鮮條和鮮品有區別嗎? 石斛烘乾以後肯定會有成分流失的 所以我介意你還是買鮮品的好!干品假貨很多,不容易辨別。而且吃的時候要煮很久 很多次才能把它的養分攝取到
2. 鐵皮石斛乾的好還是新鮮的好
新鮮的好。
鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
人體進入中年期後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
(2)石斛鮮條老的好還是擴展閱讀:
石斛具有滋陰養血的功能,清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系,石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。
石斛能養陰,可以濡潤脈道,擴張血管,從而促進血液循環。實驗結果表明,石斛能夠顯著改善血淤症狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
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3. 新鮮鐵皮石斛嫩的好還是老的好
嫩的渣少,膠質少,老條渣多,膠質濃,看你喜歡什麼的了,我個人喜歡用老條榨汁,很粘稠----------斛往天下
4. 吃鐵皮石斛乾粉還是鮮條好
鐵皮石斛鮮品鮮食最好。
為便於儲存和提高吸收率,所以才打粉。只是打粉後不容易辨別真偽,一定要買到正品鐵皮石斛細胞破壁的超微粉。
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5. 鐵皮石斛新鮮的好還是乾的好
鐵皮石斛製成干品楓斗是為了方便保存,易攜帶,而新鮮的方便服用,新鮮的水分多但成分的話應該是沒什麼差異。如果條件可以的話還是服用鮮條,但有一點 一般鮮條的最佳採收期是元旦節前後,這段時期的鮮條膠質濃,多糖含量高,纖維少,口感好,適合食用,也適合製作楓斗。但是過了採收期的話石斛的膠質,多糖含量等就會減少,纖維增多,口感有差異,所以選擇干品還是鮮條還是要看時間的---------------斛往天下
6. 石斛是越嫩越好還是越老越好
前提條件是要成熟,在這個基本條件下,越嫩越好,老了的話,中間結構都纖維化和木質化,成分就會降低!
7. 怎樣辨別鐵皮石斛的好壞
石斛檔次好壞
石斛檔次有高低,好壞就有區別,那麼鐵皮石斛好壞鑒別方法有哪些呢?石斛檔次好壞怎麼辨別?
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:外形特徵
優質的鐵皮石斛鮮條應該具有鐵皮石斛的一般外形特性。鐵皮石斛為多年生附生草本植物,莖直立,圓柱形,纖細,長4~50cm。
節上有花序柄痕及殘存葉鞘,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡絳紫色。葉鞘灰白色,稍帶紫色斑點,鞘口開張,抱莖不超過上一節,常與節留有一個環狀間隙,質硬而脆。
總狀花序,生於無葉的莖上端,長2~4cm,呈回折狀彎曲,花2~5朵,淡黃色,稍有香氣;花直徑1.5~2.0cm;唇型花,其中1枚花瓣變異成唇瓣。鐵皮石斛花的雌蕊與雄蕊合。
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:成分
石斛活性多糖:石斛活性多糖具有抗腫瘤、消炎、降血壓、降血糖、抑制脂質過氧化、抗衰老、加快體質恢復、提高人體白細胞數量、癌症輔助治療、提高人體免疫力等功效。
石斛鹼:石斛鹼對腫瘤細胞具有一定的抑制生長和殺滅作用,具有明顯的抗腫瘤活性,還能夠降低血糖、抗衰老。
除此之外,石斛成分還有菲類化合物、氨基酸、微量元素等等。
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:重金屬和農葯殘留
雖然鐵皮石斛的有機種植和生產,已成為鐵皮石斛產業界的共識,並付諸行動和實踐中。
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:口感
鐵皮石斛,味道微甜或是平淡,有淡淡的青草香味,有較重的粘滯感,會粘牙,長時間咀嚼,其渣滓較少或是沒有,這才是優質的鐵皮石斛鮮條。
8. 鐵皮石斛鮮條最好嗎
鐵皮石斛的鮮品和干品的葯效是一樣的,只不過如今干品造假情況非常猖狂,因為石斛分為很多種,鐵皮石斛是價格最高的之一,因此不法商販利用品種低劣的石斛假冒鐵皮石斛,欺騙消費者.
干品的鑒別方法只能通過味道,外觀上來說,就算是行家也分不清,而且有人通過在干品中加入鉛粉,增加重量,謀取暴利,患者服用後不僅不能有好的治療效果,反而慢性中毒,因此我們建議服用鮮品,因為真材實料,沒法造假,鮮品是採摘下來後不作任何加工,保持石斛的原貌,味道上也比干品更純正,一般食用方法是榨汁,煮湯
9. 選購鐵皮石斛時,難道是越老越好嗎
一般都是3年生,太久的 已經開花,營養就會流失~
10. 石斛鮮條多少年的好
3年的,這種3年才能長成採摘的鐵皮石斛就只有霍山有的,主要是生長環境的和氣候影響的。三年的鐵皮石斛因為石斛營養成分積淀充足後,石斛莖上會有許多鐵汁色的斑點滲出,這樣的鐵皮石斛才是最好的功效最大的。像雲南產紅桿軟腳鐵皮一年能長成,功效一般。浙江樂清產的一般種在樹上的,叫樹斛,功效也不是很好。浙江天目山那邊的雜交鐵皮要好些。最好的就是霍山石斛,其實所有的古書上提到的石斛都是特指霍山米斛,龍頭鳳尾草,您可以網路科普下。