石斛頓酒

『壹』 鐵皮石斛燉什麼最好

鐵皮石斛燉瘦肉最好，可以選擇豬肉，將鐵皮石斛和瘦肉、麥丁、蜜棗等適量搭配，然後放入燉鍋中，再加入適量的開水一起熬燉三個小時左右

『貳』 如何泡石斛酒

釀制石斛葯酒，先將石斛制備好，用水沖洗。具體操作步驟如下：

1、先制備石斛，如下圖所示；

『叄』 石斛泡酒量用多少、多少酒配多少石斛

石斛500克、白酒1000克。

一、石斛泡酒的配方：

取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個月後早晚適量服用。

二、功效：

1、強筋降脂

鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

2、降低血糖

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

3、抑制腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫 瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

4、明亮眼睛

石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

5、滋養肌膚

鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

(3)石斛頓酒擴展閱讀：

石斛泡酒的食用禁忌：

1、鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹 者均忌服。

2、本品能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起。

3、本品又能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。

『肆』 新鮮鐵皮石斛怎麼泡酒

主料：鐵皮石斛300克；杜仲、丹參各120克，懷牛膝、生地黃各150克，白酒3000毫升；紗布袋一個。

新鮮鐵皮石斛的泡酒方法：

1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;

『伍』 鐵皮石斛葯酒怎麼泡製

鐵皮石斛葯酒泡製，先准備好鐵皮石斛，將鐵皮石斛放在水裡清洗干凈，具體的操作步驟如下：

1、先准備好鐵皮石斛。

『陸』 石斛可以泡酒嗎

可以的。石斛可以泡酒喝。石斛泡酒的作用是補腎養陰，生精祛風。臨床上，石斛可以通過泡酒來幫助治療疾病，主要是增強體質，尤其是增強人體免疫力，增強巨噬細胞對人體的調節作用。

『柒』 新鮮鐵皮石斛怎麼泡酒

鮮鐵皮石斛能泡酒嗎,怎麼泡?

答：泡酒是利用乙醇的萃取原理，將鐵皮石斛中的有效成分溶解到酒里，以加快吸收和利用率的作用，鐵皮石斛泡酒是葯酒中的上品，但是

鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的

，這是因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸，草酸易溶於酒精和水，草酸不但影響食用口感，草酸易以食物中的鈣結合，長期飲用會影響身體對鈣的吸收，另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。 此外，鮮鐵皮石斛中的水分也會降低了乙醇濃度導致有機物萃取不充分，影響了功效。
鐵皮石斛泡酒注意事項

1.建議使用乾燥無霉斑的石斛干條。

2.使用高度白酒泡(45-50度為好)。因為濃度太低的話是泡不出味道的。

3.在醫生建議下合理搭配其它葯材。泡酒葯材曬干為好，因為根據細胞浸入原理，含水分量大的葯材不宜將成分提取出來。

4.使用鮮條泡酒，一定要成熟期剪採的，切不可帶葉泡酒。



鐵皮石斛鮮條泡酒好看卻不實用

鐵皮石斛泡酒做法：

1.鐵皮石斛保健酒及其泡製方法，是以白酒為基酒的泡製酒，其中添加了多種葯用植物;其組成和含量如下：鐵皮石斛200g，西洋參100g，靈芝50g，黨參30g，白術30g，茯苓30g，炙甘草15g，當歸40g，川芎15g，炒白芍30g，熟地黃40g，肉桂5g加入5kg白酒中泡製而成。

2.製作過程：為了以後的取飲方便，一般是將鐵皮石斛與各葯材放入准備好的紗布袋中包好，再倒入白酒浸泡，並密封。

2.將上述葯物放入酒壇中，加入60度左右糧食釀造的白酒5kg。

3.將浸泡中的葯材和酒品每24h，攪拌一次，攪拌五次。

4.將浸泡後的混合物過濾取浸提液即可食用。

5.浸泡時間：有相關資料顯示是浸泡15天即可取酒飲用，但考慮到鐵皮石斛有效成分的溶出速度較慢，因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次，每次適量喝一點，長期堅持

『捌』 石斛泡酒怎麼泡

1、首先准備石斛50克，枸杞適量和麥冬適量。白酒或高梁酒400毫升，酒壇一個。
2、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。
3、把石斛洗凈，並切成段，待用。
4、將鐵皮石斛和其他材料放入酒壇內，加入白酒或高梁酒內，密封浸泡10--15天，過濾後即可飲用。

『玖』 石斛可以泡酒嗎

石斛是我國傳統的名貴中葯，現代臨床醫學證實，石斛蘭能抑制腎臟微粒體Na/K-ATP酶活性，可滋陰清熱。糖尿病逐漸成為影響人類健康的第一大殺手。現代醫學研究認，石斛蘭可顯著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素，增加胰島素、C肽的分泌。抑制胰島素降解，提高胰島素敏感指數，抑制游離脂肪酸的分泌，顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。

石斛酒主治心臟中風，下注腰腳，除頭面游風，兼補損。

石斛酒

【處方】石斛（四兩） 黃蓍（去蘆.一兩半） 人參（去蘆.一兩半） 防風（去蘆.一兩半） 硃砂（水飛.二兩） 杜仲（炒.去絲.二兩） 牛膝（酒浸.二兩） 五味子（二兩） 白茯苓（去皮.二兩） 山茱萸（二兩） 山葯（二兩） 萆薢（二兩） 細辛（去苗.一兩） 天門冬（去心.三兩） 生薑（三兩） 薏苡仁（半升） 枸杞子（半升）

【用法與用量】酒五斗，用稀絹袋裝葯，浸三日三夜後，溫熱酒隨量飲下，不可斷絕。不拘時服。

【摘錄】明·方賢著《奇效良方》

石斛酒

【葯物組成】石斛4兩（去根），丹參2兩，芎藭2兩，杜仲（去粗皮）2兩，防風（去蘆頭）2兩，白術2兩，人參（去蘆頭）2兩，桂心2兩，五味子2兩，白茯苓2兩，陳橘皮（湯浸，去白瓤，焙）2兩，黃耆2兩，薯蕷2兩，當歸2兩，乾薑2兩（炮裂），甘草1兩（炙微赤），牛膝3兩（去苗）。

【處方來源】《聖惠》卷九十五。

【方劑主治】風虛勞，腹內冷，不多食。腳氣痹弱，筋骨疼痛。

【制備方法】上銼細，以生絹袋盛，用清酒5斗，於甕中漬，7日開。

【用法用量】初溫服3合，1日2次，漸加至1盞為度。

【炮製】 將上述葯材一同搗細碎，放入瓮中；倒入酒浸泡，密封；7日後開取。

【功能主治】 舒筋活血，強筋壯骨，祛風除濕。主治中風手足不遂，骨節疼痛，肌肉頑麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿腳腫脹。

【用法用量】 每日10ml，不限時，將酒溫熱服用。飲10毫升加10毫升新酒，至葯味薄為止。

【教你如何食用鐵皮石斛鮮條、楓斗及其保存方法】

鮮品鐵皮石斛食用建議(對鐵皮石斛初認識朋友及新客戶特薦)

鮮食益處：

1、最大程度的保持了鐵皮石斛的原汁原味;

2、石斛中富含的石斛多糠物質,更易吸收利用;

3、因鮮品為最原始產品，一目瞭然、杜絕假貨;

4、再加工精華流失及品質等級諸多後顧之憂;

5、口感醇厚、其味爽口、食用方便。

6、鮮品絕無色素，不經油料拋光，為天然綠色出廠原始產品。

鐵皮石斛鮮吃不僅必要而且十分科學

1、必要性現代人生活方式大部分均存在工作壓力大、應酬多、煙酒無度、房事不節、睡眠不足，攝入多但運動量少等問題，因而陰虛者見多，所以現代人養生重在滋陰。現代醫學和中醫葯理研究表明，鐵皮石斛富含石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸及鈣、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等人體新陳代謝的必須微量元素，在增強體質、提高人體免疫能力、抗衰老、滋陰補虛、生津潤肺、健脾開胃、養肝明目、潤膚養顏、補五臟虛勞等有一定益處。

2、科學性鮮活鐵皮石斛所含營養成分全面無損失，且易於人體吸收，葯用、保健功效更佳。鮮活產品因未經人為加工，不存在任何添加物，綠色原生態的養生保健方法不用擔心會產生毒副作用。

鮮食份量：

*15-30克/天/人，去葉石斛條鮮品為宜。

*20-40克/天/人，帶葉石斛鮮品為宜。

*小孩減半為宜。特殊人群如需輔療的適當加量。

石斛鮮品簡便食用方法：

即食：洗凈去衣入口細嚼吞服;

榨汁：洗凈去衣加純凈水榨汁，連渣飲用;

泡茶：洗凈去衣後切薄片，用沸水沖泡，連渣食用;

煎煮：洗凈去衣切碎或拍破，加水煎30分鍾以上後喝湯，可重復煎煮;

入膳：洗凈去衣切碎或拍破，和雞鴨等一起文火燉60分鍾，連渣食用;

浸酒：洗凈去衣切碎拍破、單味或和其它物料一起浸入高度酒中，3個月後即可;

保存方法：

A、從包裝中取出，半通風狀態枝條豎立保存，不要放冰箱(有細菌)，干一些沒什麼，加工楓斗前多要烘乾;

B、(注意：食用前請將石斛剪口用剪子剪掉一點點，這樣更衛生)

C、建議60天內食用。

鐵皮楓斗食法建議(長期食用的老客戶特別適合)鐵皮楓斗益處：

1、採用自有基地收成季節優質鐵皮石斛條精製而成。

2、高溫烘乾，無水份，保質期特長。

3、傳統純手工加工，加水直接煮，味更香，更純正。

我感覺這個品牌的知名度非常高，你要選購的話，康順堂霍山石斛就挺好的，知名度非常高，通過這家能買到正宗的石斛，我同事還買過。

『拾』 關於石斛你不知道的！石斛酒的功效、石斛泡酒配方、石斛泡酒怎麼泡

鐵皮石斛泡酒怎麼做？當下，人們的生活水平不斷提高，鐵皮石斛泡酒被公認為最為高端的鑽石養生極品，危重病人夢寐以求的救命仙草的鐵皮石斛，成為了很多人的追求，但很多人也不知道鐵皮石斛泡酒的方法，有什麼功效?

一、石斛酒的功效、石斛泡酒配方、石斛泡酒怎麼泡

黑豆枸杞石斛酒

材料：黑豆(炒令熟)，五合、枸杞三兩，牛膝(去苗)三兩，防風(去蘆頭)三兩，鐵皮楓斗二兩，杜仲(去粗皮，炙微黃)二兩，側子(炮裂去皮臍)二兩，.茵芋二兩，白茯苓二兩，川椒二兩，枸杞子、羌活各一兩，當歸一兩，桂心一兩，五加皮一兩，酸棗仁一兩，仙靈脾三分，芎勞、白術各三分。製法：上葯細判，用生絹袋盛，以酒二斗浸，密封七日後即成。用法：食前溫服一中盞。功能主治：治風濕腰腿痛，元氣虛衰。

石斛烏蛇酒：

材料：白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克，續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。做法：將烏蛇去頭尾，焙乾，將以上各葯共搗碎，加烏蛇，用生白布袋裝好，置起凈器中，以酒浸泡，封口，七天後可開取，去渣備用。每日三次，每次飯前溫飲10-20克。功效：活血化瘀,祛風止病,適用於腎虛中風,腰腳疼痛無力等症。朋友推薦了一家不錯的店，意康德家滋補干貨品種很多，石斛的品質也很好，買過幾次了,我也是看評價後才買的，東西確實很好。

二、石斛如何食用如何泡水一次幾顆、石斛什麼時候吃最好

說到石斛可能大家都比較陌生，但是不可否認的是石斛是非常好的一味葯膳。不單如此，石斛的吃法也是多種多樣，大家一起看看石斛的吃法吧!

1.鮮食：一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。對各種發燒引起的發熱可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。現代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

2．煎湯：鐵皮石斛宜浸泡後久煎，內酯類生物鹼水解後更易吸收。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。取新鮮鐵皮石斛，洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個小時左右，連渣早晚服用。為方便，可取三日量(約50克)同煎，低溫冷藏，服前加熱即可。可促進胃液、幫助消化。

3.泡茶：鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。取鐵皮楓斗若干(根據需要取3-5個左右)，直接用開水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最後連渣嚼服。可清嗓潤肺，滋陰益胃，用鐵皮石斛花泡飲的話，還能清心解郁。

石斛是一種生活中常見的中葯材，主要的作用就是養胃生津，以及明目強腰，對於我們的腎臟還有肺部具有很好的滋補作用。鐵皮石斛一般是早晚空腹食用吸收效果最佳，如果是控制體重或者胃不好的人群，推薦早上空腹食用，一般飯前或者飯後半小時到兩個小時空腹時食用鐵皮石斛的吸收最佳。關於石斛的價格一直是浪費者很難摸清的，從幾元到幾百元一克都有，確實讓人摸不清頭腦。大家在購買的石斛一定要多注意。