是不是大抱解石斛都能吃

㈠ 哪些人可以食用石斛吃石斛有什麼禁忌

石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。2000年以前《神農本草經》中就有記載。千年以來它一直和靈芝．人參．冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。
一、石斛的功效與作用
石斛昧甘淡微咸;性屬清潤．清中有補，補中有清。體堅質潤。滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。石斛適合人群熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服。促進胃液的分泌而助消化1、鎮痛解熱
，治慢性咽炎
二、石斛食物相剋：凝水石、巴豆相剋；不宜與僵蠶、雷丸同用。
總結：石斛的食用人群很廣，一般都可以服用，只有熱病早期陰未傷者，溫濕病未化燥者，脾胃噓寒者不能服用。注意到這些就可以判斷你是否適合服用石斛了，如果依然不能確定，可以咨詢醫生的。葯膳食材類的東西非葯非膳，但卻擁有葯物和膳食的功效，因為兼具一定的葯理性和中國的營養學結合，我們一定要注意食用的禁忌。

㈡ 秋石斛可以食用嗎

當然可以，秋季養生，最重要的莫過於滋陰、去燥，而作為滋陰聖品的鐵皮石斛在秋季養生的重要性無疑是不可置疑的。有句古話叫「北有人參，南有楓斗」，據唐朝開元年間的經典《道藏》記載，鐵皮石斛為九大「仙草」之首，是一味歷代皇家貴族推崇的傳統名貴中葯。秋季滋陰養生，最適宜。
1、吃鐵皮石斛，緩解衰老

鐵皮石斛中富含的石斛多糖、石斛鹼、氨基酸、微量元素等，會作用於人體各個器官，調節內分泌，恢復人體機能，緩解衰老速度，讓青春暫緩腳步。

2、吃鐵皮石斛，提亮膚色

鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用，能使皮膚光滑、永葆青春。用鐵皮石斛製作面膜，能夠使其有益成分被皮膚充分吸收，改善膚質，提亮膚色，祛除臉上的斑點，還能夠祛除疤痕，讓你的皮膚得到全面改善。

3、吃鐵皮石斛，改善睡眠
失眠會使人體內分泌失調，每天都疲憊不堪，大腦得不到充分休息，體現在面部則會出現面色灰暗、皺紋增多。鐵皮石斛的鎮靜安神作用和免疫調節作用，有助於改善睡眠和情緒，並增強抵抗力。鐵皮石斛中的有益成分還有降郁解燥、寧神靜氣等作用，就像水一樣的滋潤著人體內部。
4、吃鐵皮石斛，調節新陳代謝

新陳代謝對人體的衰老起著至關重要的作用。新陳代謝良好，人體的衰老速度會很緩慢，一旦新陳代謝紊亂，會加快人體的衰老速度。鐵皮石斛中富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，能夠補充人體所需的營養物質，調節人體新陳代謝。

5、吃鐵皮石斛，清肺保肝

鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，減少酒精對身體的傷害；長期抽煙者肺中沉積大量廢物，喝鐵皮石斛茶可將氣管中長期附著的廢物軟化而咳出，相當於清洗了肺。

6、吃鐵皮石斛，養護慢性胃病

好多人都說，有胃病或感到胃不舒服的人不宜喝茶，其實不然，有些茶不宜喝，但有些茶喝了卻很有幫助，如鐵皮石斛茶對有胃病的人就很好。在飯前飯後喝點鐵皮石斛茶，能有效地潤滑腸道，盪滌腸胃中的有害物質，並順利地把它們帶出體外。

7、吃鐵皮石斛，排憂解郁

當一個人心情煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝鐵皮石斛花茶，鐵皮石斛花除了擁有鐵皮石斛的功效外，它還有一個最大的功效—解郁。喝石斛花茶不僅能將腎上腺素和毒物一起排出，還能排憂解郁，放鬆心情。

㈢ 有多少種石斛可以食用

20多種。

其中鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名。為蘭科多年生附生草本植物。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上，喜溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。野生鐵皮石斛分布於雲南、廣西、福建等地的山林中。鐵皮石斛有大量栽培，是主要的食用石斛。味甘，無渣。

霍山石斛主產於大別山區的安徽省霍山縣，大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上，因其生張速度慢、產量低、周期長，霍山石斛人工種植緩慢，市場上真品難見。主要產地為安徽霍山。味甘，無渣。

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注意事項：

1、食用進入腸胃的鐵皮石斛，需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，也就達不到治病、防病、養生保健的效果。

2、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛，是無須擔心，可以放心使用的。但是，鐵皮石斛需要煎熬較長的時間，才能食用。

3、鐵皮石斛在使用時，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則會產生不良後果。

4、若超劑量服用石斛容易導致胃腸道肌肉麻痹，故需限量服用。

㈣ 石斛怎麼食用

石斛，蘭科植物之一，主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。

㈤ 鐵皮石斛五種人不能吃

1、風熱感冒者禁食

風熱感冒的起因主要就是因為受了風寒而導致的，患病後應該進行將體內的風熱散發出去。而鐵皮石斛的則屬於溫補性的葯物，如果患了風熱還服用鐵皮石斛，不僅不會讓感冒的症狀進行緩解，反而會病得越來越嚴重。

2、體內濕氣重者禁食

鐵皮石斛的滋補效果非常好，但是如果自己身體比較虛，而且濕氣比較嚴重的話，最好是不要食用鐵皮石斛。一般來講，體內濕氣重的人消化功能都不會很好，如果自己盲目食用鐵皮石斛的話，很有可能會加重體內的濕氣，自己的身體狀況可能會變得更差。

3、過敏體質者禁食

雖然說鐵皮石斛對於身體健康有很大的好處，但是對於一些體質特殊的人來說，服用鐵皮石斛很容易就會出現過敏的情況。所以如果屬於過敏體質的話，最好慎重服用，如果因為服用鐵皮石斛而出現過敏的情況，一定要在第一時間去醫院進行檢查治療，避免導致更加嚴重的情況出現。

4、青少年禁食

對於大多數人來講都只是知道鐵皮石斛非常有營養，所以有很多家長認為鐵皮石斛給孩子食用能夠讓孩子身體更加健康，其實這是非常錯誤的一種做法。一般的青少年正是人生中身體壯最好的時候，身體內陰陽調和正是最為平衡的時候。在這個時候盲目食用鐵皮石斛，很有可能會打破這種平衡性，反而會導致身體出現問題。

5、孕婦禁食

鐵皮石斛雖然滋補，但是畢竟屬於重要的一種。而孕婦的身體情況比較特殊，在飲食方面也需要多加註意。在懷孕期間進食鐵皮石斛，就會通過胎盤而被腹中的寶寶所吸收，從而影響到胎兒的正常發育。

由此可以看出，雖然食用鐵皮石斛對身體健康比較好，但是並不是所有人都是適合食用的。如果不清楚自己是否適合食用鐵皮石斛，最好在購買的時候問一下醫生，避免食用後影響到自己的身體健康。

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形態特徵

鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節，節間長1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚葉；葉二列。

紙質，長圓狀披針形，長3-4（-7）厘米，寬9-11（-15）毫米，先端鈍並且多少鉤轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。

總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花序柄長5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序軸回折狀彎曲，長2-4厘米；花苞片干膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍；花梗和子房長2-2.5厘米；萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8厘米，寬

4-5毫米，先端銳尖，具5條脈；側萼片基部較寬闊，寬約1厘米。萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形；唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側具紫紅色條紋，邊緣多少波狀。

唇盤密布細乳突狀的毛，並且在中部以上具1個紫紅色斑塊；蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛；葯帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。

㈥ 哪些人可以食用石斛吃石斛有什麼禁忌

石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。2000年以前《神農本草經》中就有記載。千年以來它一直和靈芝．人參．冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。 一、石斛的功效與作用 石斛昧甘淡微咸;性屬清潤．清中有補，補中有清。體堅質潤。滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。石斛適合人群熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服。促進胃液的分泌而助消化1、鎮痛解熱 ，治慢性咽炎 二、石斛食物相剋：凝水石、巴豆相剋；不宜與僵蠶、雷丸同用。 總結：石斛的食用人群很廣，一般都可以服用，只有熱病早期陰未傷者，溫濕病未化燥者，脾胃噓寒者不能服用。注意到這些就可以判斷你是否適合服用石斛了，如果依然不能確定，可以咨詢醫生的。葯膳食材類的東西非葯非膳，但卻擁有葯物和膳食的功效，因為兼具一定的葯理性和中國的營養學結合，我們一定要注意食用的禁忌。

㈦ 石斛可以吃嗎

可以吃。

石斛的食用：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

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石斛形態特徵;

1、莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2~4厘米，干後金黃色。葉革質，長圓形，長6~11厘米，寬1~3厘米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。

2、總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出，長2~4厘米，具1~4朵花；花序柄長5~15毫米，基部被數枚筒狀鞘；花苞片膜質，卵狀披針形，長6~13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3~6毫米；花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑。

3、其餘均為白色；中萼片長圓形，長2.5~3.5厘米，寬1~1.4厘米，先端鈍，具5條脈；側萼片相似於中萼片，先端銳尖，基部歪斜，具5條脈；萼囊圓錐形，長6毫米；花瓣多少斜寬卵形，長2.5~3.5厘米，寬1.8~2.5厘米，先端鈍，基部具短爪。

4、唇瓣寬卵形，長2.5~3.5厘米，寬2.2~3.2厘米，先端鈍，基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪，中部以下兩側圍抱蕊柱，邊緣具短的睫毛，兩面密布短絨毛，唇盤中央具1個紫紅色大斑塊。

蕊柱綠色，長5毫米，基部稍擴大，具綠色的蕊柱足；葯帽紫紅色，圓錐形，密布細乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4~5月。

㈧ 不能不知道的鐵皮石斛食用禁忌、鐵皮石斛每天吃多少克

現代生活中患痛風的人群很多，不僅要忍受疼痛，還要嚴格的控制飲食，鐵皮石斛是近些年深受人們關注的一種保健養生葯材，具有很高的葯用價值，那麼鐵皮石斛能治痛風嗎？

一、鐵皮石斛能長期吃嗎、鐵皮石斛能治痛風嗎

鐵皮石斛並無明顯的治療痛風的功效。 西醫認為痛風是一種由於尿酸鹽沉積在關節各處，而引發的一種反復發作性的關節疾病，與嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少有關。 中醫認為痛風是由於濕熱內盛，痰濁內生，流注關節，造成氣血瘀滯，使關節紅腫熱痛或僵痛而形成。 而鐵皮石斛中並無可以直接使血尿酸降低的有效成分，也無明顯的清利濕熱、活血化瘀的功效，所以鐵皮石斛對於痛風並無明顯的治療作用。鐵皮石斛具有生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎等功效，其中含有石斛多糖、石斛鹼、總氨基酸等葯物成分，可以提高人體的免疫功能，增強人體抵禦病邪的能力，它不會導致血尿酸增高，還可以在一定程度上幫助緩解痛風症狀，所以痛風患者是可以吃鐵皮石斛的。

二、鐵皮石斛哪裡產的最好、鐵皮石斛哪裡買

鐵皮石斛，不管是哪裡產的，只要是科學的種植方法，都是好的！其中：野生種植的質量遠遠高於大棚種植的。如要一定要說個地方，那應該說浙江產的最好！

1、安徽氣溫冬天太低，如果不用大棚加溫種植，野種的話，冰雪一凍，必死無疑，不可能長出3年的老鮮條來；市場上常用見的六安產的，基本上都是大棚種植的一年條，這是自然地理因素決定的！不信的可以去實地看看！

2、雲南氣溫不錯，但是一年四季瘋長，沒有沉積，鐵皮石斛長得跟紫皮差不多長了，市場上雲南產的短鮮條，大多是一年的鮮條，葯效極差！

3、浙江因為冬天不會太冷，空氣較海洋性濕潤氣候，比如：台州、溫州等地，冬天不至於把石斛苗凍死，所以野生種植成活率是非常高的，又因為四季氣候，生長也較慢，這樣更有利於葯效的沉積，自然品質要高於其他地區產的鐵皮石斛！

這個大家可以仔細分析對比就知道結果了！朋友推薦淘寶上的一家叫意德康的店，我也是看評價後才買的，吃起來是甘味的，有時候還會帶點微甜，而且有種清新的草香味，很好聞。目前來說，我還是比較喜歡意德康這個牌子，至少到目前為止，他家的性價比還是相對比較高的。不過大家買之前也可以多對比幾家，這樣子也能多了解一些石斛相關的只是，畢竟是自己吃嘛。

三、鐵皮石斛禁忌、鐵皮石斛每天吃多少克

1、病早期陰未傷者 病早期陰未傷者是指在病情初期，還沒有出現大渴、大汗等陰液損失的情況不宜服用鐵皮石斛，因為鐵皮石斛滋陰功效較強，病早期患者服用反而會滋陰太過而導致病情加重。 

2、濕溫病未化燥者 濕溫病未化燥者指的是有頭暈頭脹、胸悶、小便不利等濕溫病症狀但尚未出現燥熱症狀者，這種情況也不宜服用鐵皮石斛，因為鐵皮石斛具有滋陰功效，服之，可能導致滋陰過度，使病情加重或纏綿不愈。

3、脾胃虛寒者 鐵皮石斛味甘偏寒，有脘腹脹滿、便溏泄瀉等脾胃虛寒者服用鐵皮石斛會導致腸胃內寒氣加劇，致使不適症狀加重。

鐵皮石斛養生作用雖好，但是過量食用對身體的損傷也是很大的，所以科學的食用和進補尤為重要。每天的食用量為干品應在10克以內（三個楓斗），鮮品不超過30克（兩根鮮條），每周不超過三次。另外關於石斛的價格一直是浪費者很難摸清的，從幾元到幾百元一克都有，確實讓人摸不清頭腦。

㈨ 石斛怎麼吃法

我國有很多的重要，可以治療多種疾病，比如說鐵皮石斛就是一種既可以生吃，還可以用作中葯的一種食材。在服用鐵皮石斛的時候，大多數的人都採取這三種吃法，那麼有哪三種吃法呢？在吃鐵皮石斛的時候又有哪些注意事項呢？想了解這些問題，一起看看下面的介紹吧。

一、鐵皮石斛的吃法是什麼?

1、生吃。新鮮的鐵皮石斛最大程度上保留了其自然的精華，而且據現研究表明，生吃可以清熱生津。並且，還能清除體內的垃圾和毒素，加速傷口的復原，促進人體內的新陳代謝。早晚空腹吃鐵皮石斛，還能夠起到退燒的作用。

2、泡茶。鐵皮石斛用來泡茶，能夠品嘗出其特有的草木清香，令喉嚨清爽、身心舒暢。長期飲用鐵皮石斛，還能夠有益身體健康，滋陰益胃。

3、榨汁。鐵皮石斛用來榨汁，能夠讓人體充分的吸收鐵皮石斛內的有效成分，夏天飲用鐵皮石斛汁還能夠起到消暑解渴的作用。

二、鐵皮石斛的禁忌有哪些?

雖說鐵皮石斛是一種具有很多功能的中葯，但是這也不是萬能的，食用鐵皮石斛時還是有很多需要注意的地方。當鐵皮石斛與其他葯材一起使用時，用量是十分值得重視的，一定要在規定的使用范圍內。當然，不是所有的病都可以用鐵皮石斛來治療的。對於身體虛弱的人來說，鐵皮石斛就不適宜這些人。另外，在孕婦使用的過程中，一定要咨詢醫生。

石斛食用量取決於各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的石斛食用量也不同，健康與亞健康人的每天先石斛的服用量一般在10-20克即可，干品石斛正常劑量是每天3-5克病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在3-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。

通過以上文章的介紹，我們已經了解了服用鐵皮石斛時的三種方法，在生活之中，我們可以試一試這三種吃法，另外在吃的時候要根據自己身體的實際情況，不同的體質，做服用的劑量也是不一樣的，另外在服用的時候最好是請專業的醫生指導，這樣效果才會更好一些。

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㈩ 鐵皮石斛的功效、作用與吃法有哪些

一、鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

二、鐵皮石斛的功效、作用：鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效，歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中，奉其為「葯中之上品」。《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶，開胃健脾，稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況，從而改善口乾鼻乾眼乾。

(10)是不是大抱解石斛都能吃擴展閱讀：

鐵皮石解是歷代皇室貴族爭相追捧的對象，素有「千金草」、「軟黃金」、「植物黃金」之盛譽。在古代民間、素有「救命仙草」之稱。

需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。