石斛傷脾胃嗎

① 石斛的功效與禁忌是什麼

石斛是一種名貴的中草葯。實際上我想提出一個觀點「是葯三分毒」，你吃一種葯，你不可能吃了它就包治百病，它可能對每某種病症有治療效果，但你不能忽視它的副作用，還有它大面積使用了以後是否對人體有幫助還是有害，這些都需要考慮進來。以前為什麼瘧疾變得越來越難治療了呢？就是因為瘧原蟲越來越抗葯物了，專家使用的葯物沒有青蒿素之前都是使用西葯專門使用那一種葯物，然後過了一段時間發現那是一種葯物對瘧疾治療，並沒有起到顯著效果，所以，這其中就涉及到一個問題，如果你吃一種葯，只吃這一種，那麼你將會面臨你體內的細菌或者病毒之類的東西，它會產生這種葯的——抗葯性。

② 吃石斛能養胃生津，哪些人不適合吃石斛

鐵皮石斛以莖入葯，性微寒。它具有生津養胃、明目壯腰、滋陰清熱、潤肺補腎的作用，還能增強機體免疫力。但因其微寒，脾胃虛弱、寒濕不足者宜忌。另外，鐵皮石斛具有滋陰清熱的作用，對於患有濕邪的高血壓患者應慎用，以免加重病情。同時，對於感冒發燒的患者，也要謹慎食用。對於兒童和孕婦，應在醫生的指導下服用。中老年人：石斛能提高SOD水平，清除氧自由基，從而具有抗氧化作用，延緩衰老，適合中老年人服用。

體質較冷的人應少量食用石斛，或與人參、大棗等熱補劑一起服用，以獲得石斛等補劑的養生效果。陽虛寒濕。胃寒，胃寒痛，大便稀，舌淡，苔白膩，脈弱。濕熱體。口粘苦，舌紅，苔黃膩厚。感冒的症狀沒有解決，感冒是有意識地發冷，發燒，鼻塞，全身四肢疼痛或頭痛，脈搏浮動。青少年大多氣壯，陰陽基本平衡。鐵皮石斛是補葯，但是青少年食用鐵皮石斛會破壞他們的平衡。所以鐵皮石斛除了部分青少年基礎營養過剩，生活方式不當導致陰虛外，不能食用。孕婦前三個月容易流產，不要吃任何葯物和保健品。

③ 石斛不是養胃的嗎為什麼脾胃虛寒要少用

石斛養的是胃陰，其性寒涼。脾胃虛寒需要養的是胃陽，用石斛是不恰當的。

④ 鐵皮石斛不適合哪些人群吃

陽虛而有寒之人不適宜服用。

石斛性偏寒，易傷陽氣，因此適於陰虛有熱之人服用。倘若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。

例如，對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出，盡管是仙草，但也不應隨隨便便就服用。

選購技巧：

1、口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。

2.、軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。

以上內容參考：人民網-鐵皮石斛是養陰好食材？專家提醒：並非人人適用

⑤ 胃不好，可以吃石斛嗎

石斛，一種很好的中葯，屬於中葯中的滋陰葯，對於腸胃有很好的治療效果。
並且這也是一種可以作為補品的植物葯材。石斛主要的功效就是有生津養胃，滋陰清熱，潤
肺益腎，明目養肝。經研究，石斛對與脾胃病中有很好的抑製作用，可以治療一些萎縮性胃
炎、胃潰瘍等疾病。對於石斛的吃法也有很多，可以熬湯喝，也可以泡茶喝，當然也可以直
接食用，促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，還有很好的消化吸收的作用。所以，石斛對
於生活中工作繁忙的白領們來說，這可是一種隨身攜帶的百草葯。
腸胃不好吃石斛是有顯著的效果的。建議生活中的廣大的男女們工作再忙，也要養好身體，
作為一種純天然的植物葯材的石斛，不僅可以治療腸胃等疾病，還有助於身體的健康，是一
種稀有的珍貴葯材，也是一種上得了檔次的養生品。家中常備一些石斛，保障身體健康不是
問題。

⑥ 石斛的功效及禁忌分別是

石斛的功效：

1、滋養陰津

《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，「說他善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

2、增強體質

石斛具有滋陰養血的功能，石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

石斛的禁忌：

1、石斛性偏寒，易傷陽氣，因此適於陰虛有熱之人服用。倘若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。

2、對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。

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在我國，少數民族眾多，石斛民俗作為一種文化現象，它源於自然、源於生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區，人們對花尤為崇拜，石斛以其性能和特徵，被當地人所崇敬。

它寄託了傣族人民美好的願望與情感，人們將它種植於自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房檐的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景，同時也形成了石斛的特色栽種。

追其根源，這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年（潑水節）的第三天，隆重的「趕擺」之日，至高無尚的太陽神將來到人間查看民情，了解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。

⑦ 石斛吃多了有什麼害處

石斛吃多的害處是：會礙胃，影響消化功能。

鐵皮石斛的用量不宜過大，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應該控制在3g~5g。

中醫專家指出，雖然石斛自古有「救命仙草」之稱，但並非治百病神葯，需要辨症、辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。

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石斛的挑選方法：

1、選擇秋後採摘的石斛，質量最好。

2、一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。

3、石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。

⑧ 說石斛是養胃,又說胃不好的人不能吃，到底怎麼分呢。

石斛葯性甘而微寒，善養陰生津，主入胃經，尤善養胃陰、清胃熱，為養胃陰之要葯，主治胃陰不足之口渴咽干、食少干嘔、胃脘疼痛不適、牙齦腫痛、口舌生瘡等症。可單用，或與麥冬、生地、天花粉等養陰清熱之品配伍。

《神農本草經》稱其「主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞、羸瘦，強陰；久服厚腸胃、輕身延年」。現代研究顯示，石斛可抑制胃黏膜損傷，調節胃腸運動及消化液與消化酶的分泌，改善腸道菌群失調。

任何一味中葯都有嚴格的適應症，要根據體質辨證選用。體型偏胖、痰濕過盛且陽氣不足的人要少用或慎用石斛，否則會助濕助邪。另外，由於石斛性偏甘寒，屬於涼性葯物，脾胃虛寒之人也不適合服用。

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石斛性微寒，味甘、淡，入胃經、肺經和腎經，是典型的補陰葯。根據中國葯典（2010版）的記載，石斛是蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。其主要功效為：養胃生津、滋陰清熱，沒有任何關於抗癌功效的記載。

現代中醫葯膳食療中，石斛是常用食材，可鮮用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥湯服用。但需注意，石斛甘寒滋膩，故有助濕斂邪，不宜長期大量服用，脾胃虛寒、溫熱病早期、濕溫病尚未化燥傷津者忌用，孕婦慎用。

⑨ 鐵皮石斛吃了對腸胃怎麼樣

很好的啊！特別是徽盛堂的鐵皮石斛脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉，因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。

⑩ 脾胃虛寒為什麼不能吃石斛

石斛是養胃陰的。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。微寒；甘；歸胃、腎經 。脾胃虛寒治療要溫中暖胃散寒。吃了寒涼的石斛會使脾胃虛寒症狀加重，所以單方不適合。