用料
主料
排骨300克
鐵皮石斛30克
黨參30克
輔料
油
2湯匙
鹽
1湯匙
枸杞子
20克
紅棗
20克
桂圓肉
10克
石斛黨參排骨湯的做法
1.
排骨洗凈斬塊後在水中焯水。
2.
焯水後的排骨放入煮入水的砂鍋內。
3.
石斛和黨參備齊洗凈備用。
4.
把石斛和黨參倒入砂鍋中。
5.
加入適量枸杞和桂圓肉。
6.
加入適量紅棗。
7.
蓋上砂鍋蓋子大火煮開後改小火煮1個小時以上。
8.
關火加鹽調味即可。
2. 黨參茯苓湯的配方是什麼
【來源】民間。
【組成】黨參、茯苓各15克,白術、法半夏各9克,炙甘草、陳皮各6克。
【功用】益氣補肺。
【主治】肺氣虛弱型肺氣腫、慢性氣管炎、病後虛弱、面色蒼白、氣短喘促、聲低懶言、乏力自汗、咳嗽無力、痰稀白、易感冒等。
【用法】水煎服,上、下午各服1次,每日1劑。
【按】方中黨參、茯苓、白術補益脾肺,半夏、陳皮化痰止咳。
3. 今天看一中醫開的葯方,是黨參20克,白術20克,茯苓15克,我一看這不是四君子湯么可仔細一看裡面
甘草調和,水濕大者不宜,去甘草,使補氣滲濕效力峻猛
4. 茯苓白術唯山石斛煲瘦肉好不好
可以,只是要少吃
茯苓的作用:利水滲濕,健脾安神;白術的作用:補氣健脾,燥濕利水,止汗,安胎;石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;枸杞的作用:補肝腎,明目;山葯的作用:益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶;血竭的作用:活血療傷,止血生肌;這些都是可以合用在一起,起到的作用是補氣養血,滋陰健脾。
5. 石斛,黨參,春砂仁,白術,伏玲,一起煲可以嗎
你混得太多了,建議分開,石斛可以煲湯。建議吃昌弘的鐵皮石斛,石斛味甘、性微寒,即可養陰、又能清熱、又養胃生津、清中有補、補中兼清、調節人體陰陽平衡。石斛可以和西洋參,三七,枸杞搭配,你這個搭配很少見。
6. 茯苓、黨參、枸杞,能否跟排骨燉湯呢
肉骨頭裡面有一個包,兩個蒜皮一起煮在一個鍋里,這個怎麼樣?我這樣已經快20年了!這種飲食方式是由一位印尼裔美國朋友介紹給我的。他來我家吃晚飯,拿出一個bak Kut Teh調味品袋,自己煮。他把排骨和其他食材放進鍋里煮。。。當它從鍋里出來的時候,兩個大蒜剛好連在皮殼上,蒜肉和湯一起融化了,辣椒和米飯真的很特別。
或者不需要蜂蜜,先用冷開水攪拌均勻,然後加入煮沸的牛奶攪拌均勻。將少量水倒入碗中,加入一小勺茯苓粉拌勻,繼續加入粉攪拌,放入火鍋中,在不斷攪拌的過程中,直至火上透明,加入糖或蜂蜜即可均勻使用。配製茯苓粉100克、糯米粉75克、糯米粉50克、棗醬200克、糖40克、水100毫升。將茯苓粉、糯米粉、米粉和糖放入碗中攪拌,加水數次,用手搓成蓬鬆的餅粉,過兩次篩,棗泥餡滾成圓形,半餅粉在模具中,表面光滑,放入擀好的棗泥中,倒入剩餘的餅粉,蓋上濕紗布,在竹蒸籠中煮沸,蒸30到40分鍾,就可以生火了。
7. 石斛和什麼一起煲湯最好
石斛是很好的一味中草葯材,具備滋陰清熱,健脾養胃生津止渴的功效。長期食用石斛泡的水,能夠清胃熱,健脾養胃陰,滋陰降火。並且石斛的作法食用方法許多。能夠配搭不一樣的原材料製成美味可口的養生葯膳。下邊給您詳細介紹幾種石斛的養生葯膳:
第一個,石斛麥冬瘦肉湯
石斛麥冬瘦肉湯
調料有石斛,豬瘦肉,麥冬,棗幾個
作法:豬瘦肉清洗,剁碎塊。放進水裡侵泡20分鍾後,把上邊的全部原材料一起放入盅里燉3個鍾頭就可以服用了。
第二個,石斛麥冬燉水鴨
石斛麥冬燉水鴨
調料有石斛,麥冬,枸杞子,家鴨,茯苓,薑片等。
作法:將家鴨清洗綽水,除去家鴨的腥臭味。隨後將洗干凈的所有原材料一起放進盅里,跟家鴨一起燉2-3個兒時,加鹽調料就可以服用!
第三個,石斛花旗參清火湯
石斛花旗參清火湯
調料有石斛,花旗參,小棗,適當的豬瘦肉和削皮雞脯肉。
作法:把上邊的原材料一起添加石鍋中,添加沸水5碗,慢火慢燉一夜就可以服用了。
假如嫌太不便,還可以用感應起電的紫砂煲設定好以後實際效果類似。
要留意的是一切東西必須由淺入深,不可以貪功一次性吃太多的石斛。食補調理是個悠長的片頭,要慢工慢工漸漸地的調理服用,才可以具有真實的功效。
8. 白術,茯苓,黨參,當歸這幾味葯放一起吃有什麼療
您好,黃芪,黨參,川芎,枸杞,首烏,白術,茯苓,山葯,當歸一起吃/有什麼效果
黃芪、黨參、白術、茯苓益氣健脾,且茯苓健脾利濕,補利兼優。
山葯補脾滋腎,同枸杞,首烏共有滋腎養陰作用,方中川芎,當歸補血,和血行氣.
綜合本方有健脾益氣,滋腎養陰,是一張益氣養陰的方子,臨床可用於氣陰兩虛.
9. 石斛和什麼一起煲湯最好
自古以來很多人樂意用中葯來調理身體,葯膳對身體具有非常好的調理功效,並且具有防治疾病的作用,可以起到明目生津的功效,通過葯膳美食,不僅能夠提高機體的免疫力,還具有保健身體的功效,能夠起到延年益壽的作用,能夠維持健康的體重,兩款石斛葯膳美食推薦。
市面售賣的基本上是用鐵皮石斛、金釵石斛、環草石斛扭捲成螺旋狀的干品。各品種和等級價差較大,但並非價高者就功效好。選購時以表面黃綠色、有光澤、質堅實、煮後嚼之黏性漿液多者為佳。石斛的功效主要用於補虛,中醫用於臨床和養生是取其補益脾胃、強壯筋骨、滋陰除熱、明目生津、固腎益精和輕身延年之功效。現代醫學通過實驗證實石斛對胃腸功能、心血管功能、血液系統、延緩衰老、免疫功能和抗白內障、抗突變和抗腫瘤都有正面作用。
兩款石斛葯膳美食
石斛燉老鴿
食材(4人量):石斛30克、老鴿(去毛和內臟)兩只、瘦肉(切細粒)100克、枸杞子40克、水1000毫升,燉2.5小時,用鹽調味即得。
本葯膳滋而不膩、清而不淡、補而不燥。凡腎虛虧損、目暗不明、體質下降之人士均可食用。
石斛燉花膠
食材(4人量):石斛30克、瘦肉(切細粒)100克、花膠(用溫水浸軟切成小塊)100克、西洋參20克、姜兩片、水約1000毫升。
烹制:取石斛和西洋參加水燉一小時,然後放入花膠、瘦肉和姜一起再燉1.5小時,用鹽調味即得。
本湯有滋陰養血、補氣養顏和潤澤肌膚之功效,對氣血兩虛、面色無華和肌膚皺縮之人士甚有裨益。
這兩款葯膳靚湯享用時最好飲湯食肉,咀嚼石斛之漿液後棄渣。每周食用一次。
兩款石斛葯膳美食推薦,石斛燉花膠具有滋補身體的作用,能夠增強機體的免疫功能,可以提高人體的抗病能力,可以維持身體的健康狀況,並且可促進人體有毒物質的排出,對於身體的好處非常多,可以起到補氣養血的功效。
10. 煲雞湯石斛多了很澀怎麼辦
材料
主料:母雞1500克,瘦豬肉750克,豬排骨(大排)750克,
輔料:黨參5克,茯苓5克,白術5克,甘草3克,熟地黃8克,白芍葯5克,當歸8克,川芎3克,
調料:大蔥15克,姜10克,黃酒20克,鹽10克,味精2克
做法
1.將黨參、茯苓、炒白術、炙甘草、熟地黃、白芍、當歸、川芎配齊後,裝入潔凈紗布袋內,扎口備用。
2.將母雞宰殺後,去毛樁及內臟,洗凈;豬肉洗凈;雜骨捶破;生薑拍破;蔥切成段。
3.將豬肉、雞肉、豬雜骨、葯袋放入鋁鍋內,加水適量,先用武火燒開,打去浮沫,加入蔥、生薑、料酒,改用文火煨燉至酥爛。
4.將葯袋撈出不用,撈出雞肉、豬肉切好,再放入鍋內,加少許鹽、味精即可。