山葯紅參石斛鴿子湯

⑴ 紅參燉鴿子有什麼作用 紅參燉鴿子的功效介紹

1、補氣血。鴿子有養血補氣的功效，而紅參有大補元氣、復脈固脫的功效，將紅參與鴿子一同燉湯，有很好的補氣血功效，非常適合病後體虛的人群進行食補。

2、壯腎陽。鴿子肉味甘咸，入腎經，有補腎壯陽的功效，燉鴿子湯時加入紅參，能夠增強溫補功效，對於腎虛精虧、體虛腰酸腿軟、遺精早瀉的人群，有很好的食療作用。

3、增強免疫力。紅參燉鴿子湯中，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質等，這些都是人體生長發育、細胞新陳代謝時不可缺少的物質，能夠有效增強人體免疫力，預防疾病侵襲。

4、安神補腦。紅參中含有的皂苷具有捉高記憶能力、學習能力並改善記憶衰退的功效；而且鴿子腦中還含有腦磷脂成分，能夠延緩腦組織和神經細胞衰老，能讓思路變得更清晰，提高記憶力。燉湯時這些精華都會溶於湯中，因此經常需要用腦的人群，以及記憶力減退的中老年人，都可以適量食用紅參燉鴿子湯進行食療。

5、加快身體康復。紅參鴿子湯中富含鴿膠原蛋白，有癒合創傷的作用，適合於各類手術後病人康復進補，有助於手術傷口的恢復。

⑵ 紅參鴿子湯放多少紅參

煲紅參鴿子湯一般情況下，一隻鴿子可以放50克的紅參，一起來看看做法：

製作材料
主料
50g紅參片
1隻鴿子
配料
適量枸杞
適量水

製作方法：

1、准備原材料。
2、紅參片與枸杞過濾洗凈倒入高壓鍋中。
3、倒入適量開水，浸泡20分鍾左右，便於出味。
4、准備好鴿子的清洗工作。
5、洗凈的鴿子放入浸泡參片的水中。
6、再加入適量水，以多少人喝為宜自行定量。
7、蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燉40分鍾即關火。

鴿子營養價值：

鴿子不僅味道鮮美，而且營養豐富，有較高的葯用價值，是著名的滋補食品。在各種肉類中，以鴿肉含蛋白質最豐富，而脂肪含量極低，消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比，鴿肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富。對產後婦女，手術後患者及貧血者具有大補功能。

紅參可用於氣虛者。特別是對於一些身體虛弱、精神倦怠、氣虛作喘或久咳的患者，服用適量的紅參能起到作用。

⑶ 紅參鴿子湯怎麼燉最營養

食材：鴿子1隻，紅參片15克，枸杞15克，鹽適量。

做法步驟：

1、鴿子宰殺洗凈，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鍾，用水沖涼，裝入湯碗中。

2、將將鴿子、紅參片、枸杞放入燉鍋中，加入足夠的水。

3、大火燒開後，小火慢燉一個小時，出鍋前加入適量的鹽即可。

⑷ 鴿子湯怎麼燉最營養男士補腎壯陽

鴿子湯怎麼燉最營養男士補腎壯陽

鴿子湯怎麼燉最營養男士補腎壯陽，鴿子是一種比較常見的食物，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品，所以鴿子的營養價值極高，很多人都喜歡吃，以下分享鴿子湯怎麼燉最營養男士補腎壯陽。

鴿子湯怎麼燉最營養男士補腎壯陽1

鴿子燉什麼葯材壯陽

鴿肉對我們的好處是非常多的，取白鴿肉半隻，巴戟天 10克，淮山葯 10克，枸杞子 10克，燉服，喝湯食肉。或上葯配用乳鴿一隻，若服後偏燥，也可用白木耳適量燉乳鴿，則補而不燥。

補腎壯陽鴿子湯的幾種常見做法。

1、冬蟲草燉鴿子湯

所需要的食材有乳鴿、蓮子、生薑、雪耳、桂圓肉、淮山以及冬蟲夏草。首先把乳鴿處理好並且洗干凈，放到沸水當中焯一下，瀝干水分備用，蓮子用水浸泡軟之後去外皮，雪耳浸泡洗凈。然後把乳鴿放到燉盅當中，同時將蓮子以及冬蟲夏草等材料一起放進去，加上適量的清水，蓋上蓋子隔水燉三個小時，加上鹽等調料調味即可。

2、山葯燉鴿子湯

需要的食材有鴿子、山葯、蔥段、姜塊、味精、鹽，首先將鴿子殺死並且拔毛洗干凈，然後從脊背開刀去除內臟並且洗干凈，放到沸水當中焯一下撈出來。把山葯去皮，並且切成菱形的塊狀。准備一個砂鍋。

倒上適量的清水，放入鴿子，使鴿子的胸脯朝上，開大火燒開之後把山葯、姜塊和蔥段都放進去，改為小火慢燉，等到鴿子肉有六成爛時加上適量的鹽，把鴿子反過來，讓山葯在下面繼續燉，直到鴿子肉爛熟了為止，放上適量的味精就可以了。

看完全文，我們了解鴿子燉什麼葯材壯陽，其實鴿肉對於我們身體會產生很多的作用，但是我們在服用鴿肉的過程中也應該掌握正確的方法，將鴿肉和中草葯結合在一起，才能夠發揮壯陽的作用，使得男性的身體更加的強壯，更加自信。

鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉】具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、健腦補神，降壓降糖，養顏美容等功效。 山葯:山葯營養豐富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃對身體非常有益。

山葯切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止其變黑。我最愛吃的蔬菜之一就是山葯。 滋補的紅棗、枸杞和山葯，一起燉鴿子，營養非常的豐富，寒冷的季節里，多給家人准備這樣的靚湯吧。

鴿子湯怎麼燉最營養男士補腎壯陽2

鴿子補腎壯陽湯的做法

一、天麻燉鴿子

材料：乳鴿1隻；天麻5克；火腿10克；香蔥3棵；生薑1小塊。

調料：高湯3大匙；料酒1小匙；精鹽1小匙；味精小匙。

鴿子補腎壯陽湯的做法：

1、將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過；火腿切片；蔥洗凈打結；姜洗凈切片。

2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。

特點：味道鮮美，熄風止痙。

二、銀耳陳皮燉乳鴿

特點：味道清鮮，有滋陰補肺療效。

製作方法：

1、乳鴿宰殺洗凈，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鍾，用水沖涼，裝入湯碗中。

2、水發白木耳洗凈剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發陳皮。

3、鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、雞精攪勻，沖入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鍾，等熟了之後，這樣一道補腎壯陽湯就完成了。

三、山葯鴿子湯

原料：鴿子一隻、山葯一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個。

配料：紅棗3個、枸杞少許。

調料：薑片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。

做法：

1、鴿子洗凈，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗凈。

2、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1、5小時。

3、山葯刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。

4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。

5、小火燉20分鍾，放入山葯，再燉到山葯酥了，鹽，雞精調味即可。

溫馨提示：

1、燉湯的鴿子買稍微老一點的.，買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。

2、紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了哦。

四、枸杞鴿子煲靚湯

中草葯配料表：沙參5g；白芷5g；黨參5g；扁豆10g；枸杞10g；苡米40g；紅棗25g；山葯5g；百合5g；蓮子5g；蔥10g；姜10g；鹽少許。

製作方法：

1、把各種中草葯洗凈；蔥姜切段備用；新鮮鴿子洗凈。

2、整隻鴿子用冷水煮開（飛水），除去血末後備用。

3、將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種葯材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。

4、煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味。

製作用時：約1、5小時。

秘笈：枸杞鴿子湯的味道非常鮮美，飲時不必放很多調味料，一點鹽就好。

鴿子的食用禁忌

1、鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。

3、懷孕中期、發燒、燥熱的人不宜吃。

4、消化不良和食積胃熱者不宜食。

5、高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。

鴿子湯怎麼燉最營養男士補腎壯陽3

鴿子湯燉什麼補腎

鴿子和一些中葯一起燉湯喝，會有很好的補腎壯陽效果，比較常見的中葯材包括：枸杞子，北芪以及淮山等，和這些葯材一起燉湯，就會有補腎壯陽的效果了，患者一定要採用適合自己的食療方進行調理，才能取得更好的效果，期間還要積極參與一些有氧運動，對補腎壯陽有好處。

補腎壯陽鴿子湯的食譜常見做法

1、紅參片枸杞鴿子湯

紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。兩者結合適宜秋、冬季節服用。

用餐人數:5-6人

材料：紅參片50克、鴿子1隻、適量枸杞、食鹽、適量水。

做法：紅參片與枸杞過濾洗凈倒入高壓鍋中。倒入適量開水，浸泡20分鍾左右，便於出味。准備好鴿子的清洗工作。洗凈的鴿子放入浸泡參片的水中。再加入適量水，以多少人喝為宜自行定量。蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燉40分鍾即關火。

2、淮山枸杞鴿子湯

鴿肉】具有高蛋白，低脂肪的特點，此外，還含有17種氨基酸，和山葯一起食用，在這個夏季，能更好地滋潤皮膚乾燥，淮山對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效哦。

用餐人數:5-6人

材料：山葯30克，枸杞10克，老薑3片、鴿子1隻、食鹽、料酒適量。

做法：先將山葯去皮切塊，然後鴿子處理干凈，接著鴿子進行焯水（放料酒、老薑）。焯好的鴿子放入到適量水中，大火燒開，改小火熬煮40分鍾，然後加入山葯和枸杞，繼續燉煮30分鍾，加入食鹽即可食用。

以上就是關於「鴿子湯燉什麼補腎」的詳細介紹，希望對廣大男性朋友有所幫助。另外，美食家也特意提醒：在做鴿子的時候，盡量避免燒烤油炸，這樣鴿子的營養價值是最好的。在進補的同時，平時男性朋友也要注意配合一些有氧運動來進行調理。

⑸ 紅參燉鴿子湯的做法

用料

鴿子一隻
鐵棍山葯一根
生煎一小塊
紅參四五片
枸杞適量
步驟 1
鴿子從菜場買回來，差不多在半個小時以上，這樣鴿子體內的血差不多凝固，廚房剪剪除屁股，剪開肚子，去除肺和腸子，一般心，肝，胗我會留下來，胗剪開清理干凈，鴿子的脖子我會把皮全部去掉，擔心淋巴，鴿子翅膀尖和腳趾尖剪掉不要，清洗干凈，剪成兩半（部分過程很血腥，也可以讓男朋友代勞，我比較漢子）

步驟 2
冷水入鍋，焯去血水。這個時候把鐵棍山葯削皮切小段

步驟 3
焯水後用溫水沖一下，放入電壓力鍋，放入山葯和生薑，放溫水（一點點溫就好），水量大概四碗左右，選擇煲湯模式，我沒有砂鍋，只有用電壓力鍋先把香味逼出來，這個時候不要放紅參，因為紅參不能和鐵器接觸，如果有砂鍋可以直接放紅參了，先大火煮沸，再轉小火。

步驟 4
大概電壓力鍋半個小時後放壓好，打開已經能聞到香味

步驟 5
轉入電燉鍋，放入紅參片

步驟 6
大概四十多分鍾後就可以吃啦，碗里放鹽放枸杞，因為枸杞泡久了會有酸味，所以這一步我們在喝的時候放碗里

⑹ 白鴿紅參湯的做法

步驟
紅參鴿子湯的做法步驟11.中鴿一隻，紅參，紅棗，枸杞
紅參鴿子湯的做法步驟22.鍋里一次性天足水鴿子肉一起放進去
紅參鴿子湯的做法步驟33.20分鍾後放入紅參
紅參鴿子湯的做法步驟44.半個小時後放入紅棗
紅參鴿子湯的做法步驟55.最後快好的時候放入枸杞
紅參鴿子湯的做法步驟66.鹽到關火的時候放
紅參鴿子湯的做法步驟77.現在煲好。

⑺ 黃芪紅參石斛燉鴿子有什麼功效

黃芪，補氣升陽，益衛固表，托毒生肌，利水消腫。
紅參，調節血壓，抗疲勞，安神補腦。
石斛，養胃生津，滋陰除熱，明目，強腰。
鴿子湯，活血化瘀，增強體質，延緩衰老。

⑻ 石斛煲湯的做法有哪些

石斛煲湯能養生，是很多人都知道的事情，但當他們真正自己購買食物以後，卻又不知道它怎麼煲湯最好喝。石斛煲湯時可以搭配多種不同的食材，而且他和不同食材一起煲出的湯，滋味和功效也略有不同，一會兒把石斛煲湯的做法大全寫出來，讓大家輕鬆了解石斛怎麼煲湯最好喝

1、石斛還可以和鴨肉搭配在一起煲湯喝，再做的時候需要准備，十戶30克老鴨500克鐵棍山葯200克，蓮子20克，薏米50克，再准備適量的蔥姜和食用鹽以及料酒。

2、把准備好的十戶清洗干凈以後，再把薏米淘洗干凈，然後把它們一起放到湯煲中，先加入清水加熱，燒開以後煮20分鍾，鹵制的過程中，要把准備好的鴨子處理干凈，再把它剁成大塊，用沸水焯去血沫。

3、鐵棍山葯去掉外皮以後切成塊狀，蓮子洗凈，把處理好的鴨子和鐵棍山葯一起放入到湯鍋中，再加入生薑和蔥，隨後放入料酒一起煮開用小火煲制，一小時以後才能把蓮子放到鍋中再煲四十分鍾加食用鹽調味調勻以後關火，這時美味的石斛老鴨湯也就做好可以食用了。

⑼ 石斛鴿子湯怎麼做好吃

材料
鴿子1隻，香菇2-3個，木耳3朵，山葯半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鍾；
4、山葯削皮，切塊放入，小火燉20分鍾，到山葯酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。