1. 冬蟲夏草,雪蓮子,石斛能一起燉鴿子湯
不建議一起服用,配伍服用雖然效果更好,但是也要根據葯性來進行衡量,冬蟲夏草建議跟鴨子一起燉,雪蓮子可以跟燕窩一起燉,至於石斛,可以搭配西洋參。
加熱吃的話,蟲草裡面的多種活性酶類會徹底失活,蟲草多糖的抗腫瘤和調節免疫活性也會明顯下降甚至消失,所以不宜加熱吃。冬蟲夏草最具價值的食用方式是常溫生服。這樣能夠最多地保有冬蟲夏草的全邵精華成份。
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3. 冬蟲夏草能和鐵皮石斛 一起吃嗎
冬蟲夏草是溫陽的,鐵皮石斛是滋陰的,這是兩種功效完全不同的滋補葯;腿膝酸軟宜服用冬蟲夏草,口渴口乾宜服用鐵皮石斛,建議你對症用葯。
4. 石斛和蟲草花一起煲湯可以嗎
石斛和蟲草花可以一起煲湯。蟲草花石斛湯,是以瘦肉,蟲草花和石斛為主料的美食。
此湯味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。蟲草花主要生長在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補佳品。
(4)冬蟲石斛能一起燉嗎擴展閱讀:
石斛主要成分:
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。羅河石斛含石斛寧鹼。
蟲草花主要成分:
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。
5. 鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯嗎
鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯。
材料:蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量
製作方法:
1、鐵皮石斛和蟲草洗凈後,加入清水煮40分鍾。
6. 石斛,冬蟲夏草和紅棗能燉粥嗎,
如果是我,我就鐵皮石斛燉紅棗燉一次,冬蟲夏草紅棗燉一次。
不過一起燉也沒問題。
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7. 蟲草和石斛可以一起燉鴨子嗎
蟲草、西洋參、紅參可以一起燉鴨子,但劑量不要太大。
冬蟲草石斛燉水鴨
用料:冬蟲草3克,石斛3克,水鴨150克,薑片適量
湯方分析:冬蟲草味甘性溫,能補肺腎及喘咳。石斛味甘性平,可以養胃陰,生津液,滋腎陰,
潤肺,補脾,除虛熱。水鴨滋陰養胃,補氣利水
製作要點:將水鴨去毛洗凈,飛水,再與洗凈的葯材一同放進燉盅內,加清水300ml,
隔水燉2小時即成
適用人群:1.肺腎陰陽兩虛之腰酸背痛,
2.陽萎遺精,下肢酸軟,
3.虛熱煩渴,喘嗽咯血,
4.機體免疫力和抗病能力低下者
5.化療及放療所致的白細胞和血小板減少者
8. 冬蟲夏草與鐵皮楓斗能同吃嗎
鐵皮石斛可以和冬蟲夏草一起吃,二者合用具有補益正氣,提高免疫力的功效。冬蟲夏草具有補腎益肺,止血化痰功效。主治陽痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。鐵皮楓斗具有補五臟虛勞;抗衰老;降「三高」;抑制腫瘤。
鐵皮楓斗,它是中國一味名貴的中葯材,中國二級保護植物鐵皮石斛干製品。蟲草石斛燉瘦肉是一款很適合全民食用的養生葯膳,材料,冬蟲夏草10克、瘦肉80克、石斛15克。
做法:把材料洗干凈,把豬肉切成片狀,然後再剁碎,也可以直接用碎肉機攪碎;把姜去皮留汁。然後把碎豬肉與冬蟲夏草做成肉餅,加上鹽。最後把肉餅與其他輔料一起放進燉盅里,加上適量的清水。燉上三個小時,美味營養的湯就出來了。
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葯理作用
冬蟲夏草:對中樞神經系統有鎮靜、降溫等作用,對體液免疫功能有增強作用,蟲草的水或醇提取物可明顯抑制小白鼠肉瘤等腫瘤的成長,蟲草菌發酵液可對抗家兔心肌缺的ST段改變,蟲草菌對大鼠應激性心梗也有一定的保護作用,蟲草水提液對大鼠急性腎衰有明顯的保護作用。
鐵皮楓斗:滋養陰津、如果人體陰液不足,就會出現精神萎靡,面色無光,眼乾神滯,腰膝酸軟、頭暈乏力、口乾舌燥、咽喉疼痛、大便秘結等症狀,楓斗是養陰的要葯,服用楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
增強體質、補益脾胃、脾胃有消化飲食,攝取水谷精微以營養全身的重要作用,是營養的源泉,因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。護肝利膽、強筋壯骨、促進循環、降低血糖、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽。
9. 石斛和和冬蟲夏草可以一起煮水喝嗎
鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯。
材料:蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量
製作方法:
1、鐵皮石斛和蟲草洗凈後,加入清水煮40分鍾。
10. 冬蟲夏草石斛薑片一起煲湯的作用
石斛有很好的滋陰潤燥作用,對於肺腎陰虛的滋補作用不錯。至於冬蟲夏草,青海索南才讓藏谷百草有限公司官方網站關於其功效的介紹,冬蟲夏草有很好的平衡陰陽、補腎潤肺、益氣填精的作用。因此,石斛與冬蟲夏草的滋補作用有相同之處,只不過冬蟲夏草的滋補作用要更強,適用面更廣。石斛和冬蟲夏草可以放一起煮水喝,對於肺腎有陰陽兩虛的人,滋補效果比單用冬蟲夏草會更好。