『壹』 白芍能煲湯喝嗎大神們幫幫忙
當然可以了,白芍桂枝瘦肉是比較出名的湯,用於鼻炎的。
也有白芍燉鴿子,白芍石斛瘦肉湯。大把大把的。
石斛是一種常見的中葯材,屬性比較寒,對人體的功效也是非常多的。除了使用石斛進行煎葯服用,也是朋友會使用石斛來搭配其他食材進行煮湯的,功效也是一樣是可以發揮出來,並且還可以品嘗到美味的湯水,這樣的做法也是很適合普羅大眾的口味。
石斛的作用
石斛作為中葯材,味甘淡微咸,性寒,歸胃、腎,肺經,功效作用非常多,可以滋陰清熱、生津潤燥、益胃利膽。常常用於口乾煩渴、食少干嘔、陰傷津虧、病後虛熱以及目暗不明等病症。
1、可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能夠滋養陰液、潤滑關節,從而強筋健骨、流利關節、抗風濕。
2、還能增強胰島素活性,顯著降低血糖水平、促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂,對於糖尿病也有很好的治療效果。
3、石斛含有多種人體所需的微量元素,對於人體抗衰老作用比一般的葯物效果更好、更全面,和健康長壽有密切的關系。
石斛煲湯搭配詳解
作為保健品,石斛比較常見的食用方法就是泡水喝,或者泡茶喝,其實石斛也可以用來煲湯,更加美味和營養。
石斛可以搭配很多食材熬湯,比如老鴨、老鴿、瘦肉、花膠等等,滋補效果非常好。
鐵皮石斛老鴨煲湯
鐵皮石斛洗凈,用清水浸泡10分鍾。老鴨焯水,切塊,加適量的生薑、鹽、料酒、水和火腿片燉20分鍾。然後把老鴨湯和泡好的鐵皮石斛裝進燉盅,燉或蒸一個小時即可。
石斛花膠燉瘦肉
石斛洗凈,花膠浸泡1小時後開水中過一遍,切成段,瘦肉清洗干凈切塊。把石斛、花膠和瘦肉一起放進燉盅,加適量的水,隔水燉2小時後調味即可。
白芍石斛瘦肉湯
瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗清洗干凈,以上材料都放進鍋里,然後加適量水,大火煮開之後轉中小火煮至少一個小時,再調好味道即可。
鐵皮石斛排骨煲湯
鐵皮石斛洗凈泡10分鍾,黨參、枸杞、豬排骨清洗干凈,放進燉盅里加適量的水,隔水蒸一小時。
『叄』 石斛的食用
石斛又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草等,石斛具有獨特的養陰生津的效果。給大家介紹幾個食療方:
第一個,石斛茶。配方用石斛15g,麥冬10g,綠茶葉5g。製法:將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內,開水泡茶。功效:養陰清熱、生津利咽。它的時效1天可以多次頻服。
第二個,是石斛玉米須茶。配方用石斛10g,蘆根15g,玉米須20g。製法:用上葯,每日1劑,水煎,代茶飲。功效:養陰、清熱、利尿。用法:不拘時頻飲。
第三個,白芍石斛瘦肉湯。配方用豬瘦肉250g,白芍12g,石斛12g及紅棗4枚。製法:瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗,紅棗去核洗凈。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煎沸後,文火煮1-2小時,調味即成。功效:益胃養陰止痛。用法:飲湯食肉。
『肆』 石斛粉與白芍粉一起的功效
食用功效
可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨
防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症
大補元氣,固脫生津,安神
能改善肝失疏泄,脾運不力,氣滯血瘀的症狀
『伍』 石斛煲湯具有補脾益胃的作用,具體該怎麼做
石斛在我們家鄉被稱為仙草和復興草。雖然名字聽起來有點響亮,但還是有些效果的。其主要功能是強筋壯骨,鎮驚補虛,滋陰養胃,清虛熱。特別能補虛養陰,對食慾不振、氣短氣短者有用。
野生鯽魚宰殺、清洗,用鹽、胡椒和料酒腌制。煎至兩面金黃。
加入薑片,倒入清水煮沸,加入石斛,將芡實煮沸,燉半小時。
加入山葯,再次燉10分鍾左右。如果怕太冷,可以適量放幾個混合泳。
『陸』 石斛的正確吃法
直介面嚼吃石斛可以直接使用,口嚼可品嘗到新鮮甜美粘稠的汁水,嚼剩下的渣也可以吞食,非常容易被人體消化吸收。
2.
泡水喝用石斛切好的小塊泡開水喝,就像喝茶一樣慢慢品味,回味無窮。
3.
石斛米飯將鮮石斛與米飯一起蒸煮,汁水能夠滲透到飯粒間,使飯吃起來更香更黏。
4.
石斛沙拉用石斛的葉和鮮條搭配火龍果、荔枝、西瓜等水果配上沙拉醬拌勻即可。
5.
煎湯處理干凈並切碎後用小火煎煮半小時左右,加入少量西洋參再次蒸煮即可。
6.
石斛蟲草老鴨湯准備切塊好的老鴨肉和洗凈切塊的鮮品石斛,和蟲草、肉等原料一起用文火燉60分鍾,根據個人口味加入調料。
『柒』 石斛的吃法
石斛的吃法
煮水可以吧條子拿來洗干凈,然後切成小片,可以斜切,切完後放入鍋底,然後加入水,水和石斛的用量都是取決於個人口味的輕重而定,水燒開後煮10分鍾左右即可,,
還可以榨汁,榨汁的話吧石斛條洗干凈,然後切成小段,加適量開水用榨汁機打來喝,,但是有點苦,可以根據個人口味適當增加石斛用量
『捌』 石斛跟什麼一起煲湯最適合秋冬喝
好,需要正宗石斛就來找【斛之鄉】希望我的回答對你有所幫助,望採納!可以直接泡水喝,或者跟枸杞一起泡水都是可以的,謝謝
『玖』 白芍惡石斛,是說白芍不能和石斛一起使用嗎
您好~
相惡即一種葯物能破壞另一種葯物原有的功效~
所以不建議一起使用~
祝您健康~
『拾』 石斛煲湯的做法有哪些
石斛煲湯的做法有哪些?石斛煲湯的做法有很多,石斛可以跟鴨肉,瘦肉,排骨,雞肉等一起煲湯,都非常的滋補,主要還得看自己喜歡吃什麼,就和什麼一起來煲湯,根據自己的口味來放調料。
石斛是一種葯用植物,性味甘淡微咸,益胃生津,滋陰清熱等,石斛的品種也有很多,用石斛煲湯,最好選用鐵皮石斛,口感較好,石斛煲湯的做法也很多,下面就給大家分享兩種石斛煲湯的做法。
石斛和老鴨煲湯,石斛益胃生津,鴨肉能滋補五臟之陰,清虛勞之熱,兩者在一起煲湯,既能補充過度消耗的營養,又能除去暑濕的不良影響,清而不淡,補而不燥,特別適合濕熱的人食用。
1、最好用砂鍋煲湯,砂鍋煲出來的湯才好喝。
2、掌握好火候,大火燒開,轉小火慢燉。