1、泡茶
每天取霍山石斛楓斗或者霍山石斛花1-3克左右,用沸水燜泡,有條件者建議煎煮後取水服用,以利於更好的發揮葯效。在這3款葯茶當中,效果最好的當屬霍山石斛茶。據醫學典籍記載,年過八旬的武則天仍能容光煥發、頭發黑亮、皮膚緊致紅潤有光色,究其原因便是長期適量飲用霍山石斛茶。
2、熬粥
石斛粥的做法是十分多樣的,作為一種家庭主食,石斛粥做法比較簡單:選用品質較高的石斛原材料,洗潔凈後和米或許飯一同放在鍋里熬制,與往常的米粥做法基本上無意;除此之外,還可以添加紅棗、百合為輔料,熬制不一樣的石斛粥,大家還可以根據自已的喜愛和口味調配不一樣的石斛粥
3、煲湯
石斛具有很好的葯用價值,也可搭配其他營養食材達到最佳的滋補效果。常見的做法有石斛燉野生水鴨湯、石斛洋參烏雞湯、石斛鱔魚湯、白芍石斛瘦肉湯等,均具有不錯的滋補效果。
霍山是石斛的生長極限區,是孕育石斛的天堂!真正的仿野生霍山石斛五年方可長成,需要生長在懸崖林立,有瀑布溝溪水源的石縫里,秉山川之靈氣,聚天地之精華。但是產量極低,難以大批量生產,如李時珍說:霍斛珍如玉石,但少如星辰。但只有這樣的石斛才會積累更多的營養成分,才能當得起九大仙草之首的稱號。
③ 霍山石斛花怎麼吃
泡茶喝,也可煮粥的。我用九斛之尊的石斛花每天煮粥喝,美美容吧,呵呵
④ 石斛的食用方法
一、鐵皮石斛凍
特點:清淡可口,清涼解暑,生津滋陰
原料:鐵皮石斛鮮條數根、鐵皮石斛花數朵
做法:
1、鐵皮石斛鮮條和石斛花洗凈備用;
2、鐵皮石斛鮮條榨汁倒入容器內,將石斛花按照一定距離點綴在石斛汁中;
3、將盛放石斛汁的容器放進冰箱冷藏一小時。
4、將已凍結好的石斛凍取出,分成小塊裝盤,點綴後即可上桌。
二、傣味石斛手撕雞
特點:酸辣開胃,健胃益脾
原料:新鮮雞胸肉一塊、鐵皮石斛鮮條1根(帶葉子)、小米辣3個,檸檬汁少量
做法:
1、新鮮的雞胸肉冷水下過,放入一小勺鹽,開火煮熟後撈出晾涼。
2、順著雞肉的紋理把雞肉撕成條;
3、鐵皮石斛鮮條切片,葉子完整留下備用;
4、小米辣切成圈狀備用;
5、將雞肉和石斛片和小米辣倒在一起,加入檸檬汁、香油、鹽、生抽等調勻裝盤;
6、將完整的石斛葉裝點在盤內即可。
三、鐵皮石斛燒豬蹄
特點:豬蹄軟糯,汁水鮮美,豐富的膠原蛋白和石斛多糖,美容效果好
原料:豬蹄2個、鐵皮石斛3至4根、鐵皮石斛花數朵、白糖15g、姜1塊
做法:
1、新鮮豬蹄洗凈斬斷,冷水浸泡幾分鍾去血水後,撈起備用;
2、鐵皮石斛鮮條和花洗凈,鮮條切成約1厘米長的段,石斛花保持完整;
3、鍋內放油後即刻放入白糖,炒至冒泡變色,倒入豬蹄翻炒至上色;
4、將豬蹄倒入高壓鍋,放入切好的鐵皮石斛段和姜塊,加入適量水,烹煮30分鍾盛裝;
5、點綴上鐵皮石斛花即刻。
⑤ 霍山石斛食用方法大全有知道嗎
霍山石斛鮮條的功效與作用 銀杏使中國盆景中常用的樹種信上寫到
⑥ 石斛花茶有什麼作用
石斛花泡水喝的功效
1、預防高血糖
石斛花泡水喝不但能促進人體內胰島素分泌,而且能提高人體內胰島素的活性,可以防止血糖升高。石鼓花還是一種低糖食品,平時人們用它泡水喝,不會吸收過多的糖分,反而能增強身體的耐糖性,這也是它泡水喝以後能預防高血糖的一個重要原因。
2、調節情緒
調整節情緒也是石斛花泡水喝的重要功效,它不單能疏肝解郁,還能作用於人類的中樞神經,可以營養神經元,而且能讓神經器官得到深度放鬆,能讓人們煩躁,焦慮,抑鬱的情緒,盡快好轉,另外精神壓力過大的人群多用石斛花泡水喝對穩定情緒調節心情也有很大的好處。
石斛花泡水有什麼好處
1、預防高血壓
預防高血壓是人們用食物花泡水喝的一大好處,因為食物花中含有的抗氧化成分,不但能擴張血管,而且能凈化血液,可以促進血液循環,能讓人類血壓處於穩定正常的狀態。石斛花泡水還能營養心肌,提高心肌收縮功能,能保護心臟。心臟健康水平提高以後出現高血壓幾率也會降低很多。
2、延緩衰老
石斛花泡水喝還能延緩人體衰老,因為石斛花中不但含有天然多糖,它還有一些花青素和豐富的維生素e與維生素a這些物質不但能提高人體組織細胞活性,而且能增強它們的抗氧化能力,可以讓人體組織細胞活性提高,身體衰老的症狀就會延緩出現。
⑦ 霍山石斛 功效與吃法
一、增強身體免疫力
石斛中含有種類非常豐富的多糖類物質,所以在進入身體之後能增強免疫力。現代醫學還研究表明,石斛具有提高應激能力的效果,對於疲勞還有缺氧的情況具有很好的調節作用。
二、補益脾胃
石斛是一種生活中常見的養胃食物,在我國的諸多中醫名著中對於石斛的這個葯效都有著非常詳細的記載。日常堅持將石斛泡水喝服用,能夠有效的治療多種胃腸道疾病,例如萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍等。
三、保護肝膽
老中醫告訴我們,石斛具有利膽作用,服用之後具有很好的滋養肝陰的效果,所以石斛也是一種常見的治療肝膽方面疾病的中葯材。日常生活中,將石斛泡水喝能夠很好的治療膽囊炎、肝炎以及膽結石這類型的肝膽疾病。
四、抵抗風濕
在一些濕冷環境中生活的人群更加容易患有風濕,並且人到中年之後身體的各項機能就開始衰退,而陰津也在不斷地減少,這就導致筋骨的功能也開始衰退。石斛能夠很好地起到自養陰液以及強壯筋骨的效果,對於風濕具有很好的抵抗以及治療的效果。
五、降低血糖血脂
石斛具有很好的養陰以及潤燥的效果,所以自古以來石斛都是一種治療糖尿病的靈葯。科學家在臨床進行的實驗發現,石斛在進入身體之後能夠很好地增強身體中胰島素的活性,同時血糖的水平也會降低,令體內的血液恢復正常。所以說,日常將石斛泡水喝能夠有效的促進體內的血液循環,同時擴張血管以及降低膽固醇,促進身體健康。
六、防治腫瘤
科學家通過實驗發現,石斛對於一些癌症或者是惡性腫瘤中所含有的某些細胞具有滅殺作用,抵抗腫瘤的活性,特別是對肺癌、卵巢癌以及白血病等等。如果是腫瘤患者,通過石斛來輔助治療,能夠很好地改善身體的狀況,並且減少化療對於身體所產生的副作用,提高身體免疫力。
七、保護視力
石斛還具有很好的保護視力以及雙眼的作用,如果是已經患有老年白內障以及少兒視力問題的人群,每天將石斛泡水喝,對於眼睛具有很好的保護作用,還能提高視力。
⑧ 霍山石斛怎麼吃才最養生,石斛吃法
1、入膳
將黑石仙草鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎,煮粥、做羹、煲湯,可養陰生津、抵虛熱、微汗等常見體虛症,還可增加食物鮮美。
2、榨汁
50克黑石仙草新鮮鐵皮石斛剝去老皮,加1000毫升純凈水,榨汁3~5分鍾。早晚各飲100毫升,可恢復機體活力,改善放化療術後狀況。
3泡飲
取若干,掰成2厘米段,直接用開水多次沖泡飲用,能品出特有的草木清香,甘甜潤滑的感覺令喉頭清爽、身心舒暢;最後連渣嚼服,可滋陰益胃。也可以直接泡高度酒,能萃取有效成分!
4、花茶
取少許黑石仙草鐵皮石斛花,洗凈,加冰糖少許,微火煮20~30分鍾,可熱飲,或放入冰箱冷藏飲用,味清甜,口清香。
5、石斛雞蛋餅
黑石仙草鐵皮石斛花浸泡清洗備用。麵粉加雞蛋、適量鹽做成麵糊。做好的麵糊內加入浸泡好的鐵皮石斛花。將麵糊倒入不粘鍋內做成雞蛋餅。兩面煎至金黃即可出鍋。
⑨ 長生龍霍山米斛花如何吃
1、其實,霍山石斛花泡飲就行,我長期泡飲長生龍霍山米斛花,當然也可以煮。 2、不需要加其他東西,單獨泡就行,適當加一些蜂蜜與冰糖都行。
⑩ 霍山石斛花的功效大家知道嗎
它主要用於小兒發熱、目赤腫痛,虛火牙痛。個人更看中的品牌石斛,就是仙草之王了。