石斛素有「千金草」「 軟黃金」的美譽,早在唐代《道藏》一書中,便有了「千古一仙草,石斛有奇效」的說法,並把石斛列為「中華九大仙草」之首。《黃帝內經》敬稱為「靈蘭」,曰能治「消渴」(即糖尿病)。李時珍也在《本草綱目》中強調了鐵皮石斛「強陰益精,久服厚腸胃,輕身延年」的功效。《神農本草經》指出, 鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效。
僅僅這樣還是不夠,在吃石斛的時候,最好是把石斛煮時間長一些,這樣更能煮出石斛的營養。泡茶也是,開水沖泡後,不用著急喝,多泡一段時間會更好。
最後還得注意石斛泡的茶最好喝溫的,不能喝冰涼的,在喝時最好加熱。
㈡ 石斛什麼功效
石斛是蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。
石斛性微寒,味甘。歸胃、腎經。
石斛的化學成分包括生物鹼、黃酮、酚、萜、氨基酸、香豆素、鞣質、甾醇、微量元素、多糖類等化合物。其中,生物鹼是主要的活性成分。《中華人民共和國葯典》2015版規定,乾燥的金釵石斛中石斛鹼的含量不能少於0.40%;乾燥的鼓槌功效與作用
石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效。
現代葯理研究表明,石斛具有降血糖、保護神經系統、增強免疫、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。
石斛可以用於治療熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等石斛中含毛蘭素不得少於0.030%。如果您有石斛過敏史,那麼禁止使用石斛。
虛而無火、脾胃虛寒、大便溏薄、舌苔厚膩者,禁止服用石斛。
濕熱及溫熱病患者,請謹慎服用石斛。
如果您正在使用巴豆、僵蠶、雷丸等葯物時,請務必告知醫生。
孕婦使用石斛前請務必咨詢專業醫生。
哺乳期女性使用石斛前請務必咨詢專業醫生。
㈢ 石斛是「仙草」,拿來泡水喝,有哪些好處呢
石斛自古以來都被人們視為「上品」良葯,由於石斛經常生長在懸崖峭壁之上,很難採摘,加上它的數量稀少,所以價格也是非常昂貴的,在古代人們甚至稱其為「仙草」。
尤其是當代社會,人們經常愛熬夜,脾氣容易暴躁,很容易出現陰虛內熱的情況,所以生活中適當的用一些石斛泡水喝,對人們的健康還是大有裨益的。
㈣ 關干石斛養生方面的對聯
九大仙草獨占鰲頭
養陰生津益胃清喉
㈤ 鐵皮石斛性味歸經的功效
與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值。下面是我為大家精心挑選的鐵皮石斛性味歸經的功效,希望對大家有所幫助。
石斛之所以既能養陰,又能補陽,還能通痹,其根本在於它的性味和歸經。因其氣味甘、平,無毒,可久服,從而奠定了石斛在養生中的重要的作用。
1) 《神農本草經》:“主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,贏瘦,強陰,久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之症,調理脾胃氣機,善補五臟虛勞所致的身體消瘦,還能補陰。長期服用,能增強脾胃功能。
2) 《別錄》:“益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。”石斛能補脾腎,消暑熱,調陰陽,安神定志。
3) 《僧深集方》:“囊濕精少,小便余瀝者,宜加之。”石斛能治陰囊潮濕,男子精少,尿不盡;相當於現代醫學的前列腺疾病。
4) 《葯性論》:“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱,健陽,逐皮肌風痹,骨中久冷,虛損,補腎積精,腰痛,養腎氣,益力。”
5) 《日華子本草》:“治虛損劣弱,壯筋骨,暖水臟,益智,平胃氣,逐虛邪。”
6) 《本草衍義》:“治胃中虛熱。”
7) 《綱目》:“治發熱自汗,癰疽排膿內塞。”
8) 《葯品化義》:“治肺氣久虛,咳嗽不止。”
1,取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。
2,將石斛洗凈;把石斛放入煮水器內,加300-500毫升水;大火煮沸後轉慢火煎30分鍾即可取汁飲用。
3,可反復煮至無味,最後將石斛一起嚼服。鐵皮石斛的葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。能提高人體免疫能力,記憶力,補五臟虛勞,抗衰老,抑制腫瘤有顯著效果。鐵皮石斛的吃法還很多,可以搭配西洋參一起泡茶、直介面嚼、入酒、入葯、燉湯等等。
每一種食用方法都有其獨特的作用功效,沒有最好這一說,您可以根據自己的愛好選擇。鐵皮石斛是我國的一種名貴中葯材,與人參、鹿茸一起列為中國三大補葯。
西洋參——滋陰降火佳品
先說一說西洋參,既然叫“西洋”顧名思義主產於歐美地區,雖然產自“西洋”,但用它來保健的基本上都是亞洲人。西洋參性苦、微甘而寒,入心、肺、腎經,有補肺降火,養胃生津的功效。不管是因為氣候乾燥或者是自身消耗過度等原因而出現的津液耗損,咽干口燥、喉嚨疼痛的現象,都可以用西洋參泡茶喝來緩解這種“干”症。
在這里多說一句,西洋參的葯性與人參有相似之處,但並不相同。人參提氣助火,西洋參滋陰降火。相對於人參,西洋參的補氣作用會溫和許多,也不似人參溫燥,因此,體質較弱的人,如老年人、身患重病的人,都可以服用西洋參作為日常保健。
凡是津液不足引起咽干口渴的症狀或生活中感到虛煩燥火,喉疼失音食慾不振,西洋參都很對症。西洋參雖然適用人群很廣,但如果葯不對症,也會起到反作用。西洋參補氣養陰屬於涼葯,如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅,此時使用西洋參調補可以達到很好的降火效果。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等症狀時,就應避免服用西洋參,否則會加重病情。
西洋參不利於濕證,服用時還要考慮季節性。春天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節則需要對症進補。保險起見,每日用量最好不要超過3克,否則會出現過度興奮、頭暈惡心、煩躁憂慮、失眠等症狀。而且西洋參最好不要與濃茶或咖啡一起服用,體濕胃寒的人也不要經常服用西洋參來保健。
石斛——生津降火良葯
石斛益氣養陰、生津降火,適用於心陰虛所致的各種津液不足口渴咽干之症。石斛也有多種,鮮石斛清熱生津效果比較強,比較適用於正在發燒的、容易煩熱的人。干石斛擅於滋陰清補,適用於熱病後期,陰虧虛熱的人。鐵皮石斛,清熱滋陰的葯力較強,用的時候也需要多煮一會,一般要煮半個小時以上。而霍山石斛,尤其適合津液不足的老人。
鐵皮石斛,質地最為優良,只是鐵皮石斛需要泡的時間比較長,梅蘭芳先生有一副好嗓子,即使是在年老後,嗓音仍然是甜潤動人。他護嗓的秘訣是常年飲用鐵皮石斛煎水。用嗓子比較多的人,像老師就可以經常喝喝石斛水,對嗓子特別好。因石斛陰柔滋潤,單不化燥,故口乾卻不欲飲水,舌苔膩者,不宜服用石斛保健。
㈥ 怎樣形容鐵皮石斛的作用好詞好句
野生石斛,能治百病,命間叫它救命仙草,可以抗癌,年前上懸崖上采了點
㈦ 中葯石斛葯方選錄與石斛的功效
石斛是中國高級滋補品之一,石斛的營養價值非常豐富,其中包含多種微量元素,這些微量元素對人體有很大的好處。下面是我推薦給大家的中葯石斛葯方選錄與石斛的功效,供大家參考。
1.胃有虛熱,津液不足,口中乾渴,飲食不香:單用本品適量,水煎代茶飲用,有生津養胃,幫助消化之功。
2.虛勞消瘦:石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9g,炙甘草、五味子各6g。水煎服。長服有保健強身作用。
3.老年人血壓偏高,動脈硬化,視物不清:取石斛30g,桑寄生、羅布麻各9g。水煎服。有防治作用。
4.胃酸缺乏症:石斛、玄參各15g,白芍9g,麥冬、山楂各12g。水煎服,每日正劑。有較好療效。
5.陰虛目暗,視物昏花:石斛15g,熟地15g,山葯12g,山茱萸9g,枸杞子12g,白菊花6g。水煎服,每日1劑。有補腎益肝明目之效,對老年人肝腎不足,兩目昏花,視物模糊者,久服大有裨益。
6.雀目(夜盲症),晚上看不見東西:石斛、仙靈牌各30g,蒼術15g。共研細末,每服6g,每日3次。
千百年來,在南方民間,當有危重病人處於生命垂危之時,人們會想方設法冒著生命危險從懸崖峭壁上采來“仙草”,將其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。這種說法雖然有其傳奇色彩,但據載,民間確實 存在著這種被稱為“救命仙草”的葯材,它的學名叫做“鐵皮石斛”。鐵皮石斛是我國最珍貴的中葯材之一,被尊列為“中華九大仙草”(鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參,百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏 草)之首,素有“葯中黃金”之美稱。 石斛又稱黑節草,屬蘭科石斛屬,為蘭 科多年生附生草本植物,是一種珍貴的野生葯用植物。
生於海拔達 1600 米的山 地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5°C的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之 極品,鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖 入葯,中葯名:石斛,屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》:益胃生津,滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖,扭成螺旋狀或彈簧狀,曬干,商品稱為鐵皮楓 斗,又名楓斗。
鐵皮石斛的應用,早在東漢末年的《神農本草經》中就有記載,《本草綱目》、《中葯大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了鐵皮石斛的葯用功能。
《神農本草經》中有記載:石斛主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃。” 《本草綱目拾遺》有:“清胃,除虛熱,生津,已勞損, 以之代茶,開胃健脾。”現代研究表明,本品含多量的石斛鹼、多糖等。石斛具有增強人體免疫力,消除腫瘤,抑制癌症等作用。
現代醫學證明研究證明,鐵皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人體白細 胞的功效。鐵皮石斛性甘、溫平、無毒,是著名的滋補強壯葯,常用肉類燉食, 有補虛健體之效。適用於治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對腎虛腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補佳品。
1. 清燉石斛螺
菜 名: 清燉石斛螺主 料: 青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。配 料: 鹽少許。做 法: 1.青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清後留用。 2.挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。 3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後,除去葯渣,濾清葯汁,待用。 4.將葯汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上,約燉1小時後,調入鹽,即可食用。特 點: 味鮮微甘。
2.西洋參石斛茶
[原料]西洋參5克,石斛3克。[製法]先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。) [吃法]當茶,可分上、下午2次,頻頻飲用,代茶飲服,當日吃完。
一、西洋參石斛茶
原料:西洋參5克,石斛30克。
製法:先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。)
吃法:當茶,可分上、下午2次,頻頻飲用,代茶飲服,當日吃完。
功效:滋陰養胃,生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。
評價:西洋參性涼,味甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。現代葯理研究證明,西洋參可提高機體的抗病能力,抑制癌細胞的生長。石斛功能養胃陰、生津,臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜一起少年兒童及老年白血病患者。
二、清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。
調料:鹽少許
製法:1.青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清後留用。2.挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後,,除去葯渣,濾清葯汁,待用。4.將葯汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上,約燉1小時後,調入鹽,即可食用。
特色:味鮮微甘。
㈧ 石斛養生,會有什麼功效
用康順堂石斛泡茶喝,可以做到滋養陰津、增強體質、補益脾胃、護肝利膽、清虛熱、強筋壯骨、促進循環、降低血糖、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽等。
㈨ 秋石斛可以食用嗎
當然可以,秋季養生,最重要的莫過於滋陰、去燥,而作為滋陰聖品的鐵皮石斛在秋季養生的重要性無疑是不可置疑的。有句古話叫「北有人參,南有楓斗」,據唐朝開元年間的經典《道藏》記載,鐵皮石斛為九大「仙草」之首,是一味歷代皇家貴族推崇的傳統名貴中葯。秋季滋陰養生,最適宜。
1、吃鐵皮石斛,緩解衰老
鐵皮石斛中富含的石斛多糖、石斛鹼、氨基酸、微量元素等,會作用於人體各個器官,調節內分泌,恢復人體機能,緩解衰老速度,讓青春暫緩腳步。
2、吃鐵皮石斛,提亮膚色
鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用,能使皮膚光滑、永葆青春。用鐵皮石斛製作面膜,能夠使其有益成分被皮膚充分吸收,改善膚質,提亮膚色,祛除臉上的斑點,還能夠祛除疤痕,讓你的皮膚得到全面改善。
3、吃鐵皮石斛,改善睡眠
失眠會使人體內分泌失調,每天都疲憊不堪,大腦得不到充分休息,體現在面部則會出現面色灰暗、皺紋增多。鐵皮石斛的鎮靜安神作用和免疫調節作用,有助於改善睡眠和情緒,並增強抵抗力。鐵皮石斛中的有益成分還有降郁解燥、寧神靜氣等作用,就像水一樣的滋潤著人體內部。
4、吃鐵皮石斛,調節新陳代謝
新陳代謝對人體的衰老起著至關重要的作用。新陳代謝良好,人體的衰老速度會很緩慢,一旦新陳代謝紊亂,會加快人體的衰老速度。鐵皮石斛中富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素,能夠補充人體所需的營養物質,調節人體新陳代謝。
5、吃鐵皮石斛,清肺保肝
鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解,減少酒精對身體的傷害;長期抽煙者肺中沉積大量廢物,喝鐵皮石斛茶可將氣管中長期附著的廢物軟化而咳出,相當於清洗了肺。
6、吃鐵皮石斛,養護慢性胃病
好多人都說,有胃病或感到胃不舒服的人不宜喝茶,其實不然,有些茶不宜喝,但有些茶喝了卻很有幫助,如鐵皮石斛茶對有胃病的人就很好。在飯前飯後喝點鐵皮石斛茶,能有效地潤滑腸道,盪滌腸胃中的有害物質,並順利地把它們帶出體外。
7、吃鐵皮石斛,排憂解郁
當一個人心情煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝鐵皮石斛花茶,鐵皮石斛花除了擁有鐵皮石斛的功效外,它還有一個最大的功效—解郁。喝石斛花茶不僅能將腎上腺素和毒物一起排出,還能排憂解郁,放鬆心情。