.5厘米,寬9毫米,先端急尖,具5條紫色的脈;側萼片與中萼片同色,相似而等大,但基部稍歪斜;萼囊近球形,長約4毫米;花瓣與萼片同色,卵形,長2.6厘米,寬1.3厘米,先端近急尖,基部收狹為短爪,邊緣具短流蘇,具3條脈,其兩側的主脈多分枝;唇瓣白色,前部紫紅色,中部以下兩側具紫紅色條紋,近圓形,長3厘米,基部收狹為短爪,邊緣具復式流蘇,上面密布短毛;唇盤兩側各具1個黃色斑塊;蕊柱白色,長約3毫米,前面兩側具紫紅色條紋;葯帽白色,近圓錐形,頂端稍凹的,密布細乳突,前端邊緣具不整齊的齒。花期4~5月。
③ 如何辨別鐵皮石斛和紫皮石斛
如果要區分紫皮石斛和鐵皮石斛,首先我們先從他們的特徵狀態上來看,兩者的區別不是很大,無外乎紫皮石斛的表皮呈紫色。成長後的長度是最大的區別,鐵皮石斛一般最長不過三十五厘米,而紫皮石斛則可以超過四十厘米,卻紫皮石斛的莖較細。 其次的區分方法就是你可以親自將採摘下來的鮮條放在口中嚼碎,如果吃的時候你感覺到殘渣的數量和鮮條有點多,那就是紫皮石斛,並且少數紫皮石斛還會塞牙;可對於鐵皮石斛來說,入口很糯,莖稈內的物質逐步會溶解在唾液中,對於留下的殘渣只是一點表皮而已。最大的區別就在於價格上,鐵皮石斛的價格要高於紫皮石斛。 以上就是對於紫皮石斛和鐵皮石斛的一些區別,望採納,謝謝!
④ 紫皮石斛的龍陵紫皮石斛
紫皮石斛 廣泛分布於龍陵縣海拔1100~2100米山區半山區的多種林木上(附生)。
龍陵群眾也稱紫皮石斛為紫皮蘭,亦名「細吊蘭」(大苞鞘石斛為大吊蘭)、紫皮等。在龍陵境內的紫皮石斛從花期分為:春花類(清明節前後盛花),夏花類(芒種節令前後盛花;此時正值農事栽秧季節,故被人們稱為「栽秧花」);秋花類(立秋至秋分)。從外部形態特徵分為:紫殼草(葉鞘呈明顯的紫紅色,葉片上也有紫斑分布,葉狹長);紫條草類(葉鞘顯紫色條紋,條紋中間紫斑不明顯);綠殼草類(葉鞘、葉片均為綠色);大葉草類(葉片寬且厚,寬可達4㎝以上,長達12㎝,直徑可達1.2㎝,是當前栽培產量最高的類型);鐵線草類(莖條細長,可達2m,其可又分為紅殼、黃殼2類。
⑤ 鐵皮石斛汁是紫紅色的,這正常嗎
正常,石斛有多種品種,其中就有紫皮石斛。
⑥ 如何辨別鐵皮石斛
1、性狀鑒別
鮮品:莖細長圓柱形,長15-25厘米或更長,粗0.4-0.66厘米,外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序,葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截,通常低於上一環節,以致裸露一段環形、色略深的莖部,有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆,易折斷,斷而綠色,呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表呈灰白色,葉鞘有紋,無嗅,嚼之味淡,無渣或少渣,之後具強黏滯感。
干品(鐵皮楓斗):本品為緊密環繞成彈簧狀團物,長1-1.4厘米,粗0.7-1厘米,每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色,常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分,有時並有須根殘留,長1-10毫米;另端或為莖的類端(「龍頭鳳尾」規格,但很少見)或為莖的切斷部分;即一端為根頭或莖頭,另一端為剪口者,稱「頭楓斗」或「尾楓斗」,但大多商品兩端均為莖的切斷部分,為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米,表面可見斜行的細皺紋;質堅實,略韌,但易折斷,斷面不平坦,但不呈纖維狀。略具青草香氣;嚼之味淡,初有黏滑感,久之則有濃厚黏滯感。
2、顯微鑒別
新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米,呈圓形,邊緣有不規則波狀,每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米,有層紋;表面細胞1 列,扁平,外壁及側壁稍增厚,木化,切向7.9-26.3微米,徑向4至8.4微米;皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄壁組織細胞大小近似,圍繞維管束的一圈細胞較小,其外緣嵌有細小薄壁細胞,有的含硅質體碎塊;管孔直徑至15.7微米,內側具1至2列纖維群,纖維直徑18.4微米,壁厚1.3-5.2微米。
3、泡製鑒別
目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗,兩者均無苦味,嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是,鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃,節間長在2厘米以內,而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅,節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別,鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。
⑦ 如何區分鐵皮石斛的好壞
區分鐵皮石斛的好壞
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
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石斛市場存在的問題
1. 基原植物混亂。蘭科是被子植物的第二大科,蘭科植物品種繁多,分類復雜,大多數葯用石斛纖維特徵相似,外觀相近,很難分辨,經過加工後的楓斗就更難區分了。
2. 在加工成楓斗的過程中存在問題。市場上存在角質化明顯、嚼之過硬的楓斗(石斛加工產品)。這可能是乾燥過程中溫度過高造成的,會影響到石斛葯效。
3. 部分商販以次充好。石斛的品質不同,價格也會有不小的差距。市面上就會出現將劣質石斛摻入優質石斛里的現象。所以選購時須小心,要通過正規渠道購買。
⑧ 請問這是什麼石斛
中國一共有72中石斛,這些石斛品種中有的有葯用價值有的有觀賞價值。今天挑主要的幾種給大家介紹一下。
1 霍山石斛:俗稱霍山米斛。中國國家地理標志產品。生長速度慢、產量低、周期長,是最珍貴的石斛品種。(1是自家基地拍的,變異苗。2自己房間種的,開了幾朵小花。)
2 鐵皮石斛:它因其表皮呈鐵綠色而得名。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高大樹幹上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
(1)霍山鐵皮石斛
基地拍的小時候的霍山鐵皮石斛
我在卧室種的霍山鐵皮石斛(自己種的最得意的一盆(〜 ̄▽ ̄)〜)
(2)浙江鐵皮石斛
(3)雲南鐵皮石斛
3 銅皮石斛/細莖石斛:莖直立,細圓柱形,具多節。生於海拔590-3000米的闊葉林中樹幹上或山谷岩壁上。產中國陝西南部、甘肅南部、安徽西南部(大別山)、浙江北部等地。
4 紫皮石斛:紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物,原產地為雲南省龍陵縣
5 報春石斛:莖下垂,厚肉質,圓柱形,不分枝,具多數節,節間長2-2.5厘米。萼片和花瓣淡玫瑰色;兩面密布短柔毛,邊緣具不整齊的細齒,唇盤具紫紅色的脈紋,花期3-4月。生於海拔700-1800米的山地疏林中樹幹上,分布於雲南東南部至西南部。
6 金釵石斛/扁金釵/扁草/扁黃草:多年生草本植物,莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10~60cm,粗達1.3cm,具槽紋,節略粗,基部收窄。石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,主產貴州、四川、廣西、雲南
7 流蘇石斛/馬鞭石斛/大黃草:產廣西南部至西北部、貴州南部至西南部、雲南東南部至西南部。
8 鼓錘石斛:對溫差敏感,最好能在10~15℃的晝夜溫差范圍內,否則很難枝繁花茂
9 姬竹石斛/竹枝石斛/竹葉石斛:莖似竹枝,直立,圓柱形,近木質,不分枝,具多節。花小,黃褐色,花瓣近長圓形,唇瓣紫色,花期2-4月。常生於海拔650-1000米的林中樹幹上或疏林下岩石上。產海南、雲南南部、西藏。(這張圖原圖色彩就不好看不清,我想調亮一點給大家看清楚的。。。。結果調的更奇怪了,原諒我湊合看下吧 )
⑨ 鐵皮石斛煮完水汁是紫色的正常嗎
說明這可能不是鐵皮石斛,有可能是紫皮石斛。
鐵皮石斛用熱水浸泡後湯色淡黃,紫皮石斛熱水浸泡後湯色呈淡紫紅色。
⑩ 石斛的分類,葯用石斛目前能種植的有哪幾個品種
紫皮石斛和鐵皮石斛。
全球計有1500種。除個別種外,皆屬附生蘭類。1980年以前,我國僅發現了57種石斛屬植物,後來調查發現並定名的19種石斛屬植物豐富了我國石斛的種質資源庫,現共有76種。
我國石斛的種類僅佔全世界的5%左右,但在歷史上,其葯用開發和利用走在世界前列,是重要的常用中葯材。
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總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出,長2~4厘米,具1~4朵花;花序柄長5~15毫米,基部被數枚筒狀鞘;花苞片膜質,卵狀披針形,長6~13毫米,先端漸尖;花梗和子房淡紫色,長3~6毫米;花大,白色帶淡紫色先端。
有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外,其餘均為白色;中萼片長圓形,長2.5~3.5厘米,寬1~1.4厘米,先端鈍,具5條脈。
側萼片相似於中萼片,先端銳尖,基部歪斜,具5條脈;萼囊圓錐形,長6毫米;花瓣多少斜寬卵形,長2.5~3.5厘米,寬1.8~2.5厘米,先端鈍,基部具短爪,全緣,具3條主脈和許多支脈;