石斛花茶腹瀉

Ⅰ 石斛花茶的功效與作用及食用方法 石斛花茶的介紹

1、功效與作用

（1）增強免疫力，

現代科學研究表明，石斛含有的石斛多糖含量高達22%，能迅速提高人體免疫能力、促進胃液分泌而助消化，從而增強食慾，迅速恢復體質。健康的免疫力，可使人體抵禦疾病的防線固若金湯。免疫力提高了，生病感冒的機率就自然而然的減少了。

（2）補益脾胃，

石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性病症的作用。

（3）解酒養胃護肝，

《本草綱目》記載，氣味：甘、平、無毒。主治：傷中，除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精。久服，厚腸胃。石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快。

（4）抑制腫瘤，

石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的抑制腫瘤輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

（5）強筋降脂、降血壓，

人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。石斛鹼為胰島補充足夠的營養，迅速激活胰島素，降低血糖;同時激活細胞表面的受體，使血液中的糖分順利進入細胞並加以利用，解決胰素抵抗問題，從而降低血壓。

（6）延年益壽，

《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

（7）滋養肌膚，

人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋養的作用。

（8）明目降火，

《中國葯學大詞典》稱石斛為「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，用於小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛的作用。石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

2、使用方法

（1）石斛花茶

配方：石斛花15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

製法：將石斛花、麥冬和綠茶一並放入茶杯內，開水泡茶。

功效：養陰清熱，生津利咽。

（2）石斛粥

配方：石斛10克、粳米50克

製法：石斛洗凈切1厘米小段，粳米淘洗干凈放入砂鍋；放入鐵皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜調味。

功效：此粥可以滋養腸胃，調理腸胃

（3）白芍石斛瘦肉湯

配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛花12克，紅棗4枚。

製法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛花、紅棗（去核）洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸後，文火煮1~2小時，調味即成。

功效：益胃養陰止痛。

（4）石斛花瓜簍茶

配方：石斛花5克、瓜蔞3克、綠茶適量

製法：用開水沖泡後飲用，可依據個人口味添加適當冰糖。

功效：這款石斛茶可生津潤肺，宣肺止咳，適用於慢性支氣管炎

（5）石斛玉米須茶

配方：石斛花10克，蘆根15克，玉米須20克。

製法：上葯，每日1劑，水煎，代茶飲。

功效：養陰清熱利尿

Ⅱ 石斛花的功效和作用是什麼有什麼禁忌嗎大家知道的麻煩告訴我一下謝謝！

最近愛上了網路回答，發現可以從這里感受到很多的成就感。偶爾小秀一下，可以解壓，哈哈哈哈
最近被朋友種草了斛說的一款霍山石斛莖復合原漿飲，不過斛說是一個新品牌，不出名，朋友介紹覺得不錯就用了，首先還是始於顏值，結果用了之後就真停不下來了！鑒於本人那非常讓人討厭的較真性格，接受安利之前肯定是要瘋狂的惡補一下石斛相關知識的，查了不少的專業期刊論文，希望有用。
廢話不多說，先來聊聊石斛花的作用和功效。石斛屬為蘭科植物中的第二大屬，為多年生草本植物，具有補益脾胃、滋陰養津、潤肺止咳、滋養肌膚、抑制腫瘤、免疫調節、護肝利膽、清除虛熱、抗菌抗炎、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降三高等功效，一直與人參、靈芝、冬蟲夏草等被列為名貴中葯材。目前，隨著我國石斛種植面積的不斷擴大，石斛花的資源也越來越豐富，近年來，石斛花被人們開發成了保健品，以花茶的形式飲用，石斛花製成的花茶口感清新、柔滑、香味濃郁。
有研究結果表明，石斛花中含有較豐富的多糖、氨基酸、黃酮類化合物、與石斛莖有相似的成分組成；石斛花還富含K、Ca、Mg 等常量元素及Fe、Mn 等微量元素，並且水溶性浸出物含量高，是保健石斛花茶的理想原料； 多糖是石斛花的主要活性成分之一，具有降血糖、降血壓、抗氧化、增強免疫力等多種生理活性；黃酮類化合物具有降血糖、抗氧化、消炎抑菌、保護心血管等多種功效。此外，石斛花還具有清熱、解郁、養胃、護肝、免疫調節的功效，是既可作為葯物又可作為食材的花卉原料。
再來說一說禁忌，相關禁忌其實比較少的，但小心一點也沒錯，養生知識get起來，整理了石斛的相關禁忌，大概以下幾點僅供參考：
1.石斛不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產生不良後果。這些都是常用的清熱解毒的中葯材，與石斛一起食用，會增加石斛的寒性，導致腹瀉等不良反應，另外這些葯材也會解掉石斛的部分有效成分。
2.石斛不能與蒲公英、魚腥草、桑椹等寒性的食物一起食用，石斛與寒性的食物搭配食用，很容易打破身體內的陰陽平衡，輕則腹瀉消化不良，重則傷及五臟，引發內分泌失調，濕寒體質的人食用後後果更加嚴重。如果內火虛旺需鐵皮石斛降火生津的人，請在專業人士指導下配伍。
3.石斛不宜與蘿卜綠豆等「通氣」食物一起食用，石斛食用之後，需要時間在腸胃裡慢慢消化吸收才能達到養生功效。而蘿卜有通便排氣的作用，石斛和蘿卜一起吃，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，對於養生來說不宜一起食用。
4.石斛也不宜和咖啡、濃茶搭配食用，咖啡和濃茶中的成分會影響人體對石斛的吸收，影響石斛功效。
5.嬰幼兒，孕婦，乳母不宜飲用，建議12周歲以上的小朋友飲用，如有特殊需要請咨詢專業人士後再用。
6.石斛含有滋陰清熱，性微寒的特點，所以陰盛陽虛體質的人不建議服用。
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Ⅲ 石斛的吃法和食用禁忌 石斛有什麼吃法和禁忌

1、鐵皮石斛花泡茶：躁鬱不安、心神不寧、失眠多夢等是我們經常出現的症狀，出現這些症狀時喝杯鐵皮石斛花茶，可取到安神助眠，排憂解郁的作用。

2、鐵皮楓斗熬湯：將鐵皮楓斗，銀耳、枸杞和冰糖一起熬湯，可以生津止咳，潤肺養肝，防哮喘。需要注意的是，熬制的時間越長越好，在長時間的高溫熬制下才能將有效成分溶解在湯里。

3、石斛泡酒：鐵皮石斛在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。能夠舒筋通絡，保持血管通暢。鐵皮石斛酒對跌打損傷也有著很好的效果。

4、斛棗雞蛋：鐵皮石斛加紅棗煲紅糖水，到斛開棗爛時，打個雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。鐵皮石斛、紅棗和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋既有營養又補血，很適合大病初癒、剛生產完的媽媽們使用。

5、鐵皮石斛雖然像集萬千優點於一身的寵兒，但是很多時候是不可以服用鐵皮石斛的。比如，身體虛弱無火或是實熱症、腹脹，是不能服用鐵皮石斛的。感冒時不宜過早服用鐵皮石斛，也就是說濕溫尚未化燥的人群不宜使用。另外，孕婦在使用之前，需咨詢醫生意見。服用鐵皮石斛之後最好不要食用蘿卜、綠豆，因為蘿卜、綠豆都會影響人體對鐵皮石斛的吸收，也就降低了鐵皮石斛的功效，所以服用鐵皮石斛之後記得不要食用蘿卜、綠豆。再好的養生葯材都是有它的注意事項，所以在服用之前，一定要了解清楚自己是否是陰虛體質。如果想要作為葯品長期服用，建議咨詢下醫生。

Ⅳ 石斛花泡水喝的禁忌 女孩不宜長期飲用

1、鐵皮石斛性寒，根據《本草綱目》記載，花類都屬於寒性，而女性屬陰，陰者寒也，也是說寒葯治熱病，寒性體質不宜過度喝石斛花茶，除非加其它葯材，比如枸杞、蜜棗、桂圓、紅糖等，或是在泡石斛花茶的時候滴加幾滴紅酒。

2、女孩長期飲用石斛花茶容易導致體寒變虛，導致容易過敏和咳嗽。石斛花泡水偶爾飲飲無妨，不能長期大量隨意飲用，應根據人的具體情況科學選擇。一般正常體質的人每天按正常飲水量沖泡花茶，每次3-5克，每周3-4天飲用。

Ⅳ 用鐵皮石斛泡茶喝肚子瀉怎麼回事

這個是根據自己體質的、鐵皮石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效，是可以長期泡茶喝的，沒有問題，當然具體也要看個人體質了，有人喝了可能會導致腹瀉等情況的發生的，

Ⅵ 石斛花泡水喝放多少朵

8-10朵。

石斛花單獨泡水，8-10朵就能很好的品嘗到石斛花茶的味道，如是搭配其它花類可以適當減少。為了避免花中的結構被高溫破壞，浸泡花茶的水溫不宜過高，通常是將開水靜置兩分鍾，水溫在80多度的時候後再泡。石斛花茶可反復泡飲3次以上，然後取出石斛花嚼食。

(6)石斛花茶腹瀉擴展閱讀：

注意事項：

過夜的石斛花茶不要喝：隔夜石斛花茶因時間過久，維生素大多已喪失，舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，故不宜飲用。

石斛不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則會產生不良後果。這些都是常用的清熱解毒的中葯材，與鐵皮石斛一起食用，會增加石斛的寒性，導致腹瀉等不良反應，另外這些葯材也會解掉石斛的部分有效成分。

Ⅶ 鐵皮石斛花的副作用

鐵皮石斛花沒有副作用，只是食用不當，會引發各種症狀，不利於人體健康。鐵皮石斛花過量食用會使人出現驚厥的症狀，若是感冒患者食用，不利於寒氣排出，若是腸胃虛弱者食用，會損傷腸胃健康。鐵皮石斛花茶要適量飲用，一天1杯～2杯即可。

鐵皮石斛花的副作用說明

鐵皮石斛花沒有副作用，不過不能過量食用，否則會引發驚厥等症狀，使人短暫的昏迷。鐵皮石斛花是補品，不利於寒氣排出，若風寒感冒的病患者食用，會加重病情。鐵皮石斛是偏寒性植物，病者和腸胃虛弱者食用容易出現腹痛腹瀉等症狀。

鐵皮石斛花在泡茶時，要根據自身的身體情況取適量的花朵泡飲，一般正常人的食用量在15克左右。鐵皮石斛花泡茶飲用能夠消除浮躁，緩解疲勞，可以使人靜下心來。鐵皮石斛花茶可以長期飲用，但每天最好飲用1杯～2杯。

鐵皮石斛花適合在早起和睡覺前1個小時飲用，早起後飲用，能夠使腸胃更好的吸收營養，睡前飲用有助於安眠、緩解疲勞和保養皮膚，能夠提高睡眠質量，還有美容的作用。除此之外，在吃飯前2個小時飲用或是飯後2個小時飲用，也有助於腸胃吸收。

鐵皮石斛是天然健康的保健食品，經常食用能夠增強人體免疫力和預防衰老，具有強健體魄和延年益壽的作用。鐵皮石斛花有安神和去除浮躁的作用，能夠緩解人們的精神壓力，使人放鬆，適合工作壓力較大的上班族和睡眠質量較差的中年人。

Ⅷ 鐵皮石斛花茶功效

鐵皮石斛具有滋陰養血的功能，含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。那麼，下面是我給你介紹的鐵皮石斛花茶功效，希望對你有幫助。

鐵皮石斛花茶功效

物以稀為貴，鐵皮石斛花產量低不說，在栽培採摘方面要求也很高。而相較於鐵皮石斛，想留住鐵皮石斛的花更是難上加難。首先，鐵皮石斛花期短，必須適時採摘。如果採摘過早，會讓葯力不足，而如果採摘時間偏晚，又可能導致鐵皮石斛花腐爛。所以，每年真正能採收鐵皮石斛花的季節就這么短短一兩個月。對此，李明焱研究員說，喝鐵皮石斛花茶和喝龍井茶的道理差不多，喝新茶是最好的，每年這個時候正是鐵皮石斛花上市的季節，這個時候如果能買點鐵皮石斛花泡水喝，不僅口感最好，保健功效也最強。

鐵皮石斛花最適合解郁寧心安神

鐵皮石斛在中醫臨床應用已經有幾千年的歷史。由於它滋陰補虛效果卓著，罕見稀有，素有“滋陰聖葯”的美譽，更是被道家經典《道藏》列為中華九大仙草之首。我國最早的醫學寶典《黃帝內經》中，稱鐵皮石斛為“靈蘭”，稱其能治“消渴”(即糖尿病)。葯學名著《神農本草經》將鐵皮石斛列為上品：“味甘，平，無毒。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃。”

與鐵皮石斛一樣，鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值，能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱，有增強免疫力、抗衰老功效，對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。更值得一提的是，它最顯著的功效是解郁，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。現代人工作壓力大，應酬多，飲食生活不規律，加上現在越來越炎熱的天氣，人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等，服用鐵皮石斛花能很好改善這些症狀。

方回春堂的參茸產品質檢專家楊其康說：“鐵皮石斛花可是好東西，每天1包泡茶喝，可以用開水反復沖泡，泡到最後，水沒味道了，再連花一起吃下去。它不但能調節腸胃、增強抵抗力，在夏天還能起到消暑的作用，更顯著的功效是解郁，能使人心情開朗。”夏季進補的首要特點是要清補不要滋補，尤其是江浙一帶的人。江浙地區的春夏季，特別是過陣子進入梅雨季節後，空氣濕度大，氣溫高，這兩點都會很多人出現比較明顯的氣陰兩虛症狀。而對這類體質，最好的辦法就是“清補”。

如果一到夏天，你的身體容易出現諸如怕熱、易怒、乏力、口乾咽痛等陰虛症狀，就需要進行清補調理。這個時候，很適合喝一些鐵皮石斛花。省中醫葯學會康復專業委員會副主任委員施仁潮介紹說，鐵皮石斛花保存了鐵皮石斛莖原有的葯效，味道輕清，能解郁，而且不傷胃，具有“輕揚升散”的特點。用通俗的語言來說，它本身的質地輕，所含的化學成分多屬揮發油，具有揮發性，這可以讓過度用腦的人頭腦保持清醒，讓精神壓力大的人舒緩壓力，使心情抑鬱者得到舒緩，心情煩躁者得到安寧。所以，腦力工作者、精神壓力大的人、心情抑鬱的人、心神煩躁的人、暑熱不適的人、胃口不好的人，都很適合服用鐵皮石斛花茶。

鐵皮石斛花可代替茶葉直接沖泡飲用，進入5月中旬，天氣一天比一天熱。氣溫上升得一快，很多人就開始覺得心煩意亂，這個時候用清補安神效果的鐵皮石 斛花來泡茶功效不錯。

石斛的食用方法

1.新鮮食用

在以前沒有抗生素退燒的年代，新鮮石斛對小孩的的發熱有特效作用，而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱，只要將新鮮石斛搗爛和開水吞服，或直介面嚼，或用開水煎煮服，即可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。

2.泡茶

石斛粉碎成末，3~5克/人/天，沸水沖飲，持續30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鍾以上使用，可循環食用。可清熱滋陰，抗疲勞。

3.膳食食用

可將霍山石斛加到日常飲食中，例如燉雞，燉鴿子。以下兩例作參考：

1)石斛粥：霍山石斛5克，梗米50克，冰糖適量。

2)蟲草石斛湯：生哈蚧一對，冬蟲夏草5條，石斛5克，瘦豬肉200克，陳皮一角。(療效)養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。

石斛清胃飲

[原料]石斛5克竹茹12克蘆根30克公英15克枳殼10克麥冬15剋薄荷6克白芍12克甘草6克。

[用法]水煎300毫升，早晚各一次，飯前溫服。每周服5劑。

Ⅸ 石斛花茶的功效與作用

石斛花泡水具有滋陰養胃、清熱生津的作用。

石斛花又稱石斛蘭花、金釵石斛花等，為石斛花系蘭科石斛屬多年附生常綠草本植物石斛花的花朵。石斛花性寒，味甘、咸，無毒，歸腎、胃經。具有滋陰養胃、清熱生津的作用，適用於熱病傷陰、口乾燥渴、病後虛熱、胃痛嘔吐、腸燥便秘等症。

石斛花茶清新淡雅，風味獨特，具有排毒養顏、養胃潤腸、消除口腔潰瘍、清除口臭、調節神經系統、改善胃腸功能、增強體質等作用。且有助於改善失眠、心血管、高血壓、糖尿病等症。適用於免疫力功能低下者、亞健康人群、腫瘤患者以及陰虛所致的口燥咽干，雙目干澀者。

石斛花性寒，脾胃虛寒、寒性關節炎患者忌服

Ⅹ 石斛泡茶,小孩子喝了會不會啦肚子

一般不會的，石斛是補陰的佳品，不過陰虛過度的人剛開始接觸的時候有可能會產生瞑眩反應，產生嘔吐也正常，再吃一段時間就會轉好，而且身體會越來越好。石斛楓斗怎麼喝都沒事的。
石斛花女士喝比較好，小孩喝多了確實會產生嘔吐的可能。最好不要給小孩喝太多石斛花茶。