金華白露頂楓石斛

Ⅰ 長生龍霍山米斛如何吃

可以直接泡茶喝了，一次泡0.5克到1克即可，連續喝3天，最後把米斛渣子直接吃了不浪費

Ⅱ 鐵皮石斛是傳銷嗎

鐵皮石斛不是傳銷。

鐵皮石斛是國家二級珍危保護品種，為名貴中葯材。在50多個石斛類中葯材品種中，鐵皮石斛尤為珍貴，具有獨特的葯用價值，尤以滋陰功效最為顯著，久服，壯筋骨，暖五臟。

國家權威醫葯部門鑒定，鐵皮石斛中的主要葯用有效成分為石斛多糖，該成分有顯著的免疫增強活性和抗癌活性。

鐵皮石斛還厚腸胃，護肝膽，強陰益精，所含有的豐富多糖類物質，食用後在胃部可產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時還可增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解。

(2)金華白露頂楓石斛擴展閱讀：

選擇鐵皮石斛的要點：

1、 口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。

3、紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。

Ⅲ 鐵皮石斛和耳環石斛有什麼區別 野生石斛的種類有哪些

在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為「中華九大仙草之首」，自唐宋以來，一直被列為皇室貢品。鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，被國家列為重點保護的珍惜瀕危葯用植物。《中國葯典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。最近鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角，成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多，它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用。鐵皮石斛日漸成為年輕人、都市人、走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛，需下一番功夫，慧眼識鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子，以假亂真、以次充好，讓人防不勝防，一不小心就買到假貨。簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法，讓大家作為參考：（1）性狀鑒別鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米。外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序醒。葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表被灰白色葉鞘僅紋。無嗅、嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。干品（鐵皮楓斗）：本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米；另端或為莖的類端（「龍頭鳳尾」規格，但很少見）或為莖的切斷部分；即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋；質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣；嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。（2）顯微鑒別（新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米）呈圓形，邊緣有不規則波狀，每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米，有層紋；表應細胞1列，扁平，外壁及側壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，徑向4至8.4微米；皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄辟組織細胞大小近似，圍繞維管束的一圈細胞較小。其外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含硅質體碎塊；管孔直徑至15.7微米，內側具1至2列纖維群，纖維直徑18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。（3）泡製鑒別目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。另外還不放心的話，還可以到有關部門去做鑒定。

Ⅳ 鐵皮石斛真偽如何鑒別

鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角，成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多，它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用，鐵皮石斛日漸成為走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛，需下一番功夫，慧眼識別鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子，以假亂真、以次充好，讓人防不勝防，一不小心就買到假貨。下面簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法
(1) 性狀鑒別
鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米，外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序，葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表呈灰白色，葉鞘有紋，無嗅，嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。
干品(鐵皮楓斗)：本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米;另端或為莖的類端(「龍頭鳳尾」規格，但很少見)或為莖的切斷部分;即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋;質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣;嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。
(2) 顯微鑒別
新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米，呈圓形，邊緣有不規則波狀，每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米，有層紋;表面細胞1列，扁平，外壁及側壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，徑向4至8.4微米;皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄壁組織細胞大小近似，圍繞維管束的一圈細胞較小，其外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含硅質體碎塊;管孔直徑至15.7微米，內側具1至2列纖維群，纖維直徑18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。
(3) 泡製鑒別
目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。
只要把握以上幾點，你買到的鐵皮石斛就基本無憂了，另外還不放心的話，可以到有關部門去做鑒定。最後，據有關數據調查顯示，目前在大部分年輕人中，食用鐵皮石斛女性比例占男性比例較高，這表明了男性對於養生方面較為薄弱，而現在男性生活壓力大於女性，所以男性更應該注重保養，建議廣大男同胞要養成每天喝一杯鐵皮石斛茶飲的習慣，可利尿排毒、保健膀胱系統、維護腎臟功能等，為你的健康保駕護航。

Ⅳ 如何辨別鐵皮石斛

1、性狀鑒別

鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米，外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序，葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表呈灰白色，葉鞘有紋，無嗅，嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。

干品(鐵皮楓斗)：本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米;另端或為莖的類端(「龍頭鳳尾」規格，但很少見)或為莖的切斷部分;即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋;質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣;嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。

2、顯微鑒別

新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米，呈圓形，邊緣有不規則波狀，每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米，有層紋;表面細胞1 列，扁平，外壁及側壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，徑向4至8.4微米;皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄壁組織細胞大小近似，圍繞維管束的一圈細胞較小，其外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含硅質體碎塊;管孔直徑至15.7微米，內側具1至2列纖維群，纖維直徑18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。

3、泡製鑒別

目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。

Ⅵ 中葯里的風鬥草就是石斛嗎

是楓鬥草吧

楓斗是優質石斛經過加工而成的干製品，又名耳環石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、風斗、西楓斗，霍斛，石斛等；現在常指代各類石斛製品，包括：鐵皮楓斗、銅皮楓斗、黃草等。其主要保健功能：滋陰潤肺，益胃補腎，建腦明目，降火良葯，並具生津止渴，補五臟虛勞，清肺止咳，防感冒，抗疲勞的功效。

銅錢草: 遍地香、地錢兒、鈸兒草、白耳莫、乳香藤、半池蓮、午年冷、遍地金錢、金錢早草、金錢艾、也蹄草、透骨消、透骨風、過牆風、甾骨風、蠻子草、胡薄荷、穿穿牆草、團經葯、風草、肺風草、金錢薄荷、十八缺草、江蘇金錢草、一串錢、四方雷公根、馬蹄筋骨草、破銅錢、對葉金錢草、疳取草、鑽地風、接骨消
功效：利濕通淋；清熱解毒；散瘀消腫
主治：熱淋石淋；濕熱黃疸；瘡癰腫痛；跌仆損傷。

瓦上松就是瓦松。

瓦松
學名：Herba Orostachydis
多年生肉質草本，高15～35cm，全株粉白色，密生紫紅色斑點。不結實莖矮小，傾斜。基生葉蓮座狀。闊線形至倒披針形，先端具1半圓形軟骨質的附屬物，其邊緣流蘇狀，中央有1長刺；莖生葉互生，線形至倒卵形，長2～3cm，寬4～5mm，先端長尖。開花時基生葉枯落，自莖頂抽出的尖塔形的圓錐花序，花梗長達1cm；萼片5；花瓣5，淡紅色；雄蕊10，花葯紫色；心皮5。骨朵果矩圓形。花期10～11月。
生於屋頂瓦縫中或岩石上。分布於長江中下游及北方。

植物體可入葯，有清熱解毒，止血，斂瘡的功效。用於瀉痢、便血、月經不調、瘡不收口。

桃樹膠
別名：桃膠
功效：活血，益氣，止渴。用於糖尿病，乳糜尿，小兒疳積。就是樹幹上流出的樹脂。夏秋採收，曬干就可以了。
至於你說的葯店沒有那就得看葯店的規模了，還有一個有些是看銷售的利益，沒有多少人用人家就不進了，還有就是看是不是鮮用。
一般的話呢，中葯店應該有，可是我建議你最好去大一點規模的葯店，葯店小的話，可能人家就不進這些葯，那你不就白跑了嗎，醫院的葯房有，可是如果沒有熟人，沒有大夫的處方可能人家也不賣給你。最好去大一點的葯店看看。就會有的 。
半夏又名旱半夏，為常用中草葯，多為野生。近年來隨著產量減少，價格上漲，某些葯廠為降低成本，以水半夏代替半夏使用，影響葯品的質量和療效。因為半夏和水半夏為兩種不同中葯，功能主治不同，我們在使用時應加以區別，切不可相互代用。 半夏 又名三葉半夏，旱半夏，來源於天南星科植物半夏的乾燥塊莖，性溫，味辛，有毒，具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結之功，用於治療痰濕水飲、胸膈脹滿、惡心嘔吐、痰多咳喘等，生用外治癰腫，用量3g～9g。 葯材性狀：塊莖呈球形，有的稍偏斜，直徑1cm～1.5cm，表面白色或淺黃色頂端中心有凹陷的莖痕，周圍密布棕色凹點狀根痕；下端鈍圓較光滑。質堅實，斷面潔白色，粉性。無臭，味辛辣、麻舌而刺喉。 水半夏 來源於天南星科植物水半夏的乾燥塊莖，性溫、味辛，有毒，具有止痛、行瘀、消腫、解毒之功，用於治療頭痛、胃痛、腰痛、跌打損傷、乳癰、腫毒等，用量0.3g～0.6g。 葯材性狀：呈橢圓形、圓錐形或半圓形，直徑0.5cm～1.5cm，高0.3cm～3cm。表面類白色或淡黃色，不平滑，遍體隱約可見點狀根痕；上端鈍圓較光滑。質堅實，斷面潔白色，粉性。無臭，味辛辣、麻舌而刺喉。所以不能代替。

Ⅶ 鐵皮楓斗的種植方法

鐵皮楓斗對抗缺氧，對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。下面是我精心為你整理的鐵皮楓斗的種植方法，一起來看看。

鐵皮楓斗的種植方法

1、貼石栽種法

選擇陰濕林下的石縫、石槽有腐殖質處，將分成小叢的石斛種苗的根部，用牛糞泥漿包住，塞入岩石縫或槽內，塞時應力求穩固，以免掉落。或將小叢石斛種苗直接放入已打好的窩內，然後用打窩時的石花均勻的將基部壓實，以風吹不倒力度，將基部和根牢固地固定在石窩內即可。若是在礫石上栽培，其辦法是將種苗平放在礫石上，然後用石塊壓住種苗中下部，基部、頂部裸露在外，仍以風吹不動為度。如栽放種苗的地方有石灰塵，應用水沖或濕布擦凈，以有利於提高成活率。在石面四周種植石斛，可用鑽子打一小窩，事前應踩好鮮牛糞，鮮牛糞中可參入30：l的磷肥，加水踩混，稀濕度以手捏之手指縫中不留水為度，將石斛種苗緊緊貼住小窩，一手抓備好牛糞搭在石斛種苗莖的中下部，使種苗牢固地貼在石頭上，種苗的頂部和基部都要裸露在外。

2、貼樹栽種法

在高山闊葉林中，選擇樹桿粗大、水份較多、樹冠茂盛、樹皮疏鬆、有縱裂溝的常綠樹(如黃桶、烏柏、柿子、油桐、青杠、香樟、楠木、楓楊樹等)，在較平而粗的樹干或樹枝凹處或每隔30～50厘米用刀上砍一淺裂口，並剝去一些樹皮，然後將已備好的石斛種苗，用竹釘或繩索將基部固定在樹的裂口處，再用牛糞泥漿(用牛糞與泥漿拌勻)塗抹在其根部及周圍樹皮溝中。為防止風吹動和雨水沖刷，一般應用竹釘釘牢或用竹篾等繩索捆上2圈梆牢，以固定石斛須根和植株於樹干或樹丫上，使其新根長出後沿樹體緊密攀沿生長。在樹上栽種時，應從上而下進行。已枯朽的樹皮不宜栽種。

3、蔭棚栽種法

將小礫石拌小量細砂(焦泥灰和細砂)，作為寬40厘米，長120厘米，高17厘米的高畦，將石斛種苗分株後栽於畦內，密度以20×20厘米一窩，在上面蓋7～10厘米厚的細砂或小礫石，壓緊。畦上搭1.7米的蔭棚，向陽面掛一草簾，以利調節溫濕度和通透新鮮空氣，並經常保持畦面的濕潤。

鐵皮楓斗種植要點

一：種植—選擇大小適宜的花盆(10*10*10cm，透水性好的華鵬為佳)，將石斛苗種入盆中，四周用木屑、碎樹皮覆蓋到根莖部即可，不宜太深。

二：澆水—種好後必須澆一次透水，用灑水壺把木屑、碎樹皮全部澆透，等木屑濕透後要將多餘的水分清理掉，決不能在盆地有積水。

三：維護/養護—平時石斛的家庭養護主要是澆水，澆水要遵循“見干見濕”，也就是等到大部分木屑、碎樹皮乾的差不多的時候再澆水，澆水時必須一次性澆透水，(如秋冬季或者空調房裡表面很乾但是底部濕時可以噴一些葉面水就行了)，不管何時澆水，盆地一定不能以積水。

四：施肥—鐵皮石斛不宜施用復合肥等花費，每年開春後或者入冬前施用10-15粒緩釋肥即可，這樣基本上可以滿足石斛生長需要了。

五：除蟲—每年4-10月會有一些害蟲，人工清楚即可，這段時間也是鐵皮石斛的病害高峰期，一般葉斑病人工清理掉發病葉片，如發現爛根，可拔起苗把爛根清理掉，好的用自來水泡幾分鍾涼到根發白，然後種到新的盆里即可。

六：擺放位置—鐵皮石斛放室內也要保證有較多的光照，平時有機會的在早上或者下午太陽不是很猛的時候放陽台接受陽光照射，但不能接受中午等比較猛的陽光直射(光照不足易發生葉片莖瘦小，葉片發黃脫落等症狀)。

Ⅷ 中葯知識必學：石斛

中葯知識必學：石斛

著名京劇大師梅派創始人梅蘭芳先生那回味悠長的“梅腔”不知令多少戲迷如痴如醉，而對於曲藝大家來說，擁有一副好嗓音是最為寶貴的。為什麼老年的梅先生依舊嗓音甜美動人?原來他的護嗓秘訣就是：長年煎水服用石斛，日常代茶飲用。梅蘭芳先生對石斛情有獨鍾，可以說他在年老之後嗓音依然甜潤動人正是拜石斛仙草所賜。下面是我為大家帶來的關於石斛的知識，歡迎閱讀。

石斛與楓斗之得名

石斛受雲霧滋潤，吸日月精華，多在山谷中，五月生苗，莖似竹節，七月開花，十月結實，其根細長糾結甚繁。陶弘景曰：“今用石斛，生石上”。此石斛之“石”也;《漢書•律歷志》載有：量者，合、升、斗、斛也，所以量多少也。十合為升，十升為斗，十斗為斛。可見斛是很大的一個計量單位。據說在上世紀60～70年代，一公斤上等石斛在歐洲可以換回12噸小麥。從中足可見石斛之珍貴，此石斛之“斛”也。石斛之名由此而來。(註：古籍較早記載石斛為霍山石斛，因其產於安徽霍山而得名，現今產量較低。)人們又因其外觀形態和顏色而分別給予不同的命名，比如“鐵皮石斛”、“銅皮石斛”、“紫皮石斛”等等。

石斛新鮮條莖經過去葉去根、選條、烘烤、旋轉定型、烘乾等等工序最終成型後便是楓鬥了，楓斗是石斛里的上品。部分完整留有根須(龍頭)和莖尖(鳳尾)且長度適中的石斛加工成的楓斗又稱為“龍頭鳳尾”，被認為石斛中的極品。葯農在採集石斛時正值秋冬交接之時，石斛此時多獲豐收，“豐”與“楓”同音，而其成品形似斗狀，楓斗之名由此而來，而用鐵皮石斛加工的就稱為“鐵皮楓斗”，以此又有“紫皮楓斗”等等。

滋陰聖品

石斛性微寒而味甘，歸肺、胃、腎經，其味甘可補虛，其性涼可以清熱，且甘寒益陰，為培養五臟陰分不足之葯，健胃生液卻無礙脾之慮，謂之益胃生津;雖是寒葯而又有補性，其性下行，相火得石斛之降而不升。《本草備要》載石斛可療夢遺滑精，功於水臟，謂之滋陰清熱。石斛在《神農本草經》列為上品，載其主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞贏瘦、強陰、久服厚腸胃，用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明等症。

人陰常不足，陽常有餘;陰虛難治，陽虛易補。石斛妙在微寒，實為以瀉為補，服之可使氣液充旺，腎水自生，故而金元四大家之首朱丹溪贊其為“滋陰聖品”，惟石斛氣性寬緩而無捷奏之功，故而古人用之必久服頻飲。惟鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長，熱病後期，陰虧虛熱者適宜。

寬湯久煎

由於石斛地生長具有植物中普遍的向上性，植物的根在地下汲取的養分源源不斷地向上端運輸，來維持地上部分所產生的`新細胞的生長所需，也就是說，越是靠近頂端其營養越充分。石斛在生長到兩年左右時由於頂部生長放緩，根部所汲取的養分就在莖部沉積，而此時細胞分解的速度是不減的，故而就會在莖部長出新芽，從而運走莖部的養分，而這些新芽就是做成楓斗的最佳原料，做成的石斛楓鬥口嚼之無渣滓，味濃而富脂膏，確為妙品，多泡水代茶飲;主幹莖因粗纖維較多、膠質較弱，因而嚼之口感較差。

石斛細胞組織結構中最外層的角質層是不通透水分子的，這種結構是為了保護鐵皮石斛在乾涸的環境中不會失去組織中的水分，使其在懸崖缺水的環境中可以生存下去，因此石斛楓鬥打粉後服用後，它的有效成分是很難被人體直接吸收的，古人用“寬湯久煎”的方法來煎煮石斛是非常科學的(大量的水長時間煎煮)。

品相與真偽鑒別

石斛和山參、冬蟲夏草一樣是屬於貴細類葯材，價格較昂貴，是一味葯食皆嘉的好葯材。普通石斛飲片一般以表面金黃色或者棕黃色、有光澤、有深縱溝、切面黃白色者為佳。而楓斗是石斛屬植物的再加工品，最早石斛品種以霍山石斛楓斗為貴，始載於清代趙學敏《本草綱目拾遺》。霍山石斛僅出江淮霍山，形似釵斛細小，色黃而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，其嚼之微有漿、黏齒、味甘，形縮為真，而現在楓斗來源趨向於復雜，其中蘭科石斛屬植物有環草石斛、鐵皮石斛、馬鞭石斛和金釵石斛等就有40餘種，而其中現今多以鐵皮石斛為貴。楓斗歷史演變見表1。

石斛的商品種類可以分為鮮石斛段、鼓槌石斛、金釵石斛、流蘇石斛、環草石斛、耳環石斛和石斛段等等。詳解見表2。

常見偽品見表3。(註：假鱗莖為蘭科植物兩片葉子的結處產生的變態莖。)

以下推薦四種比較簡單的方法來辨別鐵皮楓斗的優劣、真偽：

一、用鼻聞。

正品楓鬥草香氣獨特，無煙火味。

二、用手摸。

打蠟的楓斗手感滑膩，報紙搓過的楓斗手用勁捏壓會有灰油，染色的楓斗用濕手捏搓後就會退色。

三、用嘴嚼。

楓斗品級越高，膠質越多，黏性越強，纖維性剩渣越少。

四、用鍋煮。

正品楓斗湯色碧綠淳厚。

入葯石斛本身種類較多，如今又有雜交和引進品種，故市場上多有冒充鐵皮楓斗，另有打蠟、染色、矯味、摻假等等伎倆層出不窮，內行人已很難細辨真偽，何況大多數購買楓斗的消費者，建議大家直接購買正規廠家包裝產品，物雖貴而必有其由，楓斗這個葯材是特別一分錢一分貨的。

造化仙草

隨著現代社會的發展，忙碌的生活和大壓力的工作，加上熬夜、過食辛辣、生育等因素，不知不覺中，一些女性衰老症狀也隨之出現，很多女性剛過30歲，面部就開始出現色斑、皺紋，並且皮膚乾燥、瘙癢，頭發枯黃乾燥，月經紊亂等等。甚而出現失眠健忘、煩躁多疑，手腳冰涼等隱性更年期症狀，並時有眩暈感、恐懼感等。這些症狀預示著人體衰老的提前，因而嚴重影響了女性的健康和美麗。

唐代著名養生大師、六朝御醫葉法善所創以鐵皮石斛、藏紅花、靈芝三味葯之良方專供御用，具有養血滋陰、益氣活血之功效，而石斛之力功不可沒。武則天服用該方長達50年之久，在此方的滋養下她每天都容光煥發、神采奕奕，即使到了晚年依舊容顏不老。正是：

造化出仙界，石斛飲耋耄。銀發生聃老，人間第一草。

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Ⅸ 鐵皮石斛和鐵皮楓斗的區別

鐵皮石斛和鐵皮楓斗的區別

鐵皮石斛和鐵皮楓斗都是中醫裡面的兩種常見的葯材。但是你知道皮石斛和鐵皮楓斗的區別是什麼嗎?下面是我為大家帶來的關於皮石斛和鐵皮楓斗區別的知識。歡迎閱讀。

鐵皮石斛和鐵皮楓斗：

鐵皮楓斗，又名萬丈須，是正宗鐵皮石斛鮮條加工後的干品，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘乾，外表黃色至棕褐色。鮮鐵皮石斛不僅保留了鐵皮石斛的所有功效成份，而且比干品更容易吸收。

但是鮮品鐵皮石斛不易保存，干品鐵皮楓斗較易保存。因為運輸和保存上的難題，所以一般石斛都加工成楓斗出售，導致了大家比較少見到新鮮的`鐵皮石斛。

鐵皮石斛和鐵皮楓斗的功效是一樣的，都對輔助癌症治療、提高免疫力、治療慢性萎縮性胃炎、高血壓、抗衰老、治療呼吸道疾病和糖尿病等都有確切療效，對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等的恢復有特殊療效。

鐵皮石斛和鐵皮楓斗的區別：

莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米。外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序醒。葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表被灰白色葉鞘僅紋。無嗅、嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。

本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米;另端或為莖的類端(“龍頭鳳尾”規格，但很少見)或為莖的切斷部分;即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱“頭楓斗”或“尾楓斗”，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為“無頭無尾”楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋;質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣;嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。

鐵皮楓斗的真偽鑒別：

鐵皮楓斗的初步鑒別方法主要是從外觀上、口感上進行鑒別。從外觀上說，鐵皮楓斗呈鐵綠色至黃綠色，大小勻稱、美觀，有殘留的葉鞘纖維，俗稱的帶絲，表面有光澤，手感沉重，質堅實，易折斷，斷面平坦，灰白色至灰綠色，略角質狀;用其它石斛加工而成的，則顏色呈金黃色、黃色或黃褐色，無光澤或僅現少量光澤，個或大或小，手感輕浮。

從口感上鑒別，鐵皮楓斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有濃厚黏滯感，微甘，無渣，無苦味;而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，沒有清香味，渣多。將楓斗泡於沸水幾分鍾，待螺旋狀楓斗化解開觀察，鐵皮楓斗呈甘蔗狀，節略收縮;非鐵皮楓鬥成條狀，不收縮。

由上可見，鐵皮石斛和鐵皮楓斗葯用價值是一樣的，保存時間鐵皮楓斗要長得多。兩者的關系是原料與初加工製品的這樣一關系。

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Ⅹ 鐵皮石斛的鑒別方法有哪幾種

在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為「中華九大仙草之首」，自唐宋以來，一直被列為皇室貢品。鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，被國家列為重點保護的珍惜瀕危葯用植物。《中國葯典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。

最近鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角，成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多，它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用。鐵皮石斛日漸成為年輕人、都市人、走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛，需下一番功夫，慧眼識鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子，以假亂真、以次充好，讓人防不勝防，一不小心就買到假貨。簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法，讓大家作為參考：

（1）性狀鑒別

鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米。外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序醒。葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表被灰白色葉鞘僅紋。無嗅、嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。

干品（鐵皮楓斗）：本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米；另端或為莖的類端（「龍頭鳳尾」規格，但很少見）或為莖的切斷部分；即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋；質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣；嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。

（2）顯微鑒別

（新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米）呈圓形，邊緣有不規則波狀，每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米，有層紋；表應細胞1列，扁平，外壁及側壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，徑向4至8.4微米；皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄辟組織細胞大小近似，圍繞維管束的一圈細胞較小。其外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含硅質體碎塊；管孔直徑至15.7微米，內側具1至2列纖維群，纖維直徑18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。

（3）泡製鑒別

目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。

另外還不放心的話，還可以到有關部門去做鑒定。