煲什麼湯可以加石斛?為什麼?石斛可以跟豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、乳鴿肉等一起煲湯,再加入西洋參、大棗、枸杞、山葯、薏米、花生、蓮子等,美味好喝又滋補,石斛適宜與性溫、養胃等食材和葯材搭配,營養豐富又好喝。
石斛是一種葯用植物,性味甘甜微咸,因為石斛的外皮比較硬,俗稱「鐵皮石斛」,石斛的吃法也有很多,新鮮的石斛可以用來榨汁、泡茶,干石斛可以泡茶、煲湯、泡酒等,石斛煲湯的做法也有很多,下面就給大家分享兩種,營養又好喝的石斛煲湯的做法。
3、鴨肉泡出血水後洗干凈切塊,涼水下鍋焯水,加入料酒、薑片、蔥段,大火燒開,撇去浮沫,焯好水後沖洗干凈。
4、准備一個砂鍋,把鴨肉放進去,再把石斛、薏米、薑片放進去,蓋上蓋子,大火燒開轉小火,燉煮一個小時左右,把山葯去皮洗干凈,切段備用。
5、時間到後,把山葯放進去,繼續燉煮半個小時,出鍋時放入鹽調味即可,美味又營養的石斛老鴨湯就煲好了。
1、石斛湯
石斛10克,水煎30分鍾,取汁,一日內分2次溫服,主治熱病引起的口舌乾燥、肺燥咳嗽以及腎虛引起的腰膝酸軟等症。
2、石斛燒肘子
石斛10克,豬肘子250克,味精、食鹽各2克,醬油、料酒各5毫升,蔥段、薑片各5克,燒制。佐餐食用。
3、石斛粥
石斛10克,粳米50克,加水熬煮成粥。每日早晚食用。
4、石斛炒羊肝
石斛10克,羊肝200克,醬油、料酒各6毫升,食鹽、味精各2克,蔥花、薑末各5克,炒制。佐餐食用。
㈢ 煲什麼湯可以加石斛為什麼
石斛可以跟很多食材搭配煲成美味湯品。至於為什麼,得辛苦小夥伴們自己去查詢各種食材的作用了。
因為這是美食領域問答,官方是不允許涉及健康、療效等等話題出現的,不然會面臨封號,所以咱們只做一名合格的吃貨。
花旗參石斛燉肉
准備:豬腱子肉6兩,花旗參10g、石斛10g、麥冬10g,桂圓肉、枸杞、蜜棗、生薑各適量,食鹽少許。
步驟:
1、將豬腱子肉清洗干凈後切成小塊。水鍋注入清水,大火燒開後放入豬腱子肉過水,再沖洗掉雜質、血污。
2、花旗參片、石斛、麥冬、桂圓肉、枸杞、蜜棗分別清洗干凈後,連同豬腱子肉一起放入燉盅內。
3、生薑洗凈切塊放入盅內,注入適量清水,蓋上蓋子大火隔水燉一個半小時,根據個人口味加入食鹽調味。
㈣ 石斛和什麼搭配泡茶喝比較好
石斛有很多效果,比如抗腫瘤、滋陰補腎、美容潤膚、增強免疫力、促消化等功效, 那石斛一般和什麼泡水喝比較好呢?
1、石斛+麥冬+綠茶葉茶
用量:石斛為15克、麥冬10克,綠茶葉5克,
做法:然後一同放入杯子里,用開水沖泡即可。
功效:有清熱作用,對咽喉也有一定的幫助,比如說生津利咽。
2、石斛+玉米須+蘆根茶
用量:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克
做法:將三者用水煮,煮到一定程度,可以把渣去掉,喝其水
功效:玉米須有利尿的作用,而石斛有養陰的作用,而且還有清熱的功效
3、石斛+枸杞+菊花茶
用量:石斛和枸杞各15克、菊花10克
做法:可以將上述三者放入鍋中煮水喝
功效:菊花和石斛有清熱效果、另外枸杞子有養肝明目的功效
4、鐵皮石斛與天冬、麥冬:鐵皮石斛與天冬、麥冬,皆為清熱養陰之品,均可用於熱病傷陰之病或氣陰兩虛之症。麥冬、天冬滋陰力勝,偏、入肺經,為陰虛燥咳咯血、陰傷口渴,腸燥便秘常用;天冬大寒,清火潤燥之力強於麥冬,且入腎而滋腎陰,降腎火;麥冬微寒,滋陰潤燥與清熱之力弱於天冬,然膩滯之性亦小,且可清心除煩,益胃生津。鐵皮石斛葯性平淡,偏入於胃,胃陰不足之症多用,且石斛又可明目益精,此為麥冬、天冬所不及。鐵皮石斛、天冬皆能滋腎陰,但鐵皮石斛兼能養胃生津,天冬兼能清肺潤燥。
5、鐵皮石斛清熱降火茶。
組方:鐵皮石斛3克+金銀花6克+菊花3克。
功效:滋陰生津,清熱解毒,護肝明目。
適宜人群:適宜熬夜,上火牙疼,咽喉疼痛,經常用眼的人群。用法:可用保溫杯循環泡茶服用;或 養生 壺首次煎煮1小時以上,循環煎煮服用。
6、鐵皮石斛健脾茶。
組方:鐵皮石斛6克+芡實6克+山葯6克。
功效:補益脾胃,脾虛食少,胃腹脹痛,增補胃液。
適宜人群:為動力不足引起的消化不良,腹瀉,胃痛,各種胃炎,胃潰瘍,十二指腸潰瘍等症狀。用法:可用保溫杯循環泡茶服用;或 養生 壺首次煎煮1小時以上,循環煎煮服用。
7、 石斛和紅棗
石斛和紅棗搭配在一起泡水喝,效果也特別好,在需要的時候可以把石斛切成段狀,紅棗切成片狀,以後去掉棗核,然後入鍋炒焦,再與石斛一起放到杯子中用沸水沖泡,這樣會讓石斛補益氣血的功效更加出色,經常用它們泡水喝能養血安神也能補中益氣,對人類身體的氣血虧損有良好調理作用。
另外推薦一款夏季伏天清熱、益胃、生津的湯——石斛竹蓀煲水鴨
材料:石斛10g(鮮品加倍)、竹蓀干品25g、水鴨1/4隻、生薑適量(3~4人量)。
烹調方法:水鴨宰殺清洗干凈,切塊後汆水去掉血污,石斛及竹蓀清洗干凈,生薑切片,在鍋中放入清水2升,將水鴨、石斛、竹蓀、生薑一同放入鍋中,武火煲開後改文火繼續煲1小時,最後調味食用。
湯品點評:天氣炎熱,人體津液容易隨著汗液丟失,因此夏季需要補充更多的液體,如果小便顏色稍微偏黃,更加說明水分不足了。夏季多喝點清涼的湯水,一方面可以補充液體,另一方面還可以達到一定的食療效果。夏季很容易出現口乾煩渴,食少干嘔等不適,而性味甘寒的石斛正好可以清熱生津,緩解以上症狀;竹蓀是一種菌藻類食物,《中華本草》記載其可補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕,據現代葯理研究它還具有一定的抗腫瘤作用,可以作為抗腫瘤的輔助食品;水鴨偏涼,可以滋陰益胃,利水消腫,大家多喜歡夏季食用就因其有助於清熱利水消腫。石斛、竹蓀、水鴨三者結合起來有清熱生津之效,由於此湯偏涼,若脾胃虛寒、大便稀爛者不宜過多食用。
石斛能經常泡水喝嗎?石斛的功效很多,但是不能亂吃,脾胃虛寒、體內有寒氣的人最好不喝,另外感冒的人群也不建議喝,因為石斛比較滋膩,不利於感冒的治療;另外石斛是寒性的,多用對身體不太好,所以不建議天天吃石斛。
但在用石斛泡水喝時,石斛的用量一定要注意,每次最多不要超過五克,
大棚種植的營養成分含量太低了,還有化學殘留和肥料殘留,喝了不如不喝!
這個題很有意思!石斛和什麼搭配好呢? 依我看,既然石斛是泡茶的主體,那與之搭配的材料最好能協助提升石斛的效用,或是彌補其不足,不能你東我西拉後腿。
舉個例子,石斛在中葯里歸類為補陰葯,可以改善陰虛津虧和緩解視物模糊,如果將石斛與西洋參、南沙參、或枸杞、或桑椹相配,則不僅可顧及到茶飲的口感,還能有助於協同增效,提升石斛幫助養陰清熱、養肝明目的作用。但是,如果與肉桂來搭,石斛有助於補陰,而肉桂則有利於燥熱傷陰,作為主體的石斛就被拉了後腿,這樣搭配出來的石斛茶,幫助機體滋陰清虛熱的效果就要打折扣,論搭配的合理性就不如前幾種了。
說實話,要用好石斛,搭配出一杯好的石斛茶,還得先把石斛這味葯材的功效理解透徹。
石斛有什麼功效作用?石斛是我國葯典收載的中葯材品種之一。
石斛葯材的品種非常復雜 。我國葯典對於石斛葯材植物基源的描述比較含糊,明確提及的三個品種為金釵、鼓槌和流蘇,但同時又提到同屬植物近似種也可作石斛葯材用。所以,一些葯典並沒有明確提及的品種,如霍山石斛、黃草石斛等,也常常作為石斛葯用。
而鐵皮石斛,在我國葯典上是以「鐵皮石斛」之名單獨列出,與石斛具有相同的性味功效,但歸類為兩種不同的中葯材。
我國葯典對於石斛性味功效的描述是: 味甘、性微寒,歸胃、腎經,有助於益胃生津、滋陰清熱。
石斛作為葯用,始載於《神農本草經》。《本經》述其:「味甘平,主傷中,除痹,下氣……」。
石斛有助於滋陰清熱,可用於緩解陰虛津虧、虛熱不退;能幫助益胃生津,用於緩解熱病傷津、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔;有助於養肝明目,用於緩解視物模糊、目暗不明;能幫助強筋骨,用於緩解腰腳酸軟。
石斛茶飲該怎麼搭?& 石斛配西洋參:
西洋參在中葯里被歸類為補氣葯。 它的特點是有助於機體補氣生津,又兼可幫助清熱養陰。 把它與石斛搭配來沖泡茶飲,在提升石斛幫助機體滋陰清熱、益胃生津的同時,也有助於補氣。
很多朋友不理解中醫的「氣」,因為「氣」不是個實在的東西,看不見摸不著,確實不好理解。其實我們可以把它簡單理解為動力,就像 汽車 飛機加了油,有了動力,可以賓士翱翔。而我們人,元氣滿滿,其實也是動力,有助於驅動我們機體 健康 和諧地運轉。
石斛與西洋參的搭配,有助於補氣生津、滋陰清熱和益胃養陰。
& 石斛配南沙參:
石斛和南沙參均為補陰葯。 南沙參在幫助機體補陰的同時有助於益氣,但它與西洋參的不同在於,它幫助機體補氣的作用弱於西洋參,但其有助於化痰止咳,能幫助緩解肺陰肺虛所致的燥熱咳嗽。
石斛與南沙參搭配,在提升石斛幫助機體益胃生津、滋陰清熱的同時,還有助於補氣和化痰止咳。
& 石斛配枸杞:
石斛和枸杞均為補陰葯。 枸杞有助於益精明目,可緩解視物模糊。石斛不僅與枸杞同為滋陰葯,在功效上也有相同之處,它們都有助於養肝明目,可用於緩解目暗不明。
石斛與枸杞搭配,相須為用,可提升石斛幫助機體養肝明目的作用,在保有幫助機體補陰功能的同時,還有助於益胃生津、滋陰清熱。
&石斛配桑椹:
石斛和桑椹均為補陰葯。 桑椹有助於滋陰補血、生津止渴和潤腸通便,可用於緩解陰血虧虛、津傷口渴和腸燥便秘。
石斛和桑椹搭配,能提升石斛幫助機體滋陰清熱、生津止渴的功能,兼可幫助補血和潤腸,有益於緩解津血虧虛、腸燥便秘。
如何選購石斛?石斛,怎麼挑?前面我們也講了,石斛的品種非常復雜,一般人很難分得清品種來源。我們只能是化繁為簡,在挑選的時候,最好是 選擇葯典明確的品種,如我們上面提到的鐵皮、金釵、鼓槌和流蘇。葯材以身披細毛、色澤黃綠、大小(或粗細)均勻,顆粒飽滿、清淡草香、膠多粘牙(多糖含量高)、拉之易斷、嚼之渣少者為佳。
石斛茶飲的選擇原則不同的石斛茶飲,因搭配的不同,作用上也表現出各自的特點。在選擇時,可根據搭配來做挑選,如: 中老年、體質較弱、工作壓力大、多食煙酒的人群,可優選石斛配西洋參或石斛配南沙參;女性則可考慮石斛配桑椹,有助於補血補陰;伏案工作時間長的朋友可選用石斛配枸杞,幫助養肝明目 等。
需要注意的是,我們的體質並不是一成不變的,搭配的選擇可根據自己的身體表現來及時作出調整,避免一茶飲到底。
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石斛搭配什麼葯方比較好方法?我個人看法,1,石斛養胃湯,
石斛5克,山葯30克,西洋參10克,大棗5個,
做法,洗干凈鍋,加水適量,另取己洗干凈的葯方,切成片小塊,放入鍋內,加生薑2片,先用武火俁爾後文火煲2個小時左右,
功能,慈陰清熱,健脾養胃,
另一個方法,養陰潤肺湯,配方,石斛5克,北沙參丨0克,百合10克,麥冬1o克,杏仁10克,玄參1σ克。
功效,清熱,潤肺炎,止咳作用。
做法按上述說的方法一樣的,先將中葯洗干凈,,,,。大火煲爾後文火煲2小時,即服用方法,效果很好,受到喜歡,適合,是具有依據所知名度推廣。
石斛屬補陰之名葯。為蘭科常綠草本植物環草石斛的莖。性味甘、淡,微寒。歸肺、胃、腎經。功能養陰益冒,清熱生精。
民間及傳統醫葯多用於肺陰虧虛之虛熱咳嗽及肝腎陰虛、眼目失養之內障、雀目、瞳神散大等證。
常用量6一12克,可生用、鮮用,宜水久煎才能出葯味,一般不推薦用水泡服,切記。《本草求真》評價:「石斛形瘦無汁,味淡難出,非經久熬,氣味莫泄……。」
注意!石斛能助濕戀邪,對濕熱病及濕溫病,濕邪尚未化燥傷陰者均當忌用;補陰葯,只適宜陰虧傷津,陽虛體質不宜使用。特別一提,石斛並非靈丹仙草,它有適應症,並非人人可用,陽虛寒性人用之,如雪上加霜,切記!
特點:石斛長於滋陰清熱,益胃生津之功,適宜熱病後期、陰液被耗、氣陰不足的虛熱煩渴,及胃陰不是之熱壅嘔吐諸症;虛熱咳嗽和目疾。
陰虧傷津常與花粉、麥冬、玄參、生地、白芍、枸杞、菊花、玉竹、北沙參、黃精、百合、山葯、五味子等選擇使用。
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我用石斛和靈芝麥冬泡茶吃。不知好不好,習慣了。
作為一個跟石斛打交道有近10年時間的我來說,吃石斛也得看情況,看石斛的品種。(我不是醫生,經驗之談)
首先石斛它是屬涼性的,吃石斛的時候最好是能加入一些溫性的食材,如生薑,枸杞,紅棗等等。可以中和一下石斛的涼性,這樣適合大部分人吃。
僅僅這樣還是不夠,在吃石斛的時候,最好是把石斛煮時間長一些,這樣更能煮出石斛的營養。泡茶也是,開水沖泡後,不用著急喝,多泡一段時間會更好。
最後還得注意石斛泡的茶最好喝溫的,不能喝冰涼的,在喝時最好加熱。
石解就是一種草葯,現在人工種植量很大,直接泡喝或做湯喝就行!
和大棗西洋參
石斛主要是益胃生津,也能補腎陰的,腎陰虛生熱時候也有一定的清熱滋陰作用的。當體內津液不足尤其是胃陰不足時候,使用還可以。具體搭配什麼飲用比較好,就要看自己還有什麼其他不適,如果就是胃陰不足可以加點麥冬一起煮水喝。腎陰不足時候,可以加點枸杞子一起服用。
平時喝點石斛等草葯,對身體好是挺好的,不過要辨證用葯,起到事半功倍作用。
石斛是一種生活中常見的中葯材,主要的吃法就是泡水、煲湯、泡酒,正確的食用石斛對於亞 健康 人士來說有一定的 養生 保健作用,那麼石斛和什麼一起泡水喝好?廣濟大葯房建議可以進行以下搭配。
1、枸杞:石斛和枸杞能搭配在一起泡水喝,而且它們一起泡水比石斛單獨泡水的保健功效會更加出色,在需要的時候,可以取3克石斛和3克枸杞,直接放在杯子中,加幾塊冰糖,用沸水沖泡後飲用。石斛和枸杞一起泡水喝能生津養胃,也能滋陰清熱,還能起到養肝明目的作用。
2、紅棗:石斛和紅棗搭配在一起泡水喝,效果也特別好,在需要的時候可以把石斛切成段狀,紅棗切成片狀,以後去掉棗核,然後入鍋炒焦,再與石斛一起放到杯子中用沸水沖泡,這樣會讓石斛補益氣血的功效更加出色,經常用它們泡水喝能養血安神也能補中益氣,對人類身體的氣血虧損有良好調理作用。
3、麥冬:石斛和麥冬也是泡水喝的理想搭檔,它們都能清熱解毒、滋陰潤燥,平時把它們放在一起泡水喝能預防上火,也能緩解口舌生瘡、咽喉腫痛、聲音嘶啞等,在需要的時候可以取5克石斛和3克麥冬直接放在杯子中用沸水沖泡,在飲用以前加適量的蜂蜜調味,這樣會讓它的口感與保健功效更加出色。
4、玄參:石斛和玄參搭配在一起泡水喝,對於胃陰虛證、腎陰虛證都有良好的治療功效。
禁忌和注意事項:
石斛泡水喝的禁忌和注意事項:
1、石斛具有一定的滋補作用,單獨使用需長煮。
2、與其他葯材同食有禁忌,石斛與其他葯材一同煎熬時,應提前煮30分鍾以上,再與其他葯材同熬,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
3、用量寧少不益多,如果身體允許是可以天天喝的,但在用石斛泡水喝時,用量一定要注意,正常控制在鮮品15到20克每天,干品在2-3克左右,不然會讓一些葯用成分在身體內堆積,時間長了就會讓人體出現一些中毒反應,對人體 健康 不利。
4、食後勿吃蘿卜。
5、忌與綠豆同食。
㈤ 經前期緊張綜合征有什麼治療方法
經前期(10~14天)出現生理上、精神上以及行為上的改變,稱為經前期緊張綜合征。典型症狀為經前10~14天出現盆腔下墜感,腰背疼痛,頭痛,乳房脹痛,全身無力,疲勞,抑鬱,精神過敏(無原因哭泣或大怒等),面浮肢腫等,月經來潮後症狀消失。
本病發病原因不甚清楚。如有的認為經前期緊張綜合征常存在於有排卵型的月經周期中,可能是組織對孕激素、雌激素敏感性失常有關;水鈉瀦留、催乳素濃度增高以及維生素B6缺乏等亦有可能導致本病的產生。臨床治療,主要是採用精神疏導與葯物治療相結合。葯物治療主要是對症處理,包括糾正水鈉瀦留、控制精神神經症狀、消除乳房脹痛以及激素治療等,但療效均不夠理想。
結合臨床表現,本病可歸類於中醫「臟躁」、「經前乳脹」、「經行水腫」、「經行頭痛」、「經行身痛」、「經行情志異常」等病證范疇。肝氣郁結、腎陰不足、肝陽上亢是本病發生的基本原因。因乳房、胸脅、小腹乃肝經循行之處,沖任隸屬於肝腎,肝經氣機郁滯則諸症叢生;腎陰不足,不能涵養肝木,肝陽上亢,挾痰濕上擾清陽,則可出現經前精神情志異常、頭痛身痛、乳房脹痛等症;肝木乘脾,脾濕不運,水津不布,即見經行水腫,脾腎不足,則見精神疲乏、四肢無力等候。中醫葯治療,重在疏肝理氣,滋腎柔肝,結合心理疏導,以調整臟腑氣血陰陽;累及脾、心等臟,則宜兼而治之。臨床證實,中醫治療本病具有一定的療效。
本節選介人工周期方、逍遙安婦飲等經驗方共14首。其中有方劑側重於某一主證,如解郁活血湯以治療經前乳房脹痛為主即是。
1.人工周期方【葯物組成】①促卵泡方:熟地、丹參、首烏、茺蔚子、菟絲子、肉蓯蓉各10g。腎陰虛加女貞子、旱蓮草各10g;腎陽虛加仙茅6g。仙靈脾10g。
②補肺滋腎方:黃芪、北沙參各15g,桔梗6g,甘草3g,黃精、桑寄生、川斷、女貞子、旱蓮草各12g。其中偏腎陽虛者加鹿角霜10g,菟絲子12g,肉蓯蓉10g;經前浮腫加黨參、茯苓、苡仁各12g,車前子10g。
③溴隱亭。
【治療方法】①卵泡期用促卵泡湯,每日1劑,連服7劑,水煎服。②月經後半期用補肺滋腎方,每日1劑,連服至經前1天。⑧溴隱亭於月經干凈後服用,每次2.5mg。每日1次,連用至經前1天。此為1療程,一般3~6個療程。
【功效主治】促卵泡方以補腎填精為主,補肺滋腎方重在益氣滋腎。以上方葯(人工周期方)適用於經前期緊張綜合征。
【臨床運用】觀察對象為23~49歲經前期綜合征婦女94例,治療前3個月內未用過激素。多數患者月經周期不規則(20~60天),顏色暗紅,經量少,經前數天或經前兩周出現頭痛、煩躁、胸悶、乳脹、浮腫等症狀,隨著月經來潮,症狀消失。將94例分三組進行治療觀察(中葯組、溴隱亭組、中葯加溴隱亭組),其中葯組、溴隱亭組各25例,中葯加溴隱亭組44例。①溴隱亭組治療3個月後隨訪,顯效20例,好轉5例:②中葯組3個月後隨訪24例,顯效17例,好轉5例,無效2例:③中葯加溴隱亭組3~6個月後隨訪38例,顯效32例,好轉5例,無效1例。1年後隨訪到25例,經前症狀消失21例中,4例經前症狀再現。2例無排卵、8例黃體功能不健者相繼妊娠,2例人工流產。
【經驗體會】對94例經前期綜合征婦女用上方治療,分組進行對照觀察。治療前用RIA法測定血清催乳素(PRL)。結果發現66例患者血清PRL大於25ng/ml,占總例數的70%。用溴隱亭治療後經前綜合征症狀迅速控制,血清PRL降低(P<0.01),但停葯後經前症狀易復發。加改良中葯人工周期治療後,經前症狀的復發明顯減少。觀察結果表明,改良中葯人工周期加溴隱亭是治療經前期綜合征的良好方法,比單用溴隱亭治療的療效更為優越。研究結果同時還為中醫學中「經前諸證」的診斷提供了物質基礎。
【方劑來源】廖玎玲,等.改良中葯人工周期治療經前綜合征的觀察.中醫雜志,1990,(5):27.2.逍遙安婦飲【葯物組成】柴胡、丹皮、香附、王不留行、鬱金、梔子各1Dg,當歸12g,白芍。雲苓、山楂各15g,青陳皮各9g,路路通6g,薄荷3g。
加減變化:心煩口乾者加石斛10g,生百合12g,太子參15g;乳癖者加昆布、海藻、炮山甲各10g,敗醬草15g;浮腫便溏者加黨參、山葯各15g,白術10g;失眠者加酸棗仁,柏子仁各10g,合歡皮12g。
【治療方法】上方水煎內服,1日1劑,於經前10~15天開始服用。
【功效主治】疏肝理氣,健脾補腎。主治經前期緊張綜合征。
【臨床運用】本組64例,年齡在22~43歲之間;病程最短者3個月,最長者15年。本組必備症狀為胸脅乳房脹痛,另伴見煩躁易怒、口苦咽干,腹滿厭食,且均發於經前3~14天,大多數病人經至即解,少數病人經後方解。經治療後觀察2~6個月經周期者佔83%。6~10個月者佔17%。結果46例治癒,14例有效,4例無效。其中服葯兩個周期而愈者33例,3個周期而愈者8例,4個周期而愈者5例。
【經驗體會】本症治法重在滋補肝腎之陰,在經後的用葯中,一般可用六味地黃丸或左歸丸之類,並隨症狀佐以調肝,理脾之品,故收斂甚佳。
【方劑來源】胡青素·安婦飲治療經前乳脹64例.河南中醫,1988,(6):27.3.芪附四君湯【葯物組成】制附片15g,黃芪、太子參或黨參各30g,白術、茯苓、甘草各10g。
加減變化:寒象明顯或兼表證者選加生薑、蘇葉、麻黃、桂枝、防風;氣滯明顯者選加香附、木香、枳殼;有瘀象者選加當歸、川芎、丹參、白芍;有痰滯者選加半夏、陳皮;陽虛明顯者選加淫羊藿、補骨脂;陰虛明顯者選加熟地、白芍、首烏;納少便稀者選加山楂、神曲、二芽;不寐者加酸棗仁;浮腫尿少者加益母草、澤泄。
【治療方法】上葯水煎,每日1劑,分2次服。在經前及經期服用3~5劑。
【功效主治】本方有扶陽益氣之功,主治經前期緊張綜合征。
【臨床運用】本組50例,經本方治療後痊癒31例,佔62%;顯效15例,好轉2例,總有效率96%。服葯2~36劑,平均為12劑。如一患者31歲,訴每逢經前一周內整夜不能入眠,經行則自行緩解已一年余。常伴夜尿頻數。且失眠愈重則夜尿愈頻,可達10次之多,經行量少不暢,時感頭昏、乏力、納減。現值經前,諸證又發已2天。舌淡紅苔少,兼有瘀點,脈沉。證屬氣陽不足,陽不入陰,且兼有瘀滯,治以扶陽益氣,活血安神為主,用芪附四君子湯加酸棗仁、防風、陳皮、沙苑子、丹參、生牡蠣等,3劑後諸症大減,正值經水來潮,仍用前方加黨參30g,又服3劑後經行通暢,經量增多。仍用前方增減,在下屆經前再服3劑。半年後隨訪未復發。
【經驗體會】經前期綜合征,通過臨床觀察,以氣陽不足兼有痰濕瘀滯者居多,而以氣陽不足為本,痰濕瘀滯為標。本病常因惱怒煩勞或感受風寒而誘發,臨床表現可以表證為主,也可以里證為主,亦有表裡俱病,而出現種種經前期證候。對本徵患者只要有形寒肢冷,倦怠神疲少氣,脈沉或緩等,不問新久,均以本方隨證化裁,以治本為主,兼顧其標。臨證時應根據患者陽虛、陰虛、痰濕、瘀滯等證之孰輕孰重,隨證施治,靈活化裁。
【方劑來源】黎濟民.芪附四君湯治療經前緊張綜合征50例.湖北中醫雜志,1989,(2):6.4.加味柴胡湯【葯物組成】柴胡20~30g,黃芩、黨參、生薑、半夏各9g,炙甘草6g,大棗5枚。
加減變化:乳脅痛加川楝子10g,白芍、夏枯草各15g;煩躁發熱加半夏、人參、丹皮各10g,梔子、生地各15g;泄瀉加炒白術15g,薏苡仁20g;水腫加茯苓20g,澤瀉15g,心悸失眠加遠志15g,炒棗仁、當歸各10g;惡心嘔吐減甘草、大棗,加竹茹、蘇梗各10g;頭暈頭痛加菊花10g,川芎15g;血瘀加丹參15g,雞血藤10g;氣虛加黃芪15g;不孕加紫石英、女貞子各15g。
【治療方法】水煎服,每日1劑,於出現本徵前1~2天開始服葯,服至月經來潮。連服5個周期為1療程。
【功效主治】疏肝理氣,健脾利濕,養心安神,活血祛瘀。主治經前期緊張綜合征。
【臨床運用】本組167例。年齡在25歲以下27例,26~40歲126例,41歲以上14例。病程最短3個月,最長11年。主證為經前期水腫、乳脹、煩躁(或合並不孕)者115例,頭痛18例,泄瀉17例,發熱9例。經用以上方法治療,痊癒77例,顯效57例,有效22例,無效11例。總有效率為93.41%。
【經驗體會】本組經治療後,對接受過24小時尿孕二醇檢驗的51例,再次留樣檢查24小時尿孕二醇含量,其結果X±SD:4.03±1.92mg,與治療前X±SD:2.82±1.03mg比較,經統計學處理,有顯著性差異(P<0.05)。認為小柴胡湯治療經前期緊張的療效,是通過促黃體功能,提高孕激素水平,降低雌激素、孕激素比值來實現的。另外柴胡用量一般情況下不可少於20g。對個別病例用量可至50g,其效果良好,並未見任何不良反應。
【方劑來源】劉長江,等.運用小柴胡湯治療經前期緊張征167例療效觀察及機理探討.北京中醫,1987,(6):30~31.5.解郁活血湯【葯物組成】柴胡、川芎、赤芍、鬱金、山葯各12g,香附、瓜蔞、丹參各15g,枳殼、紅花、橘葉各9g,桃仁、青皮各10g,甘草6g。
加減變化:脾虛者,加黨參、黃芪、蒼術、白術、砂仁;血虛者,加當歸、熟地、白芍;腎陰虛者,加知母、生地、山茱萸、旱蓮草;肝火犯胃者,加梔子、丹皮,陳皮;肝陽上亢者,加鉤藤、珍珠母、龍膽草、菊花;陰虛陽亢者,加牡蠣、阿膠、麥冬、生地;瘀血痰凝者,加當歸、穿山甲、王不留行、三棱。
【治療方法】水煎服,日1劑,2次分服。
【功效主治】降肝氣,調沖任,行氣活血散結。主治經前乳房脹痛。
【臨床運用】運用本方治療經前乳房脹痛50例,治療周期為3個月,治癒44例。為88%;好轉5例,為10%;無效1例,為2%;總有效率98%。
【經驗體會】經前乳房脹痛的病機主要責之於肝鬱胃阻。治療應以解郁疏肝,消脹健胃為法。本組50例經解郁活血湯治療後,有效率為98%,效果良好。是否具有調整內分泌一卵巢的作用,有待進一步研究。
治療本病時,應注意服葯方法,要在感到胸悶乳脹之日開始服葯,到月經來潮前1~2日停服,連服3個月或半年,否則雖有效但易復發。
【方劑來源】谷書雲.解郁活血湯治療經前乳房脹痛50例.山東中醫雜志,1992,(6):27.6.加味乳脹散【葯物組成】青皮、陳皮、橘葉各12g,王不留行15g,枳實、鬱金、香附各10g。
加減變化:經行先期,量多色紅,屬於血虛有熱者,加荊芩四物湯;經行後期,量少色淡,屬於胞宮寒冷者,加溫經湯;經期腹痛者加元胡,制乳沒;脅痛者加逍遙散;血瘀症狀顯著者加失笑散、丹參;乳房結塊者。加夏枯草、昆布、海藻、牡蠣、白芥子;面肢浮腫者,加五苓散;腎陽不振者,加桑寄生、川斷肉、菟絲子;腎陰虧損者,加二至丸,六味地黃丸;兼濕熱者,加用知柏地黃丸。
【治療方法】乳房症狀出現時開始服葯,每日1劑。症狀消失則停服,作為1個療程。下次經前期如有症狀則繼續服用本方,如無症狀出現,則停葯觀察,以防受孕。
【功效主治】疏肝理氣,活血化瘀,健脾和胃。主治重度經前期乳房脹痛症。
【臨床運用】如治一女,27歲,教師。1984年3月19日初診。結婚1年余,尚未受孕,經前1周乳房作脹而刺痛難忍,經行則脹痛緩解,月經周期正常,舌邊色紫,苔薄黃,脈弦細,證屬氣滯血瘀(原發性不孕症),始以疏肝理氣,活血化瘀。處方:青陳皮、青橘葉、王不留行、炒枳實、黃鬱金、制附香、台烏葯、大丹參各10g,失笑散15g,京赤芍、蘇藿梗、炒楂曲各10g。囑服五劑而安。
【經驗體會】用本方加減治療經前期重度乳房脹痛症26例,收到了較好的效果。其中10例症狀消失或受孕,15例症狀好轉,1例有反復而無效。說明本方值得進一步作臨床實踐觀察。
【方劑來源】巢伯舫,等.以「加味乳脹散」為主治療重度經前期乳房脹痛症的經驗.江蘇中醫雜志,1985,(6):10.7.加味平胃散【葯物組成】蒼術20g,厚朴、陳皮、柴胡、代赭石、竹茹、菊花、牛膝各15g,當歸18g,青皮75g,細辛5g,紅花7.5g。
【治療方法】每日1劑,水煎2次,合汁分2次服,空腹時頓服。服葯期間忌食刺激性食物,要保持精神舒暢。
【功效主治】舒肝理脾,和胃降逆,引血平沖。主治經期頑固性頭痛、嘔吐症。
【臨床運用】以本方治癒1例有24年經期頑固性頭痛、嘔吐史的患者。該患者自首次月經出現頭痛、嘔吐症後,24年間每逢月經來潮即出現上症,並周身不適,痛苦難言。雖經多方治療,未見好轉。經用本方6劑,諸症大減,再服3劑,即能在經期上班。其後,以聖愈湯加味收功,3劑而獲痊癒。
【經驗體會】經期頭痛、嘔吐為臨床多見,但持續24年頑固不解者實屬罕見。中醫認為本病乃氣機不利,邪氣犯胃,久病傷脾所致。故當以舒肝理脾,和胃降逆為主。方中以蒼術,陳皮、厚朴、甘草和胃行氣燥濕理脾;以青皮、柴胡破氣疏肝,以解郁滯;代赭石、竹茹、當歸、紅花、牛膝活血調沖降逆,引血下行;細辛、菊花通竅而止痛。全方共奏舒肝破滯,燥濕理脾,平沖降逆,和胃止痛之功。方證相對,故獲良效。
【方劑來源】劉國文.頑固性經期頭痛、嘔吐治療報告.黑龍江中醫葯,1985,(5):48.8.柴芍止痛煎【葯物組成】北柴胡、酒炒香附、金鈴子各6g,杭白芍15g,赤芍葯、台烏葯、延胡索各10g,炙甘草5g。
【治療方法】每日1劑,水煎,分2次服。
【功效主治】疏肝理氣,活血止痛。主治經期外陰掣痛,牽掣兩側乳頭疼痛。
【臨床運用】本方系廣西婦科名老中醫班秀文先生驗方。某婦女3年中月經前後不定,經量不一,色暗紅夾紫塊,經行不暢,每次均有乳房、少腹、小腹及外陰部疼痛,形似吊痛,呈陣發性發作。婦科檢查未見異常。經用本方6劑,諸證悉除。
【經驗體會】本病以經期外陰疼痛,並牽掣至兩側乳頭疼痛,故名經行吊陰痛。班老認為本病多與肝氣郁滯,沖脈氣逆而起所致,尤以情志不遂,惱怒憤悶為誘因。故治當疏肝理氣,活血止痛。方中以柴胡、香附、金鈴子、烏葯等疏理肝氣,暢志平沖;用赤芍、延胡索等活血祛瘀,調經止痛;用白芍、甘草等養血柔肝,緩急止痛。全方共奏解郁疏肝,活血調經,緩急止痛之功。臨床用之頗驗。
【方劑來源】班秀文.經行吊陰痛,婦科奇難病論治.廣西科學技術出版社,1989,27.9.經前瘙癢方【葯物組成】當歸、白芍、生地、防風、牛蒡子各12g,川芎、白蒺藜、何首烏、薄荷各9g,荊芥、蟬蛻各10g,黃芪15g。
【治療方法】水煎服。於經前5~8天開始,每日服1劑,連服10劑。下次月經來潮前5~8天再服10劑,連續服3個月經周期為1個療程。
【功效主治】經前期瘙癢症。本方具有養血活血、祛風止癢之功。
【臨床運用】本組17例,主要表現為經前期3~5天周身瘙癢,入夜加重,經前1天尤甚,伴有心煩、口乾咽燥、周身不適,少數患者有皮膚燒灼感,經至癢輕,經盡癢亦消。用本方治療,結果:痊癒14例,有效3例。總有效率為100%。
【經驗體會】經前期瘙癢,現代醫學對其病因認識尚未明確,一般認為與激素的周期改變及絨毛膜促性腺激素的排出有關,治療常用激素類葯物為主,控制症狀有效。運用加味當歸飲治療本症,不僅效果比較顯著,而且療效鞏固,很少復發。
【方劑來源】李愛華,等.當歸飲子加味治療經前期瘙癢17例.河北中醫,1990,(1):34.10.經行癢疹方【葯物組成】薄公英15g,野菊花12g,忍冬藤、生地黃各20g,赤芍、丹皮、紫草茸、防風、連翹、凌霄花,白蘚皮各10g,生甘草6g。
【治療方法】每日1劑,水煎,分2次服。服本方同時,並針刺三陰交、曲池、合谷3穴(強刺激瀉法)。癢疹消退後,應以調和營衛,涼血解毒為法調理善後,以絕病根,一般宜連用3個月。
【功效主治】清熱涼血,散風解毒。主治經行癢疹。
【臨床運用】本方系廣西婦科名老中醫班秀文先生驗方,臨床用治經行癢疹多獲良效。如有1婦女每因月經而全身發癢,出現紅色皮疹,忽起忽落,其月經前後不定,量或多或少,色暗紅夾紫塊,並伴見乳房、少腹、小腹脹痛,心煩易躁,胸脅苦悶等症狀。經用本方3劑,並刺三陰交、曲池、合谷等穴,3日患者癢疹全部消退,經用調和營衛、涼血解毒等葯善後治療(每月6劑葯)3個月,病未再發。
【經驗體會】班老認為誘發本病的原因甚多,但總的來說火熱之毒郁閉於營分,從血絡透出肌膚是其主要病理改變。婦女經期而見癢疹,多與肝鬱化火生風,閉郁於營血有關。故本方總以清熱涼血,散風解毒為法。用蒲公英、野菊花、紫草、丹皮、赤芍、生地黃等以清熱涼血;忍冬藤、連翹、防風、凌霄花、白蘚皮等以散風清熱解毒。全方共奏涼血、祛風、解毒之功,故獲良效。
【方劑來源】班秀文.經行癢疹.婦科奇難病論治.廣西科學技術出版社,1989,13.11.加味五皮飲【葯物組成】桑皮、陳皮、大腹皮、茯苓、生薑皮各10g,桂枝3g,益母草、黃芪各30g。
加減變化:嘔吐者加半夏10g;大便溏瀉者加薏苡仁、白扁豆各15g;胸脘悶脹者加厚朴、蒼術各10g;咳嗽者加五味子15g,細辛3g;腰脹冷痛者加枸杞,菟絲子各15g。
【治療方法】上方水煎內服,1日1劑。
【功效主治】補益脾腎,利水消腫。主治經行水腫。
【臨床運用】本組30例,40歲以下者26例,以上者4例。面部浮腫15例,四肢浮腫3例,下肢浮腫10例,全身浮腫2例。辨證屬脾虛型14例,腎虛型12例,脾腎兩虛型4例。療效:服葯2劑消腫者12例,3劑消腫者9例,4劑消腫者5例,6劑消腫者4例。
【經驗體會】本方系《古今圖書集成·醫部全錄》中五皮飲加味而成,重在補益脾腎,利水消腫。但水腫的病機復雜,臨症需靈活加減運用。
【方劑來源】程潤泉,等·加味五皮飲治療經行水腫·四川中醫,1988,(11):34.12.活血達營片【葯物組成】莪術100g,大黃、赤芍各30g。
【治療方法】以上劑量,為1日量,製成糖衣片分服。
【功效主治】活血化瘀。主治少女月經周期性精神病。
【臨床運用】本組26例,經治療後,有4例在第1周期即控制,下月未再發作,一切如常;有7例經第1個周期治療後,哭泣減少,呆滯減輕;其餘均連續治療2~4個周期後病情方得控制,一切如常。隨訪5年中,有4例已考取大學,月經期、量、色質亦趨正常。血液流變學方面,在發病時其全血比粘度、還原粘度和漿比粘度,紅細胞壓積、血沉等,均明顯高於正常同年齡者。經治療後,均較治療前降低或接近正常。
【經驗體會】應用活血化瘀治療少女月經周期性精神病有效,因其臨床表現多屬「實證」,「熱證」。至於精神病人在臨床上所表現之血瘀證象,從實踐中體會到與其它疾病之血瘀不同。如《證治准繩、蓄血篇》雲:「夫飲食起居,一失其宜,皆能使血淤滯不行,故百病由污血多」。在這一理論啟示下,應用活血化瘀法治療少女周期性精神病,用以調整血運功能,使污血得以祛除,從而促進患者機體的氣血平衡,使病人得到有效的治療。至於活血化瘀治療本病所以能獲效,上述只是一種推理,其真正獲效的有關機理,有待於進一步深入探討。
【方劑來源】周龍標.活血化瘀法治療少女月經周期性精神病。上海中醫葯雜志,1992,(2):11.13.瓜蔞烏葯散結湯【葯物組成】瓜蔞15g,烏葯、沒葯、皂刺、甲珠、元胡、香附、木香各10g,當歸、鬱金各12g,甘草6g。
加減變化:經前少腹刺痛,痛過於脹者,加莪術、紅花、琥珀;經前少腹隱痛喜按者,加官桂、吳茱萸,黨參;青春期、更年期病人,加枸杞子、生地、女貞子。
【治療方法】每日1劑,水煎2次,合汁分早、中、晚3次溫服。要求在月經來潮前1周用葯,持續到月經停止,1個周期為1療程。
【功效主治】舒肝理氣,通絡散結。主治經期乳房脹痛。
【臨床運用】以本方共治療經期乳房脹痛患者144例。其中,顯效(用葯2個療程,症狀消失,連續2個月未再發作者)42例,佔29.1%;有效(用葯3~4個療程,症狀減輕或消失,連續2個月未再反復者)78例,佔54.2%;無效(用葯5個療程,症狀未見明顯改善者)24例,佔16.7%。總有效率為83.3%。
【經驗體會】經期乳房脹痛是婦科常見症狀之一。中醫認為本病的發生與情志不舒,郁怒煩躁有密切關系。由於情志失暢以致肝失調達,沖脈失暢,經絡瘀滯,氣血凝結於乳房而得。故當治以疏肝暢氣,通絡散結。方中香附、烏葯、木香等疏理肝氣;沒葯、當歸、甲珠、元胡、鬱金等活血理氣,通絡祛瘀;瓜蔞、皂刺等通絡化滯,軟堅散結;甘草緩急止痛,調和諸葯。全方共奏理肝氣,解郁滯,祛瘀血,通經絡,散包結而止痛之效。
【方劑來源】王德安.瓜蔞烏葯散結湯治療經期乳房脹痛144例報告.黑龍江中醫學院,1984,(6):25.14.加減當歸四逆湯【葯物組成】當歸20g,桂枝、木通各10g,白芍12g,細辛8g,大棗5枚,甘草5g,硫磺3g(另包)。
加減變化:腫甚加黃芪30g,澤蘭12g;寒甚加制川烏10g;瘀血甚者加珠甲10g;血虛者加阿膠12g。
【治療方法】於行經前7~14天開始服葯,每日1劑,水煎服;硫磺研末,每次用湯葯送服1.5g,每日2次。行經開始即停葯。連服3個月經周期為1療程。宜連續治療1~2個療程。
【功效主治】本方功可散寒、通陽、活血、利水。主治月經周期性水腫。
【臨床運用】本組34例,多在行經前7~14天開始感顏面部發脹,繼則眼瞼浮腫,日益加重,甚則波及全身,為凹陷性水腫,亦有雙下肢為甚者。經用本方治療,結果:1個療程痊癒者22例,顯效8例,好轉4例;2個療程治癒6例,顯效6例。兩療程共治癒28例,治癒率為82%。
【經驗體會】月經周期性水腫屬中醫「月經前後諸證」范疇。其病因病機,常因肝鬱氣逆,寒凝血瘀,水道不暢所致,故治療當理氣活血,散寒通陽,利水消腫,方與病機合拍。本方即具此等功效。臨床證實,對本病有較好療效。
【方劑來源】喻峰.當歸四逆湯加味治療月經周期性水腫34例.北京中醫雜志,1988,(5):33.
㈥ 閉經的病因、臨床表現與診斷治療方法有哪些
凡超過18周歲或第二性徵發育成熟2年以上,無月經來潮者,稱為原發性閉經。曾有規則月經來潮,但以後因某種病理性原因而月經停止6個月以上者,稱為繼發性閉經。這里不包括生理性閉經及生殖畸形的假性閉經。根據閉經的原因,可分為子宮性閉經、卵巢性閉經、腦垂體性閉經、下丘腦性閉經。閉經的原因眾多,有生殖器官本身的各種原因和全身的諸多原因。妊娠、哺乳期和絕經前後的閉經是生理現象,不需治療。
一、病因病機閉經的原因頗多,概括起來不外虛、實兩類。虛者,乃精血不足,血海空虛無血可下,多屬氣血虧虛,肝腎虧損,陰虛內熱。實者,因邪氣阻隔,脈道不通,經血不得下行,多為氣滯、血瘀、痰濕阻滯等。
根據病證,虛者補而通之,或補益肝腎,或調養氣血;實者瀉而通之,或活血化瘀或理氣行滯,或除濕化痰。切不可不分虛實,濫用攻破方葯,亦不可一味峻補,反燥澀精血。至於因他病而致經閉者,又當先治他病,病癒則經自調。同時,應排除是否受孕,以免引起流產。
二、臨床表現與診斷
1.臨床表現婦女年滿18歲後月經尚未來潮,或曾有過正常月經,現又停經6個月以上。一般原發性閉經,發育遲緩,年幼多病,初潮延遲,潮後由稀少而漸閉,有失血傷精、飲食銳減等病史,經閉之後小腹無脹無痛者,多屬虛。若突然停經,腹痛,乳脹,異常肥胖,或有精神刺激,環境變遷,經期,產後傷於生冷,感受風寒,長期水濕作業等病史者,多屬實。臨床閉經患者屬虛及虛實夾雜者為多,純屬實者為少。繼發性閉經多表現為周期性下腹痛,多因生殖道閉鎖引起的經血瀦留,大多數有生殖道炎症、刮宮病等病史。
2.診斷診斷本病,首先要考慮病變部位及閉經的類型。然後根據病變部位確定其病因。因此對閉經病人應按步驟作系統檢查。
繼發性閉經患者,應了解既往月經史,分娩史,有無長期哺乳,刮宮手術,生殖器炎症,產後大失血等病史。
(1)詳細詢問病史:原發性閉經患者,著重詢問生長發育過程,幼年期生活環境,患病情況等。
(2)體格檢查:有無結核病、貧血及血吸蟲病等,並注意全身發育情況、面色、脈象、舌苔等。
(3)婦科檢查:注意第二性徵的發育,子宮大小、有無缺損或畸形,盆腔有無炎症,卵巢有無腫瘤,處女膜有無閉鎖(如無孔者,可見處女膜向外突出,呈紫藍色),陰道閉鎖者則不見陰道,肛查時均可捫到增大的子宮。
(4)特殊檢查①診斷性刮宮:已婚婦女,可作診斷性刮宮,刮出內膜送活檢,了解子宮內膜有無卵巢激素的影響,有無結核病變。
②陰道脫落細胞塗片及宮頸黏液檢查:可反映卵巢功能。
③基礎體溫測定:能在一定程度上反映卵巢激素水平。
④試驗性治療:用雌激素及孕酮代替卵巢周期,停葯後,觀察有無激素減退性出血。如有出血,則表示子宮內膜功能正常,病變在卵巢或垂體;如無出血,則病變在子宮內膜。
三、辨證施治
1.肝腎不足型
【辨證】月經初潮來遲,或月經量少,漸至停閉,乳房平坦,面色晦黯,腰酸神疲,帶下清稀,性慾淡漠。唇舌淡,脈沉細。
【施治】滋補肝腎,養血調經。
【方葯】歸腎丸加味:熟地、淮山葯、茯苓各15g,山茱萸、當歸、枸杞各10g,杜仲、菟絲子、血藤各15g,制首烏10g。日1劑,水煎,3次分服。
【加減】腎精虧甚,癸水不生者應加鹿角膠(烊化)、龜膠(烊化)各10g;陰虛而生熱者加麥冬、白薇、龜膠(烊化)各10g;偏腎陽不足者加巴戟天、淫羊藿各10g,黃芪15g。
2.氣血虛弱型
【辨證】月經逐漸後延,量少,色淡質薄;繼而停閉,數月不行。面色萎黃,頭暈目眩,或心悸氣短,神疲乏力,毛發不澤,贏瘦萎黃,口淡無味,唇舌眼瞼淡白。脈沉緩或虛數,舌苔薄白。
【施治】補氣養血,佐以調經活血。
【方葯】聖愈湯加味:黃芪25g,黨參15g,當歸、川芎各10g,白芍12g,熟地15g,益母草10g。日1劑,水煎,3次分服。
【加減】頭暈目眩甚者加天麻、望江南各10g;心悸氣促甚者加柏子仁、太子參各10g。
3.陰虛內熱型
【辨證】經血漸少而致停閉,五心煩熱,兩顴潮紅,潮熱,盜汗,心悸失寐;或骨蒸潮熱,皮膚乾燥,或咳嗽唾血,甚則喘促不安,唇紅口乾。舌紅苔少,脈細數。
【施治】滋陰清熱,養血調經。
【方葯】一貫煎加味:當歸、川楝子各10g,生地、黃精、沙參、枸杞各15g,麥冬、丹參各10g。日1劑,水煎,3次分服。
【加減】潮熱盜汗甚者加玄參、地骨皮各10g;虛煩潮熱甚者加青蒿、鱉甲;虛煩少寐,心悸者加柏子仁、夜交藤;咳甚者加百合、川貝。
4.氣滯血瘀型
【辨證】閉經期間,精神抑鬱,煩躁易怒,小腹脹痛拒按,或胸脅脹滿,面色晦暗,食少暖氣。舌質紫黯或舌邊有瘀點,脈弦或沉弦而澀。
【施治】理氣活血,祛瘀通經。
【方葯】逐瘀湯加味:柴胡6g,赤芍12g,當歸、川芎、元胡、蒲黃、五靈脂、沒葯、桃仁各10g,紅花6g,小茴香3g。日1劑,水煎,3次分服。
【加減】胸脅脹痛者加青皮、香附各10g;乳房脹痛甚者加夏枯草、蒲公英各10g。小腹脹痛拒按者加三棱、蒲黃;見小腹冷痛,四肢不溫者,加吳茱萸、艾葉。
5.痰濕阻滯型
【辨證】月經停閉,形體肥胖,胸脅滿悶,嘔惡痰多,神疲倦怠,帶下黏稠,性慾淡漠,納呆便溏。苔白膩,脈滑。
【施治】豁痰除濕,調氣活血通經。
【方葯】蒼附導痰丸合佛手散加味:當歸、川芎、香附、蒼術、半夏、枳殼各10g,茯苓15g,陳皮、甘草各6g。日1劑,水煎,3次分服。
【加減】神疲倦怠甚者加黨參、黃芪各15g;白帶多者加烏賊骨、貫仲各10g;如小腹冷痛,四肢不溫者,可酌加桂枝、乾薑、莪術、香附。
6.腎氣不足型
【辨證】年逾18歲尚未行經,或月經初潮較遲,以後月經周期後延,經量漸少,經色淡或黯,質稀,繼而出現閉經。亦可見體質纖弱或矮小,乳房平坦,腰酸神疲,帶下清稀,性慾淡漠,月經量少,漸至閉經。舌淡苔白,脈沉細或沉遲。
【施治】補益腎氣,調養沖任。
【方葯】蓯蓉菟絲子丸加味:肉蓯蓉、菟絲子、仙靈脾各10g,桑寄生、枸杞、熟地各12g,覆盆子10g,當歸15g,焦艾葉、紫河車、茺蔚子各10g。
【加減】若肢冷、畏寒,加肉桂、淡附片各4g;若腰腹發冷,帶下清冷,加紫雲英、巴戟天各10g。
7.腎精虧虛型
【辨證】月經由後期量少而逐漸停閉,伴有腰膝酸痛,頭暈耳鳴,陰部干澀,白帶極少,甚則枯燥全無。舌淡苔薄,脈沉弱。
【施治】滋腎益精,養血調經。
【方葯】歸腎丸加味:熟地、淮山葯、山萸肉、枸杞子、杜仲、菟絲子、何首烏、肉蓯蓉各12g,茯苓、紫河車各10g,阿膠(烊化)
12g,當歸6g。
【加減】如小腹冷痛,夜尿多以腎陽虛證候為主者,選加溫腎陽葯,如仙靈脾、巴戟天、仙茅、補骨脂、益智仁等;以手足心熱,咽干口燥,舌紅,苔少,脈細數等血虛陰虧、腎陰不足為主者,則加生地、玄參、女貞子等滋養腎陰葯;如陰虛火盛者去杜仲、菟絲子,加牡丹皮、知母。
8.寒凝血瘀型
【辨證】以往月經正常,突然停經,數月不行,小腹疼痛拒按,得熱痛減,或四肢不溫,帶下量多色白。舌質紫黯,或邊尖有瘀點,脈沉澀。
【施治】溫經散寒,活血化瘀。
【方葯】溫經湯加味:吳茱萸、當歸、芍葯、川芎各10g,黨參15g,桂枝6g,阿膠10g(烊沖),生薑5g,甘草、半夏各10g,丹參15g。
【加減】若腹痛甚者,加乳香、沒葯各10g;若小腹冷痛明顯者,加小茴香10g,艾葉12g;若因內有瘀積,瘀血阻滯所致閉經,如正氣尚實者,用大黃蟲丸加減;若久攻無效,則改養血調經之法,以免傷正,葯用大黃、生地、桃仁、杏仁各10g,白芍15g,黃芩、廣蟲、水蛭、虻蟲各10g。
9.肝腎陰虛型
【辨證】月經由後期量少而逐漸停閉,頭暈耳鳴,腰膝酸痛,足跟作痛,陰部干澀,白帶極少,甚則全無,身形瘦削,或潮熱顴紅,或骨蒸盜汗,口乾咽燥,或健忘失眠。舌紅苔薄,脈沉細弱而數。
【施治】滋補肝腎,養陰清熱。
【方葯】當歸地黃飲加味:當歸、熟地、牛膝各12g,杜仲、山茱萸、龜甲(先煎)、麥冬、牡丹皮、地骨皮各10g,生甘草5g,淮山葯15g。
【加減】咽干,手足心熱,加知母10g;若喜嘆息,納谷不香,加制香附、黨參各10g。
10.胃陰虛損型
【辨證】月經停閉不潮,口渴煩飲,心胸煩熱,尿黃便結,或消谷善飢。舌紅少津,脈細滑數。
【施治】清胃養陰,活血通經。
【方葯】瓜石湯加味:瓜蔞、生地、益母草各15g,石斛、瞿麥、牛膝各12g,玄參、麥冬、車前子(包煎)、馬尾蓮各9g。
【加減】若大便燥結,可加大黃10g;里熱燥實解除後,酌加當歸10g,赤芍、丹參各15g,澤蘭10g。
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1.心火亢盛型
【辨證】月經後期量少,漸至閉經,形體瘦削,兩顴潮紅,五心煩熱,盜汗,夜寐多夢,或咳嗽唾血,口乾咽燥,或骨蒸潮熱。舌紅少苔,脈細數。
【施治】養陰清心,清熱調經。
【方葯】一陰煎加味:生地、白芍各15g,麥冬、熟地各10g,知母15g,地骨皮12g,黃連3g,肉桂1g,北沙參15g,當歸10g。
【加減】虛煩潮熱,加青蒿20g,鱉甲15g(先煎);失眠心悸者,加柏子仁、酸棗仁、五味子各10g,夜交藤30g。
四、輔助治療
1.成葯方
(1)人參歸脾丸、八珍益母丸、人參養榮丸、益坤丸、婦寧丸(適用於氣血雙虧型)。
(2)七制香附丸、舒肝保坤丸、通經甘露丸、婦科得生丹、調經姊妹丸、烏金丸、婦科回生丹(適用於氣滯血瘀型)。
(3)溫經丸、十二溫經丸、艾附暖宮丸、二益丸(適用於寒濕阻滯型)。
2.驗方
(1)水蛭1.5g,生山葯30g,加水濃煎,再加紅糖20g,1日3次分服。
(2)炒桃枝、兩頭尖、延胡索、五靈脂、當歸、炒香附、炒桃仁、砂仁各10g。諸葯共研為細面,每次服3g,黃酒送下,日服2次。
(3)蠶沙500g,陳醋200g。將蠶沙炒熱,加入陳醋,然後烤乾研細末,每次服用9g葯末,用糯米酒送服,日服3次。
3.臍療方
(1)用五靈脂、生蒲黃各30g,桃仁10g,大黃、生乳香、生沒葯各15g,麝香少許。除麝香外,余葯共研細末,貯裝備用。麝香先放臍內,用麵粉水調臍圍一周,填滿葯物,上置生薑或槐樹白皮一塊,用艾炷灸之,1~3日1次。
(2)蠶沙30g,麝香0.5g,黃酒適量。將麝香研末備用;再將蠶沙碾為細末,以適量黃酒調和成膏,將0.25g麝香填入患者臍孔中,再將葯膏敷於臍上,然後用消毒紗布覆蓋,再用膠布固定,每2天換葯1次,連續敷至病癒為止。
(3)益母草125g,蠶沙適量。以上前1味加1000g水,煎湯去渣,溫洗小腹,洗後取蠶沙炒熱,布包熨之。
五、調護
(1)防止精神刺激。
(2)合理安排工作與生活,適當注意營養和休息,注意鍛煉身體。
(3)對青春期閉經患者,需注意飲食營養,以增強體質。
(4)對於氣血虛弱的患者,平時應避免勞累,注意增加營養,可常吃紅棗、銀耳、桂圓湯、豬肝、菠菜、雞湯等補氣補血。
(5)痰濕內阻者,應加強活動,逐步增加體育鍛煉,節制飲食,少食甜食及脂肪,以防繼續增胖及助痰生濕。
(6)經期禁食生冷瓜果和寒涼葯物,注意保暖,尤以下半身更為重要。
㈦ 新鮮石斛怎麼搭配煲湯
鮮石斛配什麼煲湯好,鮮石斛煲湯營養做法
石斛鮮食可攝入大量的植物纖維,石斛多糖。鮮石斛保持了石斛的自然形態和成分,是比較健康的原汁原味的吃法。適合鮮吃的石斛品種有鐵皮石斛、紫皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、珍蟲石斛等,我們以口感較好的鐵皮石斛為例來說鮮石斛配什麼煲湯好,鮮石斛煲湯營養做法。
鮮石斛煲湯的營養燉湯有雞湯,鴨湯,瘦肉湯等,通常還會搭配其它葯材一起食用,我們以幾道比較美味的鮮石斛湯的是葯膳來看鮮石斛煲湯配料與吃法吧。
鮮石斛燉鴨湯
配料:老鴨1隻,鮮石斛20克(2根鐵皮石斛鮮條),蟲草25條,瘦肉50克。
做法:老鴨宰殺洗凈;葯材洗凈;將老鴨放入瓦煲,依次加葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水,武火煮沸,改文火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。
鮮石斛燉雞湯
配料:烏雞一隻,鐵皮鮮條30克(3根),西洋參30克,山楂15克;薑片、蔥段、料酒,鹽雞精適量。
做法:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈,石斛切薄片;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲,加入薑片、蔥段、料酒和適量清水,大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。
鮮石斛鱔魚湯
配料:黃鱔500克,當歸\黨參12克,鐵皮鮮條35克;料酒10毫升,生薑12克,大蒜、醋、鹽、醬油、蔥段、味精、胡椒粉各適量。
做法:黃鱔切絲備用;鐵皮石斛洗凈切薄片或者拍碎,生薑洗凈切絲,黨參、當歸裝入紗布袋扎緊口備用;鱔魚、鐵皮楓斗、中葯袋及調料一並放入砂鍋內,加適量清水。先用武火燒沸後,去掉浮沫,再用文火煎熬一小時,去出葯袋,加入鹽及調味品後即可。
鮮石斛瘦肉湯
配料:鮮鐵皮石斛35克、花膠40克、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法:石斛洗凈切薄片待用,花膠浸泡1小時,置沸水中稍滾片刻,切段狀;石斛、花膠、瘦肉一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水1000毫升(約4碗量),隔水燉2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用,花膠可撈起拌入醬油供餐用。
鮮石斛排骨湯
配料:排骨500克,鮮鐵皮石斛30克,黨參片15克,枸杞少量,調味料。
做法:排骨洗凈斬塊後在水中焯水。黨參洗凈,石斛切片待用,焯水後的排骨放入煮入水的砂鍋內,再把石斛、黨參和枸杞倒入砂鍋中,蓋上砂鍋蓋子大火煮開後改小火煮1個小時以上,關火加鹽調味即可。
我們學習了5種鮮石斛的葯膳吃法,涉及五種常用的主材和幾種比較常用的葯材,相信你已經了解,鮮石斛配什麼煲湯好,鮮石斛煲湯營養做法了。以上配方中的鮮石斛我選用的是鐵皮石斛,其它石斛可以選紫皮石斛(微甜),鼓槌石斛(苦),金釵石斛(苦),銅皮石斛(苦),烹飪的時候將石斛切成薄片,讓石斛中的營養成分充分溶解到湯料里,功效更好。如果不是陰虛火旺,食用鮮石斛一定要加入生薑、枸杞、蜜棗等溫性食物來調和功效。
㈧ 石斛怎樣煲湯和什麼材料一起吃
石斛是一種常見的中葯材,屬性比較寒,對人體的功效也是非常多的。除了使用石斛進行煎葯服用,也是朋友會使用石斛來搭配其他食材進行煮湯的,功效也是一樣是可以發揮出來,並且還可以品嘗到美味的湯水,這樣的做法也是很適合普羅大眾的口味。
石斛的作用
石斛作為中葯材,味甘淡微咸,性寒,歸胃、腎,肺經,功效作用非常多,可以滋陰清熱、生津潤燥、益胃利膽。常常用於口乾煩渴、食少干嘔、陰傷津虧、病後虛熱以及目暗不明等病症。
1、可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能夠滋養陰液、潤滑關節,從而強筋健骨、流利關節、抗風濕。
2、還能增強胰島素活性,顯著降低血糖水平、促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂,對於糖尿病也有很好的治療效果。
3、石斛含有多種人體所需的微量元素,對於人體抗衰老作用比一般的葯物效果更好、更全面,和健康長壽有密切的關系。
石斛煲湯搭配詳解
作為保健品,石斛比較常見的食用方法就是泡水喝,或者泡茶喝,其實石斛也可以用來煲湯,更加美味和營養。
石斛可以搭配很多食材熬湯,比如老鴨、老鴿、瘦肉、花膠等等,滋補效果非常好。
鐵皮石斛老鴨煲湯
鐵皮石斛洗凈,用清水浸泡10分鍾。老鴨焯水,切塊,加適量的生薑、鹽、料酒、水和火腿片燉20分鍾。然後把老鴨湯和泡好的鐵皮石斛裝進燉盅,燉或蒸一個小時即可。
石斛花膠燉瘦肉
石斛洗凈,花膠浸泡1小時後開水中過一遍,切成段,瘦肉清洗干凈切塊。把石斛、花膠和瘦肉一起放進燉盅,加適量的水,隔水燉2小時後調味即可。
白芍石斛瘦肉湯
瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗清洗干凈,以上材料都放進鍋里,然後加適量水,大火煮開之後轉中小火煮至少一個小時,再調好味道即可。
鐵皮石斛排骨煲湯
鐵皮石斛洗凈泡10分鍾,黨參、枸杞、豬排骨清洗干凈,放進燉盅里加適量的水,隔水蒸一小時。
㈨ 石斛怎麼煮湯
石斛如何食用才好吃?(石斛靈芝燉雞湯+青欖石斛燉瘦肉)
食療養生一直是我們所討論的問題,怎樣吃的健康也是困擾了許多人,今天小編就為大家帶來幾味常見的食療養生湯。
1、天麻魚頭湯
原材料:雄魚頭一個、天麻50g、食用鹽、蔥、姜、蒜、米酒少量。
作法:用清水洗凈魚頭,去除魚鰓內廢棄物並切為兩側,天麻洗凈切條用清水泡軟後涼干水預留;燒紅鍋,添加油,進行爆香生薑片,放少量米酒,倒進魚頭,煎除去魚腥,約1~2分鍾後取下備用。注清水於燉盅內,先放魚頭於盅底,以後放入天麻,把水未過,隔水燉至水滾沸時,改成中至溫火,燉1~2個鍾頭,再放入適當食用鹽便出。
作用:《神農本草經》記述「天麻,乃肝經氣分之葯」。中醫學覺得天麻性辛、溫,入肝經,服用後對身體健康能開健腦、清熱利濕息風、除風濕的作用。天麻魚頭湯,養血護肝,治暈眩頭疼。
2、枸杞子豬肝湯
原材料:枸杞50克,豬肝400克,薑片2片,鹽少量。
作法:清水洗凈枸杞。豬肝、薑片各自用清水洗整潔。豬肝切開,薑片削皮切2片。先將枸杞子、薑片加適當清水,猛火煲30分鍾上下。改成低火煲45分鍾上下,再放入豬肝。待豬肝爛熟,放鹽調料就可以。早中晚各一次。
作用:滋陰養血益腎,清熱解毒袪風,益血清目。防止腎臟虧虛所造成的黑眼圈眼袋。
石斛不可否認是非常好的一味葯膳。石斛的吃法多種多樣除了鮮吃榨汁以外,燉湯也是不錯的選擇。
3、石斛靈芝燉雞湯
原料:老雞 一隻、 石斛 適量、靈芝 適量、花旗參 適量。石斛方面用的是意康德石斛,品質好,價格上也不貴。
製作方法:
1、老母雞一隻宰好洗凈。
2、准備好靈芝,石斛,花旗參。
3、冷水將雞入鍋,燒開後撇去浮沫。
4、加入石斛,靈芝,花旗參一起燒開,文火燉2個小時左右,燉好的雞湯加點鹽調味就行了,喜歡的話加點雞精或味精。
4、青欖石斛燉瘦肉
原料:土豬瘦肉250克,新鮮青欖8—10顆,意康德石斛約10克,姜2片,鹽適量。
製作方法:
1、石斛冼凈預先浸泡一小時左右,用刀拍松備用。
2、青欖洗凈用刀拍爛備用(這樣可以讓欖的味道更容易滲出)。
3、豬瘦肉剁成肉沫備用。
4、小燉盅加入3碗礦泉水與石斛、青欖、薑片一齊加熱,水開後放入肉沫燉三小時加入鹽即可
㈩ 石斛和什麼搭配泡茶喝比較好
石斛,位居中葯「九大仙草」之首,歷代中醫將其列為上品。其味甘淡略咸,性微寒,歸胃、腎經,有滋陰清熱、益胃生津之功。
石斛葯食同源,其清中有補、補中有清,既能滋胃陰、清胃熱,又能滋腎陰、降虛火,。常用於治療熱病陰傷津虧導致的口乾煩渴,病後虛熱,或是胃陰虧虛導致的食少干嘔,以及陰虛火旺導致的目暗不明、骨蒸勞熱盜汗、腰膝酸軟等症。
據《本草綱目拾遺》等古代醫書記載,石斛可代茶飲,有開胃健脾、生津潤喉、清胃虛火的作用,對於咽喉乾燥、腫痛、嘶啞等炎症有很好的緩解作用。
而石斛泡茶的不同搭配也有不同的作用,下面介紹一下幾種不同的搭配應用。
1、石斛+米酒
石斛洗凈切片後,放入酒中浸泡多日後飲用,或以酒蒸石斛泡茶喝均可。
常飲石斛酒,有養陰益腎之功,可用於緩解年老者下焦陰濁瘀滯導致的腿腳筋骨無力、怕冷、胸中煩熱、口渴、失眠等症,可向上蒸騰陰液,收降上浮之陽氣。
2、石斛+菊花+枸杞
石斛可緩解因肝腎津液虧虛,兩目失於濡養,導致的目視不明、兩目干澀、用眼過度等問題。
將石斛、菊花、枸杞子搭配,先將石斛水煎,後加入菊花和枸杞浸泡後飲用,是一味非常有效的明目茶。
石斛杞菊茶有滋陰清熱、清肝明目的作用,適合因肝腎陰虛導致的視物昏花、頭暈目眩、用眼過度、兩目干澀、夜視不清等症狀。加入石斛後,既能養胃陰,又能增強明目之功。
如果口氣重的、胃熱明顯的,可以加一味石斛(須煮),養胃陰,同時更增強明目的功效。
3、石斛+麥冬
石斛可與麥冬泡茶飲用。
其中麥冬性味甘微苦寒,有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津之功。
可用於因熱病傷及陰液,出現陰虛咳嗽、乾咳少痰、煩渴等症狀,有滋陰生津之功。也可緩解因為陰不足導致的腸燥便秘、心煩失眠、口乾舌燥、骨蒸勞熱等症狀。
4、石斛+甘蔗
石斛煎水取汁,甘蔗去皮榨汁,兩者混合飲用。
此飲有養陰清熱除煩、益胃生津止咳的作用,可緩解因熱病傷津導致的煩熱口渴、舌紅少苔等陰虛火旺症狀。
5、石斛+西洋參
石斛洗凈切碎後先文火煎煮,再加入西洋參煎煮片刻飲用。
其中西洋參性味甘微苦寒,有清熱生津、補氣養陰之功,既清肺熱、又養肺陰,與石斛配合,可緩解飲氣陰虧虛、熱病傷津導致的咳嗽、口乾咽燥、倦怠乏力等陰虛症狀,有益氣生津養陰之功。
6、石斛+粳米
石斛洗凈切片後煎煮,後加粳米同煮為石斛粥。
此粥適合因胃陰不足導致的脘腹隱痛、心煩口渴、干嘔等症狀人群飲用。
石斛搭配什麼葯方比較好方法?我個人看法,1,石斛養胃湯,
石斛5克,山葯30克,西洋參10克,大棗5個,
做法,洗干凈鍋,加水適量,另取己洗干凈的葯方,切成片小塊,放入鍋內,加生薑2片,先用武火俁爾後文火煲2個小時左右,
功能,慈陰清熱,健脾養胃,
另一個方法,養陰潤肺湯,配方,石斛5克,北沙參丨0克,百合10克,麥冬1o克,杏仁10克,玄參1σ克。
功效,清熱,潤肺炎,止咳作用。
做法按上述說的方法一樣的,先將中葯洗干凈,,,,。大火煲爾後文火煲2小時,即服用方法,效果很好,受到喜歡,適合,是具有依據所知名度推廣。
石斛屬補陰之名葯。為蘭科常綠草本植物環草石斛的莖。性味甘、淡,微寒。歸肺、胃、腎經。功能養陰益冒,清熱生精。
民間及傳統醫葯多用於肺陰虧虛之虛熱咳嗽及肝腎陰虛、眼目失養之內障、雀目、瞳神散大等證。
常用量6一12克,可生用、鮮用,宜水久煎才能出葯味,一般不推薦用水泡服,切記。《本草求真》評價:「石斛形瘦無汁,味淡難出,非經久熬,氣味莫泄……。」
注意!石斛能助濕戀邪,對濕熱病及濕溫病,濕邪尚未化燥傷陰者均當忌用;補陰葯,只適宜陰虧傷津,陽虛體質不宜使用。特別一提,石斛並非靈丹仙草,它有適應症,並非人人可用,陽虛寒性人用之,如雪上加霜,切記!
特點:石斛長於滋陰清熱,益胃生津之功,適宜熱病後期、陰液被耗、氣陰不足的虛熱煩渴,及胃陰不是之熱壅嘔吐諸症;虛熱咳嗽和目疾。
陰虧傷津常與花粉、麥冬、玄參、生地、白芍、枸杞、菊花、玉竹、北沙參、黃精、百合、山葯、五味子等選擇使用。
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我用石斛和靈芝麥冬泡茶吃。不知好不好,習慣了。
石斛素有「千金草」「 軟黃金」的美譽,早在唐代《道藏》一書中,便有了「千古一仙草,石斛有奇效」的說法,並把石斛列為「中華九大仙草」之首。《黃帝內經》敬稱為「靈蘭」,曰能治「消渴」(即糖尿病)。李時珍也在《本草綱目》中強調了鐵皮石斛「強陰益精,久服厚腸胃,輕身延年」的功效。《神農本草經》指出, 鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效。
那石斛究竟搭配什麼泡水喝才能有協同增效的作用呢? 石斛配西洋參:西洋參在葯典里歸屬於補氣葯。它的效用就是有助於機體補氣生津以及清熱養陰。如若用西洋參和石斛泡茶喝,在提升石斛滋陰清熱、益胃生津的同時,還能提升補氣之用。
石斛配南沙參:石斛與南沙參均有補陰的效用。南沙參能夠幫助機體補陰益氣,但是與西洋參不同的是,南沙參的補氣效用要弱於西洋參。
但是石斛與西洋參搭配有助於化痰止咳,還能幫助緩解肺陰肺虛所導致的燥熱咳嗽。
石斛配枸杞:石斛與枸杞也都有補陰的效用,枸杞有助於滋補肝腎和益精明目,對於肝腎陰虛導致的視物模糊有緩解作用。
石斛與枸杞搭配,起到一加一大於二的作用,提升石斛養肝明目的效用,同時也有幫助機體補陰的作用,可有助於益胃生津、滋陰清熱。
石斛配甘蔗:用石斛煎水取汁,然後將甘蔗削皮打汁,二者混合飲用。
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石斛主要是益胃生津,也能補腎陰的,腎陰虛生熱時候也有一定的清熱滋陰作用的。當體內津液不足尤其是胃陰不足時候,使用還可以。具體搭配什麼飲用比較好,就要看自己還有什麼其他不適,如果就是胃陰不足可以加點麥冬一起煮水喝。腎陰不足時候,可以加點枸杞子一起服用。
平時喝點石斛等草葯,對身體好是挺好的,不過要辨證用葯,起到事半功倍作用。
石斛是一個有故事的中葯,傳說非常多,而且素來有「仙草」之稱,但是葯物畢竟不是仙丹,只有自己的適應症,不能應對所有疾病。中醫應用石斛,已經由來已久,幾千年前石斛就是中醫手中的良葯,早在《神農本草經》中就系統總結了石斛的作用。
《神農本草經》中記載石斛有:「主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,羸瘦,強陰。久服厚腸胃,輕身延年。」我們且來品一品這些作用。
「傷中」就是損傷了人體的臟腑,中就是體內,不論是外部原因,還是情志內傷,導致人體的臟腑功能受損,石斛可以補虛,補充腎與胃的津液,養足人體的正氣。這就是所謂的「補五臟虛、羸瘦」,能夠輕身延年,都是石斛可以補虛的作用。
「除痹」者,石斛可以治療痹症。痹就是痹阻不通,不通則痛,因此痹症最常見的表現就是疼痛。石斛可以補充人體的虛損,可以使腎中的物質充足。腎主骨,腎中物質不足,就會出現骨頭的疼痛,因此稱之為骨痹。這就是石斛為什麼可以「除痹」的原因。
強(陰)的意思就是強(陽),古人將男女的生殖(器官)統稱為陰,強(陰)者就是說石斛可以治療羊委,治療很多隱秘的問題。而久服厚腸胃,則是說石斛可以逐漸加強脾胃的功能,使人體的正氣逐漸充足。
石斛者,生於砂石之上,斛者是容器,有出納的作用。斛就像胃一樣,可以收納,可以傾倒。雖然石斛的名字不一定由此得來,但是石斛可以補虛的作用是肯定的。但是石斛的性質偏於涼,需要配合一些溫性葯物,才能制約石斛的寒涼之性。比如溫熱的生薑、大棗,因此雖好,但是適合陰虛的人服用,不適合陽虛的人長期飲用。
據說雲南騰沖的中華仙草石斛值4000元一斤?石斛在我們騰沖哪確實隨處可見。長於懸崖峭壁之間,或者寄生在古老的參天大樹之上,所謂靠山吃山,小時候假期間也會跟著大人爬山找過,只是記不清楚是多少錢一斤了,但是看到一位博主說的4000元一斤,或許他說的是某種品質比較好的石斛。我印象中大概也就是幾百塊一斤就已經頂破天了。但也算得上不錯的價位了,本身自己也分不出品種好壞,當時找葯也不知道葯有什麼好處,所以就是找了給收葯的老闆。
開始的時候價格給得很高,拿了一株樣苗給村裡人看說找這樣的草葯,大家看了之後上山砍柴就會留意然後收集來給他,當收葯的老闆看到能找到的葯很多的時候就會壓價格,說自己收了賣不出去之類的,村裡人收了也沒有買的地方,也只能低價賣給他,只要有錢賺,慢慢地越來越難找的時候,收葯的老闆在把價格抬高,但是容易採集的地方都被採得差不多了,只有一些比較危險的地方,或者比較遠的深山才能找到,但只要價格適合依然由人願意去冒險,村裡很多人就因為找葯草的時候跌傷的。
說了這么多,這石斛到底有什麼好處呢?今天就來跟你聊一聊!
石斛
相關論述:
《本草通玄》:「石斛,甘可悅脾,咸能益腎,故多功於水土二臟。但氣性寬緩,無捷奏之功,古人以此代茶,甚清膈上。」
所以石斛用於茶飲,搭配上各種適合沖泡的搭配,就衍生出各種有關石斛的茶飲。
石斛茶飲搭配在討論石斛的茶飲前我們需要先清楚泡新鮮的石斛還是干石斛,其實兩者葯性各有差異。新鮮石斛用於熱病津傷的人,而干石斛用於胃虛夾熱傷陰者。所以在選擇的時候最好根據自己情況選擇適合的石斛泡製。
經典石斛茶
配料:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
泡製方法:新鮮石斛、綠茶、麥冬放入茶杯中,開水沖泡即可;
功效:清熱作用,對咽喉不適,嗓子干有一定幫助,生津利咽。
石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
製法:干石斛、蘆根、玉米須放入杯中煮至水開,調小火煮3分鍾左右即可
功效:養陰清熱利尿
金釵石斛茶
石斛的種類繁多,金釵石斛15克,冰糖適量煮水,就是金釵石斛茶,有養陰清熱,生津益胃的功效。
石斛與西洋參搭配
西洋參滋陰降火,石斛生津降火,所以兩者搭配對口乾舌燥的緩解效果更佳。比較適合平時用嗓子比較多的人群,我記得我們之前的中醫老師,上課的時候就會碰一杯茶飲,有的時候就是西洋生加石斛的搭配。老年人因為唾液分泌減少,經常會感覺到口乾舌燥,多喝水也不能有所改善,不妨嘗試經常喝一些石斛西洋參的沖泡飲,可能會有所改善。
總結石斛的食用人群很廣,一般都可以服用,只有熱病早期陰未傷者,溫濕病未化燥者,脾胃噓寒(胃酸分泌較少者)者不能服用。而石斛本身「甘平無毒」,所以偶爾吃一些也不會有太大影響,就算是適合的體質也不建議長期吃。
石斛是生活中經常見到的一種中葯材,很多亞 健康 人士都喜歡用石斛泡水、煲湯、泡酒等,如果想用它明目,可以和杭白菊也就是白菊花搭配,也可以和枸杞、決明子搭配,都可以起到更好的明目的作用。石斛和紅棗搭在一起泡水效果也特別好,可以讓石斛補益氣血的功效和紅棗的健脾的功效更加出色,既能養血安神也可以補中益氣,如果追求養陰的效果,石斛和麥冬泡水也是理想的搭檔,當然還可以泡黃精、泡玉竹等等,能夠起到清熱、滋陰、潤燥的效果。
菊花,枸杞,石斛,三者匹配非常的好