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哪種石斛蘭可以吃

發布時間:2022-09-29 16:40:46

1. 可以食用的石斛

可以食用的石斛是金釵石斛、鐵皮石斛、流蘇石斛和鼓槌石斛。

1、金釵石斛:莖兩頭細小,中間粗壯,整枝扁平狀,色澤金黃,形如古代「發簪」金釵,故稱為「金釵石斛」。

2、鐵皮石斛:葉二列,紙質,長圓狀披針形,生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。

3、流蘇石斛:質地硬,圓柱形或有時基部上方稍呈紡錘形,質地硬,圓柱形或有時基部上方稍呈紡錘形

4、鼓槌石斛:生於海拔520-1620米,陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上。

(1)哪種石斛蘭可以吃擴展閱讀:

石斛的食用人群很廣,一般都可以服用,但是服用還是需要聽從醫囑,通常熱病早期陰未傷者,溫濕病未化燥者,脾胃噓寒者不能服用,注意到這些就可以判斷自己是否適合服用石斛。

如果依然不能確定,可以咨詢醫生的。葯膳食材類的東西非葯非膳,但卻擁有葯物和膳食的功效,因為兼具一定的葯理性和中國的營養學結合,一定要注意食用的禁忌。

2. 石斛蘭可以吃嗎

石斛蘭不可以吃,它是一種花,擺放在一些地方,提供給人觀賞用的,石斛蘭是雜交出來的,它的生命力比較強,對環境的要求不會那麼高,差不多的環境就可以生長好,不像鐵皮石斛,對環境要求非常苛刻,要在半陰半陽等特定的環境才能生長,鐵皮石斛就是可以吃的,服用它能起到養身的作用,只是假貨多很難買到,聰明的買家是只選擇類似福臨門這樣的老品牌,品質很好。

3. 石斛蘭可以吃嗎

石斛蘭應該算是可以吃的,不過這個跟我們平常護膚用的植物醫生石斛蘭產品有點兒區別,這個是石斛蘭入葯之後的,就是鐵皮石斛了。所以石斛蘭應該算是可以吃的吧,鐵皮石斛吃了對身體還挺好的,可以泡茶熬湯什麼的,石斛蘭的功效也挺多的,每天吃一點兒應該身體狀態都會好很多,看著更加年輕吧。

4. 金叉石斛與球花石斛可以吃嗎

金叉石斛與球花石斛可以吃。因為 金叉石斛與球花石斛屬是蘭科植物中最大的一個屬,有滋陰清熱,生津止渴的功效,用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。所以金叉石斛與球花石斛是可以吃的。
金釵石斛 讀音:[jīn chāi shí hú] 又名:萬丈須、金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草,為多年生草本,形像古代頭上的發釵而得名。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10~60厘米,粗達1.4厘米。原產地主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,全世界約有1000多種。中國約有76種其中大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個屬,有滋陰清熱,生津止渴的功效,用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。
生態環境
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
球花石斛(學名:Dendrobium thyrsiflorum Rchb. f.):莖直立或斜立,圓柱形,粗狀,不分枝,具數節,黃褐色並且具光澤,有數條縱棱。葉3-4枚互生於莖的上端,革質,長圓形或長圓狀披針形。總狀花序側生於帶有葉的老莖上端,下垂,長10-16厘米,密生許多花,花開展,質地薄,萼片和花瓣白色;花瓣近圓形,長14毫米,寬12毫米,先端圓鈍,基部具長約2毫米的爪,具7條脈和許多支脈,基部以上邊緣具不整齊的細齒;唇瓣金黃色,半圓狀三角形,長15毫米,寬19毫米,先端圓鈍,基部具長約3毫米的爪。花期4-5月。
生長習性
球花石斛是一種喜陰涼的多年生草本植物,喜在溫暖、潮濕、以年降雨量1000毫米以上、半陰半陽的環境,1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,適宜生長溫度為15到28度,適宜生長空氣濕度為60%以上,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。屬氣生根系,主要要求根部通透性好,採用的基質最好能通風透氣濾水,在適宜的溫度濕度下,生長速度快,生存能力非常強。每年春末夏初,二年生莖上部節上抽出花序,開花後從莖基長出新芽發育成莖,秋冬季節進入休眠期。

生於海拔1100-1800的山地林中樹幹上。分布於中國、印度東北部、緬甸、泰國、寮國、越南。此花有栽培,具有較高的園藝價值。
金叉石斛與球花石斛可以吃。因為 金叉石斛與球花石斛屬是蘭科植物中最大的一個屬,有滋陰清熱,生津止渴的功效,用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。所以金叉石斛與球花石斛是可以吃的。

5. 石斛有多少品種呢,哪種最有營養價值

葯用石斛有多少種?葯用石斛到底有多少種?石斛,蘭科多年生草本植物之一,世界有蘭科植物700屬近2000種,我國有170屬1200餘種。我國有石斛74種,世界上有40種石斛有葯用價值。主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有鐵皮石斛、金釵石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起,石斛蘭也成為了一種觀賞植物。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質,被譽為父親之花。 石斛現常指代各類石斛製品,包括:霍山米斛、金釵楓斗、鐵皮楓斗,銅皮楓斗,黃草石斛等。霍山石斛是唯一有文獻記載的石斛品種。金釵石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一,2000年以前《神農本草經》中就有記載。鐵皮石斛是所有石斛中葯用價值最高的一種,被《道藏》譽為中華九大仙草之首,千年以來它一直和靈芝人參,冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。
《名醫別錄》(據《本草綱目》轉載)謂:"石斛生六安山谷水旁石上……"。這里對石斛的產地及生境作了第一次的記載。又名耳環石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、風斗、西楓斗,霍斛,石斛等;現在常指代各類石斛製品,包括:鐵皮楓斗、銅皮楓斗、黃草等。其主要保健功能:滋陰潤肺,益胃補腎,建腦明目,降火良葯,並具生津止渴,補五臟虛勞,清肺止咳,防感冒,抗疲勞的功效。
安徽省霍山石斛,屬蘭科多年生草本植物,生長於懸崖峭壁之間,終年飽雲霧雨露之滋潤,受日月陰陽之精華。以基入葯,具有生津潤喉、清熱消炎、清音明目、防癌抗癌之功能,是馳名國內外的珍稀名貴中葯材。《本草綱目》稱它有「強陰益精、厚腸胃、補內孢不足、輕身延年」之功效。歷史上醫家稱「霍山石斛」干之而不槁,嚼之且無渣漬,味濃厚而無脂膏,養胃益液,卻無清涼礙脾之慮,確為無上妙品。以之代茶,生津潤喉、嗓音不衰;取之提煉,抗菌防癌,延緩衰老。因此功效奇特,市場稀缺,素有「千金草,軟黃金」之稱,被譽為中華幾大仙草之首。但由於霍山石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價格不菲。淘寶上面和葯房裡面很多所謂霍山石斛,價格很便宜的,一般都不是正宗的霍山石斛。目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。
霍山葯用石斛
最早記載石斛產地的《名醫別錄》曰:「石斛生六安山谷水旁石上。」《新修本草》、《本草圖經》及以後諸家本草均沿用《名醫別錄》的記載。《本草衍義》曰:「石斛,細若小草、長三、四寸,柔韌,折之如肉而實。」而現存的《證類本草》、《本草品匯精要》和《本草綱目》均沿用了以上記載。考以上本草所述的石斛產地「六安」,即今安徽省六安行署所屬的霍山、六安、金寨等地。霍山石斛,又名霍石斛,霍斛、大別山石斛。《本草綱目拾遺》曰:「霍石斛,出江南霍山,形較釵斛細小,色黃,而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗,雲極解暑,醒脾,止渴,利水,益人氣力,或取熬膏餉客,初未有行之者,近年江南北盛行之,有不給」。《本草綱目拾遺》又引《百草鏡》曰:「石斛,近時有一種,形短只寸許,細如燈心,色青黃,咀之味甘,微有滑涎,系出六安州及潁州府霍山縣,名霍山石斛。最佳。
「木斛」及其他石斛
石斛一葯,顧名思義,是專指生於岩石上的石斛。至於附生於樹木上的石斛屬植物,古代本草亦有記載,稱之為木斛。《本草經集注》曰:「生櫟樹上者名木斛,其莖形長大而色淺。……今始安亦出木斛,至虛長,不入丸散,惟可為酒漬,煮湯用爾。俗方最以補虛,療腳膝。」《本草圖經》曰:「惟生石上者勝。亦有生櫟木上者,名木斛,不堪用。」《本草衍義》曰:「今人多以木斛渾行,醫工亦不能明辨,世又謂之金釵石斛,蓋後人取象而言之。然甚不經,將木斛折之,中虛如禾草,長尺余,但色深黃光澤而已。」考以上本草所述木斛,是指附生於樹木上而莖長達30cm以上(長尺余)的石斛屬植物,主要如馬鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黃草石斛Dendrobium chrysanthumWall.、環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.及金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.的葯材。這些木斛,隨其所附生的樹木不同而葯性亦有所不同。前人認為,木斛根本不能作為生於石上而莖長9~12cm左右(長三、四寸)的石斛葯用。
關於石斛的混亂品種,歷代本草中亦有記載。如《新修本草》曰:「今荊襄及漢中、江左又有二種:一者似大麥,累累相連,頭生一葉而性冷;一種大如雀髀,名雀髀斛,生酒漬服,乃言勝干者。亦如麥斛,葉在莖端。其餘斛如竹,節間生葉也。」《本草圖經》曰:「其江南生者有二種:一種似大麥,累累相連,頭生一葉,名麥斛;一種大如雀髀,名雀髀斛。」
石斛、霍山石斛及其混淆品種的原植物鑒定
霍山石斛:俗稱米斛,是蘭科石斛屬的草本植物,最早見載於清代趙學敏《本草鋼目拾遺》,距今有200年以上歷史。中國國家地理標志產品。主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。霍山石斛能大幅度提高人體內SOD(延緩衰老的主要物質)水平,對經常熬夜、用腦、煙酒過度,體虛乏力的人群,經常飲用非常適宜。霍山石斛有明目作用,也能調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容,從而達到保健益壽的功效。 金釵石斛又名:金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草。為多年生草本, 最早記載石斛產地的《名醫別錄》曰:「石斛生六安山谷水旁石上。」《新修本草》、《本草圖經》及以後諸家本草均沿用《名醫別錄》的記載。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10~60cm,粗達1.3cm。有滋陰清熱,生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等功效。 紫皮石斛:紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物;又名齒瓣石斛,為蘭科植物齒瓣石斛。產雲南東南部至西部。生於海拔達1850米的山地密林中樹幹上。分布於不丹、印度東北部、緬甸、泰國、越南。模式標本采自印度東北部。「龍陵紫皮石斛」已獲得 「中國紫皮石斛之鄉」稱號。與其他石斛一樣,紫皮石斛具有增強體質、滋陰養血、補五臟、抗衰老、預制腫瘤、延年益壽等功效。 鐵皮石斛:為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品,鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖入葯,中葯名:石斛,屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》:益胃生津,滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖,扭成螺旋狀或彈簧狀,曬干,商品稱為耳環石斛,又名楓斗。一般生長在海拔100-3000米高度之間,常附生於樹上或岩石上,喜溫暖。濕潤和半陰環境,不耐寒。對生長的環境條件要求苛刻。雖然鐵皮石斛的葯性功能冠蓋石斛之首,但目前市場上流通的鐵皮石斛,基本都為人工栽培品種。鐵皮石斛具有滋陰潤肺養胃生津、補五臟之虛勞、抑制癌細胞增生有恆好的作用,尤其用於治療各種消化道和呼吸道疾病。
黃花石斛: Dendrobium tosaense Makino 與以上二種主要區別特徵:莖高10~15cm,每莖具葉3~4枚。唇瓣卵狀狹倒卵形,長約17mm,寬約8mm。葯帽圓球形。分布於安徽、湖北、浙江、福建、江西、台灣等省。
馬鞭石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.。其主要區別特徵:總狀花序有梗,具2~8朵花;唇瓣近圓形,唇盤上有一圓形紫色斑塊,邊緣具復流蘇。分布於廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省區。
.環草石斛:Dendrobium loddigesii Rolfe。 其主要區別特徵:花淡紫色或粉紅色;唇瓣圓形,黃色,邊緣具流蘇;莖下垂。分布於廣東、海南、廣西、 雲南、貴州、四川等省區。
廣東、廣西等部分地區將蘭科植物流蘇金石斛Ephemerantha lonchophylla(Hook. f.)P.F.Hunt et Summerh.的乾燥莖混作石斛葯用,稱有瓜石斛。應注意鑒別。該植物分布於廣東、海南、廣西、貴州等省。

6. 花市常見石斛蘭可以吃

莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。

7. 石斛蘭可以吃嗎

石斛蘭應該算是可以吃的,不過這個跟我們平常護膚用的植物醫生石斛蘭產品有點兒區別,這個是石斛蘭入葯之後的,就是鐵皮石斛了。所以石斛蘭應該算是可以吃的吧,鐵皮石斛吃了對身體還挺好的,可以泡茶熬湯什麼的,石斛蘭的功效也挺多的,每天吃一點兒應該身體狀態都會好很多,看著更加年輕吧。

8. 家庭種植石斛可以吃嗎

石斛蘭與卡特蘭、蝴蝶蘭、萬帶蘭並列為四大熱帶觀賞蘭類,是蘭科中最大的屬之一,有1500~1600個原生種,其中約有60種產於我國。石斛根據其生物學特徵及對生態要求的不同,分為落葉類石斛與常綠石斛兩大類。落葉類石斛每年從假鱗莖上部抽出花序,花後從基部長出新芽,並生長成新的假鱗莖,在生長期結束時葉片脫落或於翌年春季脫落。常綠石斛的葉片可維持數年不凋,花序常於假鱗莖的頂部或上端的節處抽牛。 石斛蘭品種較多,目前常見觀賞栽培的有密花石斛、球花石斛、蝴蝶石斛、金釵石斛、報春石斛、美花石斛、香石斛等。石斛花形、花姿優美,艷麗多姿,許多種類氣味芳香,是重要的切花種類,也可盆栽。 要想養好石斛應根據不同種類石斛的生物學特性,做到以下幾點: 遮光 石斛蘭在原產地常附生在熱帶雨林中的樹干或岩石上,因而喜半陰的環境,在春、夏生長旺盛期,應進行遮光,可遮光60%~70%,但在冬季休眠期需要較多的陽光,一般可遮光20%~30%,或不遮光。 保溫 石斛蘭喜高溫高濕,落葉種類越冬的溫度夜間可低至10℃左右或更低,常綠種類則不可低於15℃,同時要注意保持較大的晝夜溫差(10~15℃),溫差過小時會嚴重影響石斛蘭的生長和開花。 適當澆水 石斛蘭既喜歡有充足的水分,又忌過於潮濕,過濕時會引起爛根而生長不良,甚至死亡。落葉種類在冬季可適當乾燥,少澆水,但盆栽材料不應過分乾燥,空氣濕度不應太低。常綠種類冬季只要溫室溫度高,仍需保持充足水分。 經常噴霧 天晴乾熱的生長季節,應經常向盆株的周圍噴水,以提高空氣濕度。雨季濕度較大,可停止噴霧,並注意盆中不要積水。 合理施肥 石斛蘭喜薄肥勤施,生長期間每隔7~10天可施一次腐熟的餅肥水,或根外追施0.1%的全元素復合肥。落葉種類在休眠期間及常綠種類在由於低溫而強迫休眠時,應停止施肥。

9. 有多少種石斛可以食用

20多種。

其中鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名。為蘭科多年生附生草本植物。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上,喜溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。野生鐵皮石斛分布於雲南、廣西、福建等地的山林中。鐵皮石斛有大量栽培,是主要的食用石斛。味甘,無渣。

霍山石斛主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上,因其生張速度慢、產量低、周期長,霍山石斛人工種植緩慢,市場上真品難見。主要產地為安徽霍山。味甘,無渣。

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注意事項:

1、食用進入腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。

2、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是,鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。

3、鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則會產生不良後果。

4、若超劑量服用石斛容易導致胃腸道肌肉麻痹,故需限量服用。

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