在日常生活中，很多人喜歡喝沙參玉竹湯。沙參玉竹味道鮮美，營養豐富，美容養顏。那麼沙參玉竹的功效作用有哪些?以下是我為你整理有關於沙參玉竹的功效作用，希望能幫到你。
沙參玉竹的功效作用
玉竹具有養陰潤燥的功效，經常與之搭配的沙參則有養生降燥的功效。兩者經常搭配煲湯或者做成燉品，最適合是在乾燥的秋冬季節食用了。
1、沙參玉竹補而不膩，不寒不燥，故有“清熱潤肺，養陰熄風，補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱”之功效，作用於脾胃，故久服不傷脾胃。
2、沙參玉竹主適用於肺陰虛所致的乾咳少痰，咽舌燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食慾不振，胃部不適等症。
3、沙參玉竹也適用於心悸、心絞痛。玉竹補而不膩，不寒不燥，故有“補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱”之功，有滋養鎮靜神經和強心的作用。
4、沙參玉竹還有降血糖作用，還有潤澤皮膚，消散皮膚慢性炎症和治療跌傷扭傷的功效，這些都已經現代醫學研究證實。
沙參玉竹的食用方法
沙參玉竹瘦肉湯做法
材料：豬瘦肉500克，沙參30克，玉竹30克，干百合30克，蜜棗15克，鹽適量。
做法：
1、將瘦肉洗凈，切成塊。
2、放冷水中煮開，撈出沖凈瀝干。
3、沙參洗凈折成小段，玉竹、百合洗凈。
4、湯鍋內加水，將所有湯料投進去。
5、蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火。
6、煲1.5-2個小時，加鹽調味即可。
沙參玉竹湯：清涼滋補。沙參能潤肺清心，益胃生津;而玉竹養陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅容顏，更重要的是它能抗機體老化，延緩早衰的。
此款湯非常適合秋冬季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。綜合與瘦肉一起煲，滋補而不留濕，有虛可補，又熱可清，有燥可潤。其味道鮮美營養高。經常喝此湯，能養生、美容。是很多女人愛喝的養生美容湯
沙參玉竹的禁忌人群
1、痰濕氣滯者禁服，脾虛便溏者慎服。
2、暴感風寒咳嗽者均忌服。
沙參玉竹的食療作用
1、玉竹30克，芭蕉120克，水煎取汁，沖入滑石粉10克，分作三次於飯前服，可治小便不暢，小便疼痛。
2、玉竹、黨參、丹參各15克，川芎10克，水煎服，每日一劑，治心悸，口乾，氣短，胸痛或心絞痛。
3、玉竹、北沙參各15克，麥冬、北五味子各10克，川貝5克，水煎服，每日一劑，可治久咳，痰少，咽干，乏力等症。
4、玉竹、北沙參、石斛、麥冬各15克，烏梅五枚，水煎取汁，加冰糖適量代茶飲用，可治熱病傷陰，或夏天出汗多引起的口乾思飲，大便乾燥。
5、玉竹20-50克，豬瘦肉250克，同煮湯服食，可治久咳痰少，氣虛乏力等症。
6、玉竹、首烏、黃精、桑椹子各10克，水煎服，可治貧血萎黃，氣陰兩傷，病後體弱等症。
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㈡ 7個月大的寶寶可以喝沙參玉竹川貝湯嗎
這個得看多大的小孩子了不要小於一歲、沙參玉竹、主要的功效是清熱滋陰 補益肺氣、兼能宣通肺郁、主治肺胃有熱 勞咳
㈢ 如果沒有病小孩可以喝石斛,玉竹,北沙參
這三種葯屬於補陰葯，有滋陰潤肺，益胃生津的作用，小孩沒有病，臟腑嬌嫩，不用喝。
㈣ 鮮石斛和玉竹泡水喝有什麼功效
石斛玉竹茶：石斛15克，玉竹15克，北沙參10克，代茶飲，此方有滋陰降火、潤燥升清的功效。
㈤ 沙參玉竹石斛燉雞湯的作用
用料
主料
烏骨雞1隻
輔料
玉竹
適量
沙參
適量
棗(干)
適量
枸杞子
適量
調料
食鹽
適量
水
適量
玉竹沙參烏雞湯的做法
1.烏雞洗凈備用
2.玉竹放入碗中清水浸泡，去除雜質
3.沙參用同樣方法處理，清水浸泡，去除雜質
4.洗凈的烏雞斬小塊
5.鍋中放入適量冷水，把切好的烏雞放入鍋中，大火煮開，撇去浮沫
6.烏雞焯水的同時，在砂鍋中放入適量冷水，大火燒開，把焯過水的烏雞塊放入砂鍋中，同時放入玉竹和沙參
7.放入兩三顆紅棗，適量枸杞大火燒開，撇去表面油脂和浮沫
8.大火燒開後，轉小火煲2—3小時，加入適量鹽調味即可
9.盛入碗中即可食用
㈥ 石斛沙參玉竹瘦肉湯4歲小孩能吃
指導意見： 吃應該是可以的，不過需要到醫院確認一下是不是需要，可以吃也應該不能多吃的。
㈦ 沙參玉竹麥冬煲湯小孩可以經常喝嗎
親無論哪個季節都合適的哦，這款湯有滋陰潤燥，使皮膚柔嫩細膩的功效，特別合適想多喝葯膳湯水養生、養顏。
沙參、玉竹沒什麼葯材味，而且葯性溫和，男女老少都合適。
㈧ 黑豆排骨湯可以放這幾樣東西嗎紅棗，狗已，沙參，玉竹，然後六歲的小孩子可以喝嗎
黑豆排骨湯可以加入紅棗、枸杞、沙參、玉竹。
1、紅棗具有增補益氣、滋陰補血的功效；
2、枸杞俗稱『』明眼子『』；
3、沙參具有潤肺化痰的功效；
4、玉竹降心火的功效；
幾種食材搭配一起具有強身健體、美容養顏的效果，6歲的孩子可以喝，但是有胃寒的話，不能喝，容易腹瀉。
㈨ 一歲半寶寶可以喝沙參玉竹瘦肉湯嗎
寶寶秋季養生食譜推薦：沙參玉竹瘦肉湯
寶寶秋季養生吃什麼?小編在這里向你推薦一道寶寶養生食譜，沙參玉竹瘦肉湯。沙參玉竹瘦肉湯可以養陰潤燥、益胃生津，但是在這里提醒，患感冒或者大便拉稀的寶寶，就不要食用了。
寶寶秋季養生沙參玉竹瘦肉湯秋季養生食譜
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沙參玉竹瘦肉湯
①你需要准備的原料……
沙參15克，玉竹20克，蜜棗4枚，豬瘦肉10籂雞焚課蒔酒鋒旬福莫0克。
②這道菜該怎麼製作……
將沙參、玉竹、蜜棗和豬瘦肉一起放到沙鍋裡面，加適量的清水慢火煲1-2個小時左右，然後就可以飲用了。
沙參玉竹瘦肉湯，適合於胃陰不足，口燥咽干，胃納欠佳，大便干結的小兒，或肺燥乾咳者。皮膚乾燥、粗糙如鱗狀者，常飲此湯，療效顯著。一般小兒秋季飲用，潤燥生津。