鐵皮石斛的話,鮮條一斤在300-500元。鐵皮石斛楓斗一斤在2500-5000元。紫皮石斛鮮條在150-250元一斤。紫皮石斛楓斗一斤在1000-2500元左右。具體還是要看當時的行情。
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2~4厘米,干後金黃色。葉革質,長圓形,長6~11厘米,寬1~3厘米,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。
總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出,長2~4厘米,具1~4朵花;花序柄長5~15毫米,基部被數枚筒狀鞘;花苞片膜質,卵狀披針形,長6~13毫米,先端漸尖;花梗和子房淡紫色,長3~6毫米;花大,白色帶淡紫色先端,有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外,其餘均為白色;中萼片長圓形,長2.5~3.5厘米,寬1~1.4厘米,先端鈍,具5條脈;側萼片相似於中萼片,先端銳尖,基部歪斜,具5條脈;萼囊圓錐形,長6毫米;花瓣多少斜寬卵形,長2.5~3.5厘米,寬1.8~2.5厘米,先端鈍,基部具短爪,全緣,具3條主脈和許多支脈;唇瓣寬卵形,長2.5~3.5厘米,寬2.2~3.2厘米,先端鈍,基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪,中部以下兩側圍抱蕊柱,邊緣具短的睫毛,兩面密布短絨毛,唇盤中央具1個紫紅色大斑塊;蕊柱綠色,長5毫米,基部稍擴大,具綠色的蕊柱足;葯帽紫紅色,圓錐形,密布細乳突,前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4~5月。
1000塊一克
⑶ 九大仙草之首的霍山石斛,四十八萬元一公斤,究竟長得啥樣
霍山石斛雖然價格昂貴,但或許因為在山村裡已經不再是「稀罕物」,在日子逐漸好了起來後,石斛美食也開始進入村民的自己的日常餐桌。在何斌家,用石斛花泡水招待客人,用霍山石斛煲湯,用石斛花煎雞蛋、蒸雞蛋、涼拌石斛花……等已經司空見慣。很多村民泡一杯開水,也不忘往裡面放幾根霍山石斛。圖為何斌長子何子文用石斛花泡水招待客人。
⑷ 一斤鐵皮楓斗磨成粉損耗率多少
好的鐵皮石斛價格在1000元到3000元一斤。決定「仙草」鐵皮石斛品質高低的最重要的三點因素!隨著生活質量的提高,養生保健成為了人們追逐的一種生活方式,各種養生保健品也層出不窮,鐵皮石斛最近幾年成了最熱銷的高檔保健品,市場上的銷售價格也相差幾倍甚至幾十倍。許多人就會問為什麼會相差那麼大。價格當然是由品質決定,那鐵皮石斛的品質由什麼決定的?1,品種石斛品種很多,其中最負盛名的就是鐵皮石斛和霍山石斛(霍山米斛),市場上經常會有些黑心商家用一些外行人看不出來和鐵皮石斛長的差不多的石斛以假亂真,例如:銅皮石斛,水草石斛等,這種石斛的價格和葯效就差非常多。所以市場上有的「鐵皮楓斗」價格就非常低。鐵皮石斛行業發展到現在,就是鐵皮石斛之間品種也存在差異,會逐漸細分化。有的鐵皮石斛品種適合鮮食,有的鐵皮石斛品種適合製作楓斗。首先認准好的鐵皮石斛品種。最終還是看這個品種的品質。2,環境環境包括幾個方面:產地,空氣,水,基質等等。產地:鐵皮石斛種植區域分布較廣,安徽浙江,雲南廣西廣東等地都有,鐵皮石斛品質和溫差成正比,溫差越大,四季分明,生長期就短,積累有效成份的時間長。單純從產地來說整體是安徽浙江的比較好,一般要達到三年才能採收。雲南廣東等地更南方相對來說生長期長,有的地方四季如春,一年就能採收,生長快,產量高。品質自然會有差別。空氣,水,土壤(基質):種植基地所在地的空氣,水沒有污染,在其他同等條件下基地如果是在遠離工業,在偏遠的山區,海拔800米以上,山清水秀的地方,水用的是弱酸性自然的山泉水。那種植的鐵皮石斛自然是很好。但是這種地方因交通等問題往往種植成本就高。品質上去了,價格自然也會高。3,種植技術種植技術包括幾個方面:種植模式,種植方法和過程等。種植技術來說,同樣品種的苗,同樣的環境,不一樣的人種出來的結果就不一樣,每個技術人員都會形成了自認為可行的種植習慣。種植模式:有的人會選擇地栽,有的人會選擇架栽,主流技術上當然是架栽,但是種植模式單純對品質來說沒有多大影響,理論上說地栽更加好,但是實踐中架栽才是種植成功的關鍵。但是這只是種植技術中的一個環節。種植方法:這點最重要的是種植過程中,有沒有使用農葯激素的差別。前期鐵皮石斛行業發展過快的時候,復制技術最簡單最快速就是用農葯,經常噴噴預防病蟲害,研究的方向應該是掌握它的生長習性,如何不用葯也能健康生長。再好品質的鐵皮石斛成品前提都是要產品有機沒有農葯激素。仿野生種植:現在市場上大部分是大棚種植,還有部分樹栽,不管什麼種植方式,其實都是仿野生種植,只是仿的程度不同而已。大棚的作用只是預防極端天氣,不去控制溫度,不做過多人為干預,很接近自然環境,科學合理的管理才能種出好品質的鐵皮石斛。俗話說「好貨不便宜,便宜沒好貨」。大家千萬不要為了貪圖便宜而買到假貨次貨。購買鐵皮石斛本身是為了健康,如果因省錢反而出現反效果就得不償失。我的鐵皮石斛品種純正,種植基地在全國唯一氣候養生之鄉——麗水,海拔1000多米的偏遠山區。歡迎大家6月來賞石斛花,喝石斛茶,吃農家土雞燉石斛。
⑸ 最近北京衛視的養生堂經常說的那個石斛真的有很好的樣子,在哪裡購買比較可靠呢
養生堂提到的是鐵皮石斛,屬石斛的一個種類,是我國傳統名貴中葯村,具有益胃生津、滋陰清熱等獨特的功效。現代葯理研究證明:鐵皮石斛具有增強免疫力、消除腫瘤、抑制癌症等作用,對咽喉疾病、腸胃疾病、白內障、心血管疾病、糖尿病、腫瘤均具有顯著療效特別是對人體肺癌細胞胞具有極大的抑製作用,抑制率達74.7%~97.2%。
鐵皮石斛有鮮吃、干條、粉劑三種食用劑型。目前市場上銷售的全部是人工栽培的,但價格差別很大,有些甚至只需50-100元/500g,主要是假冒鐵皮石斛,實際上是雜交品或黃草等石斛,根本就不是鐵皮石斛,所以消費者一定要學會辨別。正品的鐵皮石斛含有豐富的石斛多糖,吃起來膠質飽滿,黏黏的,價格貴的可以達到1萬左右。干條製成後就是葯店賣的鐵皮楓斗,是鮮條經過炒制、纏繞、烘乾而成。由於鮮條食用有季節性限制,干條食用起來不方便,所以有人就利用生物技術,將鮮條通過冷萃技術直接打成粉,既保持石斛的口感,又不失葯性,更重要的是方便攜帶,隨時隨地都可以食用,適合於男女老少,可以說是將鐵皮石斛的推廣達到了極致。
鐵皮石斛粉由於革命性的技術變革,磨成粉後更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率,從而明顯提高生物利用度。如果想購買鐵皮石斛,建議購買粉劑,無論是泡水、蒸煮、煲湯等均相當省力省時。目前市場上有斛緣牌鐵皮石斛超細粉、斛潤天年鐵皮石斛粉、永生源鐵皮石斛粉、久麗康源鐵皮石斛超細粉等。前段時間從網上買過以上品牌,說實在的經過對比,從色澤、口感、價格性價比等綜合考慮,斛潤天年性價比最高,其次是斛源牌、永生源,久麗康源最差不建議購買。希望以上能幫到你,祝您健康!!
⑹ 打磨成粉的鐵皮石斛怎樣分辯真偽
基本簡介
石斛,為蘭科多年生常綠草本植物。
鐵皮石斛,為石斛的一種,因表皮顏色多呈鐵綠色而得名。味甘、淡、性微寒(涼),可滋陰益胃,清熱生津。 鐵皮石斛是石斛類葯材中最為名貴、葯用價值最高的。
鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗,其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總安基酸等。能提高人體免疫能力,增強記憶力,失眠也有很好的效果,補五臟虛勞,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病症狀,抗缺氧,對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。
體征
鐵皮楓斗是鐵皮石斛加工後的干品,它是一種名貴的中葯材。在民間,被譽為「救命仙草」、葯界的「大熊貓」。 石斛在我國約有七十多種,入葯典的有鐵皮石斛、環草石斛、黃草石斛、金釵石斛、馬鞭石斛等幾個品種,其中鐵皮石斛為石斛中的極品,有「中華九大仙草之首」的美稱。鐵皮楓斗味甘淡、略具青草香氣,嚼之帶粘性,清熱不過於寒涼,養陰而不偏於滋膩是其所長,滋陰益精而生津液,補虛而清虛熱,開胃健脾。
製作
取鐵皮石斛的莖經加工炮製,熱鍋邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。
邊加熱邊扭成螺旋形,烘乾,俗稱「耳環石斛」。若一端為根頭殘留根須稱為「龍頭」,另一端為莖尖較細稱為「鳳尾」,俗稱「龍頭鳳尾」。
造假
有些不法葯販經烘烤或用報紙熏、搓、揉等手段巧制仿冒鐵皮楓斗,非專業人士很難辨別真假。消費者在選擇鐵皮楓斗時,務必注意識別,不要花錢買不到效果,貽誤或傷害自己的身體健康。
⑺ 紫皮石斛的功效與作用是什麼
說起石斛,了解的人並不是很多,說起紫皮石斛,知道的人就更少了,對於這種葯食兩用的植物,它不僅具有很高的食療價值,它的葯用價值更是非常的豐富。那麼,擁有什麼的功效,下面由我為大家介紹紫皮石斛的功效與作用,希望能幫到你。
紫皮石斛的功效與作用
紫皮石斛的功效與作用是非常多的,這種葯食兩用的食材,不僅食療價值高,其葯用價值更高,因此不少人都將其作為一種保健養生的佳品。那麼,對於紫皮石斛的功效與作用主要有哪些呢?我們來具體的了解一下吧!
紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物;齒瓣石斛又名紫皮蘭,為蘭科植物齒瓣石斛。紫皮石斛性微寒,味甘,歸胃,腎經。外用可以治跌打損傷,骨折傷筋;內服可以治咽喉癢,咳嗽。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明,具有一定的解熱鎮痛的作用。不僅如此,紫皮石斛還能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。經人工搓制加工的紫皮石斛被稱為紫皮楓斗。紫皮石斛除可做為醫葯原料提取石斛浸膏,還可以加工成紫皮楓斗而身價倍增,經過有機食品認證的紫皮石斛更是市場暢銷的搶手貨。紫皮石斛主要適宜老年人,糖尿病患者,體質虛弱者,夜生活、煙酒過度者有顯著的效果。但是對於熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。
紫皮石斛的宜忌人群
隨著人們生活水平的提高和工作壓力的增大,很多人都開始選擇使用保健養生的產品來調理身體。對於保健養生的產品有很多,紫皮石斛就是其中一種保健養生的產品,紫皮石斛不僅能夠用來煲湯,烹飪美味的葯膳,還具有很高的葯用價值。不過,對於這種葯食兩用的植物,在使用的時候有沒有什麼注意事項呢?它的一個宜忌人群又是怎樣的呢?我們來具體的了解一下關於紫皮石斛的宜忌人群吧!
紫皮石斛的適用人群:
1、對於乾燥綜合征、糖尿病等陰虛內熱者及聲音嘶啞、失音者以及教師、歌唱家、播音員等尤宜食用;
2、慢陛萎縮性胃炎之人胃液不足、胃中虛熱者;高熱病後津傷口乾、煩渴、虛熱不退者適宜食用;
3、熱病早期陰未傷者益胃生津滋陰清熱,關節炎,皮膚化膿性感染,血栓閉塞性脈管炎,慢性咽炎,這些病症也是適合服用紫皮石斛的。此外,在炎夏天熱時煎水代茶飲用,可起到清熱解毒、生津止渴的效果。
紫皮石斛的禁忌人群:
1、熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服;
2、感冒發熱病人不宜服用,虛寒濕重者慎服;
3、高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用;
4、兒童、孕婦應在醫師指導下服用;對石斛過敏者禁用,過敏體質者慎用。
鐵皮石斛與紫皮石斛的區別
鐵皮石斛位列九大仙草之首,就是由於其出色地滋陰效果,因而被稱為“滋陰聖品”。而現代醫學研究表明鐵皮石斛具有清潔肺部,補充營養,提高肺部纖維細胞彈性,提高肺部自身抗病毒的能力,堪稱“肺部清道夫”。
石斛有數十個品種,但真正有葯用價值的卻不多,在《中國葯典》中有記載的僅4個品種,鐵皮石斛居首。紫皮石斛因其外觀和某些葯用價值與鐵皮石斛很是相似,因此成了鐵皮石斛“最像”的“替身”,也因此常被一些不良商家用來冒充鐵皮石斛,以獲取暴利。
那麼鐵皮石斛與紫皮石斛的區別是什麼呢?學會區分鐵皮石斛與紫皮石斛非常重要,下面我為您介紹。
1、生長環境
鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環境沒有太大的區別,都是生長在海拔較高的山谷或森林的岩石或樹木上,喜歡溫暖、潮濕的環境。現代栽培技術上也沒有太大的區別。
唯一的區別就是,紫皮石斛比鐵皮石斛更能適應環境,成活率更高,生長更快,地生長周期也就較短,原料獲取也更方便容易,生產成本就相應地降低。
2、外觀形態
作為種苗的鐵皮石斛和紫皮石斛,在外觀上沒有什麼區別。而隨著時間的推移,種苗慢慢生長,長大了的鐵皮石斛和紫皮石斛,在外觀上的區別也不明顯,葉子、顏色、花都沒有太大區別,不易分辨。
最大的區別還在於枝條長度和粗細上,特別是純種軟腳鐵皮石斛,分節比較多,節短而粗壯,呈兩頭細中間粗的形態,枝條一般不超過30cm;而紫皮枝條一般長於40cm,外皮也如其名多帶紫紅色。
3、葯用功效
鐵皮石斛和紫皮石斛,在葯用價值上也沒有太大區別,兩者均可用於滋陰潤肺、強健陰陽、治療胃病、抑制腫瘤、抗癌防癌、清肝明目、潤膚養顏、輕身延年等,是現代養生保健的不錯選擇。
但是,鐵皮石斛與紫皮石斛,在功效明顯與否和療效上,是存在區別的。相比較而言,鐵皮石斛的治病、防病、養生保健的功效要較為明顯,療效顯著;而紫皮石斛的功效則相對較弱,療效不明顯。
4、鮮品食用口感
鐵皮石斛和紫皮石斛,在被加工製成干品之後,是較難分辨的,在外觀和食用上,都沒有太大的區別。但在鮮品食用上,區別就較為明顯了。
可以將鮮石斛放到口中品嘗,細細咀嚼,如果你覺得咀嚼後纖維和渣滓比較多,那麼就是紫皮石斛,有些紫皮石斛甚至還會塞牙。而鐵皮石斛則並不會這樣,鐵皮石斛口味甘甜,入口爽滑,其裡面的物質會逐漸溶解。一般經過咀嚼後只會留下一些表皮。
5、價格
鐵皮石斛由於其葯用價值高、數量少,市場上供不應求,其價格非常昂貴,一公斤鐵皮石斛干品,市場上可以買到2-3萬的價格,出口到國外,價格更是要高出幾倍。
而紫皮石斛的市場價格僅是鐵皮石斛價格的1/5-1/4,相對較為便宜。
除此,據我的了解,鐵皮石斛泡水,水的顏色是青綠色,而紫皮石斛泡水的時候水會呈現紫色,這也是區別鐵皮石斛與紫皮石斛的一個有效方法。
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⑻ 干石斛粉價格多少錢一斤或者一克
&nb sp ;石斛粉價格一斤500元以上,質量好的
⑼ 有多少種石斛可以食用
20多種。
其中鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名。為蘭科多年生附生草本植物。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上,喜溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。野生鐵皮石斛分布於雲南、廣西、福建等地的山林中。鐵皮石斛有大量栽培,是主要的食用石斛。味甘,無渣。
霍山石斛主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上,因其生張速度慢、產量低、周期長,霍山石斛人工種植緩慢,市場上真品難見。主要產地為安徽霍山。味甘,無渣。
(9)齒瓣石斛粉報價擴展閱讀:
注意事項:
1、食用進入腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。
2、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是,鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。
3、鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則會產生不良後果。
4、若超劑量服用石斛容易導致胃腸道肌肉麻痹,故需限量服用。
⑽ 石斛有多少品種呢,哪種最有營養價值
葯用石斛有多少種?葯用石斛到底有多少種?石斛,蘭科多年生草本植物之一,世界有蘭科植物700屬近2000種,我國有170屬1200餘種。我國有石斛74種,世界上有40種石斛有葯用價值。主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有鐵皮石斛、金釵石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起,石斛蘭也成為了一種觀賞植物。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質,被譽為父親之花。 石斛現常指代各類石斛製品,包括:霍山米斛、金釵楓斗、鐵皮楓斗,銅皮楓斗,黃草石斛等。霍山石斛是唯一有文獻記載的石斛品種。金釵石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一,2000年以前《神農本草經》中就有記載。鐵皮石斛是所有石斛中葯用價值最高的一種,被《道藏》譽為中華九大仙草之首,千年以來它一直和靈芝,人參,冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。
《名醫別錄》(據《本草綱目》轉載)謂:"石斛生六安山谷水旁石上……"。這里對石斛的產地及生境作了第一次的記載。又名耳環石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、風斗、西楓斗,霍斛,石斛等;現在常指代各類石斛製品,包括:鐵皮楓斗、銅皮楓斗、黃草等。其主要保健功能:滋陰潤肺,益胃補腎,建腦明目,降火良葯,並具生津止渴,補五臟虛勞,清肺止咳,防感冒,抗疲勞的功效。
安徽省霍山石斛,屬蘭科多年生草本植物,生長於懸崖峭壁之間,終年飽雲霧雨露之滋潤,受日月陰陽之精華。以基入葯,具有生津潤喉、清熱消炎、清音明目、防癌抗癌之功能,是馳名國內外的珍稀名貴中葯材。《本草綱目》稱它有「強陰益精、厚腸胃、補內孢不足、輕身延年」之功效。歷史上醫家稱「霍山石斛」干之而不槁,嚼之且無渣漬,味濃厚而無脂膏,養胃益液,卻無清涼礙脾之慮,確為無上妙品。以之代茶,生津潤喉、嗓音不衰;取之提煉,抗菌防癌,延緩衰老。因此功效奇特,市場稀缺,素有「千金草,軟黃金」之稱,被譽為中華幾大仙草之首。但由於霍山石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價格不菲。淘寶上面和葯房裡面很多所謂霍山石斛,價格很便宜的,一般都不是正宗的霍山石斛。目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。
霍山葯用石斛
最早記載石斛產地的《名醫別錄》曰:「石斛生六安山谷水旁石上。」《新修本草》、《本草圖經》及以後諸家本草均沿用《名醫別錄》的記載。《本草衍義》曰:「石斛,細若小草、長三、四寸,柔韌,折之如肉而實。」而現存的《證類本草》、《本草品匯精要》和《本草綱目》均沿用了以上記載。考以上本草所述的石斛產地「六安」,即今安徽省六安行署所屬的霍山、六安、金寨等地。霍山石斛,又名霍石斛,霍斛、大別山石斛。《本草綱目拾遺》曰:「霍石斛,出江南霍山,形較釵斛細小,色黃,而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗,雲極解暑,醒脾,止渴,利水,益人氣力,或取熬膏餉客,初未有行之者,近年江南北盛行之,有不給」。《本草綱目拾遺》又引《百草鏡》曰:「石斛,近時有一種,形短只寸許,細如燈心,色青黃,咀之味甘,微有滑涎,系出六安州及潁州府霍山縣,名霍山石斛。最佳。
「木斛」及其他石斛
石斛一葯,顧名思義,是專指生於岩石上的石斛。至於附生於樹木上的石斛屬植物,古代本草亦有記載,稱之為木斛。《本草經集注》曰:「生櫟樹上者名木斛,其莖形長大而色淺。……今始安亦出木斛,至虛長,不入丸散,惟可為酒漬,煮湯用爾。俗方最以補虛,療腳膝。」《本草圖經》曰:「惟生石上者勝。亦有生櫟木上者,名木斛,不堪用。」《本草衍義》曰:「今人多以木斛渾行,醫工亦不能明辨,世又謂之金釵石斛,蓋後人取象而言之。然甚不經,將木斛折之,中虛如禾草,長尺余,但色深黃光澤而已。」考以上本草所述木斛,是指附生於樹木上而莖長達30cm以上(長尺余)的石斛屬植物,主要如馬鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黃草石斛Dendrobium chrysanthumWall.、環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.及金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.的葯材。這些木斛,隨其所附生的樹木不同而葯性亦有所不同。前人認為,木斛根本不能作為生於石上而莖長9~12cm左右(長三、四寸)的石斛葯用。
關於石斛的混亂品種,歷代本草中亦有記載。如《新修本草》曰:「今荊襄及漢中、江左又有二種:一者似大麥,累累相連,頭生一葉而性冷;一種大如雀髀,名雀髀斛,生酒漬服,乃言勝干者。亦如麥斛,葉在莖端。其餘斛如竹,節間生葉也。」《本草圖經》曰:「其江南生者有二種:一種似大麥,累累相連,頭生一葉,名麥斛;一種大如雀髀,名雀髀斛。」
石斛、霍山石斛及其混淆品種的原植物鑒定
霍山石斛:俗稱米斛,是蘭科石斛屬的草本植物,最早見載於清代趙學敏《本草鋼目拾遺》,距今有200年以上歷史。中國國家地理標志產品。主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。霍山石斛能大幅度提高人體內SOD(延緩衰老的主要物質)水平,對經常熬夜、用腦、煙酒過度,體虛乏力的人群,經常飲用非常適宜。霍山石斛有明目作用,也能調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容,從而達到保健益壽的功效。 金釵石斛又名:金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草。為多年生草本, 最早記載石斛產地的《名醫別錄》曰:「石斛生六安山谷水旁石上。」《新修本草》、《本草圖經》及以後諸家本草均沿用《名醫別錄》的記載。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10~60cm,粗達1.3cm。有滋陰清熱,生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等功效。 紫皮石斛:紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物;又名齒瓣石斛,為蘭科植物齒瓣石斛。產雲南東南部至西部。生於海拔達1850米的山地密林中樹幹上。分布於不丹、印度東北部、緬甸、泰國、越南。模式標本采自印度東北部。「龍陵紫皮石斛」已獲得 「中國紫皮石斛之鄉」稱號。與其他石斛一樣,紫皮石斛具有增強體質、滋陰養血、補五臟、抗衰老、預制腫瘤、延年益壽等功效。 鐵皮石斛:為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品,鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖入葯,中葯名:石斛,屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》:益胃生津,滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖,扭成螺旋狀或彈簧狀,曬干,商品稱為耳環石斛,又名楓斗。一般生長在海拔100-3000米高度之間,常附生於樹上或岩石上,喜溫暖。濕潤和半陰環境,不耐寒。對生長的環境條件要求苛刻。雖然鐵皮石斛的葯性功能冠蓋石斛之首,但目前市場上流通的鐵皮石斛,基本都為人工栽培品種。鐵皮石斛具有滋陰潤肺養胃生津、補五臟之虛勞、抑制癌細胞增生有恆好的作用,尤其用於治療各種消化道和呼吸道疾病。
黃花石斛: Dendrobium tosaense Makino 與以上二種主要區別特徵:莖高10~15cm,每莖具葉3~4枚。唇瓣卵狀狹倒卵形,長約17mm,寬約8mm。葯帽圓球形。分布於安徽、湖北、浙江、福建、江西、台灣等省。
馬鞭石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.。其主要區別特徵:總狀花序有梗,具2~8朵花;唇瓣近圓形,唇盤上有一圓形紫色斑塊,邊緣具復流蘇。分布於廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省區。
.環草石斛:Dendrobium loddigesii Rolfe。 其主要區別特徵:花淡紫色或粉紅色;唇瓣圓形,黃色,邊緣具流蘇;莖下垂。分布於廣東、海南、廣西、 雲南、貴州、四川等省區。
廣東、廣西等部分地區將蘭科植物流蘇金石斛Ephemerantha lonchophylla(Hook. f.)P.F.Hunt et Summerh.的乾燥莖混作石斛葯用,稱有瓜石斛。應注意鑒別。該植物分布於廣東、海南、廣西、貴州等省。