秋石斛能直接吃嗎_石斛怎麼食用

⑴ 秋石斛可以食用嗎

當然可以，秋季養生，最重要的莫過於滋陰、去燥，而作為滋陰聖品的鐵皮石斛在秋季養生的重要性無疑是不可置疑的。有句古話叫「北有人參，南有楓斗」，據唐朝開元年間的經典《道藏》記載，鐵皮石斛為九大「仙草」之首，是一味歷代皇家貴族推崇的傳統名貴中葯。秋季滋陰養生，最適宜。
1、吃鐵皮石斛，緩解衰老

鐵皮石斛中富含的石斛多糖、石斛鹼、氨基酸、微量元素等，會作用於人體各個器官，調節內分泌，恢復人體機能，緩解衰老速度，讓青春暫緩腳步。

2、吃鐵皮石斛，提亮膚色

鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用，能使皮膚光滑、永葆青春。用鐵皮石斛製作面膜，能夠使其有益成分被皮膚充分吸收，改善膚質，提亮膚色，祛除臉上的斑點，還能夠祛除疤痕，讓你的皮膚得到全面改善。

3、吃鐵皮石斛，改善睡眠
失眠會使人體內分泌失調，每天都疲憊不堪，大腦得不到充分休息，體現在面部則會出現面色灰暗、皺紋增多。鐵皮石斛的鎮靜安神作用和免疫調節作用，有助於改善睡眠和情緒，並增強抵抗力。鐵皮石斛中的有益成分還有降郁解燥、寧神靜氣等作用，就像水一樣的滋潤著人體內部。
4、吃鐵皮石斛，調節新陳代謝

新陳代謝對人體的衰老起著至關重要的作用。新陳代謝良好，人體的衰老速度會很緩慢，一旦新陳代謝紊亂，會加快人體的衰老速度。鐵皮石斛中富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，能夠補充人體所需的營養物質，調節人體新陳代謝。

5、吃鐵皮石斛，清肺保肝

鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，減少酒精對身體的傷害；長期抽煙者肺中沉積大量廢物，喝鐵皮石斛茶可將氣管中長期附著的廢物軟化而咳出，相當於清洗了肺。

6、吃鐵皮石斛，養護慢性胃病

好多人都說，有胃病或感到胃不舒服的人不宜喝茶，其實不然，有些茶不宜喝，但有些茶喝了卻很有幫助，如鐵皮石斛茶對有胃病的人就很好。在飯前飯後喝點鐵皮石斛茶，能有效地潤滑腸道，盪滌腸胃中的有害物質，並順利地把它們帶出體外。

7、吃鐵皮石斛，排憂解郁

當一個人心情煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝鐵皮石斛花茶，鐵皮石斛花除了擁有鐵皮石斛的功效外，它還有一個最大的功效—解郁。喝石斛花茶不僅能將腎上腺素和毒物一起排出，還能排憂解郁，放鬆心情。

⑵ 石斛是很受歡迎的一種養生保健食材，石斛的食用方法有哪些

前不久朋友送了一些新鮮的石斛花來，說是可以炒著吃。看著那鵝黃的花朵，一串串，粉白的花心很可愛，往常遇到這些新鮮的野花野菜都是用雞蛋炒，可一看這花和蛋黃一個顏色炒了也不好看，於是准備了一些青椒，我親自下廚，淘洗凈，用開水焯一下，快炒快出，色香味俱全。

泡酒，可長期保存，一年享用。

石斛還可以跟很多食材進行搭配，如：西洋參、枸杞、麥冬、菊花、枸杞、百合等一起吃。

不適合跟蘿卜、綠豆等通氣的食物吃，會影響石斛的吸收。

另外要注意，葯物用量，石斛吃多了容易導致腹瀉，過量地食入石斛鹼可能會抑制心臟跳動和呼吸。

大自然給人類許多的厚贈，作為人類我們要更好的愛護，保護自然，減少碳排放，和自然和諧相處。

⑶ 石斛花的功效與作用吃法分別是

一、保健功效

提神醒腦：石斛花含有豐富揮發油成分，能清醒頭腦，充沛精神，提高思考能力和注意力等。

抗疲勞：經常食用石斛花，能補充人體營養和精力，促進人體代謝功能，有利於抗疲勞。

活血：石斛花含有活性多糖，能防止血栓形成和加強血管收縮，有利於防治偏頭痛和中風等疾病。

降血糖：石斛花能增強胰島素活性，自古就是專門用來治療糖尿病的，能顯著降低血糖。

健胃：石斛花含活性多糖，能刺激胃酸分泌和促進腸蠕動，健胃功效顯著。

解郁：石斛花富含揮發油，能舒緩緊張情緒使人心情舒暢，解郁功效明顯。

護眼：石斛花有滋陰功效，能有效防治白內障等眼部疾病和保護視力，護眼功效良好。

凈化空氣：石斛花中含有單寧，能很強的吸附異味從而凈化空氣。

二、美容功效

減肥：經常用石斛花泡茶喝，能促進脂肪燃燒，幫助減肥。

祛斑美容：石斛花含有葯理成分，經常用石斛花泡茶喝，能有效減少色斑，祛斑美容效果不錯。

吃法：

准備10克西洋參和10克石斛花，首先將西洋參洗凈弄乾切片放入大容器備用，然後將石斛花洗凈晾乾切片放入砂鍋並加適量清水先大火煮開後轉小火煨半個小時，之後過濾掉石斛花片渣並把收集到的汁液盛入有西洋參片的容器，最後加蓋悶燒15分鍾就可以了。

(3)秋石斛能直接吃嗎擴展閱讀：

石斛花花姿優雅，玲瓏可愛，鮮艷芳香，是四大觀賞洋花之一。石斛花被認為秉性剛強忠厚可親，西方人經常把石斛花當做父親節之花，在每年6月19日送給自己的父親或者愛戴的長輩。同時，石斛花還經常與絲石竹和天冬草一起製成胸花佩戴，寓意歡迎光臨。春石斛花雍容高貴，被稱為成功之花，可種為盆栽觀賞。秋石斛花色彩鮮艷花枝修長，多用於藝術插花。因為石斛花可以直接食用，所以還經常被用來裝飾餐盤。

⑷ 吃飯時碟子上的蘭花叫什麼的

秋石斛是石斛屬（Dendrobium）中秋天開花的熱帶洋蘭的統稱。因其開花時花形似紛飛的蝴蝶又稱蝴蝶石斛，其原生種多分布於大洋洲的澳大利亞、紐西蘭、新幾內亞等國，雜交種多數為新幾內亞的熱帶原生種蝴蝶石斛（Dendrobium phalaenopsis）作親本育成。秋石斛為附生蘭，青翠的葉片互生於蘆葦狀的假鱗莖兩側，持續數年不脫落，在秋天可見花序從假鱗莖頂部節上抽出，有花幾朵至十幾朵，鮮艷奪目，開花時間長達2個月，具有秉性剛強、祥和可親的氣質，因此又有「父親節之花」的稱呼。秋石斛性喜高溫、濕潤、陽光充足的環境，冬季溫度低於12℃時需加溫防護。

中文學名：秋石斛
拉丁學名：Dendrobium hybrida
別稱：蝴蝶石斛

⑸ 石斛適合什麼季節吃

秋冬季適合吃石斛，因為秋冬季的石斛品質最好。

其實，石斛每個季節都有相應的吃法，比如在春天和夏天的時候，我們主要是為了解暑補充津液，大多數人會選擇冷榨的方式來飲用；而秋冬季節更多的是選擇煲湯，熱榨，煮茶的方式

石斛雖然一年四季都能採摘，但只有在合適的時間段里採摘它的營養價值才會更好。石斛春季發芽，夏季生長，10月即封頂不再生長，之後會自動代謝掉多餘水分，積累更多營養物質，比如石斛鹼、石斛多糖及各種氨基酸等

秋冬季節天氣偏乾冷，尤其是在天氣比較乾燥的北方地區，建議多吃一些滋潤臟腑、生津養液的東西。所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面，石斛鮮條被老中醫認為效果最好。而且冬季，正是進補鐵皮鮮條的最佳時機，滋補效果會更好。

石斛的吃法

榨汁：榨汁是石斛鮮條的比較常用的吃法。一般鮮條可用2-3根，去除外面的薄衣之後，切成段，加適量的水榨汁（秋冬季節天比較涼可以用50°左右的溫水榨汁）

泡酒喝：石斛泡酒石斛鮮條洗凈，晾乾水分切成小段，單獨或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒，半個月左右就可以飲用了，每1斤鮮條兌5斤白酒，每天一小杯，暖胃潤肺，活血生津，適合愛喝酒胃又不好的人（當養生酒喝就行，每天二三兩）

做菜餚：天冷了之後，最愜意的事，應該是吃飯的時候，能有一碗熱湯，熱湯入口往下一直到胃裡，熱氣遊走全身。而煲湯的時候加一些石斛，營養又養身，在秋冬季節里，為免疫力提供更好的保障

⑹ 水瑾悅石斛是不是有很多種食用方法

是的，分別是生吃、煎煮、泡茶、熬制葯、泡葯酒、入膳。

⑺ 石斛怎麼食用

石斛，蘭科植物之一，主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。

⑻ 秋季養生如何吃鐵皮石斛

步入秋季，很多人都會感覺到自己的皮膚變的乾燥，易起皮，嘴唇容易乾裂，喉嚨痛等現象。於是就開始大量的喝水，但是喝水似乎也沒有太大的效果，反而覺得嗓子更渴了。雲南金九地生物科技有限公司提示是因秋季的天氣所導致，在秋季里，空氣非常的乾燥，而且容易起風，故會造成我們口乾舌燥的現象。俗話說，秋季養生，冬季養胃。故愛好養生的人就在這個季節里非常注意養生的方法，他們都是以鐵皮石斛為材料，拿來熬湯或者喝茶來緩解秋季乾燥的情況。其實，每個季節都有相應的吃法，比如在春天和夏天的時候，我們主要是為了避暑，可能會選擇冷榨的方式來飲用；在秋冬季節就會選擇煲湯、飲茶的形式取暖。一般在秋季，如果人每個都覺得乾燥，就會以新鮮的鐵皮石斛為材料，然後配上鮮梨、花生米等材料，放在砂鍋中加水煮沸半個小時，然後換成溫水開始燉。這樣的湯有這清肺祛熱、潤喉、健脾的作用；或者是在這個季節感冒了，我們可以搭配一下西洋參、板藍根等具有清熱的材料在砂鍋里煮沸，然後煎煮一個小時即可，這樣可以很快的解決感冒的問題；如果某天你心情比較煩躁，除了可以把鐵皮石斛泡茶外，還可以搭配一些倒扣草，生薑進行煮和燉，被人飲用了就可以降低我們的胃熱，也可以除去我們心中的煩躁和口渴的症狀。當然，除了以上三種做法，還可以配上甘菊花、生百合加水煮，就可以治療人們的失眠症狀，還可以調補心腎，滋補養身。當然，秋季的天氣總是早中晚溫差大，難免會容易生病，除了在平時多煲一些湯外，也要多注意增加衣服和多喝茶，在飲食上也要注意合理的搭配，才能在秋季有一個健康的身體。

⑼ 石斛花的功效與作用吃法分別是