① 肺心病可以吃補品來增強抵抗力嗎
肺心病可以吃補品來加強營養,增強身體抵抗力。肺心病是慢性肺源性心臟病的簡稱,是支氣管、肺組織、肺動脈血管病變,引起肺動脈高壓,導致的心臟疾病。肺心病在飲食上,宜吃高熱量、高蛋白且易消化的食物,要注意控制食鹽、水的攝入量,忌煙酒。
② 肺動脈高壓的飲食 要注意什麼 越詳細越好
有益於降壓的食物
大致概括起來,有這么幾類:
① 葉菜類:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;
② 根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;
③ 瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;
④ 花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;
⑤ 水產類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
⑥動物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血壓患者的飲食宜忌
1、碳水化合物食品
適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品——番薯(產生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。
2、蛋白質性食品
適宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶製品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。
應忌的食品——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)。
3、脂肪類食品
適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。
應忌的食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。
4、維生素、礦物質食品
適宜的食品——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的),水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產生腹氣,必須軟煮或做成醬。
應忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)。
5、其他食品
適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料。
應忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(鹹菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。
高血壓可以導致高血壓心臟病、腦血管病(腦卒中)、高血壓腎病,還可以合並冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此,患高血壓的病人應堅持看病服葯是十分重要的。下面介紹10種高血壓病人自我保養的方法。
1、情緒要穩定:血壓的調節與情緒波動關系非常密切。大喜、大悲、大氣都可引起血壓大幅度的波動,因此已患高血壓的病人,應養成自製的習慣,保持情緒的相對穩定。
2、大便要通暢:人體在排大便時腹壓升高可以影響血壓。因此,患有高血壓的人,在排便困難時可服用一些緩瀉劑。平時應多食含纖維素多的蔬菜,還應養成每天定時排便的習慣。
3、飲食要三低二高:低動物脂肪、低糖、低鈉(鹽);高蛋白、高纖維素(蔬菜)。
4、控制體重:肥胖是高血壓病人的大敵。體重增加,心臟負擔加重,血管外周阻力增加都是導致高血壓惡化的重要因素。
5、房事要節制:在血壓波動較明顯的時期應禁止同房。
6、高血壓病病人應掌握自我感覺:在血壓波動較明顯的時候,往往出現頭暈、頭痛、睏倦、乏力或失眠等臨床症狀。一旦發生不適應及時就醫、治療。
7、避免在高溫下長時間停留
8、避免高空作業。
9、起、坐、站、卧要平穩,避免突然改變體位。
10、定時監測血壓,但不要天天測血壓或一天測幾次血壓.測量血壓次數過多會給病人帶來不必要地精神負擔。在無明顯不適情況下。一周測1~2次即可。
高血壓是一種常見病和多發病,且往往難以完全治好,即或已經完全治好了,如果一旦情緒波動,或者吃了某種不適宜的食物,馬上又會復發。然而,高血壓也不是十分可怕的疾病,只要認真堅持自我調控,經常控制好情緒,調節好飲食,配合適當的葯物治療,危害性也不會太大。如下的一些單方使用得當,也可起到意想不到的效果。
1.臭梧桐治高血壓:臭梧桐30g,地龍 15g。加水煎服,早晚各1次。
2.海帶絲治高血壓:海帶絲1小碗,草決明15g。將兩味同煎,吃海帶,喝湯,每日1次。
3.蠶豆花治高血壓:蠶豆花30g,泡水代茶飲。
4.鮮葵花葉治高血壓:鮮葵花葉50g。加水煎服,早晚各1次。
5.鮮蘿卜治高血壓:鮮蘿卜適鼉。將鮮蘿卜絞汁飲服,1日2次,每次1小酒杯。
6.地龍治高血壓:乾地龍(蚯蚓)適量,研末裝入膠囊。每次服4粒膠囊,1日 3次。
7.海帶玉米須治高血壓:海帶、玉米須。海帶30g洗凈後切成細絲,玉米須略沖後,與海帶絲一同放入砂鍋中,加適量水煮成湯食之。
8.芹菜粥治高血壓:芹菜50g,大米 50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥,葉子洗凈煎汁,待粥煮沸後加入即可。
9.梅花粥治高血壓:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。取粳米煮成粥,將白梅花、白菊花沖凈,待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。
10.菊花腦治高血壓:菊花腩。取菊花植物嫩芽(15~20g)沖洗干凈後,放砂鍋內加適量清水及食鹽少許,煮成湯,飲湯即可,菊花腦,甘涼,清肝明目,養血息風,平肝解毒,具有顯著的解熱降血壓的作用。
11.羅布麻葉治高血壓:羅布麻葉、山楂、五味子各適量,用開水沖泡後代茶飲。
12.豬腦治高血壓:豬腦髓l副,天麻、陳皮各10g。將豬腦、陳皮、天麻洗凈後放人瓦盅中,加入食鹽,味精,蔥姜未各少許,再加入適量的清水,隔水燉熟後食用。
13.西瓜皮治高血壓:玉米須、西瓜皮、香蕉各適量。將玉米須沖洗凈,西瓜皮洗凈切塊,香蕉去皮後切成塊,加人清水 4碗同放砂鍋內煎至l碗半,加入冰糖調味即可。
14.冬瓜草魚湯治高血壓:冬瓜250~ 500g,草魚200~250g。將冬瓜去皮之後切成片,備用,草魚去鱗及內臟後洗凈,放入素油鍋內煎至金黃色,再與冬瓜一起放人沙鍋中,加清水適量,煲3~4小時,再加鹽、味精各少許調味服用。
15.苦瓜芹菜治高血壓:芹菜、苦瓜各適量。將芹菜去葉後洗凈切成絲,苦瓜去瓤後洗凈切成絲,然後用素油一起炒食,
16.淡菜松花蛋治高血壓:淡菜15g,松花蛋2個。將以火文火淡菜焙乾,研成細末,松花蛋去皮切成塊狀,放於盤中後把淡菜末撒上,加醬油、香油、蒜、醋等調料,拌食即成。
17.雪羹湯治高血壓:海蜇皮、荸薺各適量。海蜇皮洗去鹽後切成絲,荸薺洗凈去皮及嫩芽後切成片狀。一同放入鍋內,再加適量清水煮成湯即可食用。
18.菊楂決明治高血壓:菊花,生山楂片,草決明子各適量。將菊花沖洗干凈,山楂片洗凈,草決明子打碎,同放入鍋中加適量的水煎煮後代茶飲。
19.菊花烏龍治高血壓:杭菊花,烏龍茶(或龍井茶)各適量。將杭菊花沖洗干凈與烏龍茶一同放入杯中,用滾水沖泡飲用。
20.何首烏治高血壓:何首烏、粳米、大棗各適量。將何首烏放人鍋中煮取濃汁後去渣,粳米洗凈後與大棗、冰糖一同放入砂鍋內煮成粥即可食用。
21.夏枯草治高血壓:夏枯草、瘦豬肉各適量。將豬肉切成薄片,與夏枯草一同放入砂鍋內加適量清水以火文火煲湯,即可食用。
22.昆布海藻治高血壓:昆布、海藻各 30g,黃豆150-200g。將昆布、海藻及黃豆洗凈之後加入適量的清水,一同放入鍋內煮成湯,日服2次。亦可以加入少許白糖調味。
23.香菇治高血壓:香菇,瘦肉各適量。將香菇洗凈,瘦肉切成薄片。蔥、薑末熗鍋,肉片略煸加清水或雞湯後,和香菇煮熟調味服用。
24.海參治高血壓:海參,冰糖各適量。將海參洗凈打成勻漿,冰糖加水溶化後放入,再加清水放入鍋中煮熟後即可飲用。
25.食醋治高血壓:食醋,冰糖各適量。冰糖放在食醋中溶化,每次飯後服用。
26.玉蘭花治高血壓:大朵玉蘭花3~ 6g。沖干凈後放入杯中,用開水沖泡半小時後代茶飲用
27.綠豆黑芝麻治高血壓:綠豆、黑芝麻各500g。取綠豆與黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g,每天服2次。
28.鮮竹筍治高血壓:鮮竹筍適量,清水燉服。
29.豆腐渣治高血壓:豆腐渣、螞蟻各適量,共炒不加鹽,當菜吃。
30.向日葵子治高血壓:取生向日葵子,每日1把剝殼吃。或配飲芹菜汁 100ml,連服1個月。或用葵花子仁6g,研碎,臨睡前白糖水沖服。
31.花生米治高血壓:取花生米適量浸醋中5日後食用,每天早上吃10-15粒。
32.海帶綠豆粥治高血壓:綠豆、海帶各100g,粳米150-250g。先將水煮開後,放進綠豆及切碎的海帶,再入大米,煮成粥。長期當晚飯吃。
33.柿餅治高血壓:取上好的柿餅加水煎,1日2次分服。或用青柿子搗爛擠汁,每次服1小酒盅,早晚各服1次。
34.黑木耳治高血壓:黑木耳6g,洗凈,清水浸泡l夜,放鍋內蒸1小時,再加冰糖適量,睡前服。
35.鮮黃瓜秧治高血壓:取鮮黃瓜秧 (干品減半),洗凈,水煎服。早晚各1次,1周為1療程。
36.鮮西紅柿治高血壓:將西紅柿洗凈,蘸白糖每早空腹吃。
高血壓飲食治療
早餐時吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶礦物質鉀的含量較高,有助於控制血壓。6天吃含1克鉀的食物,如一個土豆、一隻大香蕉和 226克牛奶,五星期後血壓可下降 4個毫米汞柱。
多喝橙汁。橙汁含豐富的維生素C。維生素C有助於血管擴張。每天服用60毫克維生素C片,或者多吃些蔬菜、胡椒、檸檬和其他酸味水果,也可起同樣作用。
清晨避免過度疲勞。一般來說,心臟病往往在早晨發作,原因之一是在上午11點前,人的血壓至少比其他時間高出 5個毫米汞柱。
少喝咖啡。一天之內,若口服相當於兩杯咖啡的咖啡鹼葯,人的血壓就會上升2—3個毫米汞柱,咖啡鹼可使血管收縮,導致血壓升高。
經常吃些大蒜。每天吃2—3瓣大蒜,是降壓的最好的簡易辦法,食用600—900毫克蒜泥,平均降壓 11個毫米汞柱。大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。
多吃鮭魚。體重超量的人每日食113克鮭魚,4個月血壓可下降 6個毫米汞柱,因為魚肉中所含的蛋白質和脂肪酸有助於保持動脈的彈性。此外,經常食用魚肉還可減輕體重,至少不會使軀體臃腫。
不要把麵包作為晚餐的主食。白麵包中的小麥麵粉將增加體內的胰島素,而後者在數小時之內就可使血壓升高。一項研究發現,血液中含胰島素高的人患高血壓症的可能性是普通人的3倍。
食冰激凌補充鈣。吃一塊冰激凌可補充150—200毫克的鈣,而每天補充1克鈣,8個星期可使血壓下降1—2個毫汞柱,因為鈣可使動脈管壁保持柔軟性。每天喝幾杯脫脂牛奶,可起到同樣的作用。
午飯後到戶外散步。到戶外曬10分鍾的太陽,血壓可下降 6個毫米汞柱。紫外線照射可使機體產生一種營養素——維生素D3,維生素D3與鈣相互影響可控制動脈血壓。
在安靜的環境里工作。當人們處在喧鬧的工作環境中時,血壓平均上升 4個毫米汞柱,即使嘈雜聲持續時間短,血壓同樣也會上升。研究人員還做了一項試驗: 100個人每天沉思冥想20分鍾,12個月後再測壓時,這些人的血壓平均下降了11個毫米汞柱。如果不喜歡靜下來沉思,可以買一個魚缸,觀賞熱帶魚也有降低血壓的效果。
高血壓飲食治療原則
血壓病人的飲食治療,是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪並補充適量優質蛋白,注意補充鈣和鉀,多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則。
①飲食宜清淡:提倡素食為主,素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小於總熱量的30%,蛋白質占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
②降低食鹽量:吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素,而控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓。臨床試驗表明,對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。
③戒煙、戒酒:煙、酒是高血壓病的危險因素,嗜煙、酒有增加高血壓並發心、腦血管病的可能,酒還能降低病人對抗高血壓葯物的反應性。
④飲食有節:做到一日三餐飲食定時定量,不可過飢過飽,不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250—350克(相當主食6—8兩),新鮮蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或雞蛋1個,或豆腐100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克。其中雞蛋每周4~5個即可)。
⑤科學飲水:水的硬度與高血壓的發生有密切的聯系。研究證明,硬水中含有較多的鈣、鎂離子,它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質,如果缺乏,易使血管發生痙攣,最終導致血壓升高,因此對高血壓患者,要盡量飲用硬水,如泉水、深井水、天然礦泉水等。
有很多高血壓的病人以及家屬一旦知道病人患上了高血壓,就拚命的給高血壓患者進補,其實這樣的做法是非常不對的,因為本身高血壓患者的飲食就是要以清淡為主,所以在進補上面不能如此盲目,當然我們還是有很多能夠降壓的食物以及葯物能夠給高血壓患者選擇的,大家可以放心,一起看下文的介紹吧!
高血壓能吃石斛嗎
相信大家對於石斛是不會陌生的,石斛有著非常高的價值,因為石斛不但可以用來觀賞而且還能葯用,我們可以採用石斛來起到解熱以及升高血糖和降低血壓等好處。
1、解熱作用:金釵石斛流浸膏對人工發熱之家兔無解熱作用。石斛鹼則有一定的止痛退熱作用,與非那西汀相似而較弱。
2、對離體腸管活動的影響:對豚鼠離體腸管活動的影響:取鮮葯材搗碎,加70%乙醇(鮮葯材1g加4ml)室溫冷浸15天,過濾減壓回收乙醇至小體積,浸膏用蒸餾水配成每1ml相當於鮮葯材4g,置冰箱中備用。取體重300~400g的健康豚鼠,雌雄不限,截取回腸,每段約3cm,用DC-001型離體器官測定儀記錄腸管活動(加葯後記錄30分鍾以上),浴槽中的台氏液量顯30ml,加溫恆定為38±0.5℃,每項實驗3~8隻豚鼠,腸管6~16段。實驗結果表明,當濃度為2.5%時,金釵石斛、細葉石斛、重唇石斛能興奮腸管;羅珂石斛對腸管活動的影響不明顯;鐵皮石斛、流蘇石斛、細莖石斛、黑毛石斛、迭鞘石斛先使腸管抑制,幾分鍾後恢復到給葯前水平;鉤狀石斛使腸管收縮幅度稍降低,束花石斛明顯地抑制腸管的活動。金釵石斛流浸膏對離體兔腸低濃度時興奮,高濃度則有抑製作用。石斛浸膏對家兔腸管小劑量興奮,大劑量呈抑製作用。石斛鹼對離體兔腸有抑製作用。
3、對小鼠胃腸推進運動的影響:葯液Ⅰ:取阿拉伯膠1g,溶於2ml蒸餾水中,攪拌成糊狀,加入活性炭0.5g,攪勻,加生理鹽水稀釋至10ml,攪勻。葯液Ⅱ:配法同葯液Ⅰ,以金釵石斛浸膏(配製同前)代替生理鹽水。葯液Ⅲ:配法同葯液Ⅰ,以束花石斛浸膏(配製同前)代替生鹽水。取18~石斛g健康小鼠30隻,雌雄各半,隨機分成3組;第一組以葯液Ⅰ作對照,第二組給葯液Ⅱ,第三組給葯液Ⅲ;按0.4ml/20g體重灌胃給葯,30分鍾時將小鼠處死,立即剖腹,將消化道自幽門直至直腸末端完整摘出,不加牽引,平鋪於木尺上測其全長,並記錄炭末的前沿到幽門的距離,計算其與腸道全長的百分比,取全組平均值進行比較,束花石斛可明顯抑制胃腸推進運動;石斛對胃腸推進運動無明顯的影響。
4、對腹腔巨噬細胞作用:金釵石斛水煎劑給小鼠灌胃6天,可提高其腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
5、對心血管系統的作用:金釵石斛流浸膏對離體蟾蜍心臟則不論濃度高低均為抑制。蟾蜍下肢血管灌流時無明顯作用。石斛鹼有升高血糖、降低血壓、減弱心臟收縮力。
6、對病原微生物的作用:用組織培養作篩選試驗,證明金釵石斛煎劑對孤兒病毒(ECHO高血壓)所致的細胞病變有延緩作用。
7、其他作用:石斛鹼有抑制呼吸的作用,大劑量可致驚厥,安密妥納可以對抗解毒;而對離體豚鼠子宮可使之收縮。
上文我們介紹了高血壓的病人以及家屬不能隨便給高血壓患者進補,因為本身高血壓病人的飲食就應該清淡為主,不過我們也有些葯物和食物有降低血壓的功效,只要我們善於搭配就能做出養生降壓的葯膳來,上文提到的石斛有很好的降壓作用,非常適合高血壓患者。
http://www.ch192.cn/thread-56-1-1.html
④ 肺動脈高壓吃什麼食物好
葡萄乾、土豆、紅棗、山楂、桃、橘等控制血壓。多吃富含礦物質的食物,少吃油脂,玉米油、葵花子或葵花子油、海帶、紫菜等均有降膽固醇作用。麥片有助減肥,降低血壓及膽固醇。
茄子:含維P,增強毛細血管彈性,防治高血壓,動脈硬化及腦卒有較好作用,可明顯減少老年斑,降低腦血管栓塞的發生率。
南瓜:潤肺益氣、化痰、排膿、驅蟲解毒、止喘利尿、美容等功能。可預防和治療前列腺肥大、動脈硬化、胃粘膜潰瘍等作用。
玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達
黑木耳加冰糖能降血壓和防止血管硬化。和蒜、蔥一起食用,可緩解冠狀動脈粥樣硬化。
香菇。紅棗含有相當豐富的維C和維P。核桃。蜂蜜含豐富維生素,可防止血管硬化。芹菜葉降血壓效果相當明顯,用水燙一下,剁碎,拌上蒜泥,幾乎相當於服一片降壓葯。每百克芹菜中含鈣160毫克,一半可為人體吸收。
生薑:抗腫瘤、防止血小板聚合,(血小板聚合導致血竣、導致心臟病發作或中風)。減輕偏頭痛、有消炎效用。
⑤ 什麼人不能吃鐵皮石斛
陽虛有寒的人不可以吃鐵皮石斛,這樣會損傷本身的陽氣,使病情進一步加重。
例如,對於脾胃陽虛的患者來講,不僅起不到補益脾胃的作用,還會進一步損傷其陽氣,使脾胃的運化功能再次降低,而脾胃運化不利;
水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出,盡管是仙草,但也不應隨隨便便就服用。
另外需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。
(5)肺動脈高壓能吃石斛嘛擴展閱讀:
鐵皮石斛的食用方法有以下三種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
⑥ 哪些人不能吃石斛
一下三類人不適合吃:
1、臨床曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告,對石斛過敏者慎用。
2、石斛毒性很低.臨床認為「甘平無毒」.中毒劑量的石斛可引起驚厥,阿密妥鈉可解其毒。
3、熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。
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石斛的作用:
1.益胃生精
本品性甘、微寒,入胃經,善於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。配伍相應中葯後可以用於治療熱病傷津,煩渴,舌乾苔黑;胃熱陰虛之胃脘隱痛或灼痛;病後陰虛津虧滋陰清熱等病症。
2、滋陰清熱
本品歸胃,肝經,可以滋腎陰,降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。(對於不同病症需配伍相應中葯使用)。
⑦ 吃石斛能養胃生津,哪些人不適合吃石斛
鐵皮石斛以莖入葯,性微寒。它具有生津養胃、明目壯腰、滋陰清熱、潤肺補腎的作用,還能增強機體免疫力。但因其微寒,脾胃虛弱、寒濕不足者宜忌。另外,鐵皮石斛具有滋陰清熱的作用,對於患有濕邪的高血壓患者應慎用,以免加重病情。同時,對於感冒發燒的患者,也要謹慎食用。對於兒童和孕婦,應在醫生的指導下服用。中老年人:石斛能提高SOD水平,清除氧自由基,從而具有抗氧化作用,延緩衰老,適合中老年人服用。
體質較冷的人應少量食用石斛,或與人參、大棗等熱補劑一起服用,以獲得石斛等補劑的養生效果。陽虛寒濕。胃寒,胃寒痛,大便稀,舌淡,苔白膩,脈弱。濕熱體。口粘苦,舌紅,苔黃膩厚。感冒的症狀沒有解決,感冒是有意識地發冷,發燒,鼻塞,全身四肢疼痛或頭痛,脈搏浮動。青少年大多氣壯,陰陽基本平衡。鐵皮石斛是補葯,但是青少年食用鐵皮石斛會破壞他們的平衡。所以鐵皮石斛除了部分青少年基礎營養過剩,生活方式不當導致陰虛外,不能食用。孕婦前三個月容易流產,不要吃任何葯物和保健品。
⑧ 鐵皮石斛哪五種人不能吃
陽虛有寒的人不可以吃鐵皮石斛,這樣會損傷本身的陽氣,使病情進一步加重。
例如,對於脾胃陽虛的患者來講,不僅起不到補益脾胃的作用,還會進一步損傷其陽氣,使脾胃的運化功能再次降低,而脾胃運化不利;
水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出,盡管是仙草,但也不應隨隨便便就服用。
另外需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。
(8)肺動脈高壓能吃石斛嘛擴展閱讀
如果把鐵皮石斛的原植物當成一種保健品來使用,就必須按照保健食品的要求,來看看它的安全性。
有學者研究認為,大棚種植鐵皮石斛的重金屬含量符合行業標准。近年來,也有個別產地培植的鐵皮石斛發現重金屬鎘含量超標,但其他重金屬例如鉛、銅和汞都在正常范圍內。總體來看,鐵皮石斛的重金屬含量控制較好。
但還有一個問題是農葯殘留。由於許多鐵皮石斛為人工培植,施肥和預防病蟲害需要使用農葯。目前還沒有關於鐵皮石斛農葯殘留量的系統研究資料,但有研究顯示,已知鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種,包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。
⑨ 三種人堅決不能吃鐵皮石斛
三種人堅決不能吃鐵皮石斛
三種人堅決不能吃鐵皮石斛,我們生活中有著非常多名貴的葯材,鐵皮石斛是蘭科植物的一種也是非常名貴的葯材,因此生活中很多人會用來保健,以下分享三種人堅決不能吃鐵皮石斛
三種人堅決不能吃鐵皮石斛
首先來說是陰盛陽虛的人群不能吃鐵皮石斛,這是因為特別鐵皮石斛能夠改善陰虛的症狀,但是如果本身出現陰盛陽虛的問題,在服葯後會加重症狀,對於健康不利。
除此之外,就是身體強壯的兒童或者是青少年,要堅決避免吃鐵皮石斛,因為這些人群的中氣非常的足,而陰陽也處於一個平衡的狀態,如果食用鐵皮石斛反而會破壞這種平衡,對於健康也會造成一些影響。此外就是懷孕期間也要避免吃鐵皮石斛,因為可能對於胎兒產生不利影響。
鐵皮石斛可以長期泡水喝嗎
鐵皮石斛的功效非常多,也是可以長期泡水喝的。採用鐵皮石斛長期泡水喝的話,不僅能夠起到調理血壓的作用,更能夠滋養腸胃,改善腸胃系統,對於女性朋友們來說還,可以起到延緩衰老的功效,更能夠增強身體的免疫能力。
如果在夏季飲用鐵皮石斛水的話,還能夠起到消暑的作用,冬季也可以起到一定保健作用,能夠減少患感冒的幾率。但是在日常採用鐵皮石斛泡水的時候,一定要掌握劑量,並不是越多越好。
對於不能吃鐵皮石斛的人群,以及鐵皮石斛是否可以長期泡水喝的問題,做了相關的介紹。可以看出,鐵皮石斛的確對於我們健康有很多調理的功效,但是以上所介紹的三類人需要堅決避免食用。
石斛的功效與作用
補五臟
鐵皮石斛可以補五臟、厚腸胃,它當中富含多糖類物質,可以在胃部形成保護膜,能夠減少酒精的傷害,增加肝臟代謝功能,可化解酒性。
滋陰養顏
石斛「脂膏豐富,滋陰之力最大」,鐵皮石斛歸經全面,容易被人體吸收,並能濡養全身,讓身體各臟器運轉自如,肌膚飽滿潤澤,氣血通暢充足,經過一段時間滋養後,能讓女性擺脫更年期的困擾,重新煥發青春的光彩。
抑制腫瘤
鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖(且含量高達22.7%),並含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物,葯理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性,具有抑制癌細胞活性的作用,對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。
鐵皮石斛除此被用來幫助治療惡性腫瘤,它可以改善患者症狀,減輕一些化療的副作用,增加免疫力。
養肝護肝
肝膽同居右邊肋下,膽附於肝葉之間,兩者構成表裡相合關系,主要表現在共同進行疏泄等方面。
防治眼科疾病
有實驗證明,鐵皮石斛可以防治白內障疾病,它對半乳糖性白內障有延緩的作用,還有一些治療的效果。
進一步的研究證實,鐵皮石斛可以使白內障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高,並使多種酶的活性基本恢復到正常,表明鐵皮石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
石斛的食用方法
鐵皮石斛凍
特點:清淡可口,清涼解暑,生津滋陰。
原料:鐵皮石斛鮮條數根、鐵皮石斛花數朵。
做法
1、鐵皮石斛鮮條和石斛花洗凈備用;
2、鐵皮石斛鮮條榨汁倒入容器內,將石斛花按照一定距離點綴在石斛汁中;
3、將盛放石斛汁的容器放進冰箱冷藏一小時。
4、將已凍結好的石斛凍取出,分成小塊裝盤,點綴後即可上桌。
鐵皮石斛雞蛋羹
特點:滑軟細膩,花香淡雅,營養豐富,適合老人和小孩食用。
原料:雞蛋3隻、鐵皮石斛花6朵、蔥花少許。
1、雞蛋打入容器內,加入少許鹽油,攪拌均勻上蒸鍋;
2、雞蛋液蒸約3分後,插入石斛花,繼續蒸2分鍾出鍋;
3、灑上蔥花即刻。
石斛泡水喝的禁忌
石斛在我國已經具有很多年的歷史了,食用石斛的好處是很多的,石斛可以增強我們的身體免疫力,讓我們少生病。石斛對於降低血壓也是有幫助的,一些高血壓的人群經常食用石斛是有很大的好處的。石斛對於降低血脂也有用處。
1.在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況,例如驚厥。
2.另外,石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發散到體外,所以說如果身體患有溫熱性質的疾病,那麼千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利於身體恢復健康。
石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
石斛泡水喝的適宜人群
1、平時精神萎靡,面無光澤需要滋養陰津的人;
2、鐵皮石斛有對皮膚有滋潤營養作用,可用於滋養皮膚,減緩衰老,因此愛美女性皆可食用;
3、鐵皮石斛含有多種多糖類物質,具有增強免疫功能的作用,對增強體質有很大幫助。體質虛弱者,可用於強身健體;
4、鐵皮石斛能健脾開胃,促進胃液分泌,增強胃腸功能,對工作壓力大、熬夜加班、以及生活不規律造成的'腸胃虛弱的上班族,有很好的調理作用;
5、鐵皮石斛適用於由於煙酒過度所導致的肝、肺功能受損的人群;
6、鐵皮石斛可清虛熱,能減輕由上火引起的咽喉腫痛、牙齦腫痛,口乾舌燥等問題。同時鐵皮石斛也能清咽利嗓,對教師及長時間用嗓的人有很好的護嗓效果;
7、鐵皮石斛能滋陰養目,是護眼佳品。對中老年朋友而言有防治白內障的作用,對學生朋友和少兒有保護視力效果明顯。
鐵皮石斛怎麼保存
新鮮鐵皮石斛保存方法
1、新鮮的鐵皮石斛鮮嫩多汁,在購買以後一定要注意保存,不然它會出現腐爛或者水分流失,在保存新鮮食物時,可以把它放到可以密封的保鮮袋中,空氣全部擠出,再把口封好,直接放入冰箱的冷藏室中,這樣能讓它保存十幾天不變質。
2、新鮮鐵皮石斛還可以放到陰涼通風的自然環境中保存,保存環境的溫度最好在十幾度到20度左右,最高不能超過30度,最低不能低於五度,這樣也能讓新鮮的鐵皮石斛保存5到7年不變質。
干鐵皮石斛的保存方法
1、市場上出售的乾燥鐵皮石斛,是用新鮮鐵皮石斛脫水烘培以後得到的干貨,它的保存方法比較簡單,只要把它放到乾燥通風陰涼的環境中保存就能防止變質,而且在保存過程中,鐵皮石斛的營養也不會流失,只是在食用時,需要提前用清水把它洗掉。
2、乾燥以後的鐵皮石斛還可以密封保存,可以把它裝到密封的塑料袋中,再進行真空處理,經過這種包裝的鐵皮石斛,耐寒性和耐熱性都會明顯增強,而且它能防止其他食物和破壞性物質對鐵坯事故產生腐蝕,能讓鐵皮石斛的保質期延長到二到三年。