桃膠可以和石斛一起

㈠ 石斛可以加魚膠燉冰糖嗎

石斛可以和魚膠一起燉冰糖的，石斛是蘭科植物，養陰清熱、生津利咽，魚膠是魚類的魚鰾干制加工品，能全方面提高人體素質，有些魚膠還具有特殊功效。石斛和魚膠都屬偏中性，一起燉湯不會有食用沖突，你還可以放點枸杞或者蟲草花或者銀耳，口味更好。

用料：魚膠8顆、皂角米50顆、鐵皮石斛鮮條4條、冰糖（蜂蜜、紅糖均可）適量

鐵皮石斛燉魚膠皂角米糖水的做法

1、桃膠、皂角米用水浸泡12-18個小時，中途最好換一兩次水，去除雜質。

㈡ 石斛可以和膠一起燉湯吃嗎

可以的，大部分食物都可以和石斛在一起煲湯，其中石斛搭配老鴨煲湯效果不錯。

1、准備材料：老鴨、豬肚、食用油、料酒、胡椒粉、精鹽、味精、香蔥、生薑。

2、首先將老鴨宰殺後切塊煮熟，豬肚洗凈切片煮熟;香蔥洗凈切段，生薑洗凈拍松。

3、鍋中倒入油，爆香香蔥段、生薑，倒入煮鴨塊的湯汁，再放入鴨塊、豬肚慢燉40分鍾。

4、最後加入胡椒粉、精鹽、味精、調味即可。

㈢ 桃膠可以和什麼東西一起煮 盤點和桃膠搭配的6種食物

1、桃膠+銀耳，桃膠一般和銀耳搭配是比較好的，首先把桃膠15g用水浸泡一晚上，然後清洗干凈，另外把銀耳清洗干凈切成小塊;然後把切好的銀耳放在鍋裡面先煮40分鍾，再把桃膠放入鍋裡面熬煮15分鍾，放入適量的冰糖等到融化後關掉火就可以吃了。

2、桃膠+銀耳+皂角米，首先把皂角米20g泡發一晚上，當然皂角米也要先洗干凈然後泡發一晚上，銀耳一般提前半小時浸泡然後洗干凈撕成小朵，然後辦准備好的銀耳、桃膠、皂角米放入鍋裡面，加入適量的水，用大火煮開，在使用小火慢燉1個小時，加入適量的冰糖等到冰糖融化之後就可以關火了。

3、桃膠+枸杞雪梨，先把材料桃膠15g、雪梨1個、枸杞5g、蔓越莓干5g、冰糖30g准備好;把桃膠浸泡好，雪梨切成小塊，然後把冰糖、雪梨放入鍋裡面加入適量的水，煮到冰糖完全融化在把泡好的桃膠放入鍋裡面，煮開後放入枸杞和蔓越莓干，改小火熬煮五分鍾，邊煮邊攪拌等到湯汁濃稠就可以了。

4、桃膠+玫瑰雪梨，把材料桃膠30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、純凈水1500ml准備好，先把桃膠浸泡4-6小時，知道沒有硬心，皂角米使用溫水浸泡4個小時，然後放入鍋裡面，加入適量的水喝冰糖用小火燉2個小時，然後加入雪梨繼續燉一個小時，出鍋後在撒上玫瑰花瓣就可以出鍋了。

5、桃膠+木瓜，把材料木瓜一個、桃膠10g准備好，然後把桃膠浸泡12個小時以上，把泡軟的桃膠用水清洗干凈，掰成一小塊備用;然後把桃膠加水，隔水蒸30分鍾;同時把木瓜對半切開，去掉籽，把隔水蒸過的桃膠倒入木瓜裡面，撒上少許白糖，在放在鍋上蒸20分鍾就可以了。

6、桃膠+雞蛋，把材料桃膠40g、雪蓮子10g、雞蛋5個、牛奶500ml、西米20g、白砂糖50g准備好;然後把桃膠和雪蓮子提前一個晚上浸泡，去掉雜質洗干凈瀝水備用，再把雞蛋達到盆裡面，用打蛋器攪拌均勻，然後把牛奶和白糖放入到雞蛋裡面攪拌均勻;把桃膠和雪蓮子平均放到5個碗裡面，將雞蛋放入到五個桃膠碗裡面，約8分滿就可以了，然後在蒸上5分鍾左右就可以了。

㈣ 魚膠燉洋參能加石斛嗎

可以的，魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿卜、筍、山葯、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里邊，通訊錄里邊新的朋友那裡搜一家叫大眾食補的，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。魚膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小魚膠可以直接燉，如果魚膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。

㈤ 桃膠不能和什麼一起吃

桃膠是一種純天然食物，只要不食用過量一般而言不存在相沖的食物。

桃膠是薔薇科植物桃樹、山桃、櫻桃、杏等果樹的樹干受機械損傷或致病後分泌出來的膠質半透明物質，桃膠又名桃脂、桃花淚。廣州醫科大學附屬第二醫院中醫科主任醫師張潔提醒，桃膠雖養顏降脂，但不適合脾胃虛寒人群、孕婦食用。

《中國中葯大辭典》記載桃膠主要成分為桃膠多糖，有研究表明桃膠多糖葯理作用十分廣泛，有增強免疫力清除自由基的危害，抗腫瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。

(5)桃膠可以和石斛一起擴展閱讀：

桃膠可治療糖尿病，有實驗認為食桃膠能延緩腸道對糖的吸收，在改善餐後糖耐量的同時，不但不增加胰島素水平，而且可減少糖尿病患者胰島素或口服降糖葯的劑量。桃膠在降血糖的同時，還能降低低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯和總膽固醇。

桃膠多糖能夠促進雙歧桿菌、乳桿菌等益生菌的增長，從而改善腸道菌群環境的作用。影響腸道功能和機體健康的菌群分為益生菌和有害菌。

益生菌包括雙歧桿菌和乳桿菌，促進益生菌的增長一定程度上可以抑制有害菌的生長，調節腸道菌群平衡而促進健康，減少腸道疾病。

張潔介紹，市面上的桃膠主要從兩方面挑選：一是從顏色上，有琥珀色和淡黃色，琥珀色的黏度高於淡黃色，口感更好；二是從個頭大小來挑選，選擇大粒徑的營養價值更佳。

參考資料：

吃桃膠功效--人民網

㈥ 鐵皮石斛能與桃膠一起吃嗎

都是無毒的，可以吃，但量不益太大，最好是咨詢下老中醫，對症下葯才是正解！

㈦ 桃膠不能和什麼食物一起吃

桃膠富含膠原蛋白，是抗皺嫩膚的好寶貝，同時也是很好的保健食品，在很多方面起到了強身健體的作用，深受大眾喜愛。以下是我收集整理的關於，希望對你有幫助。

不能和桃膠一起吃的食物

桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。

桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物，脂肪，蛋白質和植物膠原蛋白。

桃膠這種物質是自然環境中的特色產物，是沒任何毒性存在的天然物質，只是不食用過量，這種桃膠是不會出現任何對人體不利的副作用的。另外這種桃膠對於人類的腸道膀胱還很出色的保健功效，是適合所群食用的一種保健性中葯。

暫時還沒有發現與桃膠相剋的食物。

天然桃膠多少錢一斤

天然桃膠的市場價格差異比較大，便宜的有二十多塊錢一斤的，貴的要上百元一斤，如果是加工的桃膠，通常價格在35塊錢一斤左右。其實，大家出去耍的時候看見有桃樹就可以去弄一些，非常好找也非常多，乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。

不過得先鑒別天然桃膠的真假:原膠是指樹上直接採摘下來沒有處理過的可食用嫩桃膠，對於膠質純度的品質要求較高，沒有固定的形態和大小，色澤也是深淺不均勻的。假的是其他膠摻在桃膠裡面當做桃膠出售，比如化工原料的松膠，可以摻到桃膠里，兩者的表相差不多，但松膠是放的時間越長越黃越漂亮，氣味也有點刺，跟桃膠是有很大的區別的。

精加工的桃膠其原料也不一定是桃膠，並且純度也可以提練，是浸泡後再凝固處理，是個二次氧化還原的過程，這個過程用到的處理劑和設備要求較高，產生的桃膠，會沒有雜質，顆粒均勻，色澤和大小有固定的形態。

桃膠適合什麼人吃

1、患石淋病的人。原因:石淋病是腎結石、輸尿管結石和膀胱結石的統稱，多吃桃膠能夠讓結石排泄出來。

2 患血淋病的人。原因:血淋的表現特點為小便短澀，桃膠的作用可以和血通淋，恰好與血淋病對症下葯。

3、產後下痢的人。原因:產後下痢的症狀是產婦痢下赤白，腹痛里急而不能食，桃膠有止痛鎮痛的作用，故能緩解產後下痢的情況。

4、虛熱作渴的人。原因:虛熱作渴是因氣虛或陰虛內熱所致的渴證。桃膠具有清熱、止渴的功效，能夠有效緩解虛弱作渴的情況。

5、患糖尿病的人。原因:桃膠雖好，但糖尿病患者不能指望桃膠就能把血糖控制好，治療糖尿病還是要定期檢查血糖，根據醫囑調整治療方案，不可以用桃膠代替葯物。

6、瘡疹黑黶的人。原因:瘡疹黑黶會讓身上的身子發黑，服用桃膠有養眼的作用，還可以抗衰老。

㈧ 石斛和什麼搭配泡茶喝比較好

石斛有很多效果，比如抗腫瘤、滋陰補腎、美容潤膚、增強免疫力、促消化等功效， 那石斛一般和什麼泡水喝比較好呢？

1、石斛+麥冬+綠茶葉茶

用量：石斛為15克、麥冬10克，綠茶葉5克，

做法：然後一同放入杯子里，用開水沖泡即可。

功效：有清熱作用，對咽喉也有一定的幫助，比如說生津利咽。

2、石斛+玉米須+蘆根茶

用量：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克

做法：將三者用水煮，煮到一定程度，可以把渣去掉，喝其水

功效：玉米須有利尿的作用，而石斛有養陰的作用，而且還有清熱的功效

3、石斛+枸杞+菊花茶

用量：石斛和枸杞各15克、菊花10克

做法：可以將上述三者放入鍋中煮水喝

功效：菊花和石斛有清熱效果、另外枸杞子有養肝明目的功效

4、鐵皮石斛與天冬、麥冬：鐵皮石斛與天冬、麥冬，皆為清熱養陰之品，均可用於熱病傷陰之病或氣陰兩虛之症。麥冬、天冬滋陰力勝，偏、入肺經，為陰虛燥咳咯血、陰傷口渴，腸燥便秘常用；天冬大寒，清火潤燥之力強於麥冬，且入腎而滋腎陰，降腎火；麥冬微寒，滋陰潤燥與清熱之力弱於天冬，然膩滯之性亦小，且可清心除煩，益胃生津。鐵皮石斛葯性平淡，偏入於胃，胃陰不足之症多用，且石斛又可明目益精，此為麥冬、天冬所不及。鐵皮石斛、天冬皆能滋腎陰，但鐵皮石斛兼能養胃生津，天冬兼能清肺潤燥。

5、鐵皮石斛清熱降火茶。

組方：鐵皮石斛3克+金銀花6克+菊花3克。

功效：滋陰生津，清熱解毒，護肝明目。

適宜人群：適宜熬夜，上火牙疼，咽喉疼痛，經常用眼的人群。用法：可用保溫杯循環泡茶服用；或 養生 壺首次煎煮1小時以上，循環煎煮服用。

6、鐵皮石斛健脾茶。

組方：鐵皮石斛6克+芡實6克+山葯6克。

功效：補益脾胃，脾虛食少，胃腹脹痛，增補胃液。

適宜人群：為動力不足引起的消化不良，腹瀉，胃痛，各種胃炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍等症狀。用法：可用保溫杯循環泡茶服用；或 養生 壺首次煎煮1小時以上，循環煎煮服用。

7、 石斛和紅棗

石斛和紅棗搭配在一起泡水喝，效果也特別好，在需要的時候可以把石斛切成段狀，紅棗切成片狀，以後去掉棗核，然後入鍋炒焦，再與石斛一起放到杯子中用沸水沖泡，這樣會讓石斛補益氣血的功效更加出色，經常用它們泡水喝能養血安神也能補中益氣，對人類身體的氣血虧損有良好調理作用。

另外推薦一款夏季伏天清熱、益胃、生津的湯——石斛竹蓀煲水鴨

材料：石斛10g(鮮品加倍)、竹蓀干品25g、水鴨1/4隻、生薑適量(3~4人量)。

烹調方法：水鴨宰殺清洗干凈，切塊後汆水去掉血污，石斛及竹蓀清洗干凈，生薑切片，在鍋中放入清水2升，將水鴨、石斛、竹蓀、生薑一同放入鍋中，武火煲開後改文火繼續煲1小時，最後調味食用。

湯品點評：天氣炎熱，人體津液容易隨著汗液丟失，因此夏季需要補充更多的液體，如果小便顏色稍微偏黃，更加說明水分不足了。夏季多喝點清涼的湯水，一方面可以補充液體，另一方面還可以達到一定的食療效果。夏季很容易出現口乾煩渴，食少干嘔等不適，而性味甘寒的石斛正好可以清熱生津，緩解以上症狀；竹蓀是一種菌藻類食物，《中華本草》記載其可補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕，據現代葯理研究它還具有一定的抗腫瘤作用，可以作為抗腫瘤的輔助食品；水鴨偏涼，可以滋陰益胃，利水消腫，大家多喜歡夏季食用就因其有助於清熱利水消腫。石斛、竹蓀、水鴨三者結合起來有清熱生津之效，由於此湯偏涼，若脾胃虛寒、大便稀爛者不宜過多食用。

石斛的功效很多，但是不能亂吃，脾胃虛寒、體內有寒氣的人最好不喝，另外感冒的人群也不建議喝，因為石斛比較滋膩，不利於感冒的治療；另外石斛是寒性的，多用對身體不太好，所以不建議天天吃石斛。

但在用石斛泡水喝時，石斛的用量一定要注意，每次最多不要超過五克，

大棚種植的營養成分含量太低了，還有化學殘留和肥料殘留，喝了不如不喝！

#夏季 養生 正當時# 、#寶貝 健康 課堂#講真話，說實話，干實事的兒童 健康 管理師，出身中醫世家的學西醫的私人保健醫，將中醫、西醫、營養，功能醫學融合起來的資深母嬰保健師， 健康 教育傳播者，出版12本書的營養師醫生媽媽。如果有 育兒 難題，歡迎評論區留言，轉發，加關注，領取 育兒 課程。 認為有價值，對你有幫助嗎?歡迎在評論區留言。

㈨ 石斛可以和魚膠一起吃嗎

可以的，我看過電視節目就是推薦石斛跟魚膠一起燉著吃，我自己也試過，味道還蠻好的。

㈩ 石斛可以配松茸燉花膠湯嗎

可以的，石斛性溫，並不會減損松茸花膠的補效，相反的，石斛中的石斛多糖還能在高濃度的湯中更好的釋放出來，起到功效增倍的作用