石斛監管

1. 石斛如何儲藏和運輸

儲藏：
石斛存儲倉庫要通風、乾燥、透光，最好有空調及除濕設備，石斛入庫前應按葯品監管部門要求對倉庫進行消毒處理。並注意防蟲防鼠措施，防止蟲蛀、霉變、腐爛等。
鮮品應置於陰涼潮濕處，防凍。
運輸：
石斛批量運輸時，不應與其他有毒有害物質混裝，運輸中保持乾燥，遇陰雨天時要嚴密防潮。有條件者可按標准箱設計入箱貯運。

2. 天目葯業鐵皮石斛具有什麼功效呢

目前國內能成功人工栽培鐵皮石斛的公司非常稀少，更別說栽培出來的產品質量能否有較高保障了。天目葯業作為鐵皮石斛行業的龍頭老大，在實現規模化、批量化培育鐵皮石斛的同時，產品質量的監管上也取得巨大成就。經權威專家及機構的重重認定：天目葯業組培的鐵皮石斛功效完全可以媲美野生的鐵皮石斛。
關於人工培育和野生鐵皮石斛功效的差別問題，根據權威的觀點，我們可以通過石斛石斛多糖含量的高低來判斷其品質的好壞。一般來說多糖含量越高的鐵皮石斛品質越好。野生石斛往往有上十年成長，因此多糖含量特別高。而天目葯業人工培育的鐵皮石斛通過提供合適的生長環境以及仿生栽培，可以提供野外難以達到的生長條件，並在含量最高時收獲。相關機構檢驗結果表明，天目葯業栽培當年年底及次年採收的石斛，其多糖含量不低於野生，有些樣品還比野生高出許多。人群試用的結果也表明，天目葯業栽培的鐵皮石斛，效果不比野生差。
浙大天目鐵皮石斛種質及育苗栽培技術評審會的各位專家經過對天目葯業鐵皮石斛的檢驗後稱：「浙大天目種植的鐵皮石斛其植株莖相對短而粗壯、柔軟、具有粘性，嚼而無渣，豐產性狀好，活性成份高，是適合進行深加工的優良鐵皮石斛」。這是天目葯業組培栽培技術、品種、及石斛功效的權威性肯定。
天目葯業生產的鐵皮石斛軟膠囊推出後，市場反映很好，產品供不應求。這一切都說明天目葯業在鐵皮石斛類市場上的優勢將越來越大。

3. 少量干石斛入境違反中國海關規定嗎

少量干石斛入境違反中國海關規定。
中華人民共和國禁止進出境物品 ：
若旅客攜帶《中華人民共和國禁止進出境物品表》所列物品進出境，予以沒收或責令退回，或者在海關監管下予以銷毀，情節嚴重者將追究刑事責任。
禁止進境物品：
1、各種武器、模擬武器、彈葯及爆炸物品；
2、偽造的貨幣及偽造的有價證券；
3、對中國政治、經濟、文化、道德有害的印刷品、膠卷、照片、唱片、影片、錄音帶、錄像帶、計算機存儲介質及其他物品；
4、各種烈性毒葯；
5、鴉片、嗎啡、海洛因、大麻以及其它能使人成癮的麻醉品、精神葯物；
6、新鮮水果、茄科蔬菜、活動物（犬、貓除外）、動物產品、動植物病原體和害蟲及其它有害生物、動物屍體、土壤、轉基因生物材料、動植物疫情流行的國家和地區的有關動植物及其產品和其它應檢物；
7、有礙人畜健康的、來自疫區的以及其它能傳播疾病的食品、葯品或其它物品。
禁止出境物品：
1、列入禁止進境范圍的所有物品；
2、內容涉及國家秘密的手稿、印刷品、膠卷、照片、唱片、影片、錄音帶、錄像帶、計算機存儲介質及其他物品；
3、珍貴文物及其它禁止出境的文物；
4、瀕危的和珍貴的動植物（均含標本）及其種子和繁殖材料。

4. 以石斛為主要原料配製石斛酒屬於非法添加嗎

以石斛為主要原料配製石斛酒是否屬於違法，要看是否按照國家質量監督檢驗檢疫總局《食品添加劑生產監督管理規定》(總局令第127號)規定進行生產和備案，食品添加劑使用者應對生產加工的食品和該食品所使用的食品添加劑名稱、添加劑的作用和使用量等事項按許可管理職責劃分到相應的省、市、縣食品葯品監管部門登記備案，對使用新品種食品添加劑的，使用者應在購買後15日內進行備案，使用者不得使用未經備案的食品添加劑。
未經備案的以石斛為主要原料配製石斛酒則屬於非法添加。
使用添加物質的食品生產加工企業申請備案時需提交以下材料：
1、《食品生產加工企業食品添加物質使用備案表》（1式2份）；
2、企業營業執照復印件；
3、工業產品生產許可證復印件；
4、產品合格證明文件（即法檢報告）；進口添加劑，需要國家相關部門出具的衛生檢驗檢疫證書。
5、有效進貨單據（即發票）。
6、添加劑的包裝標簽。
7、食品生產加工企業使用新品種的食品添加劑，應當在使用前索取省級以上安全評價機構出具的安全評價報告，並在備案時提交報告復印件。
8、首次備案的企業：需要提供企業與企業主要負責人（第一責任人）、負責原材料采購和生產配料人員等直接責任人簽訂的責任書復印件。

5. 石斛進口要不要瀕危證

一、商品編碼 1211903960
商品名稱 鮮或乾的黃草及楓斗(石斛)
備注 不論是否切割,壓碎或研磨成粉

二、海關稅率:
進口優惠稅率 6.0% 出口稅率 0.0%
增值稅率 13.0% 暫定稅率 /
進口普通稅率 20.0% 出口退稅稅率 5.0%
消費稅率 0.0% 計量單位 千克
x
該商品進口全部稅率(優惠): (1+6.0%）*（1+13.0%）-1= 19.8%
該商品進口全部稅率(普通): (1+20.0%）*（1+13.0%）-1= 35.6%
該商品出口退稅率: (1+0.0%）*（1+5.0%）-1= 5.0%

三、海關監管條件:
許可證或批文代碼 許可證或批文名稱
A 入境貨物通關單
B 出境貨物通關單
F 瀕危物種進口允許證
E 瀕危物種出口允許證
四、檢驗檢疫類別:
檢驗檢疫代碼 名稱
P 進境動植物、動植物產品檢疫
Q 出境動植物、動植物產品檢疫

五、申報要素:
序號 要素
0 用途（作香料、葯料、殺蟲、殺菌等類似用途）
1 製作或保存方法(鮮、干)

6. 請問鐵皮石斛監管部門有哪些

工商，國土。

7. 江中鐵皮石斛騙老年人

一些不法商人給老年人設置「陷阱」，採用各種推銷方式來騙取錢財，並且頻頻得手。老年人辨別能力有限，往往掉入「陷阱」而被騙健康、錢財。
推銷保健品的9種常見騙局
騙局1 「專家」義診免費講座
不法商販在住宅小區、早市或公園推銷葯品、保健品或醫療器械，通過免費體檢途徑，無中生有或有意誇大老年人身體的健康隱患，從而達到推銷葯品的目的。
騙局2 大肆宣傳療效
正規保健品都有國家批準的功效，任何保健品最多隻能起到保健或治療時的輔助作用，並不能起到治療作用。而不法商販大肆宣傳療效。
騙局3 產品「包治百病」
宣傳產品神乎其神，對大部分的內科疾病都有效，甚至「包治百病」。
騙局4 「慢性病也能治癒」
說乙肝、糖尿病、高血壓、癌症等世界醫學難題居然能通過服用保健品治癒，違背醫學，滿足患者急於想治癒、不想長期服葯的心理。
騙局5 「進口、專利、高科技」
打著「進口、專利、高科技、綠色環保」的旗號，吸引老年消費者。有意誇大宣傳，將普通的商品宣傳成高科技或綠色環保商品。
騙局6 「免費旅遊」、「贈送體檢」
以免費專車、旅遊、贈送體檢等「策略」推銷保健品，誘導老年人消費。
騙局7 「陪聊」搞感情促銷
有些獨居的老人，很希望與人交流，騙子們就抓住這一點搞感情促銷。先是對老人家熱情招呼，然後天天上門陪老人說話，還幫忙做家務，取得老人的信任後就開始推銷價格不菲的產品。 騙局8 步步設套，最後「走人」
第一天辦免費講座，並贈送洗衣粉等物；第二天推銷某低價物品，稱回家試用，可退貨退錢；第三天如期退貨退錢，並推銷另一高價物品，一般幾百元，仍承諾退款；第四天「走人」。 騙局9 「買保健品能發財」
有些不法商家以「健康投資」回報豐厚，只要購買企業生產的保健品，不僅可以獲得包括境外旅遊在內的種種豐厚贈品，更誘人的是可以獲得大量該集團公司的原始股。證監部門表示，類似行為涉嫌變相、非法發行原始股，但「買產品贈送原始股」的方式實際是在打擦邊球，這給證監部門和工商部門對其進行查處都帶來了難度。
http://www.bbaqw.com/cs/3937.htm?qq
總結分析老年人買保健品上當個中原因，既有老年人健康意識強、對保健品「情有獨鍾」，也緣於騙子的推銷手段越來越隱蔽、越來越具有欺騙性，相關部門監管不力也是重要原因。

8. 鐵皮石斛市場如何

揭開鐵皮楓斗的真面目
相關專題： 鐵皮楓斗 時間：2006-03-01 09:27
幾百元一盒的「鐵皮楓斗」不姓「鐵」

森山、立鑽、天目山、古醫、雁盪山……如今，越來越多的鐵皮楓斗品牌成了葯店、超市保健品專櫃最耀眼的明星。臨近中秋，數百乃至上千元一盒的鐵皮楓斗，更是成了市民走親訪友的搶手貨。在很多超市，鐵皮楓斗一直占據著保健品銷售榜的頭把交椅。

如今的鐵皮楓斗市場不得不用「紅火」二字來形容。不過，紅火的表象難以掩飾這一行業不為人知的尷尬。「其實人們在市場上見到的很多產品根本不是鐵皮楓斗，甚至連一些大廠家生產的，也不是正宗的鐵皮楓斗。」近日，一位醫葯界權威人士語出驚人，他告訴記者，目前市場上極難覓得真正的鐵皮楓斗。

加工鐵皮楓斗的原料是鐵皮石斛，俗稱「仙草」，具有滋陰補虛、生津潤肺、提高免疫力等功能，是各種石斛中最為名貴的中草葯材，目前的產量十分有限，售價自然不菲。在市場上銷售的，則是成品的鐵皮楓斗或研磨成粉狀後的鐵皮楓斗晶。這位權威人士直言，目前在銷售的很多所謂的「鐵皮楓斗」，真實很可能是用其他石斛加工成的冒牌貨。也就是說，在目前十分走俏的「鐵皮」大家族中，絕大多數並不姓「鐵」。

果真如這位業內人士所說的那樣，難覓正宗鐵皮楓斗的身影嗎？那些不是真正鐵皮楓斗的「鐵皮楓斗」，又會是什麼？連日來，本報記者對「鐵皮」市場進行了調查，揭開了這一市場魚龍混雜的一角。

批發市場上「鐵皮」泛濫，價格便宜

為弄清批發市場上的各種所謂的「鐵皮楓斗」的真實「身份」，日前，記者以顧客的身份對杭州吳山花鳥市場、鳳起花鳥市場等鐵皮石斛銷量較大的市場進行了暗訪。

在吳山花鳥市場二樓的石斛經銷區，記者接連走訪了幾家攤位，發現每家攤位的石斛種類都多達數十種，每公斤售價從50元到1000元不等，並且幾乎所有樣品上都貼著有「鐵皮石斛」字樣的標簽。

「這是鐵皮嗎？」記者問。一聽這話，有一位商販急了，大聲地跟記者說：「當然是鐵皮了，這還能有假？」記者指著每公斤標價僅一百元的「鐵皮」問：「有這么便宜的鐵皮嗎？」見蒙不過，這位商販只得說：「大家都這么叫，所以我也就跟著叫了。別人叫了你不叫不行啊，不然誰會來買呢？」他對記者說出了真相：打上「鐵皮」只是為了好賣，因為鐵皮名氣大。

隨後，記者以葯廠采購員的名義，與一位商販攀談了起來。「不是鐵皮卻稱鐵皮，要是被人發現了那怎麼辦？」記者問。這位老闆神秘地向記者解釋：「其實你也不要管這些是不是正宗的鐵皮石斛，只要吃了有效果就行。我告訴你吧，很多葯店都是從我這里拿的貨，我這里一兩百元一公斤的楓斗到了葯店裡就能賣上千元。甚至有一些像你們這樣的葯廠，也會到我們這里拿貨。」當記者追問是哪些葯店和葯廠時，老闆警覺地打住了話。

在杭州鳳起花鳥市場石斛經營區，記者看到多數經營戶也都打著「鐵皮石斛」的招牌，也有的標著「雁盪山」等品牌而迴避了所售產品是否鐵皮的問題。記者在整個市場轉了一圈後，發現其中只有一個經營戶的貨品沒有標「鐵皮石斛」。

當記者好奇地詢問那位老闆為何沒有標鐵皮石斛時，老闆坦誠地告訴記者：「我不像其他人亂來，不是鐵皮還瞎說是鐵皮。不怕告訴你實話，你在我店鋪里找不到正宗的鐵皮，不光我這里，整個杭州也難找到，甚至連正宗的紫皮(質地比鐵皮略差的一種石斛)也很少。」

正宗「鐵皮」價格昂貴，便宜的都是假的

記者在市場上看到的「鐵皮楓斗」，到底有沒有真貨？在浙江省醫學科學院葯物研究所張治國研究員的陪同下，記者再次來到吳山花鳥市場探個究竟。

記者以批發鐵皮石斛的名義分別要求3家店鋪拿出最好的鐵皮楓斗，3家店鋪的老闆分別拿出了價格為每公斤千元以上的散裝楓斗。「這些石斛都是市場上能買到的最好的，如果真的要買，價格可以商量。」老闆紛紛表示。在其中一家店內，原價每公斤2000元的鐵皮楓斗，店主願以1200元的價格出售。

張治國研究員分別對這3家店鋪所謂的鐵皮楓斗進行了仔細辨認，並逐一品嘗。事後，他告訴記者，因為已經加工成楓斗，看外表已經無法分辨出石斛的種類。但從品嘗的結果和價格來看，是正宗鐵皮楓斗的可能性幾乎為零。「正宗鐵皮楓斗咀嚼後幾乎沒有殘渣，但這些都有，味道也不怎麼純。從價格上判斷，這樣低的價格絕不可能是正宗鐵皮楓斗。」他說。

張治國對鐵皮石斛已有20多年的研究歷史，是浙江省最早研究鐵皮石斛的專家，見證了鐵皮石斛從一開始的「默默無聞」到如今的「大紫大紅」的全過程。「在樂清，一個老朋友告訴我現在的行情，一千克正宗鐵皮楓斗要賣近2萬元。」張治國說。

鐵皮石斛的名貴，記者在胡慶余堂中葯師胡松梅那裡再次得到了驗證。胡松梅告訴記者，正宗的鐵皮石斛價格堪比黃金，生鮮鐵皮石斛收購價通常在每公斤1000元左右。一般來說，至少10公斤生鮮的石斛才能加工成1公斤楓斗；照此計算，每公斤鐵皮楓斗的成本價至少在1萬元以上，而這還僅是成本價。

即便是葯用價值次於鐵皮的紫皮石斛，收購價也不便宜。據胡松梅透露，每公斤紫皮楓斗的收購價也在2000元左右。

這些經由生鮮石斛加工成的楓斗，經由批發商再流通到零售市場，價格自然更為昂貴。記者在杭州多家葯店內看到，普通鐵皮楓斗的零售價為15元/克左右，而紫皮石斛的零售價也大多在3元/克左右。

數百元一盒的「鐵皮楓斗」，可能是野草根製成的

由於數量稀少，目前野生鐵皮石斛已受國家保護，根本不可能用於生產。那麼，市場商販口中所謂的鐵皮石斛究竟是什麼呢？

據專家介紹，鐵皮石斛對生長條件要求極其苛刻，一般產於人跡罕至的地方，常年飽受天氣精華。因此鐵皮石斛的葯用價值很高，比如藿山石斛，就因為生產環境好，才成為鐵皮石斛中的極品。

那麼，目前市場上這么多的「鐵皮楓斗」，會不會是因為鐵皮石斛大量人工種植後，價格下降了呢？「這是不可能的。鐵皮石斛的人工種植技術還不是很成熟，產量並不高。一些大企業確實有自己的種植基地，但供應自己生產都成問題，怎麼還會拿到批發市場上賣？」張治國認為人工種植鐵皮石斛的可能性不大。

張治國反復分析後認為，幾百元1公斤的「鐵皮楓斗」，原材料很可能是一些價格低廉的普通石斛甚至是普通草木。「據我所知，在市場上看到的這類『鐵皮楓斗』大多來自樂清，原料則來自雲南等地。」他說。

經過幾年的發展，樂清如今已發展成石斛加工基地，經過初加工的楓斗走向全國各地，產量不是一個小數目。「從各方面的情況判斷，他們用來加工『鐵皮楓斗』的石斛，只是普通石斛，或者是生長在雲南等地酷似鐵皮石斛但繁殖力很強的野生草木。」張治國說。

據了解，目前能夠從市場上購得的石斛主要有3大類，鐵皮石斛、紫皮石斛和剛節石斛。其中以鐵皮石斛和紫皮石斛的葯用價值最高。

但由於生長環境不同，實際上石斛品種極為繁多，每大類石斛中又包含了幾十個不同的品種。而除了3大類之外，更有草皮、石皮等石斛，種數幾乎無法准確統計。

杭州方回春堂石斛專家楊其康告訴記者，別看石斛名氣很大，吃的人很多，其實很多石斛是根本沒有葯用價值的。以紫皮石斛為例，也只有蟲草石斛等50多個品種具備葯用價值，更何況草皮、石皮這些石斛了。

此外，即使是有葯用價值的石斛，如果食用方法不得當，葯用價值就根本得不到發揮。比如用楓斗泡茶，就不會有什麼保健作用。而楓斗磨成楓斗晶後直介面服，其葯用價值也不能得到最佳發揮。食用楓斗的最好方法是煎熬。

更令人擔憂的是，即使是一些品牌鐵皮楓斗，類似的問題也不能避免。「雖然浙江的一些企業建立了自己的鐵皮石斛種植基地，但數量十分有限，從總量來說鐵皮楓斗的原料是遠遠不夠的。根據我掌握的情況，包括一些知名的大企業，一方面宣稱擁有多少多少基地，但實際卻少得可憐。此外，鐵皮石斛至少要3到5年才能成材，產量很小，根本不夠大規模生產所需。」張治國說。一位知情人士向記者透露，即使是一些知名企業，有時也會偷偷摸摸地去樂清進貨。

這樣看來，目前很多市民花數百元買回來的「鐵皮楓斗」，很可能就是一文不值的野草根。

鐵皮楓斗的加工過程也有貓膩

除了原料冒充外，一些不良商販更是在楓斗的加工上費盡心機。記者從杭州某葯店一位熟悉鐵皮楓斗行業內幕的人士那裡了解到，為增重摻進泥巴、為求看相用煙熏，這在楓斗加工過程中是常有的事。

楓斗的外表有著嚴格的講究，一般市場上暢銷的楓斗的外表多為龍頭鳳尾。為了達到這個外觀效果，加工時必須將鮮石斛纏繞在模具上，在烘焙到半乾的時候將模具取出。但一些商販為了增加楓斗重量，就用泥土塊作為加工模具。加工好了之後就讓泥巴藏在裡面，不懂內情的消費者根本看不出。如此一來，藏有泥巴的楓斗就要比內空的楓斗重一倍以上。也就是說，消費者花的一大半錢，很可能就是為泥巴買的單。有業內人士戲言，這恐怕是世界上最昂貴的泥巴了。

杭州鳳起花鳥市場的一位經營戶則向記者透露了煙熏楓斗的過程。由於正宗鐵皮楓斗是青灰色的，為了使冒充的鐵皮楓斗接近青灰色，一些不良商販就用點燃的報紙給楓斗熏烤。經過這么一熏，楓斗就會變成青灰色，可達到以假亂真的效果。

為何這樣的劣質楓斗能如此招搖過市？業內人士告訴記者，很多消費者在購買這些散裝鐵皮楓斗時，一般會要求商家直接打磨成楓斗晶。食用這樣的楓斗不僅不能起到保健的作用，而且還有害於健康。

一位不願意透露姓名的業內人士對此深表無奈。他說，普通消費者要想買到正宗的鐵皮楓斗，恐怕只能碰運氣了。

假冒鐵皮楓斗充斥市場，是因為楓斗品種辨別難度大

商販們膽大到敢公然以次充好，其憑借的是鐵皮楓斗難以分辨的特點。在杭州吳山花鳥市場，一家店鋪的老闆指著貨架上的一包包散裝楓斗，得意地對記者說：「你能看出這些楓斗有什麼不一樣嗎？就算是行家，也分辨不出來，更不要說是一般的顧客了。」果然，一顆顆青黃色的楓斗看起來外表相似，聞起來味道也相似，記者根本看不出到底有什麼不一樣。「不光是你們，恐怕老中醫也未必能分辨得出來。」這位老闆說。

據行家介紹，生鮮的石斛因為種類不同會有形狀、色澤方面的差別，消費者只要稍作了解就能夠輕松分辨出是不是鐵皮。不過，經過烘焙、捲曲等工序而成的楓斗早已面目全非，其原料究竟是鐵皮石斛還是其他什麼石斛，單憑肉眼觀察已無法分辨。就算是這一行的專家，也只能通過品嘗，根據口感來判斷石斛的品種。

正宗的鐵皮石斛吃起來嫩，沒有渣滓。不過，一些優質的紫皮石斛吃起來也具備相似的口感，因而僅從口感上判斷，區分紫皮石斛還是鐵皮石斛，難度依然很大。

市場上的鐵皮楓斗是真是假，能否進行有效而快速的鑒定？杭州市葯檢所業務科一位姓金的工作人員告訴記者，理論上說目前的技術手段能對鐵皮楓斗進行鑒定。不過，其依據是對檢測物組織結構和纖維外觀的比照，而不是通過對鐵皮楓斗中含有的纖維多糖和石鹼等營養成分含量的檢測，因為目前還沒有這一檢測標准。同時由於鐵皮石斛的產地不一樣，檢測結果有可能也會產生較大偏差，這就更加給檢測工作帶來了難度。

難以檢測的特性，使得鐵皮楓斗在很大程度上逃避了有關部門的監管。再加上鐵皮楓斗既是葯品又是保健品，葯店、花鳥市場、農貿市場都有銷售，管理的難度也非常大。一些不法商販正是看到這一市場有機可乘，大肆興風作浪。

由於原料市場的極不規范，決定了散裝鐵皮楓斗遇到的一些問題，在正規廠家生產的鐵皮楓斗身上也同樣不可避免。沒有統一的國家標准，生產企業只能自行其事，僅憑「良心」來選材和定價。在競爭日趨激烈的情況下，這一行業亟需出台人人都必須遵守的「游戲規則」。（來源：今日早報） 1

9. 又是一年315，你經歷過哪些維權未果的事

一年一度的315，是消費者的維權日，也是各大商家們極為重視的日子。在消費的過程中，雖然我很少經歷維權未果的事情，但是，我卻見識過無數的顧客，因為他們的胡攪蠻纏致使矛盾升級，問題難以解決。

在我們耐心的解釋下，顧客囂張的氣焰才慢慢地平息下來，我們買來一瓶六神花露水送給她，才讓她安然地拿著禮品離開了超市。望著遠去的顧客，我們懸著的心像一塊大石頭終於放了下來。

每位顧客都是上帝，我們客服人員會竭盡全力地為他們處理一切難題，但是，善於理解的顧客更能換來每一起問題的完美解決。

10. 鐵皮石斛的市場前景如何

我覺得價格要適中，還要做出品牌來，不然大家不敢吃，很多假貨太多，市場監管的問題，要有大家知道的行業品牌產品能夠讓大家放心食用！我也是在石斛一網通這個網站上學到的，行業新聞的正面報道宣傳也很重要！