石斛和蝦

『壹』 做完吃完小龍蝦肚子有點辣辣的，可以喝千島牌鐵皮石斛嗎

小龍蝦（學名：Procambarus clarkii）：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。

『貳』 喝鐵皮石斛酒可以吃蝦嗎

你好，可以的是可以吃的，鐵皮石斛能和海鮮可以同食的，但是要注意飲食易消化避免辛辣刺激才可以的。

『叄』 石斛、靈芝、蝦、魷魚能一起吃嗎！

可以的，但是這樣吃真的讓人感覺莫名其妙啊，呵呵。

『肆』 石斛怎麼煲湯

材料：主料老鴨1隻，輔料鐵棍山葯1根，薏米適量，蓮子(干)適量，石斛8顆，蔥數根，姜1小塊，鹽5克。

1、將蔥姜切片，山葯去皮切段，石斛與蓮子用清水浸泡。

『伍』 石斛禁忌什麼一起吃

你好！
石斛不能和蘿卜、海鮮一起吃。
服用石斛不能食用蘿卜，這主要是因為蘿卜具有通氣通便的作用，會縮短石斛在腸胃道的停留時間，進而影響對葯物的吸收。
而如果在服葯期間食用鮮蝦等海鮮，就也會讓葯物療效下降，並耽誤身體恢復。

『陸』 石斛與蝦與猴頭菇同吃有問題嗎

不要與蝦吃

『柒』 石斛和蝦子能一些食用嗎

可以的，鐵皮石斛能和海鮮可以同食的，但注意飲食易消化避免辛辣刺激

『捌』 石斛和什麼吃會引起食物中毒

食用石斛時，為了保證吸收效果，最好不吃辛辣刺激性食物，不要吃發物，所謂「發物」，是指動風生痰、發毒助火助邪之品，容易誘發舊病。如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等，多食發熱，凡陰虛內熱，痰火內盛，津液耗傷者忌之。

『玖』 石斛怎麼燒菜

我們知道亞健康人群食用鐵皮石斛有一定的保健作用，是不少人養生的選擇，很多人買來石斛後不知道怎麼吃？每次吃石斛前都要到我們滇森石斛網找食譜，實在是太麻煩，今天小編就把壓箱底的石斛食用技巧貢獻出來，希望能在你烹飪的時候給你一些靈感

鐵皮石斛處理
1.鮮鐵皮石斛
新鮮鐵皮石斛到手後，一定要第一時間檢查石斛表面的角質是否有破損，將脫皮、有損傷的石斛挑出來食用，其它的放入冰箱保鮮層保存。鮮條我們通常用來榨汁、煎水、煲湯，在烹飪前需要洗凈後輕搓，將枯死的白皮搓掉。 洗凈後，如果是榨汁需要切成5厘米（拇指長）小段， 為了更好的將有效成分溶解，煲湯與煎水都需要切成薄斜片。 需要注意的是，鮮石斛中含有草酸，榨汁完後加熱10分鍾，殺菌又能沉降草酸提升口感。
2.鐵皮石斛楓斗
楓斗是通過炭火烘烤扭曲而成的，楓斗表面或多或少殘留加工中摻入的絨紙還有石斛自身的皮，食用前將楓斗解開，放入水中反復搓洗。鐵皮石斛楓斗需要浸泡2小時左右才能將有效成分溶解到水中，所以泡水喝的需要多泡下，有條件的還是用來煎水比較好。 用石斛楓斗煲湯前最好能打粉處理，極大的提升了人體對石斛的吸收效率。
輔料的搭配
鐵皮石斛性寒，單獨食用對寒性體質的人傷害較大，所以能搭配溫性的食物一起食用比較好，常見的溫性食物就有西洋參、大棗和枸杞。石斛打粉或者鮮石斛榨汁後可以調制很多美味的甜羹，烹飪的時候粉和汁也比較容易熟。另外鐵皮石斛搭配黃芪、麥冬、西洋參、三七、當歸等一起食用也有不同的功能。

鐵皮石斛燒菜
很簡單：洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。榨汁或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
磨粉：鐵皮石斛楓斗經超細微粉碎為鐵皮石斛超微粉，每天服用1克左右，可加入開水、牛奶、豆漿、和各種煲好的湯中服用；同時可以根據不同體質咨詢醫生，配以西洋參、珍珠粉、靈芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。
鐵皮石斛副作用與禁忌
1.鐵皮石斛與其他葯材一同煎熬時，應提前煮30分鍾以上，再與其他葯材同熬，這樣更能發揮葯效;而且，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
2. 在日常保健中，對鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而石斛礆的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓。
3.而在葯用的時候更是要謹慎，需遵醫囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應，或是損害身體。

『拾』 「石斛」的由來

石斛在我國的歷史極為悠久，早在距今1500多年的《神農本草經》中就有相關記載。古往今來，由於石斛屬植物分布甚廣且種類繁多，在不同的生長環境中差異較大，所以在形態、結構、花形、氣味及功效等方面體現出了多樣化的特點，甚至就連名字也極易使人混淆。

1.林蘭、禁生《神農本草經》——林蘭，即生長在山林中的石斛，常見的有金釵石斛、鼓褪石斛、粉花石斛、密花石斛、束花石斛、兜唇石斛、齒瓣石斛、翅梗石斛、腫節石斛、迭鞘石斛、細葉石斛以及大苞鞘石斛等。禁生，形容的是石斛生長在幾乎是沒有生命可存在的環境中，最典型的如仙草石斛、鐵皮石斛等，它們對生存環境的要求極為苛刻，甚至在懸崖峭壁上才可見其蹤影。

2.杜蘭、石遂《別錄》——杜蘭，指生在杜樹（一種落葉喬木，俗稱「杜梨」）上的石斛。石遂，因石斛附生於石壁上而得名，幾乎所有的石斛蘭都有這一屬性。

3.金釵花、千年潤《本草綱目》——金釵花，《本草綱目》中釋其名曰：「又雲，石斛名義未詳，其莖狀如金釵之股，故有金釵石斛之稱。」說的是石斛的假鱗莖外形類似婦女所用的金釵首飾。千年潤，源於石斛蘭本身具有的附生蘭易栽培的特性。明·李時珍曰：「節上自生根須，人亦折下，以砂石栽之，或以物盛掛屋下，頻澆以水，經年不死，俗稱千年潤石斛，短而中實。」

4.黃草《葯物出產辨》——石斛植株莖叢生，多呈黃色或暗黃色，故稱黃草，如馬鞭石斛、環草石斛、束花石斛等。

5.吊蘭花《中國葯用植物志》——石斛多生於樹、石上，總狀花序，花梗較長且花朵多，常整串下垂，懸吊空中。

6.蛋花密花石斛、鼓槌石斛、翅梗石斛等的花冠呈金黃色，花色猶如蛋心，故稱為蛋花。

除了以上常見的別名，還包括父親節之花、吉祥花、豪豬尖、雞爪蘭、黃竹丫、馬草、中黃草、樹蝦、扁黃草、扁金釵、出芽草、竹亞草、黑節草、水馬棒、水打棒、銅皮蘭、馬鞭草、馬鞭桿、楓斗等。

石斛異名、別稱眾多的特點，從一個側面體現了石斛類植物分布廣、種類多，以及大眾對它的熟悉程度。

那麼，「石斛」一名的真正含義又是什麼呢？對此一直以來存在諸多爭議：

一種觀點認為，其指「附生於石壁上且花形如斛」，其中「斛」系一種外形如鼓的古代量器，這與石斛莖的中部膨大且呈圓筒柱狀相似，石斛、木斛即生於石上或木上。相關佐證的記載有，陶弘景道：「今用石斛，出始興，生石上，細實，桑灰湯沃之色如金，形似蚱蜢散者為佳。

近道亦有，次宣城間，生棟樹上者名木斛，其莖形長大而色淺。」蘇頌曰：「石斛生六安山谷水傍石上，今荊湖川郡及溫台州亦有之。」李時珍也認為「石斛生石上」。

但也有同時結合石斛莖葉的形態及讀音進行推斷的，如《神農本草經》載：「名義未詳，其莖狀若金釵之股，故古有金釵石斛之稱，今蜀人栽之，呼為金釵花。」近人釋名「葉似竹而生於山石上，竹、遂、斛音近相轉，石斛即石遂、石竹」。又如《唐本注》雲：「一者似大麥累累相連，頭生一葉而性冷；一種大如雀髀，名雀髀斛，一如麥斛，葉在莖端，其餘解如竹，節間生葉也。」《本草圖經》雲：「五月生苗，莖似竹節，節節間出碎