1、可以把石斛放在通風的地方,讓它自然風干,再把它放到乾燥的環境中保存。2、可以將石斛放入密封的保鮮袋中,然後放入冰箱冷藏室進行保存。3、可以和翻炒後的糯米一起放在瓶中,然後密封起來放在陰涼處保存。
風干保存
先將鐵皮石斛完全的清洗干凈,再將表面的水分擦拭掉,之後再將它直接放置在比較通風且陰涼、乾燥的地方,這樣便可以達到保存的作用。
冷藏保存
先將鐵皮石斛清洗干凈,並且將表面的水分完全的晾乾,之後再將它裝入保鮮袋中完全的密封起來。最後將鐵皮石斛放入冰箱冷藏室保存,溫度在3到5度。這樣能夠防止鐵皮石斛的變質,保持鐵皮石斛的新鮮。
糯米保存
首先需要先將鐵皮石斛進行一定的處理,裝入一個比較干凈乾燥的玻璃瓶。之後放入准備好的糯米在鍋內進行翻炒至顏色暗黃,將玻璃瓶放在炒鍋上加熱。將糯米灌入玻璃瓶內,再將瓶口完全密封放入陰涼處。
石斛有保質期嗎
鐵皮石斛是一種中葯材,但是它和食品一樣,都是有保質期的。新鮮的鐵皮石斛,保存期大約是一周,需要放在冰箱裡面。乾的鐵皮石斛大約能存放一兩年左右。
⑵ 石斛怎麼保存 石斛的保存方法
1、冷藏保存;很多人們都想知道鐵皮石斛怎麼保存的,其實最常用的就是冷藏保存的方法。在將鐵皮石斛放入冰箱保存之前,需要先將鐵皮石斛清洗干凈,並且將表面的水分完全的晾乾,之後再將它裝入保鮮袋中完全的密封起來。這樣能夠防止鐵皮石斛的變質,保持鐵皮石斛的新鮮。
2、糯米保存;第二種生活中常見的方法就是將糯米和鐵皮石斛混合保存,首先需要先將鐵皮石斛進行一定的處理,裝入一個比較干凈乾燥的玻璃瓶。之後放入准備好的糯米在鍋內進行翻炒至顏色暗黃,將玻璃瓶放在炒鍋上加熱。將糯米灌入玻璃瓶內,再將瓶口完全密封放入陰涼處便可以保存長久。
3、風干保存;風干保存的方法是最為簡單的,只需要先將鐵皮石斛進行一定的處理,完全的清洗干凈之後。再將表面的水分擦拭掉,之後再將它直接放置在比較通風且陰涼、乾燥的地方。這樣便可以達到保存的作用。
4、泡酒保存;保存鐵皮石斛的方法還可以用來泡酒保存,首先需要准備好質量比較好的白酒。然後再將鐵皮石斛進行一定的處理,把表面的傷痕或者疤痕的地方去除,直接放入白酒中,再將裝有白酒的容器密封,便可以長久保存。
⑶ 干石斛怎麼保存
石斛是比較常見的滋補葯材,在購買石斛時,一般分為鮮品和干品,鮮品就是新鮮的石斛,而干品則是將石斛做成了楓斗。至於干石斛怎麼保存方法,只要掌握乾燥通風、避光防潮,就能保存數年之久。鮮品的石斛最多能保存半年左右,應該及時使用或吃掉,以免變質。
一、保存干石斛的方法
石斛的干品一般包括楓斗、切片、干調、乾花,以及被研磨成粉的石斛粉。干石斛是將新鮮的石斛採摘下來之後,經過特殊的工藝晾曬卷制而成的,常見的就是石斛楓斗,在製作干石斛的時候已經加入了延長保存干石斛的工藝,但想要保存的時間更久,就需要注意以下幾點。
1、乾燥通風
儲存干石斛的環境一定要是乾燥通風的,如果空氣太過潮濕的話,容易導致細菌真菌叢生,從而導致干石斛變質。而且干石斛中本身就還有微量的水分,如果不能保持通風環境的話,干石斛可能會因為自身的水分而發生變質。
2、蔭蔽防潮
在儲存干石斛的時候不要給它曬太陽,過度的暴曬容易破壞石斛中的養分,而且會使得石斛乾脆易碎。在梅雨季節以及水澇時期,一定要注意防潮,避免干石斛受潮變質。
二、石斛鮮品的保存方法
干石斛怎麼保存方法不算難,只要掌握的好就可以保存數年之久,但是鮮品的石斛就很難保存了,保存不當很容易就會變質的,最好及時吃掉,避免腐敗浪費。
1、常溫1個月
新鮮的石斛如果不能及時的吃掉,那就將它放在陰涼通風的地方等它自然風干,然後再將其放入乾燥的環境中去,這樣保存的時間會比較長。但由於石斛鮮品中還有很多水分,如果環境適宜的話,容易導致其發芽開花,但將花芽抹除後也是能夠食用的。但營養流失會比較多,最好盡早食用。
2、冷藏3個月
現在家家都有冰箱,石斛鮮品最適合放在冰箱冷藏啦,在冷藏之前最好將石斛放在密封的保鮮袋中,避免冰箱厘米的水汽將石斛凍壞了。將石斛鮮品放在5℃左右的冷藏櫃中即可,絕對不能放入0℃以下的冷凍室,否則會將石斛凍壞。這樣一般能夠保存3~6個月,但還是盡早將其吃掉比較好。
三、干石斛的食用方法
1、泡茶
將干石斛碾碎之後,放入茶壺中加沸水泡開,當作茶飲用。能夠起到清熱解毒、緩解疲勞的作用,還能改善失眠。長期飲用還能能夠起到滋潤皮膚、美容養顏的作用噢!
2、泡酒
同樣將干石斛碾碎,然後放入度數比較高的白酒中去,浸泡大概三個月的時間,石斛葯酒就可以飲用啦。尤其適合男性朋友飲用,能夠起到補腎壯陽、養陰生精的作用。
3、燉湯
將干石斛拍碎,然後將其放入砂鍋中用文火燉煮20分鍾,想要更加滋補的話,還可以再加入少許的西洋參。也可以在燉排骨、雞肉的時候加入一些干石斛,營養價值也會更高,還能夠調理腸胃。
4、熬膏
將干石斛研磨成粉,入鍋放水熬煮,也可根據自己的喜好和情況,可以加入一些其他的葯材。將汁液完全煮開之後,將葯渣去掉再繼續用小火熬煮,最後再加入適量的冰糖,熬製成為膏狀即可,可以有效的改善身體乏力等症狀。
結語:看完上面的內容,相信大家應該知道干石斛的保存方法了,一定要保持乾燥通風的環境,在潮濕悶熱的季節,要注意防潮才能保存的更久。
⑷ 石斛能放多久
新鮮的石斛放在冰箱大約能保存一周,而干石斛的話一般可以保存一到兩年。在保存干石斛時,要注意不要扎緊袋口,讓干石斛在陰涼通風處自然晾著就可以了。
⑸ 鐵皮石斛能放多久
鐵皮石斛是一種珍貴的中草葯,其不僅葯用價值高,而且保健效果也很顯著,但是很多人都不是很了解鐵皮石斛是否有保質期,其實,雖然鐵皮石斛是一種中葯,但是它和其他的食品是一樣的,也是具有一定的食用期限的,與食品不同的是,它可能較一般的食品保質期會長一些。
【鐵皮石斛保質期多久?】
答案是:新鮮的鐵皮石斛大約一周,乾的鐵皮石斛大約一到兩年。
對於中葯材來說,不同類的其保質期也是有所不同的,一般草本類葯材可以保存兩年左右;本木植物葯材保質期大約為四年;礦物類葯材約為十年。而鐵皮石斛是一種蘭科草本植物,如果是新鮮的鐵皮石斛放在冰箱一般可以保存1周;乾的鐵皮石斛如果保存得比較好大約可以保存一到兩年左右。
【怎樣判斷鐵皮石斛是否過期?】
乾的鐵皮石斛是由新鮮的鐵皮石斛莖乾燥而成的,通常其中會有一些水分殘留,如果過期會有如下特徵:
1、外觀變化:未過期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色,有較為明顯的細縱皺紋,折斷後斷面平坦,呈灰白色或灰綠色;而過期的鐵皮石斛會潮濕變軟,表面可能會長有霉斑。
2、味道變化:未過期的鐵皮石斛氣味輕微,帶有淡淡的香草氣息,嚼之有黏性;而過期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
⑹ 鐵皮石斛可以放冰箱里嗎
以正規大廠昌弘鐵皮石斛為例,保質期是24個月,可以密封後放在冰箱保鮮層,也可以直接密封放在陰涼乾燥的地方。如果是鮮條,放在冰箱保鮮層可以保質2-3個月。
⑺ 干石斛是否要放冰箱
鐵皮石斛 微寒,不推薦放冰箱儲存,冰箱存放加重其寒性。當次煮的當次都享用了吧,適當多吃效果更好。 親可選擇泡茶的方式,泡著喝,一杯一杯的。楓斗泡水可重復很多次。最後嚼著吃。 —— 聚仙草【主營鐵皮石斛】(淘寶店)為您解憂
⑻ 鐵皮石斛放冰箱是冷凍還是冷藏保存 空腹可以吃鐵皮石斛嗎
放冰箱之前應該妥善密封,如果能接近真空封存,效果會更好。若無特殊要求,鐵皮石斛應該放置在5℃左右的冷藏櫃,不要冷凍,因為各種葯材都含有不同程度的水分,經低溫冷凍後水分結成冰,會對葯材的有效成分造成損傷。鐵皮石斛若需長期保存,可放在一個干凈的玻璃瓶內然後投入適量的文火炒至暗黃的糯米,待涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。
腸道正常的人飯前服用吸收較好,但石斛性寒,對胃寒的人群慎服或者飯後服用,也可以選擇配方石斛產品,如配合了靈芝的楓斗顆粒產品看你是吃鐵皮石斛還是新鮮石斛,如果是鐵皮石斛一般用於泡水,這樣一天都是可以當茶飲用的,不用在意飯前還是飯後,如是服用新鮮石斛,可以榨汁或者直接吃,飯前服用最好。
⑼ 石斛怎麼存放 如何保存石斛
1、常溫保存:一般家庭中常用的保存方法,進行保存的時候,要把它放在家中乾燥的通風處,室溫不能太高,不超過20℃比較好。而且,保存期間不能有外包裝包裹石斛,也不要被太陽直射。要是冬季保存的話,不能放在太冷的位置,以免水分被凍固。
2、冷藏保存:如果是把它放在冰箱里冷藏,通常能保存3-6個月的時間。要把它放在保鮮層,冰箱內的溫度最好是在3-5℃。
3、糯米保存:要先把糯米在鍋里翻炒一下,等它的顏色變為暗黃色就行。把石斛處理後放在玻璃瓶里,並且在炒鍋上面加熱。最後把翻炒後的糯米放進瓶子中,再將其密封好放到陰涼的位置就可以。