入葯典的石斛

『壹』 石斛有多少品種

石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛屬於被子植物，在《本草綱目》、《神農百草經》中均有記載，具有較大的葯用價值，可不是所有石斛都具有較大的價值，一起來了解下吧
主要產地為雲南，浙江，霍山等，較出名的就是鐵皮石斛，目前只受國家認可的價值較高的也只有鐵皮石斛。
鐵皮石斛具有較多的糖、氨基酸和石斛鹼、石斛胺鹼等十多種生物鹼、含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳、鍺等幾十種微量元素，葯用價值較大。石斛種類繁多，有葯用、食療、觀賞價值，2000年版《葯典》收載的葯用石斛品種有5個，即環草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、鐵皮石斛、金釵石斛，但實際上民間葯用的品種還有多個霍山石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛。其他的品種更是多得很，可以網路搜索。

『貳』 鐵皮石斛到底是葯品還是保健品還是食品

鐵石斛屬於葯品。

葯理作用

1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

(2)入葯典的石斛擴展閱讀

分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。

鐵皮石斛的栽培時間一般是每年的春秋兩季，且春季優於秋季。在浙江地區，鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬，這段時間氣溫在12~25℃，且空氣濕度較大，出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長；其次是9月中旬至10月下旬，此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。

『叄』 石斛的功效與作用禁忌

石斛是中華九大仙草之首，《中國葯典》闡述其功能與主治為益胃生津，滋陰清熱，用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
根據現代葯理最新研究結果，石斛具有補益脾胃、滋陰養津、滋養肌膚、抑制腫瘤、免疫調節、護肝利膽、清除虛熱、抗菌抗炎、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降三高等作用。
石斛雖然好，但是服用也是有禁忌的哦:
1、 嬰幼兒，孕婦，乳母不宜飲用，建議12周歲以上的小朋友飲用。
2、 石斛含有滋陰清熱，性微寒的特點，所以陰盛陽虛體質的人不建議服用。
其他人均可按需飲用。如腸胃不好、飲食不規律者、經常熬夜者、經常喝酒抽煙者、用嗓比較多的特殊職業者、超負荷工作者等均有益處，病後虛熱不退者、癌症患者術後恢復等可遵醫囑食用。愛美的小姐姐也可以食用，其滋陰生津、抗氧化抗衰老的功能很具誘惑力。
聽說最近有一個叫斛說的品牌，創新性地以破壁萃取的技術生產石斛原漿，主打護胃養胃，剛好春節到了，也給家人朋友送份健康，就是不知道哪裡可以買到，知道的大神請留言。

『肆』 中葯石斛葯方選錄與石斛的功效

石斛是中國高級滋補品之一，石斛的營養價值非常豐富，其中包含多種微量元素，這些微量元素對人體有很大的好處。下面是我推薦給大家的中葯石斛葯方選錄與石斛的功效，供大家參考。

中葯石斛葯方選錄

1.胃有虛熱，津液不足，口中乾渴，飲食不香：單用本品適量，水煎代茶飲用，有生津養胃，幫助消化之功。

2.虛勞消瘦：石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9g，炙甘草、五味子各6g。水煎服。長服有保健強身作用。

3.老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清：取石斛30g，桑寄生、羅布麻各9g。水煎服。有防治作用。

4.胃酸缺乏症：石斛、玄參各15g，白芍9g，麥冬、山楂各12g。水煎服，每日正劑。有較好療效。

5.陰虛目暗，視物昏花：石斛15g，熟地15g，山葯12g，山茱萸9g，枸杞子12g，白菊花6g。水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足，兩目昏花，視物模糊者，久服大有裨益。

6.雀目(夜盲症)，晚上看不見東西：石斛、仙靈牌各30g，蒼術15g。共研細末，每服6g，每日3次。

石斛的功效

千百年來,在南方民間,當有危重病人處於生命垂危之時,人們會想方設法冒著生命危險從懸崖峭壁上采來“仙草”,將其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。這種說法雖然有其傳奇色彩,但據載,民間確實 存在著這種被稱為“救命仙草”的葯材,它的學名叫做“鐵皮石斛”。鐵皮石斛是我國最珍貴的中葯材之一,被尊列為“中華九大仙草”(鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參,百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏 草)之首,素有“葯中黃金”之美稱。 石斛又稱黑節草,屬蘭科石斛屬,為蘭 科多年生附生草本植物,是一種珍貴的野生葯用植物。

生於海拔達 1600 米的山 地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5°C的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之 極品,鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖 入葯,中葯名:石斛,屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》:益胃生津,滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖,扭成螺旋狀或彈簧狀,曬干,商品稱為鐵皮楓 斗,又名楓斗。

鐵皮石斛的應用,早在東漢末年的《神農本草經》中就有記載,《本草綱目》、《中葯大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了鐵皮石斛的葯用功能。

《神農本草經》中有記載:石斛主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃。” 《本草綱目拾遺》有:“清胃,除虛熱,生津,已勞損, 以之代茶,開胃健脾。”現代研究表明,本品含多量的石斛鹼、多糖等。石斛具有增強人體免疫力,消除腫瘤,抑制癌症等作用。

現代醫學證明研究證明,鐵皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人體白細 胞的功效。鐵皮石斛性甘、溫平、無毒,是著名的滋補強壯葯,常用肉類燉食, 有補虛健體之效。適用於治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對腎虛腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補佳品。

霍山石斛的吃法

1. 清燉石斛螺

菜 名： 清燉石斛螺主 料： 青螺(石螺)1500克，豬脊肉9克，石斛6克。配 料： 鹽少許。做 法： 1.青螺吐泥、洗凈，用沸水燙熟，撈起。湯汁濾清後留用。 2.挑出螺肉，用淡鹽水洗凈，瀝干，裝入燉盅。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢。 3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後，除去葯渣，濾清葯汁，待用。 4.將葯汁倒入燉盅內，再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上，約燉1小時後，調入鹽，即可食用。特 點： 味鮮微甘。

2.西洋參石斛茶

[原料]西洋參5克，石斛3克。[製法]先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鍾，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鍾，即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。) [吃法]當茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當日吃完。

石斛的養生食用方法

一、西洋參石斛茶

原料：西洋參5克，石斛30克。

製法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鍾，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鍾，即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。)

吃法：當茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當日吃完。

功效：滋陰養胃，生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。

評價：西洋參性涼，味甘、微苦，擅長補氣滋陰，清火生津。現代葯理研究證明，西洋參可提高機體的抗病能力，抑制癌細胞的生長。石斛功能養胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜一起少年兒童及老年白血病患者。

二、清蒸石斛螺

原料：青螺(石螺)1500克，豬脊肉9克，石斛6克。

調料：鹽少許

製法：1.青螺吐泥、洗凈，用沸水燙熟，撈起。湯汁濾清後留用。2.挑出螺肉，用淡鹽水洗凈，瀝干，裝入燉盅。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢。3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後，，除去葯渣，濾清葯汁，待用。4.將葯汁倒入燉盅內，再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上，約燉1小時後，調入鹽，即可食用。

特色：味鮮微甘。

『伍』 按照2020版中國葯典鐵皮石斛質量的主要感官指標是什麼

干鐵皮石斛以色金黃，有光澤，質柔韌，無泡桿，無枯朽糊黑，無膜皮、根蔸者為佳。
鮮鐵皮石斛以有莖有葉，莖色青綠或黃綠，葉草質，氣清香，折斷有粘質，無枯枝敗葉，無漚壞、泥沙、雜質為合格，以色青綠或黃綠，氣清香，肥滿多汁，咬之發粘者為佳。
鐵皮石斛是生活當中一種非常名貴的中葯材，它是用嫩莖經過多種工序加工而成的一種天然中葯，在外形上呈現出螺旋狀，自乾隆時期就被認為是長壽秘方，自古以來就被認為是防病治病的聖品，擁有著非常高的保健價值。

『陸』 石斛是什麼葯材

你這問題沒有發回答。石斛是中葯材，可以補陰，提高免疫力的。
例入中國葯典的石斛裡麵包括金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛。

『柒』 鐵皮石斛

鐵皮石斛 又名黑節草，屬氣生蘭科草本植物，為石斛之極品。它因表皮呈鐵綠色而得名，可分為黃草、金釵、

馬鞭等數十種，具有獨特的葯用價值。鐵皮石斛喜蔭涼、濕潤的環境，生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石

上，一般均能耐－5℃的低溫。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯。野

生「鐵皮」石斛是國家重點三級保護的珍稀瀕危植物，禁止採集和銷售。石斛品種全世界近1500多種，鐵皮石

鐵皮石斛 中葯用價值最高的。

早在秦漢時期我國第一部葯學專著《神農本草經》記載鐵皮石斛：「味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟

虛勞贏弱，強陰，久服厚腸胃」。意思是鐵皮石斛味甘甜，性平和，主治脾胃受損或功能虛弱，去濕除痹，降

氣，能夠消除風、寒、濕邪等侵襲造成的多種虛弱症狀。補益五臟，強健形體，滋陰。長期服用可增強脾胃功

能，從而使人身體靈活，免力增強，延年益壽。

鐵皮石斛鮮條

      2014年7月17號CCTV13鐵皮石斛：野生資源匱乏的中葯材

物種現狀

•1987年國務院發布的《野生葯材資源保護管理條例》將鐵皮石斛列為三級保護品種；

•1992年在《中國植物紅皮書》中被收載為瀕危植物。

鐵皮石斛 的功效與作用

1.滋陰潤肺（肺病）

石斛能養肺胃之陰，清肺胃虛熱而止煩渴，滋陰生津效果顯著，有助於改善因肺部燥熱所引起的乾咳少痰、咽

喉疼痛等症狀。

2.養胃生津（腸胃疾病）

鐵皮石斛 為益胃生津葯,《神農本草經》記載鐵皮石斛可「久服厚腸胃」。《中華人民共和國葯典》2010年版

一部介紹鐵皮石斛，味甘，微寒，歸胃、腎經，益胃生津，滋陰清熱，用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，

食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟，對幽門螺旋桿菌有較好的抑製作用，

有助於慢性萎縮性胃炎、淺表性胃炎的治療。

3.清熱明目（肝病）

清代名醫趙學敏在《本草綱目拾遺》中強調鐵皮石斛功能是「清胃除虛熱」，中醫中的「陰虛熱盛」症尤佳。

廣東省東莞市莞城醫院以石斛配合麥門冬、白芍葯、太子參等治療小兒反復呼吸道感染，取得療效的同時，進

行了動物實驗，結果表明鐵皮石斛對肺炎雙球菌的感染及由肺炎雙球菌引起的大葉性肺炎均有較好的防治效果

。

鐵皮石斛能滋腎養肝，用於肝腎陰虧，目失所養而致視物昏花，常與枸杞子、菊花、決明子等益陰養肝明目葯

同用，效果顯著。

4.強筋健骨（腎虛）

在中醫本草著作中，有鐵皮石斛壯筋補虛、健腰膝、怯冷痹的記載。鐵皮石斛同「六味地黃丸」一樣，具有滋

補腎陰的作用。

兩千多年前《神農本草經》中將其列為「輕身延年」的上品葯之列，稱能滋養補益，宜於久服，提高免疫力的

同時延年益壽。

5.養陰生津，防治糖尿病（消渴症）

我國最早的醫學寶典《黃帝內經》中，敬稱之為「靈蘭」，確認鐵皮石斛能治「消渴」(即糖尿病)。

《本草再新》記載：「理胃氣，清胃火。除心中煩渴，療經腎虛熱，安神定驚，解盜汗，能散暑。」

現代糖尿病屬於中醫的消渴症，其發病機理是腎陰虛、肺胃燥熱，以氣陰兩虛為其根本點，鐵皮石斛能養陰生

津止渴、清熱潤燥，是治療該病的有效葯物。

6.抑制腫瘤，防癌抗癌作用

臨床實踐證明，石斛用於癌症的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放化療引起的副作用，提升免疫功能

，提高生存質量，延長生存時間。

人工栽培的鐵皮石斛

目前市場上出售的 鐵皮石斛 幾乎都是人工栽培的，國家葯典鐵皮石斛的石斛多糖含量是25%，氨基酸的含量為

4%。新鮮的鐵皮石斛由於其汁多鮮嫩，在霉雨季節，如保鮮不當容易腐爛變質，所以在大多數中葯店和醫院中

葯房中很少配有鮮類葯材。鐵皮石斛加工後的干品稱為鐵皮楓斗，其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨

基酸等。能提高人體免疫能力、增強記憶力、補五臟虛勞、抗衰老、抑制腫瘤、改善糖尿病症狀、抗缺氧、對

放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。在選擇鐵皮石斛時首先要查其顏色，觀其形狀，聞其味道，嚼其

膠質。顏色為鐵皮色的為之上品；形狀卷得嚴實，卷的圈術多；石斛香味重，嚼下去膠質多為之上品。其中香

味為評價石斛的最重要的標准。另外，石斛的單位重量也能看出石斛的品質，單位重量越重的石斛質量越好。

『捌』 鐵皮石斛的功效作用與主治是什麼

據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。

這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。

(8)入葯典的石斛擴展閱讀

選擇鐵皮石斛：

1、口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。

3、紅桿與青桿：莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。

『玖』 歷史上有哪些關於石斛的記載

石斛為蘭科植物，全球約有1500種同屬植物，中國有77種。收載入國家葯典的僅有四種，分別是金釵石斛、鐵皮石斛、流蘇石斛和鼓槌石斛，其他石斛絕大部分為觀賞植物，無葯用價值及保健功效。石斛自古以來就是珍稀名貴中葯。作為植物，最早記錄於《山海經》，稱為「禁生、林蘭」意即長在林下、溪旁。作為葯物，始載於《神農本草經》，列為上品，可補五臟虛勞，為滋陰聖品。功能益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨萎軟等症。
金釵石斛，為最好的葯用石斛，因其作用突出廣泛，民間有「救命仙草」，「還魂草」之稱，《神農本草經》列為上品，「味甘，微苦，性微寒，可卻驚定志，強陰益津，輕身延年，久服厚腸胃」。《本草綱目》載，「石斛莖狀如金釵之股，從生石上，稱金釵花，又稱千年潤，處處有之，以蜀中者為勝」，即今天的貴州赤水一帶為其原產地。根據《中國蘭花》一書指出：石斛在古代如無特指，就是金釵石斛。
目前零售市場的石斛種類繁多，品名復雜，價格混亂，其中大部分來源於東南亞的蘭花，將蘭花出售後，剩下的莖捲成楓斗，僅憑外觀難以分辨，嚼之如青草味，這類石斛無任何葯用或保健價值。正品的金釵石斛「味微苦，回甘」。所謂：好石斛，有點苦，才是正品。如果想要買到正品的赤水金釵石斛，可以選擇赤水當地生產廠家永斛源生產的金釵石斛。
金釵石斛具有較高的葯用價值，適合食用金釵石斛的人群范圍很廣，一般都可以食用。糖尿病患者、腸胃不好的人、三高人群、亞健康人群都可以食用金釵石斛。
公元 502-557年南朝•梁陶弘景在《本草經集注》中首次對石斛的外觀特徵作出了描述：「生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳」。

唐代《新修本草》對石斛和偽品木斛進行了描述：「生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳。近道亦有，次宣城間。生櫟樹上者，名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江，今始安亦出木斛，至虛長，不入丸散，惟可為酒漬煮湯用爾。」
宋代唐慎微《證類本草》記載「石斛，細若小草，長三、四寸，柔韌，折之如肉而實。世又謂之金釵石斛，蓋後人取象而言之。今人多以木斛渾行，醫工亦不能明辨。將木斛折之，中虛如禾草，長尺余，但色深黃光澤而已。真石斛，治胃中虛熱有功。」這也是首次提出金釵石斛。
公元 1578 年李時珍在《本草綱目》中記載：「石斛名義未詳。其莖狀如金釵之股，故古有金釵石斛之稱」。更加確定了古代的石斛就是指金釵石斛。
清代陳士鐸在《本草新編》直接記載：「金釵石斛，味甘、微苦，性微寒，無毒。不可用竹斛、木斛，用之無功。石斛卻驚定志，益精強陰，尤能健腳膝之力，善起痹病，降陰虛之火，大有殊功。今世吳下之醫，頗喜用之，而天下人尚不悉知其功用也。」可見陳士鐸根本就不再稱作石斛，就直接記載金釵石斛。由此可以看出金釵石斛才為傳統葯用正品石斛。

『拾』 2015版葯典為什麼沒有鐵皮石斛

2015版葯典為什麼沒有鐵皮石斛.答案是有的。

康順堂霍山石斛。

2015版葯典，相對歷版葯典主要有七個方面的變化：

一是收載品種增幅達到27.4%。2015版葯典擬收載5800個品種，比2010版葯典增加1200多個，修訂品種751個。（此數字是否是最終數字，有待業內人士指正）。

二是通過葯典凡例、通則、總論的全面增修訂，從整體上進一步提升了對葯品質量控制的要求，完善了葯典標準的技術規定，使葯典標准更加系統化、規范化。

三是健全了葯品標准體系。特別是葯用輔料品種增加至260個（賽柏藍註：最終公布270種，增加幅度更大），新增相關指導原則；在歸納、驗證和規范的基礎上實現了《中國葯典》各部共性檢測方法的協調統一。

四是2015版葯典附錄（通則）、輔料獨立成卷，構成《中國葯典》四部的主要內容。

五是葯用輔料品種收載數量顯著增加。擬新增128個，共計260個，增長率高達97%。（賽柏藍註：最終公布270種，增加幅度更大）

六是安全性控制項目大幅提升。

關於鐵皮石斛中葯材這塊，葯典上的變動也是同行熱切關注的。而從2015版葯典看，無論從鑒定還是檢測，相通對2010版葯典都沒有太大變化，主要變化是是「功能與主治」一塊增加了「胃陰不足，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，筋骨痿軟。」「用法與用量」一塊減少了「入復方宜先煎、單用可久煎。」

下面是2015版中國葯典鐵皮石斛的收載。

鐵皮石斛

本品為蘭科植物鐵皮石斛（DendrobiumofficinaleKimura et Migo）的乾燥莖。11月至翌年3月採收，除去雜質，剪去部分須根，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘乾；或切成段，乾燥或低溫烘乾，前者習稱「鐵皮楓斗」（耳環石斛）；後者習稱「鐵皮石斛」。

【性狀】鐵皮楓斗本品呈螺旋形或彈簧狀，通常為2〜6個旋紋，蓮拉直後長3.5〜8cm，直徑0.2〜0.4cm。表面黃綠色或略帶金黃色，有細縱皺紋，節明顯，節上有時可見殘留的灰白色葉鞘；一端可見莖基部留下的短須根。質堅實，易折斷，斷面平坦，灰白色至灰綠色，略角質狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。

鐵皮石斛本品呈圓柱形的段，長短不等。

【鑒別】（1)本品橫切面：表皮細胞1列，扁平，外壁及側壁稍增厚、微木化，外被黃色角質層，有的外層可見無色的薄壁細胞組成的葉鞘層。基本薄壁組織細胞多角形，大小相似，其間散在多數維管束，略排成5圈，維管率外韌型，外圍排列有厚壁的纖維束，有的外側小型薄壁細胞中含有硅度塊。含草酸鈣針晶束的黏液細胞多見於近表皮處。

(2)取本品粉末lg，加三氯甲烷-甲醇（9 : 1)混合溶液15ml，超聲處理20分鍾，濾過，濾液作為供試品溶液。另取鐵皮石斛對照葯材lg，同法製成對照葯材溶液，照薄層色譜法(通則0502)試驗，吸取上述兩種溶液各2〜5μl，分別點於同硅膠G薄層板上，以甲苯-甲酸乙酯-甲酸（6 : 3 : 1)為展開劑，展開，取出，烘乾，噴以10%硫酸乙醇溶液，在95°C加熱約3分鍾，置紫外光燈（365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照葯材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。

【檢查】

甘露糖與葡萄糖峰面積比取葡萄糖對照品適量，精密稱定，加水製成每lm l含50啤的溶液，作為對照品溶液。精密吸取0. 4ml，按〔含量測定〕甘露糖項下方法依法測定。供試品色譜中，甘露糖與葡萄糖的峰面積比應為2.4〜8.0。

水分不得過12.0%(通則0832第二法）

總灰分不得過6.0%(通則2302)。

【浸出物】

照醇溶性浸出物測定法（通則2201)項下的熱浸法測定，用乙醇作溶劑，不得少於6.5%。

【含量測定】多糖

對照品溶液的制備取無水葡萄糖對照品適量，精密稱定，加水製成每lm l含90μg的溶液，即得。

標准曲線的制備精密量取對照品溶液0. 2ml、0. 4ml、0. 6ml、0. 8ml、1. 0ml，分別置10ml具塞試管中，各加水補至1.0ml，精密加入5%苯酚溶液lm l (臨用配製），搖勻，再精密加硫酸5ml，搖勻，置沸水浴中加熱20分鍾，取出，置冰浴中冷卻5分鍾，以相應試劑為空白，照紫外-可見分光光度法（通則0401)，在488nm的波長處測定吸光度，以吸光度為縱坐標，濃度為橫坐標，繪制標准曲線。

供試品溶液的制備取本品粉末（過三號篩）約0.3g，精密稱定，加水200ml，加熱迴流2小時，放冷，轉移至250ml量瓶中，用少量水分次洗滌容器，洗液並人同一量瓶中，加水至刻度，搖勻，濾過，精密量取續濾液2ml，置15ml離心管中，精密加入無水乙醇10ml，搖勻，冷藏1小時，取出，離心(轉速為每分鍾4000轉）2 0分鍾，棄去上清液（必要時濾過），沉澱加80%乙醇洗滌2次，每次8ml，離心，棄去上清液，沉澱加熱水溶解，轉移至25ml量瓶中，放冷，加水至刻度，搖勻，即得。

測定法精密量取供試品溶液1ml，置10ml具塞試管中，照標准曲線制備項下的方法，自「精密加入5%苯酚溶液lml」起，依法測定吸光度，從標准曲線上讀出供試品溶液中無水葡萄糖的量，計算，即得。

本品按乾燥品計算，含鐵皮石斛多糖以無水葡萄糖（C6H12O6）計，不得少於25.0%。

甘露糖照高效液相色譜法（通則0512)測定。

色譜條件與系統適用性試驗以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以乙腈-0.02mol/L的乙酸銨溶液（20 : 80)為流動相；檢測波長為250nm。理論板數按甘露糖峰計算應不低於4000。

校正因子測定取鹽酸氨基葡萄糖適量，精密稱定，加水製成每lm l含12mg的溶液，作為內標溶液。另取甘露糖對照品約10mg，精密稱定，置100ml量瓶中，精密加人內標溶液lm l，加水適量使溶解並稀釋至刻度，搖勻，吸取400μl，加0.5mol/L的PMP (1-苯基-3-甲基-5-P比唑啉酮）甲醇溶液與0. 3mol/L的氫氧化鈉溶液各400μ1，混勻，70°C水浴反應100分鍾。再加0. 3mol/L的鹽酸溶液500μl，混勻，用三氯甲烷洗滌3次，每次2ml，棄去三氯甲烷液，水層離心後，取上清液10μl，注人液相色譜儀，測定，計算校正因子。

測定法取本品粉末（過三號篩）約0.12g，精密稱定，置索氏提取器中，加80%乙醇適量，加熱迴流提取4小時，棄去乙醇液，葯渣揮干乙醇，濾紙筒拆開置於燒杯中，加水100ml，再精密加人內標溶液2ml，煎煮小時並時時攪拌，放冷，加水補至約100ml，混勻，離心，吸取上清液1ml，置安瓿瓶或頂空瓶中，加3.0mol/L的鹽酸溶液0.5m1，封口，混勻，110℃水解1小時，放冷，用3. 0mol/L的氫氧化鈉溶液調節p H值至中性，吸取400μl，照校正因子測定方法，自「加0.5mol/L的PMP甲醇溶液」起，依法操作，取上清液注入液相色譜儀，測定，即得。

本品按乾燥品計算，含甘露糖（C6H12O6）應為13.0%〜38. 0%。

【性味與歸經】甘，微寒。歸胄、腎經。

【功能與主治】益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。

【用法與用量】6〜12g。

【貯藏】置通風乾燥處，防潮。