新鮮的建勛鐵皮石斛買回來後最好放在冰箱0—4度的環境里保鮮，2-6個月內吃完，這樣即能保證功效，又比較新鮮!石斛楓斗買回來後放在密封袋、或瓶子里密封保存，注意防潮即可。(建勛)
⑵ 石斛為什麼不長,但從節處發芽
這個其實跟品種有關系，像我們霍真堂霍山石斛長3年時間才能夠長20-30厘米，米斛更加短。一般發芽會從根本另外再開分支的。
⑶ 石斛發芽可以食用嗎
應該可以食用，沒有證據證明石斛的根有毒
⑷ 霍山石斛保質期多久
一般在2個月。越早食用越好，注意要冷藏是好不要太冷。密封不然可能會出芽。那隻要放在乾燥無陽光直射無異味的地方就行；除了放在乾燥無陽光直射無異味的地方之外呢，要每隔一段時間就要檢查下（建議一個月），因為石斛鮮品自然放著是會發芽甚至開花的，一旦發芽開花了，石斛鮮條就會變成「老條」。「老條」的營養物質基本都流失了，所以一旦看到冒芽，就要把芽頭用手去掉，而且建議盡快食用。將石斛鮮品從包裝中取出來之後，放入陰涼的地方，保持通風就可以。如果要冷藏的話，常見的問題就是3攝氏度到5攝氏度，因為這樣的溫度范圍是最佳的保存效果。
⑸ 新鮮鐵皮石斛發芽了還可以吃嗎
新鮮鐵皮楓斗本身是植物會開花，所以發芽是可以吃的。吃法如下：
方法一：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強陰益精、開胃健脾。)
方法二：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味。(功效：補虛養陰，清熱。)
方法三：泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。
(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。(功效：補腎養陰、生精祛風。)
方法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
⑹ 石斛發芽可以食用嗎謝謝！
可以的，但是石斛的營養基本上都會集中在莖上面，因此發芽基本沒用的，所以我們還是要等石斛長大後再食用吧。霍真堂霍山石斛提供。
⑺ 米斛為什麼還沒發芽
沒有發芽的話，你可以往它的。套上一個十年大讓她在太陽光下照射，然後他的漏水裡面的朝氣爭氣都會滋潤它的樹干或者是它的葉片，這時間久了，以後溫度上來了，他自然也就發芽了。
⑻ 鮮石斛發芽了還能吃嗎
可以吃。
鮮石斛是指新鮮石斛，屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。如：鐵皮石斛，紫皮石斛，金釵石斛，霍山米斛等。
金釵型的鮮石斛莖呈稍扁的圓柱形，基部較細，直徑約1～1.5厘米，表面黃綠色，光滑，有縱棱，節明顯，節上有棕黃色的環，節基部包圍有灰色膜質的葉鞘，長度約占節間的1/2。