最好不要,煮海鮮最好不要跟中草葯一起。 而且味道也未必就好。
② 石斛禁忌什麼一起吃
你好!
石斛不能和蘿卜、海鮮一起吃。
服用石斛不能食用蘿卜,這主要是因為蘿卜具有通氣通便的作用,會縮短石斛在腸胃道的停留時間,進而影響對葯物的吸收。
而如果在服葯期間食用鮮蝦等海鮮,就也會讓葯物療效下降,並耽誤身體恢復。
③ 老鴨石斛湯可以加螃蟹嗎
④ 鐵皮石斛和海鮮一起吃會中毒嗎
不會中毒 石斛一般屬於保健食品或者葯品 為什麼要放在一起吃?
⑤ 螃蟹能和石斛一起煲湯給小孩喝嗎
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小孩可以喝石斛湯嗎
小孩不可以喝葯用的石斛湯,可以喝食用的石斛湯。
石斛是一種中葯,但其葯食同源,也常被用來燉湯,有養肝護肝、滋陰養顏、提高免疫力等功效。石斛若作為葯用煎中葯湯,則必須講究對症下葯,小孩不可隨意食用。若石斛僅用來燉湯調味,則小孩可以適量食用。
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小孩喝石斛湯注意事項
1、脾胃虛寒的小孩不可多食石斛湯。因為石斛性寒,多食會導致小孩腸胃不適,出現消化不良、腹瀉、腹痛等病症。
2、脾虛濕盛的小孩不可多食石斛湯。因為石斛具有生津、滋陰的功效,脾虛濕盛的小孩多食會導致濕氣過重,腸胃不適等。
3、感冒的小孩不宜喝石斛湯。因為石斛湯有一定幾率會產生生濕、膩滯,妨礙脾胃運化功能等副作用,因此,感冒的時候食用不利於治療。
4、小孩若需食用石斛中草葯湯,必須咨詢醫生的建議,在醫生指導下食用。
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小孩怎麼喝石斛湯
1、石斛豬骨湯
材料:豬骨500克,石斛100克,清水5碗,鹽4克。
做法:
(1)石斛洗凈斬段,再用刀背拍扁。
(2)豬骨湯洗凈,焯一下水,撈起,沖洗干凈。
(3)石斛、豬骨湯放入湯鍋中,加上5碗左右清水,遮上鍋蓋大火煮開後,調成中火煲60分鍾左右。
(4)湯煲好後調入鹽、攪拌均勻即可飲用。
2、石斛雞湯
材料:雞半隻,紅棗數顆,石斛數顆,枸杞數顆,薑片2片,鹽少許。做法:
(1)把雞切好,用水汆燙,不喜歡油的可以去皮,把血水倒掉。
(2)石斛,紅棗,枸杞,薑片洗凈。
(3)將所有材料一起放入高壓鍋內,倒入1200毫升的清水,燉煮10分鍾就可以了,如果用隔水燉則快燉半個小時。
(4)最後加入鹽調味即可。
⑥ 野生寄生螃蟹腳和石斛能一起煮嗎
我是海邊長大的,小的時候在海邊,潛水,釣魚,釣蟹子,我父親是個漁民,可以說我是吃著海鮮長大的,當然可以一起煮,我也吃過,沒有什麼問題呀
⑦ 石斛和什麼吃會引起食物中毒
食用石斛時,為了保證吸收效果,最好不吃辛辣刺激性食物,不要吃發物,所謂「發物」,是指動風生痰、發毒助火助邪之品,容易誘發舊病。如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等,多食發熱,凡陰虛內熱,痰火內盛,津液耗傷者忌之。
⑧ 老鴨石斛湯可以加螃蟹嗎
●鐵皮石斛的吃法(石斛燉鴨)?
今天就為大家分享一道補脾養胃的葯膳--石斛老鴨湯。鐵皮石斛是一種名貴的中葯材,是滋陰的聖品。中醫認為鐵皮石斛通過滋陰能達到養胃的效果,堅持服用,效果十分顯著。
食材功效介紹
主要食材:老鴨 鐵皮石斛 山葯 蓮子 也可以加幾片西洋參和枸杞
山葯:山葯不僅是食材,還具有調理疾病的葯用價值,有益腎氣,健脾胃的作用。現代科學還證明,山葯塊莖富含多糖,可以增強人體免疫力。
蓮子:蓮子對脾胃的護養有十分顯著的作用,經常服用,可清心火,補脾胃。是家中常備的保健佳品。
操作步驟:
1、准備老鴨一隻,洗干凈備用。可整隻,也可切塊。先用開水焯以下,去掉浮沫,已達到清潔和去腥的作用。
2、准備山葯半根切成小塊,鐵皮石斛10-15粒,蓮子20粒左右,薑片,洗干凈備用
3、將所有食材下火,大火燒開後再轉小火燉約1小時左右,直到鐵皮石斛完全泡發。
4、最後加少許鹽和胡椒粉調味即可。
注意事項
1、鴨肉最好用開水焯一下,去掉浮沫等臟東西,這樣煮出來的湯口感更好
2、山葯削皮時要帶上手套,直接接觸皮膚會導致手癢。也可帶皮洗干凈蒸熟再去皮切塊。
3、除了鹽之外,不需要再添加其他的調料,以免影響湯的鮮味。
4、還可加入其他一些養生食材如:枸杞、西洋參等對腸胃消化都有很好的幫助。
石斛十類最佳吃法
1.鐵皮石斛花泡茶 安神助眠
躁鬱不安、心神不寧、失眠多夢等是我們經常出現的症狀,出現這些症狀時喝杯鐵皮石斛花茶,可取到安神助眠,排憂解郁的作用。
2.鐵皮楓斗熬湯 止咳潤肺
將鐵皮楓斗,銀耳、枸杞和冰糖一起熬湯,可以生津止咳,潤肺養肝,防哮喘。需要注意的是,熬制的時間越長越好,在長時間的高溫熬制下才能將有效成分溶解在湯里。
3.石斛泡酒 舒筋通絡
鐵皮石斛在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。能夠舒筋通絡,保持血管通暢。鐵皮石斛酒對跌打損傷也有著很好的效果。
4.斛棗雞蛋 營養又補血
鐵皮石斛加紅棗煲紅糖水,到斛開棗爛時,打個雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。鐵皮石斛、紅棗和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋既有營養又補血,很適合大病初癒、剛生產完的媽媽們使用。
5.石斛小米粥 健脾開胃
將鐵皮石斛鮮條碾碎與小米一同放入鍋中,加入適量的水熬制,可以健脾開胃,幫助食物消化,還可以預防治療胃病。
6.鐵皮石斛鮮榨汁 清熱降火
在天氣熱,吃火鍋時喝點鐵皮石斛鮮榨汁,能夠清熱降火,止渴潤口。根據自己的口味可以加入適量的蜂蜜或者冰糖。
7.鐵皮石斛外用 養顏護膚
把鐵皮石斛鮮條洗凈後切成2一3厘米,用絞汁機取汁直接抹在臉、脖子、手背上,可以消除色斑、皺紋、痘痘,養護肌膚。也可以在鐵皮石斛汁中加入蜂蜜或雞蛋清或黃瓜汁做成面膜,可以保濕、美白肌膚。
8.石斛煮飯 延年益壽
用鐵皮石斛汁來煮飯,能夠補氣養胃,延年益壽。如果體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差等,服用之後,可使人血氣暢通,身輕不倦。
9.鐵皮楓鬥茶 養肝排毒
在抽煙喝酒後喝杯鐵皮楓鬥茶,可以排出毒素,養護肝臟,消除口臭等,最大限度的降低了煙酒對身體的傷害。
10.石斛煮飲 補氣護嗓
將鐵皮石斛鮮條或者鐵皮楓斗放在茶壺,加入適量水煮30分鍾後飲用,可以補氣護嗓,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
相關石斛泡茶方法
1、石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10克。開水沖泡代茶飲。常用於治療陰虛胃熱、嘔逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2、石斛蔗漿飲:石斛30克,甘蔗500克。將石斛水煎取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合,頻頻飲用。常用於治療熱傷津液、煩熱口渴、舌紅少苔等症。
3、石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15克,菊花10克。水煎服。常用於治療肝腎陰虛、目昏眼花、視力減退等症。
4、西洋參楓斗葉茶:西洋參5克,鐵皮楓斗葉30克。先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。
⑨ 石斛花和螃蟹腳可以一起泡喝嗎
這個沒試過應該可以石斛的吃飯煲湯,能跟各種肉類煲在一起。你的是什麼石斛的花
⑩ 石斛和螃蟹能不能同吃
螃蟹能和石斛一起煲湯給小孩喝,只要小孩對螃蟹不過敏就可以
螃蟹不宜和以下食物搭配
芹菜+螃蟹:一起吃會引起蛋白質的吸收
南瓜+螃蟹:一起吃會引起中毒
花生+螃蟹:腹瀉
鵪鶉蛋+螃蟹:會易中毒
土豆+螃蟹:會刺激腸胃、不利消化
茄子+螃蟹:會郁積腹中、損傷腸胃
西紅柿+螃蟹:會引起腹痛、腹脹
香菇+螃蟹:會引起結石
梨+螃蟹:會引起腹瀉、損傷腸胃
柚子+螃蟹:會刺激腸胃
無花果+螃蟹:會引起腹瀉、損傷胃腸
花生+螃蟹:會導致腸胃不適、腹瀉
桑葚+螃蟹:會降低營養價值
香瓜+螃蟹:會傷腸胃