魚膠燉西洋參石斛，當然還可以再加紅棗桂圓。
龍眼肉，是指鮮龍眼烘成乾果，也就是桂圓。生葯龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規則塊片，氣香，味濃甜而特殊。表面黃棕色，半透明；靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙，靠近種皮的一面，光亮而有縱皺紋。
辨別摻偽的龍眼肉，首先是看外觀。凡摻白糖的龍眼肉不會做得太干，不然摻入的白糖就會顯現；凡用硫黃熏過的，其表面十分靚麗，顏色偏白，賣相十分好看。其次是聞。龍眼肉有股濃郁的清香味，而用硫黃熏過的龍眼肉則失去了這種香味，聞起來有股硫黃的味道。第三用手摸。龍眼肉經加工晾曬，一般不會曬得太干，摸起來稍有沾手，但摻入白糖的龍眼肉，抓在手裡握一會兒，就能感覺黏乎乎的。第四是嘗。龍眼肉口嘗味濃甜而有股特殊的味道，而摻入白糖的龍眼肉，吃起來原有的清香味道顯得很淡，而且甜得發膩。龍眼肉是補益的常用葯，
龍眼肉營養豐富，具有補益心脾，養血安神之功效。
龍眼，是無患子科龍眼屬植物。
常綠喬木，高通常10餘米，間有高達40米、胸徑達1米、具板根的大喬木；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。葉連柄長15至30厘米或更長；小葉4至5對，很少3或6對，薄革質，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側常不對稱，長6至15厘米，寬2.5至5厘米，頂端短尖，有時稍鈍頭，基部極不對稱，上側闊楔形至截平，幾與葉軸平行，下側窄楔尖，腹面深綠色，有光澤，背麵粉綠色，兩面無毛；側脈12至15對，僅在背面凸起；小葉柄長通常不超過5毫米。花序大型，多分枝，頂生和近枝頂腋生，密被星狀毛；花梗短；萼片近革質，三角狀卵形，長約2.5毫米，兩面均被褐黃色絨毛和成束的星狀毛；花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長，僅外面被微柔毛；花絲被短硬毛。果近球形，直徑1.2至2.5厘米，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間，果期夏季。
② 西洋參，枸杞子，石斛，羅漢果一齊泡茶，不過感覺不好喝，加桂圓，紅棗可以嗎
西洋參：人參的一種、又名 花旗參，洋參。
性味歸經：甘、微苦，涼。入心、脾、肺經。
功能主治：補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，咳喘痰血，虛熱煩倦，口燥咽干。
還有抗疲勞的功效。
枸杞子：味甘、性平。入肝、腎經。具有補肝益腎之功效。治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目
眩、健忘、目昏多淚、消渴、遺精等病症。
石斛：性味：甘、淡，微寒。
歸經：入胃、肺、腎經。
功能主治：益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗
不明。
羅漢果：甘、酸，性涼。清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、潤肺化痰等。
主治：痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。
桂圓：補益心脾，養血安神。
大棗：補脾益氣，養血安神，調和諸葯。
上葯合用，具有 補肝益腎、清熱解毒、補氣養陰、生津祛煩之功效。加上桂圓、大棗就又增強了補血補氣的功效，更具抗疲勞的作用。
愚見，僅供參考。
③ 西洋參和石斛一起泡水的功效與作用 西洋參和石斛一起泡水有哪些功效與作用
1、洋參和石斛一起泡水能夠清熱、補氣養陰。通常可以用於治療氣陰兩虛導致的氣短無力，還有肢體睏倦，也可以緩解口乾舌燥，同時可以對胃陰不足引起的，食慾不振做調理，石斛可以補肺陰、胃陰還能夠滋補腎臟。
2、平時不能夠一次性服用的過多，或者是長時間服用，避免導致腹部疼痛或者腹瀉。
④ 石斛與西洋參搭配最好 石斛與西洋參搭配功效
1、石斛與西洋參搭配是比較不錯的，是一種特別常見的搭配，具有很好的滋陰養胃、養陰生津的作用。
2、也被稱作黃金搭檔，都屬於一種特別好的滋補類的葯物，可以用來治療外感風熱所造成的頭暈頭痛等症狀，可以緩解口舌生瘡等症狀。葯物都可能會存在不良的副作用，一定要遵醫囑嚴格的使用，要注意飲食的合理搭配，多喝溫開水，保持尿路通暢。
⑤ 石斛黃芪西洋參桂圓枸杞白百合能一起泡水喝嗎
你好，石斛，黃芪，西洋參，桂圓，枸杞子，百合可以一起泡水喝，沒有沖突，氣陰雙補。
⑥ 石斛可以和花旗參桂圓一起煲湯嗎
可以都是滋陰降火平衡陰陽的
⑦ 西洋參石斛泡水喝的功效
石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，有助於舒緩精神緊張，解除精神抑鬱，安定煩躁情緒功效。西洋參你和石斛可以一起泡水喝，想知道還有什麼石斛西洋參的功效嗎?下面我和大家一起學習西洋參石斛泡水喝的功效。
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西洋參——滋陰降火佳品
先說一說西洋參，既然叫“西洋”顧名思義主產於歐美地區，雖然產自“西洋”，但用它來保健的基本上都是亞洲人。西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火，養胃生津的功效。不管是因為氣候乾燥或者是自身消耗過度等原因而出現的津液耗損，咽干口燥、喉嚨疼痛的現象，都可以用西洋參泡茶喝來緩解這種“干”症。
在這里多說一句，西洋參的葯性與人參有相似之處，但並不相同。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。相對於人參，西洋參的補氣作用會溫和許多，也不似人參溫燥，因此，體質較弱的人，如老年人、身患重病的人，都可以服用西洋參作為日常保健。
凡是津液不足引起咽干口渴的症狀或生活中感到虛煩燥火，喉疼失音食慾不振，西洋參都很對症。西洋參雖然適用人群很廣，但如果葯不對症，也會起到反作用。西洋參補氣養陰屬於涼葯，如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅，此時使用西洋參調補可以達到很好的降火效果。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等症狀時，就應避免服用西洋參，否則會加重病情。
西洋參不利於濕證，服用時還要考慮季節性。春天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節則需要對症進補。 保險 起見，每日用量最好不要超過3克，否則會出現過度興奮、頭暈惡心、煩躁憂慮、失眠等症狀。而且西洋參最好不要與濃茶或咖啡一起服用，體濕胃寒的人也不要經常服用西洋參來保健。
石斛——生津降火良葯
石斛益氣養陰、生津降火，適用於心陰虛所致的各種津液不足口渴咽干之症。石斛也有多種，鮮石斛清熱生津效果比較強，比較適用於正在發燒的、容易煩熱的人。干石斛擅於滋陰清補，適用於熱病後期，陰虧虛熱的人。鐵皮石斛，清熱滋陰的葯力較強，用的時候也需要多煮一會，一般要煮半個小時以上。而霍山石斛，尤其適合津液不足的老人。
鐵皮石斛，質地最為優良，只是鐵皮石斛需要泡的時間比較長，梅蘭芳先生有一副好嗓子，即使是在年老後，嗓音仍然是甜潤動人。他護嗓的秘訣是常年飲用鐵皮石斛煎水。用嗓子比較多的人，像老師就可以經常喝喝石斛水，對嗓子特別好。因石斛陰柔滋潤，單不化燥，故口乾卻不欲飲水，舌苔膩者，不宜服用石斛保健。
西洋參石斛茶對於一般的口乾舌燥，最多喝上3~5天就能可以緩解症狀。作為日常保健，如果喝了這個茶以後出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉等不良反應，則說明喝的茶並不對症，停用即可。
鐵皮石斛泡水喝的禁忌在平時服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。
另外，石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那麼千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利於身體恢復健康。
鐵皮石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
石斛的作用1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的食用 方法1.石斛湯：石斛10克，水煎30分鍾，取汁，一日內分2次溫服。主治熱病引起的口舌乾燥、肺燥咳嗽以及腎虛引起的腰膝酸軟等症。
2.石斛飲：鮮石斛、麥冬、生地、遠志、茯苓各30克，炙甘草15克，生薑5克，將除生薑外的葯物搗碎，與生薑一同放入砂鍋中，水煎30分鍾，取汁即可。每日1劑，分3次溫服。此方具有滋陰益氣、生津止渴、清熱退熱之功效，主治陰虛發熱。
3.祛煩養胃湯：石斛15克，熟石膏、南沙參、玉竹各12克，天花粉、山葯、茯苓各9克，麥冬6克，半夏4.5克，廣皮3克，甘蔗30克，將諸葯放入砂鍋中，水煎30分鍾，取汁即可。每日1劑，分3次服用。主治燥熱煩渴。
4.石斛粥：石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。
5.石斛炒羊肝：石斛10克，羊肝200克，醬油、料酒各6毫升，食鹽、味精各2克，蔥花、薑末各5克，炒制。佐餐食用。
6.石斛燒肘子：石斛10克，豬肘子250克，味精、食鹽各2克，醬油、料酒各5毫升，蔥段、薑片各5克，燒制。佐餐食用。
7.石斛冰糖茶：石斛10克，冰糖15克，將兩味一同放入杯中，沖入適量開水，加蓋悶20分鍾即可飲用。
8.石斛枸杞酒：石斛15克，枸杞子20克，低度白酒500毫升，將葯物放入玻璃瓶中，加蓋密封浸泡7日即成。每日早晚各飲用一小杯(約10毫升)
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⑧ 西洋參石斛枸杞桂圓湯主要有什麼作用
現代研究表明，西洋參含有皂苷類活性成分，與人參所含皂苷成分相似。西洋參具有明顯的中樞神經抑製作用，並有抗缺氧、抗疲勞、抗應激作用，對心血管系統有抗心律失常、抗心肌缺血、降低冠狀動脈阻力的作用，還有止血、抗利尿、降血脂、降血糖、抗失血性休克和增強機體免疫功能等作用。
煲湯的話，最好選擇新鮮人參。
⑨ 麥冬石斛花旗參桂圓排骨湯
石斛具有養胃生津、滋陰清熱、明目降壓等功效；麥冬養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉，心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。西洋參具有活血、補氣、提高免疫力、幫助血液循環，增強中樞神經等功效。這道湯水能清胃熱，養胃陰，生津液，止渴飲，為日常熬夜、電腦超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、體虛者和老幼婦孺的滋補佳品，建議買好點的昌弘鐵皮石斛和西洋參燉湯，效果更佳。
⑩ 鐵皮石斛搭配什麼最好
1石斛和哪些食物搭配效果更好
枸杞、菊花：石斛可以和枸杞、菊花一起搭配飲用，取15g的石斛和枸杞，10g的菊花，將三者放在鍋里一起煮水喝。經常喝可以起到清熱、養肝明目的功效。
西洋參：女性還可以用石斛和西洋參搭配在一起泡水喝，西洋參的性質比較溫和，和石斛一起食用，可以讓石斛的性質也更溫和，營養物質也更適合身體的吸收。女性用石斛和西洋參搭配在一起食用，可以滋陰、抗衰老、還可以為身體補充元氣。
桂圓、生薑、黑糖：石斛也可以與桂圓、生薑、黑糖一起食用，尤其適合女性食用。桂圓和黑糖可以為人體補充元氣，生薑可以祛寒，石斛可以調理身體。所以，桂圓、生薑和黑糖可以說是石斛的最佳搭配，可以讓石斛的營養價值發揮的更好。
2石斛泡水的飲用禁忌
石斛是我們生活中常見的一種中葯材，適量食用石斛可以增強人體免疫力，還可以起到降血壓、血脂等功能。但是在利用石斛泡水的時候，一定要注意使用量，食用過量容易出現中毒情況。
而且，石斛可以滋陰，經常喝對女性身體好。但是石斛還有助濕的作用，所以，濕溫體質的人最好不要用石斛泡水喝。