石斛在我國統計有68種,鐵皮石斛為石斛之首。其它有金釵、米斛、水草、黃草等,它是多年生草本蘭科植物。其實,除了鐵皮石斛有保健功效外,再就是一些葯用石斛,如金釵、米斛,還有很多石斛沒什麼功效。怎樣分品種還真難,現在市面也就只有幾種,除了鐵皮石斛價格貴外,其它都很便宜。鐵皮石斛鮮條看外表有黑節,加工成楓斗後就看不出來了,聞一聞它有淡淡的草香味,還必須嘗吃一下,將一粒楓斗放在嘴巴里嚼一下,慢慢嚼它會越來越粘牙,石斛糖越高就粘牙,甚至可以拉點絲,到後來不會有渣。5-8年的石斛最好,含糖(單糖)越高,當然還有其他成份。葯用石斛有渣,同時有苦味。
② 鐵皮石斛有幾種
在X寶上看到鐵皮石斛有「軟腳紅桿」等之分 到底哪種葯效高 (想種著吃) 在家裡種哪種好?其實吧都是組培苗軟腳硬腳不必理會 紅桿紅葉和綠桿綠葉看你喜歡那種了 種著玩還好要是種來吃那可得多種點了 建議涼快點再說。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種 鐵皮石斛為石斛之極品 它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值以其莖入葯中葯名:石斛 屬補益葯中的補陰葯:益胃生津 滋陰清熱。少數品種之嫩莖 還可以進行特殊加工 扭成螺旋狀或彈簧狀曬干商品稱為耳環石斛 又名楓斗。由國家質檢總局批準的唯一實施地理標志產品保護的鐵皮石斛為位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。
③ 鐵皮石斛怎樣區分種類,有幾個種類
石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。
《中華人民共和國葯典》2000年版收載的葯用石斛品種有5個,即環草石斛(Dendrobium loddigesii Rolfe.)、馬鞭石斛(D.fimbriatum Hook.var.oculatum Hook.)、黃草石斛(D.chrysanthum Wall.)、鐵皮石斛(D.candim Wall.ex Lindl.)、金釵石斛(D.nobile Lindl.),但實際上民間葯用的品種還有多個,用於提取某些成分作制葯原料的也有較多的品種。在我國的76種石斛屬植物中,有近40種作葯用[2]。某些葯用石斛品種長期出口,享譽東南亞及歐美的一些地區。
④ 石斛品種怎麼區分呀
首先鐵皮石斛大體上分兩個品種,一種是硬腳類的品種,另一種是軟腳的品種。硬腳的品種渣質較多,沒有軟腳的品種好。好的鐵皮石斛還要看產地出產的品種質量,活性成分主要有石斛鹼、多糖、氨基酸、菲類等。嚼之帶粘性,沒有苦味。
⑤ 有誰了解 鐵皮石斛 怎麼分辨,和其他品種有什麼區別
★石斛(Dendrobium)屬蘭科多年生草本氣生植物,全世界蘭科植物約700屬,近20000種,世界各地均有分布。我國蘭科有170餘屬,約有1200餘種,而石斛屬有74個種和2個變種,石斛屬為蘭科第二大屬。石斛屬植物中有近40 種具有葯用價值,而葯用石斛以鐵皮石斛的葯用價值最高、葯用成分最好、品質最佳。
★鐵皮石斛( Dendrobium officinale )又稱黑節草(雲南、貴州)、鐵皮蘭(通稱),民間葯農又稱:「救命仙草」、「千金草」、「軟黃金」、「植物黃金」,被國際葯用植物界稱為「葯界大熊貓」。
⑥ 普通石斛和鐵皮石斛的區別
一、形態特徵不同
1、普通石斛:莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2~4厘米,干後金黃色。葉革質,長圓形,長6~11厘米,寬1~3厘米,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。
二、生長習性
1、普通石斛:石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。對土肥要求不嚴,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
2、鐵皮石斛:適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
三、分布范圍
1、普通石斛:普遍生長於中國南方。印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南等國也有分布。
2、鐵皮石斛:分布於中國安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天台、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。
⑦ 鐵皮石斛頂級的跟一般的區別
1,品種 石斛品種很多,其中最負盛名的就是鐵皮石斛和霍山石斛(霍山米斛),市場上經常會有些黑心商家用一些外行人看不出來和鐵皮石斛長的差不多的石斛以假亂真,例如:銅皮石斛,水草石斛等,這種石斛的價格和葯效就差非常多。所以市場上有的「鐵皮楓斗」價格就非常低。鐵皮石斛行業發展到現在,就是鐵皮石斛之間品種也存在差異,會逐漸細分化。有的鐵皮石斛品種適合鮮食,有的鐵皮石斛品種適合製作楓斗。首先認准好的鐵皮石斛品種。最終還是看這個品種的品質。
2,環境 環境包括幾個方面:產地,空氣,水,基質等等。
產地:鐵皮石斛種植區域分布較廣,安徽浙江,雲南廣西廣東等地都有,鐵皮石斛品質和溫差成正比,溫差越大,四季分明,生長期就短,積累有效成份的時間長。單純從產地來說整體是安徽浙江的比較好,一般要達到三年才能採收。雲南廣東等地更南方相對來說生長期長,有的地方四季如春,一年就能採收,生長快,產量高。品質自然會有差別。
空氣,水,土壤(基質):種植基地所在地的空氣,水沒有污染,在其他同等條件下基地如果是在遠離工業,在偏遠的山區,海拔800米以上,山清水秀的地方,水用的是弱酸性自然的山泉水。那種植的鐵皮石斛自然是很好。但是這種地方因交通等問題往往種植成本就高。品質上去了,價格自然也會高。
3,種植技術 種植技術包括幾個方面:種植模式,種植方法和過程等。
種植技術來說,同樣品種的苗,同樣的環境,不一樣的人種出來的結果就不一樣,每個技術人員都會形成了自認為可行的種植習慣。
種植模式:有的人會選擇地栽,有的人會選擇架栽,主流技術上當然是架栽更多,但是種植模式單純對品質來說沒有多大影響,理論上說地栽更加好,但是實踐中架栽才是種植成功的關鍵。但是這只是種植技術中的一個環節。
種植方法:這點最重要的是種植過程中,有沒有使用農葯激素的差別。前期鐵皮石斛行業發展過快的時候,復制技術最簡單最快速就是用農葯,經常噴噴預防病蟲害,研究的方向應該是掌握它的生長習性,如何不用葯也能健康生長。再好品質的鐵皮石斛成品前提都是要產品有機沒有農葯激素。
仿野生種植:現在市場上大部分是大棚種植,還有部分樹栽,不管什麼種植方式,其實都是仿野生種植,只是仿的程度不同而已。大棚的作用只是預防極端天氣,不去控制溫度,不做過多人為干預,很接近自然環境,科學合理的管理才能種出好品質的鐵皮石斛。
俗話說「好貨不便宜,便宜沒好貨」。大家千萬不要為了貪圖便宜而買到假貨次貨。購買鐵皮石斛本身是為了健康,如果因省錢反而出現反效果就得不償失。
⑧ 鐵皮石斛怎麼區別好壞呢現在最好的品種是什麼
1.
品質好的石斛放入口中咀嚼膠性很強,不好的石斛吃了就像面一樣,
咬幾下就沒了,現代常用的石斛分為鐵皮石斛和紫皮石斛兩種,
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