鐵皮石斛有滋陰清熱、潤肺養胃的功效,常用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱等症狀。它的吃法有很多,通常會把干鐵皮石斛磨成粉,與西洋參同吃,或者放入排骨湯會、雞湯中燉服。
其實,干鐵皮石斛還可以這樣吃:
1、泡茶飲用:干鐵皮石斛3-5g每天用開水沖泡後飲用,當作茶來喝,可重復沖泡,連渣一起吃;或者磨成粉後泡茶沖服。
2、煎湯水喝:入鍋用先煎煮半小時,後放入其他食材再煮半小時,可重復煎煮,連渣一起食用。
3、浸酒飲用:浸入40度以上白酒中,3個月後就可以飲用。
4、熬膏食用:取適量干鐵皮石斛加水煎汁,連煎兩次,過濾出葯渣後改用小火濃縮,再加適量冰糖,繼續熬製成膏狀放置冰箱中,隨時可以食用。
5、做葯膳食用:可將鐵皮石斛加到日常飲食中一同食用,如:
1)鐵皮石斛粥:鐵皮石斛5克,梗米50克,冰糖適量,熬製成粥食用即可。
2)蟲草鐵皮石斛湯:生哈蚧一對,冬蟲夏草5條,鐵皮石斛5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。此湯有良好的養陰生津、滋補肝腎作用哦。
『貳』 石斛楓斗粉能煮粥嗎
網友好,回答你問題前,交流一下知識。楓斗是石斛的干品的特稱(而且是有特殊造型要求的,套用一句廣告詞「不是所有的石斛都叫楓斗),比如鐵皮楓斗。石斛粉有這個叫法,石斛莖經過乾燥處理後在特定的設備中加工(一般是打粉機。打粉機有精細度不同標準的)而且的超細粉,被稱作石斛粉。
石斛楓斗粉在石斛界是沒有這個講法的。
了解以上的名稱後,再來回答您的問題。
石斛粉是可以來煮粥的,煮粥時可以隨煮粥的原輔料一起同時加工,也可以在粥快煮好時加入。
楓斗(石斛干品的特稱,比如鐵皮楓斗)也可以煮粥,但在煮粥前要用開水浸泡3個小時以上,然後開水煮2個小時以上,再加入煮粥材料同煮,待粥煮好後食用。
希望我的回答能給你起到作用
『叄』 鐵皮石斛是否可以以和小米放在一起煮成粥
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解,鐵皮石斛跟小米一起煮粥是很好的,具健脾養胃的效果。
鐵皮石斛粥
原料:新鮮鐵皮石斛30克,小米20克,冰糖適量
製作:取鐵皮石斛加水加小米煎半小時以上,至米開粥稠,停火。
用法:溫服
功效:滋陰清熱,養胃生津。適用於熱病傷津,心煩口渴,或病後津虧,虛熱不退,或胃虛隱痛兼干嘔,舌光苔少。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
『肆』 鐵皮石斛可以和五穀雜稂一起煲粥嗎
你好!
可以的,比如典型的有:鐵皮石斛粥。
先將鮮石斛加水煎煮取汁去渣,再用葯汁熬粳米、冰糖為粥。
希望我的回答對你有所幫助,望採納!
『伍』 聽說鐵皮石斛可以煮粥,不知道怎麼煮
鐵皮石斛有干條,鮮條,楓斗,當然也有粉,都可以煲湯,不過只有粉是能直接沖泡喝又能煲湯,比較方便。不過所有這些都要看什麼品種,其實正在的霍山石斛早就是有價無實的。我倒聽說是一家比較靠譜的賣石斛粉的。叫什麼潤還是斛,忘記了名字。
『陸』 鐵皮石斛磨成粉可以和粥一起燒著吃嗎
當然可以,但像你這樣吃的很少,一般都是把磨成粉的鐵皮石斛裝入空心膠囊中,然後每天早晚各一或者二粒,溫水吞服。這樣方便,更加便於攜帶。
『柒』 石斛飯前還是飯後吃
石斛飯前服用和飯後服用其實都一樣的,對葯效是沒有什麼影響的,石斛是有益胃生津,清虛熱的效果,有虛火比較旺盛的情況下,確實是可以用石斛來泡水或者是煮水喝都可以的,但是如果說患者,剛從醫院住院回來,想吃中葯來調理,建議最好是在中醫師的指導下進行服用。
『捌』 鐵皮石斛磨成粉可以和粥一起燒著吃嗎
鐵皮石斛磨成粉可以和粥一起燒著吃嗎?
答:鐵皮石斛磨成粉可以和粥一起燒著吃的,鐵皮石斛是很有營養的東西,對身體很好可以多食用
『玖』 石斛和八寶粥煲可以嗎
石斛可以和八寶粥煲
主料:
稻花香米適量
若羌灰棗適量 黑香米適量
麥仁適量 綠豆適量
江米適量 蓮子適量
紅小豆適量 銀耳適量
枸杞適量 桂圓適量
薏米適量 花生適量
桂圓適量 石斛葉子適量
石斛八寶粥做法步驟:
1.將洗凈的八寶粥材料,倒入鍋內,(建議提前泡3小時左右)
2.喜歡喝稠粥的話,加水的比例是 電飯煲(1:5) 普通鍋(1:8)平常的粥,加水比例是 電飯煲(1:6) 普通鍋(1:10)
3.加水完畢 用大火燒開,加入石斛葉子再改為小火慢熬,熬粥時要時不時的攪拌一下,可以防止糊鍋哦 等粥變得粘稠後 按下保溫鍵,保溫個10-20分鍾
4.半個半小時結束後,石斛八寶粥就做好了
『拾』 石斛水可以空腹喝嗎
鐵皮石斛生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰,是一種比較常用的補益食品,空腹服用吸收效果較佳,所以建議早飯前和臨睡前食用。泡水的話可以早餐前空腹時飲用,也可以搭配粥羹等一起食用。