石斛的食用人群很廣，一般都可以服用，只有熱病早期陰未傷者，溫濕病未化燥者，脾胃噓寒者不能服用。
希望我的回答對你有所幫助，望採納。
B. 都說霍山石斛營養高，但是要怎麼吃才最好呢
泡水喝、煲湯、燉肉都可以啊，以前都是這么吃的，不過現在我都是吃霍山石斛膠囊了，又方便營養更好，可以去搜索了解下。
C. 霍山石斛怎麼吃
也可燉雞湯，燉之前先把石斛敲扁，這樣更好
D. 哪些人不適合吃霍山石斛
不要相信那些說什麼石斛偏寒的，除非不是真正霍山石斛，我在吃的長生龍霍山石斛，味甘平，這才是真正的石斛 ，偏寒的是浙江雲南的
E. 吃霍山石斛有哪些禁忌嗎
霍山石斛主要是滋陰養津的，因此是非常適合陰虛體質人群的，由此可見，陽虛體質人群是不能吃的，陽虛體質必然陰盛，陰盛自然是不能再補陰，吃多了反而加重陰氣，對身體不宜。金斛軒霍山石斛建議大家不要盲目進補，首先要判斷自己的體質，看看是否真的能吃石斛。
F. 哪些人不適合吃霍山石斛
你好，霍山石斛的適用對象：
石斛甘淡，入肺、胃、腎經，有益胃生津、養陰
清熱之功，清中有補，補中兼清，適用於熱病後
期，出現津液缺乏、口乾舌燥、心煩口渴、低熱不
退、余熱不清、食慾不振、胃痛干嘔、自汗盜汗、頭
目虛眩、舌紅或光剝無苔等症者。
石斛的服用禁忌
因石斛屬養陰清熱之品，對某些病證仍屬禁
忌。現將主要禁忌證介紹如下。
(1)陽虛、寒濕之體症見形體畏寒怕冷，胃
脘部冷痛，大便溏薄，舌質淡白，苔白膩，脈細無
力。
(2)濕熱之體症見口中黏膩，口苦，舌質
紅，苔黃膩而厚。
(3)感冒表證未斛感冒自覺有畏寒，發熱，
同時有鼻塞，全身肢體疼痛或頭痛，脈浮。
如果問真假的話那麼建議你網路上找下劉建剛教你分辨真假霍山石斛這段視頻，因為現在仿霍山石斛的太多了，具體說也不好說。你看看視頻自己在按視頻教的方法對比下，大概可以做出判斷。霍山石斛一般老從小孩都可以吃的，滋陰的效果比較好，而且抗衰老.
G. 霍山石斛怎麼吃/有食用禁忌嗎
霍山石斛怎麼吃/有食用禁忌嗎
霍山石斛最簡單的吃法是煮水服用，像熬制中葯一樣，每天5克用量，清水洗凈，大約200毫升的水文火煮沸，可以多次的浸泡。如果方便的話，把石斛磨成散，每次3-5克溫水沖服。
石斛的食用人群很廣，一般都可以服用，只有感冒的時候禁忌服用石斛。
產於安徽省霍山縣的霍山石斛是石斛中的極品，但是霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少，市面上也就只有少數像福臨門鐵皮石斛和同仁堂這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。但是同仁堂價格最高。
H. 霍山石斛怎麼吃，它的好處是什麼
霍山石斛直接生嚼就可以，與其他中葯材湯液搭配使用的。其中最重要的一個功效就是清胃熱。只要是舌苔發黃的慢性胃炎，一劑下去病去一大半，簡直就是仙丹一樣，古代石斛就是憑借這個拿到了中華九大仙草之首的寶座。北京的大國醫治胃病用的就是這個秘方，某寶上銷售的石斛伴侶，價格比黃金。如果是偽品就不會有這樣功效，只會吹噓一些不著邊際的清除自由基 抗衰老之類的。
石斛配伍牛膝：主要用於腰腳膝痹痛，行立無力遲緩或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草：主要用於用虛勞羸瘦及口瘡、咽痛。
石解配伍茯苓：主要症狀多為不欲飲食、體倦乏力、腹瀉。
石斛配伍熟地：主要用於羸瘦、眼痛、下肢無力。
石解配伍生地：主要用於身熱口渴、咽喉疼痛、虛勞。
石斛配伍肉桂：主要用於汗出發熱、虛勞、身體疼痛。
石斛配伍當歸：主要用於虛勞、腰腳刺痛、婦人腹痛。
石斛配伍黃芪：主要用於乏力、發熱。
石斛配伍麥冬：主要用於咽干口燥、口瘡、消渴。
石解配伍白術：主要用於飲食減少、腹瀉及肢節拘急。
石斛配伍附子：主要用於面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉蓯蓉：主要用於虛勞少氣、腰冷。
石斛配伍菟絲子：主要用於精冷、小便余瀝。
石解配伍防風：主要用於眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英：主要用於苔黃型慢性胃炎、胃潰瘍。
I. 霍山石斛怎麼吃
其實呢，霍山石斛和鐵皮石斛都是中葯石斛中的珍貴品種，味甘、質重、柔韌和粘性大，脂膏豐富，即多糖含量高，滋陰效果強。但二者有區別，鐵皮石斛在我國12個省區有分布，而霍山石斛分布區較窄，主要分布在安徽霍山縣及其附近地區；鐵皮石斛植株較大，種植產量也比較高；而霍山石斛(米斛)植株小，產量較低，從推廣應用來講，鐵皮石斛更適合。
同時，我們應該要注意的是，現在說的霍山石斛大多位霍山的石斛而不專指米斛，尤其如果要入手的時候一定要分辨清楚。
石斛的功效很多，不同的食用方法會有不同的功用，不過要注意的是，以昌弘鐵皮石斛為例，一次食用不要超過3g.
石斛食用方法大致如下：
入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。
泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。
鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。
煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。
熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。
泡酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。