1、鐵皮石斛,它因表皮呈鐵綠色而得名。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖入葯。《中華人民共和國葯典》中說:石斛能益胃生津,滋陰清熱。
B. 石斛有多少種類圖片
金釵、長爪、鐵皮(霍山)、細莖、重唇、鉤狀、廣東(銅皮蘭)、細葉、羅河、美花、小美石斛等十幾種。《中國葯典》載:石斛為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛、或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。
C. 是什麼葯材
冬蟲夏草
冬蟲夏草是大家熟悉的名貴葯材,市面上也偶有造假的情況。侯惠嬋介紹,真正的冬蟲夏草頭部呈紅棕色,一共有8對足,其中有尾足一對,腹節有4對足,胸節背部顏色比腹節淺,胸節還有另外3對鉤狀足,相對沒那麼明顯。而且,市面上的冬蟲夏草也有野生和人工生態撫育之分。野生的子座頂端較鼓,而培育的蟲草子座比較小,嚴格來說跟真正的原產地野生冬蟲夏並不一樣。真正野生的冬蟲夏草數量稀少,價格自然要貴很多。
西紅花
又稱藏紅花,為鳶尾科番紅花,入葯部分主要是花蕊的柱頭曬干而成,這也就是為何號稱為花,而我們平常看到的卻是紅色的條狀物。
侯惠嬋介紹,偽品常見是用紙纖維或者玉米須染色加工而成。要辨別真偽其實不難,「李鬼」西紅花一下水就現形了,「正品西紅花是暗紅色,上部較寬而略扁平,下端有時殘留一小段黃色花柱。體輕,質松軟,脆易斷。入水可見一條棕色直線迅速下沉,逐漸擴散成黃色;而偽品入水馬上變紅色擴散,如果水煮,還會很快有部分溶散。」
山楂
山楂是一味消食健胃的常見葯材。「入葯的山楂外皮是紅色的,硬而粗糙,有灰白色凸起的小斑點。」而平常當水果吃的廣山楂,表面是光滑的。山楂葉也有活血化瘀、理氣通脈、化濁降脂的功效。山楂葉完整者展開後呈寬卵形,先端漸尖,基部寬楔形,具2~6羽狀裂片,邊緣具尖銳重鋸齒。
玫瑰花和月季花
很多女孩泡玫瑰花茶飲來美容養顏,但其實一不小心就容易錯把飲用花茶中的月季花當成玫瑰花買回來。「乾的月季花也可以用來泡花茶,但是它和玫瑰的功效是不同的。」侯惠嬋介紹, 月季花主要功效是活血調經、疏肝解郁,玫瑰花則是行氣解郁、和血止痛。
區分兩種花茶,主要看花托,玫瑰花的花托是飽滿的半球形,月季花的花托是長圓錐形;而且月季花的花萼有羽狀裂片,玫瑰花是沒有的。
石斛
入葯的石斛一般是金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品,其功效是益胃生津,滋陰清熱。
品質最好的「鐵皮石斛」呈圓柱形或扁圓柱形,節明顯,色較深,節上有膜質葉鞘。氣微,味淡或微苦而回甜,嚼之有黏性。
市面上被當作石斛賣的「有瓜石斛」則是另外一種東西,在外形上差別很大。
川貝
川貝又稱「松貝母」,清熱潤肺,化痰止咳。優質的川貝狀如「觀音坐蓮」,也像「懷中抱月」。此葯材呈類圓錐形或類似球形,中間有呈新月形的凸起,新月兩邊形狀對稱,因此俗稱「懷中抱月」,且頂部閉合。如果沒有「懷中抱月」的特點,就是品質較差的平貝了。
五指毛桃
五指毛桃也是街坊常拿來煲湯的葯材。
「五指毛桃和有毒的斷腸草通常會生長在比較接近的環境,外形也相似,很容易混在一起,市民如果購買散裝的葯材,要留個心。」侯惠嬋提醒說,五指毛桃從味道上說香味特別,外形上根部有年輪狀紋路,而且外皮很韌,不容易撕斷,而斷腸草則較脆,易斷,注意這些細節能分辨出來。平時買回成捆的五指毛桃,最好拆散整理,小心觀察是否混有斷腸草。
D. 這個是什麼葯材,煲湯用的
廣東人一般會根據家人的體質和時令去選擇葯材的。
比如春季,一般用桂圓肉,淮山等暖胃的葯材;夏天廣東天熱,薏米,紅棗,赤小豆,沙參,玉竹等常用;秋季用蓮子,百合,杞子燉補品較多;冬天的話也可參考春天的和秋天的
E. 鼓槌石斛有什麼葯用價值
多數人都知道鼓槌石斛擁有美麗的外表,鮮艷的花朵,是生活中最受歡迎的觀賞植物。其實鼓槌石斛不但外表美麗,它全株還能入葯,是一種保護心血滋陰清熱清肝利膽的中葯材,在臨床上它能治療多種疾病,想對鼓槌石斛的葯用價值多一些了解可以看看下面對它做的詳細介紹。
鼓槌石斛的葯用價值
1、治療高血壓
鼓槌石斛預則立的心血管有十分積極的作用,在臨床上,它是治療人類高血壓的常用葯,在治療時需要取三十克鼓槌石斛,再取十克羅布麻和十克桑寄生,把這三種中葯材洗凈以後放在一起,加清水煎製成葯液,去掉葯渣以後直接服用,每天一次能讓血壓盡快恢復正常。這種方法對人類的動脈硬化和視物不給也有明顯治療作用。
2、治療胃酸缺乏症
胃酸是身體里最重要的消化液,如果胃酸缺乏,就會讓人體消化功能下降,鼓槌石斛對人類的胃酸缺乏症具有良好治療作用,它能促進胃酸分泌,提高腸胃消化功能,在治療這種疾病時需要鼓槌石斛十五克,玄參十五克,白芍九克,麥冬和山楂各十克,把這些中葯材全部放在一起煎制以後服用,每天服用一次,能讓胃酸分泌盡快恢復正常。
3、治療夜盲症
夜盲症是人類高發的眼科疾病,它出現以後,人們只要在黑暗的環境中就會喪失視力,而鼓槌石斛對這種疾病則有良好治療作用,在治療時需要鼓槌石斛三十克,仙靈脾三十克,蒼術五克,把准備好的中葯材全部研成細末,放在一起調勻,每次取出六顆,直接用溫水送服,每天服用三次,連續服一段時間能讓視力盡快恢復正常。
4、治療溫熱病
人類平時經常會出現一些溫熱病,它最明顯的症狀就是身體溫熱有汗,而且風熱化火,嚴重時舌苔還會發黑,這時都可以直接用鼓槌石斛來治療,可以把它與天花粉和鮮生地還有麥冬等中葯材搭配在一起煮水喝,能讓人體出現的不良症狀很快消失。
F. 石鮮鼓槌能吃嗎
鼓槌石斛又叫金弓石斛,是一種產於我國南方以及東南亞的生於海拔520~1620米,陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上的石斛品種,味苦,可以入葯。鼓槌石斛能養胃生津和滋陰降火,許多人喜歡用來燉湯吃。今天小編就來說下鼓槌石斛怎麼吃吧。
鼓槌石斛葯用價值
鼓槌石斛 呈粗紡錘形,中部直徑1~3厘米,具3~7節。表面光滑,金黃色,有明顯凸起的棱。質輕而鬆脆,斷面海綿狀。氣微,味淡,嚼之有黏性。根據《中國葯典》記載鼓槌石斛可用於熱病傷津,口乾煩渴,病後虛熱,鼓槌石斛是一種非常好的養生保健食材,也是一種葯材,深受產地老百姓的喜愛。
鼓槌石斛的食用方法
1.鼓槌石斛鮮條煲湯:鼓槌石斛煲湯清而不淡,補而不燥是十分難得的家庭美味。經過烹飪之後,鼓槌石斛的苦味已經很少了,那種葯材特有的若有若無的苦味刺激著味蕾,很好吃。將鼓槌石斛洗凈切片,鴨腿過沸水後切塊,將焯過水的老鴨塊加入鹽、生薑塊、火腿片、料酒、水,燉20分鍾;將燉好的鴨湯與泡好的鐵皮石斛一同裝入燉盅里,放進蒸箱蒸1個小時後,調味即可。這種方法也可以搭配排骨、雞湯、鴿子湯、豬蹄、瘦肉等,怕苦的一定要注意用量。
2.鼓槌石斛花泡水:鼓槌石斛盛開後,花朵能保持的時間並不長,通常2到3天就會凋謝,所以在鼓吹花盛開時就可以摘了泡水喝,此時花蜜正濃,喝起來味道極好。 鼓槌石斛花也是苦味的,因此泡水的時候可以搭配枸杞、蜜棗、蜂蜜、冰糖等來提味。取花茶10-20朵入杯,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即機上杯蓋,以防香氣散失,石斛乾花在開水的浸泡下慢慢恢復神態,很好看。
3.鼓槌石斛鮮條切片泡水喝:將鼓槌石斛鮮條切片,放到燒水壺或者專門煎葯的砂鍋里,加入適量的水,燒開以後再用小火煎煮半小時即可。這種方法可以將石斛成分煎煮伸展開,其中的膠質和營養可以煎煮出來,利用率會更好。有人說我不煮水,光用開水泡行不行?當然也可以,不過要反復泡,多喝,泡水喝完以後,一定要記得嚼食泡開的石斛條,不要浪費了。鼓槌石斛鮮條泡水喝,有石斛天然的清香,微苦回甘。
G. 葯材石斛
石斛,又名萬丈須,中國歷史最悠久的中葯養生品之一,在我國現存最早的葯物學專著,成書於東漢的《神農本草經》
就有記載:「石斛—味甘平。主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,羸瘦,強陰。久服厚腸胃,輕身延年。一名林蘭(御覽引雲,一名禁生,觀本,作黑字),生山
谷。」《本草綱目》、《名醫別錄》等古代醫學名著更是推崇有佳,被歷代名醫奉為「補五臟虛勞,羸瘦,強陰,厚腸胃,輕身延年」的上醫良葯,有極高的葯用價
值。
石斛蘭,蘭科植物之一,原被歸入柄唇蘭族,但現已獨立成為一族,石斛蘭的主要品種有霍山石斛、金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起,石斛蘭也成為了一種觀賞植物。石斛蘭的栽培方式一般為盆栽。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質,被譽為父親之花。石斛蘭的植株由肉莖構成,粗如中指,棒狀叢生,葉如竹葉,互生於莖節兩旁。花葶從葉腋抽出,每葶有花七八朵,多的達20多朵,呈總狀花序,每花6瓣,四面散開,中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色,瓣心為白色,也有少數品種為黃色、橙色。
H. 這是什麼中葯材
石斛,蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流蘇石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。
功效;益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。