我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。
可以的,你要是燉鯉魚湯的話也可以放一些鐵皮石斛。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
⑵ 甲魚能和石斛一起燉嗎
可以
不宜搭配
桃+甲魚:心痛
鱔魚+甲魚:會影響胎兒健康
柿餅+甲魚:會不利消化
莧菜+甲魚:會引起中毒
鴨肉+甲魚:會導致水腫、腹瀉
豬肉+甲魚:會引起腹痛
芹菜+甲魚:一起吃會中毒,可以用橄欖汁解毒
兔肉+甲魚:脾胃虛寒者忌食
柿子+甲魚:消化不良
咸鴨蛋+甲魚:胃腸不適
雞蛋+甲魚:性咸平,孕婦及產後便秘者忌食
莧菜+甲魚:一起吃難以消化
冬筍+甲魚:傷元氣
黃鱔+蟹+甲魚:孕婦吃了會影響胎兒健康
鴨肉+甲魚:久食令人陽虛,水腫腹瀉
鴨蛋+甲魚:二物皆屬涼性,不宜一起吃
⑶ 鐵皮石斛能和魚一走煮嗎
一、鐵皮石斛和什麼一起煮水喝比較好?
鐵皮石斛本身是一味非常好的中葯材,煮水喝的話可以良好的發揮其葯性,加上其它葯材搭配就更佳了。那麼鐵皮石斛與枸杞、黃芪、牛蒡、麥冬、大棗、西洋參、當歸等一起煮水喝都比較好,鐵皮石斛根據自身需要來配料煮水喝才好。如果身體沒有明顯症狀話,寒性的鐵皮石斛需要搭配溫性和平性的食物一起食用,溫性的食物有枸杞、紅棗、牛羊肉、糯米、高粱等,平性的搭配有燕窩、大米等。
二、鐵皮石斛的一些好喝的吃法
1、鐵皮石斛+夏季水果榨汁
鐵皮石斛與夏季水果榨汁是比較推薦的吃法,而且榨汁本身是一種方便的食法。因為夏季成熟的水果一般是溫性的,與寒性的鮮石斛榨汁剛好能調和功效,二者搭配口感也是極不錯的。
2、鐵皮石斛+葷類食物煲湯
鐵皮石斛煲湯是比較養生的一種吃法了,美味和養生二合一,何樂而不為呢?因為同樣葷菜一般是熱性的,鐵皮石斛能將食物中的鮮味激發出來,功效不錯,口感極好,個人比較推薦。
3、鐵皮石斛粉配粥
鐵皮石斛配粥吃也是非常不錯的,清淡得來又能養胃,比較適合夏季的早上喝,能保證一天元氣滿滿的。
⑷ 石斛燉什麼好
洋參石斛燉水魚材料:洋參1 5克石斛20克,水魚1隻,豬肉250克,老薑5克,枸杞
1 0克,雞腳250克,蔥5克,食鹽5克,雞粉5克。
製作過程
1.先將豬肉斬件,洋參、石斛洗凈,水魚剖洗干凈。
2.鍋內水燒開,放入豬肉、雞腳、水魚滾去表面血漬,倒出洗凈。
3.將雞腳、豬肉、水魚、洋參、石斛、老薑、枸杞、蔥放入燉盅內,加
入清水燉2't『、時後停火,調入鹽、雞粉後即可食用。
小貼士:石斛有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳等功效石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目,枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛,目昏眼花,視力減退。
⑸ 石斛,水魚,黑豆煲湯有什麼功效
功效有解渴 補腎等功效
一.石斛的功效
1.味淡微咸,生津而野生楓斗不寒涼,有生津益胃,養陰清熱除煩的功能。可治口乾煩渴,病後虛熱或陰虛眼目不明,老年人體虛津液不足等
2.秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」;成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首;李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年」;民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤喉嚨,對治療嗓音嘶啞有很好的療效。
適用人群:
1.日常滋陰保健、輕身延年
2.女性美容、滋養皮膚
3.中醫診斷為陰虛體弱者
4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康
二.水魚的功效
1. 用於腎陰不足、潮熱盜汗,或陰虛陽亢,以及熱病傷陰、陰虛風 動等症。 鱉甲能滋肝腎之陰而潛納浮陽。治陰虛潮熱,常配青蒿、地骨皮 等同用;治陰虛陽亢動風,常與龜板、牡蠣、白芍、阿膠等同用 。
2. 用於久瘧、瘧母、胸脅作痛及月經不通,症瘕積聚等症。 本品能軟堅散結,且可破瘀通經,故適用於久瘧、瘧母、胸脅作 痛以及月經不通、症瘕積聚等
適用人群
1、虛弱小兒,婦女產後體虛不復,脫肛或子宮下垂:煮食烏龜肉,有促使收復之效。
2、骨結核,肺結核,淋巴結核病人
3、慢性三日瘧,曠日持久,荏苒不愈,或時愈時發,尤其在勞動後瘧疾復發者:煮食烏龜肉,有良好效果。
三.黑豆的功效:
1、現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
2、黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代葯典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發,使皮膚白嫩等。
3、黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。
4、黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。
適用人群
體虛人群適合食用,有很高的蛋白質和豐富的維生素營養,
⑹ 石斛能和雞水魚一起煲湯嗎
好像不想克,不過一般是煲雞湯,比如
石斛雞湯做法一
材料
烏骨雞1/2隻,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋參7.5克
A料:鹽1/2大匙
做法編輯
1、烏骨雞洗凈,切塊,放入滾水中氽燙去血水,撈出瀝干備用。
2、石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。
3、所有材料放入電鍋內鍋中,加水至2/3滿,移入鍋中,外鍋加入2杯水。
煮至開關跳起,取出,加入A料調味。
鐵皮石斛西洋參烏雞湯,可以滋陰健脾。
石斛雞湯做法二
【原料】:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,滋恩堂西洋參30克,枸杞、龍眼肉各15克;姜8克,鹽少許;
【製法】:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲,再加入葯材和適量清水,武火煮沸,改文火煲2小時,加鹽調味即可。
【功效】:滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃。
⑺ 石斛,田七可否燉水魚
石斛,田七可以燉水魚。
石斛,田七燉水魚可滋養肝腎,活血祛瘀,養陰生津。
田七玉竹燉水魚的做法
1. 水魚(甲魚)(約640克重)放入滾水中,使其排盡尿液。
2. 刮洗干凈,去內臟。
3. 田七,玉竹,陳皮用水浸洗。
4. 田七打碎。
5. 玉竹切片。
6. 材料全放入燉盅。
7. 加涼開水,蓋上蓋,隔水燉4小時。
8. 加入細鹽,即可飲用。
⑻ 腦梗塞可以吃花旗參石斛燉水魚嗎
你好,根據你的描述情況首先注意低脂低鹽飲食,控制病因,這種情況是可以吃花旗參石斛燉水魚的
⑼ 甲魚煲霍斛有什麼作用
甲魚的功效與作用
鱉渾身都是寶,鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入葯。《名醫別錄》中稱鱉肉有補中益氣之功效。據《本草綱目》記載,鱉肉有滋陰補腎,清熱消淤,健脾健胃等多種功效,可治虛勞盜汗,陰虛陽亢,腰酸腿疼,久病泄瀉,小兒驚癇,婦女閉經、難產等症。《日用本草》認為,鱉血外敷能治面神經,可除中風口渴,虛勞潮熱,並可治療骨結核。
1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症;
2.甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益;
3.甲魚還能「補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足」;
4.食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
⑽ 石斛能和雞水魚一起煲湯嗎
石斛可以和雞煲湯嗎
石斛雞湯是一道以烏骨雞、石斛、茯苓片、西洋參為主要食材製作而成的一道美食。做法簡單,營養豐富,極具有滋補功效,適合老人虛人。有滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效,適合經常要外出工作應酬,經常熬夜的人,當然你可以把它作為日常調養身體的飲品。
石斛雞湯做法一
材料
烏骨雞1/2隻,石斛75克,茯苓片克,西洋參克
A料:鹽1/2大匙
做法編輯
1、烏骨雞洗凈,切塊,放入滾水中氽燙去血水,撈出瀝干備用。
2、石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。
3、所有材料放入電鍋內鍋中,加水至2/3滿,移入鍋中,外鍋加入2杯水。
煮至開關跳起,取出,加入A料調味。
鐵皮石斛西洋參烏雞湯,可以滋陰健脾。
石斛雞湯做法二
【原料】:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,滋恩堂西洋參30克,枸杞、龍眼肉各15克;姜8克,鹽少許;
【製法】:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲,再加入葯材和適量清水,武火煮沸,改文火煲2小時,加鹽調味即可。
【功效】:滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃。
石斛雞湯功效
在眾多湯類比較常見的也是補身比較好的那就是雞湯啦。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,「補虛」的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。
今天的雞湯里還放了石斛。鐵皮石斛可以生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
除了石斛,湯里還放了枸杞、靈芝等中葯材,讓你在喝雞湯的同時也可以補身補氣。