鐵皮石斛與霍山石斛葯用價值極為相似,兩種都可用於滋陰潤肺、強健陰陽、治療胃病、抑制腫瘤、抗癌防癌、清肝明目、潤膚養顏、輕身延年等,且其療效都較為顯著。兩種衍生出來的產品,如楓斗,其葯效無太大區別,外觀又極為相似,是很難區分的,所有,極不容易分辨出來。
Ⅱ 鐵皮石斛和紫皮石斛的區別
那麼鐵皮石斛與紫皮石斛的區別是什麼呢?學會區分鐵皮石斛與紫皮石斛非常重要,下面為您介紹。
1、生長環境
鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環境沒有太大的區別,都是生長在海拔較高的山谷或森林的岩石或樹木上,喜歡溫暖、潮濕的環境。現代栽培技術上也沒有太大的區別。
唯一的區別就是,紫皮石斛比鐵皮石斛更能適應環境,成活率更高,生長更快,地生長周期也就較短,原料獲取也更方便容易,生產成本就相應地降低。
2、外觀形態
作為種苗的鐵皮石斛和紫皮石斛,在外觀上沒有什麼區別。而隨著時間的推移,種苗慢慢生長,長大了的鐵皮石斛和紫皮石斛,在外觀上的區別也不明顯,葉子、顏色、花都沒有太大區別,不易分辨。
最大的區別還在於枝條長度和粗細上,特別是純種軟腳鐵皮石斛,分節比較多,節短而粗壯,呈兩頭細中間粗的形態,枝條一般不超過30cm;而紫皮枝條一般長於40cm,外皮也如其名多帶紫紅色。
3、葯用功效
鐵皮石斛和紫皮石斛,在葯用價值上也沒有太大區別,兩者均可用於滋陰潤肺、強健陰陽、治療胃病、抑制腫瘤、抗癌防癌、清肝明目、潤膚養顏、輕身延年等,是現代養生保健的不錯選擇。
但是,鐵皮石斛與紫皮石斛,在功效明顯與否和療效上,是存在區別的。相比較而言,鐵皮石斛的治病、防病、養生保健的功效要較為明顯,療效顯著;而紫皮石斛的功效則相對較弱,療效不明顯。
4、鮮品食用口感
鐵皮石斛和紫皮石斛,在被加工製成干品之後,是較難分辨的,在外觀和食用上,都沒有太大的區別。但在鮮品食用上,區別就較為明顯了。
可以將鮮石斛放到口中品嘗,細細咀嚼,如果你覺得咀嚼後纖維和渣滓比較多,那麼就是紫皮石斛,有些紫皮石斛甚至還會塞牙。而鐵皮石斛則並不會這樣,鐵皮石斛口味甘甜,入口爽滑,其裡面的物質會逐漸溶解。一般經過咀嚼後只會留下一些表皮。
5、價格
鐵皮石斛由於其葯用價值高、數量少,市場上供不應求,其價格非常昂貴,一公斤鐵皮石斛干品,市場上可以買到2-3萬的價格,出口到國外,價格更是要高出幾倍。
而紫皮石斛的市場價格僅是鐵皮石斛價格的1/5-1/4,相對較為便宜。
除此,據小編的了解,鐵皮石斛泡水,水的顏色是青綠色,而紫皮石斛泡水的時候水會呈現紫色,這也是區別鐵皮石斛與紫皮石斛的一個有效方法。
如何挑選鐵皮石斛?
選擇石斛要查其顏色,觀其形狀,聞其味道,嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品;形狀卷得嚴實,卷的圈數多;石斛香味重,嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的最重要的標准。另外,石斛的單位重量也能看出石斛的品質,單位重量越重的石斛(即越重稱),質量越好。
首先,看外形。鐵皮石斛莖細長圓柱形,較為柔軟,長15~25cm,粗0.4~0.6cm,太長太粗質量未必佳。
其次,看顏色。浙江產鐵皮石斛黑節明顯,葉鞘常具紫斑。
然後,嘗一嘗。鐵皮石斛以黏液汁含量高,嚼起來黏口、黏牙的最好,咀嚼後基本可以在口中融化。這也是市民最容易辨別鐵皮石斛優劣的方法之一。
最後,挑品種。鐵皮石斛的主要功效成分是粗多糖,這也是衡量其優劣的主要指標。不同品種的鐵皮石斛,含糖量相差很大。因此,市民在購買前,可以詢問下品種。
朋友告訴我,要買石斛的話,就直接選擇康順堂霍山石斛的,才會覺得好。這家的石斛,是自己栽培的,採用的是優良的品種,更重要的是,它的環境,水,氣候,都有利於石斛的生長。
Ⅲ 請問這是鐵皮石斛嗎
這個是細莖石斛,又叫做
清水山石斛、銅皮石斛、台灣石斛。
細莖石斛生於海拔590-3000米的闊葉林中樹幹上或山谷岩壁上。分布於中國、印度東北部、朝鮮半島南部、日本。
細莖石斛,莖直立,細圓柱形,葉數枚,二列,常互生於莖的中部以上,披針形或長圓形,總狀花序2至數個,生於莖中部以上具葉和落了葉的老莖上,通常具1~3花,花米白色或白色,花期通常3~5月。
細莖石斛作用於熱病傷津,癆傷咳血,口乾煩渴,病後虛熱多食慾不振。具有極高的園藝與觀賞價值。
Ⅳ 鐵皮石斛的種類
鐵皮石斛的種類,全世界就有1500多種,我國約有76種。鐵皮石斛是名貴葯材,價格不便宜,醫院所開的為鐵皮石斛,是石斛中最為名貴、葯用價值最高的一個品種,而普通種類的石斛葯效相差甚遠。比如有鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛、銅蘭石斛、黃草石斛等,鐵皮石斛糖含量高,有較強養生滋陰作用;霍山石斛歷史上一直貴為皇室專用,皇帝們為了長生不老而用霍山石斛煉制長生丹。
鐵皮石斛是石斛中葯用價值最高的。鐵皮石斛有很多種類,但是一定要選對哦!金釵石斛、紫斛那些肯定是不行的。
尤其紫斛,基本沒療效。
最好的是紅桿軟腳鐵皮石斛,尤其是雲南文山出產的最好。
石斛好不好主要是看產地哦~~雲南那邊高原地帶,尤其文山是鐵皮石斛原產地。代表產地馬關古林箐、廣南。有的地方種植紅桿軟腳的品種,可是氣候不對,鐵皮石斛變種了,長得像筷子,那葯效肯定不一樣的。青桿的多糖含量不如紅桿的,這個比較容易辨別,顏色不同嘛。但是紫斛也是偏紅色的,辨別方式就要看鮮條咯。紫斛的節很長,莖桿又細,紫斛的桿可以長到60-70公分長呢!而紅桿軟腳鐵皮石斛最長大概就是30多公分,大多數在20多公分以內,莖桿胖胖的,節很短。
最好的石斛是霍山石斛和鐵皮石斛。霍山的價格貴的離譜,葯用價值也不比鐵皮好,但是物以稀為貴,所以我建議你買鐵皮石斛比較好。鐵皮分硬腳和軟腳,軟腳比硬腳好。紅桿和綠桿沒多大區別的,樓上這么說肯定是他在做紅桿的吧。其實主要是節較短,莖桿20-30厘米,吃起來很粘的就是珍品。
至於紫皮 銅皮 水草等都是沒什麼葯用價值的 而球花 春石斛 鼓槌石斛都是觀賞性的石斛。
Ⅳ 可以食用的石斛
可以食用的石斛是金釵石斛、鐵皮石斛、流蘇石斛和鼓槌石斛。
1、金釵石斛:莖兩頭細小,中間粗壯,整枝扁平狀,色澤金黃,形如古代「發簪」金釵,故稱為「金釵石斛」。
2、鐵皮石斛:葉二列,紙質,長圓狀披針形,生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。
3、流蘇石斛:質地硬,圓柱形或有時基部上方稍呈紡錘形,質地硬,圓柱形或有時基部上方稍呈紡錘形
4、鼓槌石斛:生於海拔520-1620米,陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上。
(5)莖很細很細的石斛擴展閱讀:
石斛的食用人群很廣,一般都可以服用,但是服用還是需要聽從醫囑,通常熱病早期陰未傷者,溫濕病未化燥者,脾胃噓寒者不能服用,注意到這些就可以判斷自己是否適合服用石斛。
如果依然不能確定,可以咨詢醫生的。葯膳食材類的東西非葯非膳,但卻擁有葯物和膳食的功效,因為兼具一定的葯理性和中國的營養學結合,一定要注意食用的禁忌。
Ⅵ 細莖石斛的特性是什麼
附生植物。低溫溫室栽培。冬季休眠,越冬最低溫度0~5℃;休眠期少澆水,保持基質適當乾燥;旺盛生長期需充足水分;2~3周施一次液體肥料;喜較強陽光,生長期遮陰30%~50%;冬季不遮陰。假鱗莖直立或下垂,圓柱形,冬季落葉。花序生於無葉莖的節上,通常具2花;花直徑2~4厘米,白色至淡黃色或淡粉紅色。花期4~5月。在日本有悠久的栽培歷史,並選出許多優良品種。
細莖石斛
Ⅶ 細莖石斛的生長習性
細莖石斛是一種喜陰涼的多年生草本植物,喜在溫暖、潮濕、以年降雨量1000毫米以上、半陰半陽的環境,1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,適宜生長溫度為15到28度,適宜生長空氣濕度為60%以上,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。屬氣生根系,主要要求根部通透性好,採用的基質最好能通風透氣濾水,在適宜的溫度濕度下,生長速度快,生存能力非常強。每年春末夏初,二年生莖上部節上抽出花序,開花後從莖基長出新芽發育成莖,秋冬季節進入休眠期。
Ⅷ 細莖石斛的產地生境
生於海拔590-3000米的闊葉林中樹幹上或山谷岩壁上。產中國陝西南部(寧陝)、甘肅南部(康縣)、安徽西南部(大別山)、浙江北部(武康)、江西西南部至北部(安福、廬山、遂川、大余)、福建北部(順昌、崇安)、台灣(台北、花蓮、台中、南投、嘉義、台東等地)、河南(地點不詳)、湖南(新寧、安化、石門、桃源、衡山、瀏陽等地)、廣東北部和西南部(樂昌、信宜、南雄、陽山、乳源)、廣西西北部至東北部(龍勝、全州、資源、平樂、隆林、永福、金秀)、貴州東南部至東北部(凱里、江口、雷公山)、四川南部(峨眉山市、雷波)、雲南東南部至西北部(屏邊、金平、文山、景東、耿馬、漾濞、麗江、瀘水、貢山等地)。印度東北部、朝鮮半島南部、日本也有。模式標本采自日本。
Ⅸ 石斛品種有哪些
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛的種類和性狀鑒別
1.石斛(金釵石斛)莖下部圓柱形,中部及上部扁圓柱形,向上稍呈"之"字形彎曲,長18~42(~60)cm,中部直徑4~10mm,節間長1.5~6cm。表面金黃色或綠黃色,有光澤,具深縱溝及縱紋,節稍膨大,棕色,常殘留灰褐色葉鞘。質輕而脆,斷面較疏鬆。氣微,味苦。鮮莖直徑1~1.5cm,黃綠色,肉質而脆;折斷面較平坦。
2.粉花石斛(環草)莖細長圓柱形,常彎曲、盤繞成團或捆成把,長11~40cm,直徑1~2(~3)mm,節間長0.4~2.3cm。表面金黃色有光澤,具細縱紋。質柔韌而實,斷面較平坦。氣無,味淡,有粘性。
3.束花石斛(黃花)莖細長圓錐形,長23~200cm,直徑2~5mm,節間長2~3.5cm。表面金黃色或棕黃色,有縱紋。體輕質實,易折斷,斷面略纖維性,嚼之有粘性。
4.鐵皮石斛(耳環石斛)莖呈螺旋形或彈簧狀,一般2~4個旋紋,拉直後長3.5~8cm,直徑0.15~0.3cm,節間長1~3.5cm。表面黃綠色或黃色,有細縱紋,有的一端可見莖基部留下的短須根。質堅實,易折斷,斷面平坦,嚼之有粘性。
5.流蘇石斛(馬鞭石斛)莖呈細長圓錐形,上部有少數分枝,長30~150cm,直徑2~8mm,節間長2~4.5(~5.1)cm。表面棕黃色,有8~9條深縱溝。質疏鬆,斷面呈纖維性。氣微,味微苦。商品常切成1.5~3cm長段,切麵灰白色。
Ⅹ 為什麼鐵皮石斛桿細頭粗
你好!
其實本身石斛莖大小不同,有長有短,又粗有細,所以這樣是非常正常的,有需要霍山鐵皮石斛可以來找【斛之鄉】
希望我的回答對你有所幫助,望採納,謝謝!