石斛海參瘦肉湯的圖片

1. 海參煲瘦肉湯的做法

海參煲湯的家常做法、海參燉瘦肉以及海參煲雞湯的做法，海參煲什麼好呢？
海參煲湯的家常做法有三種，可以做海參牛肉湯，海參牛肉湯有很好的滋補功效，尤其是在冬天喝，有很好的驅寒補氣的作用。海參豆腐湯也有很好的營養作用，海參雞湯的營養功效也非常的好，具有補氣補血的作用。
海參燉瘦肉的做法：海參洗凈，切絲豬瘦肉洗凈，切絲紅棗(去核)洗凈。把豬瘦肉、水發海參、紅棗放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2～3小時，加入鹽、味精調味即可。

海參煲雞湯的做法：將雞泡水洗凈，摘凈內臟及雜物，洗去血水，蔥切段，姜切片，准備若干雞粉、鹽輔料；海參解凍，瀝水備用。雞切成小塊，在鍋中倒入適量的清水，將切好的雞塊放入鍋中，開火，水沸後大火煮1min，將焯水後的雞塊用流水沖洗干凈，鍋內放入適量清水，將焯水後的雞塊倒入，並將蔥段、薑片放入鍋中，中火慢燉120min,放入海參，再燉煮30min,即可出鍋。關火後根據個人口味添加適量鹽、雞粉。

2. 石斛燉瘦肉湯的功效

石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤，具體介紹如下：

1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症，石斛還能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

2、麥冬可養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。

3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而石斛對調解脾胃功能效果不錯，能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯，懷孕了 也可以吃，不會有大的問題。

4、抑制腫瘤，鐵皮石斛可殺死某些癌細胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。

注意事項：

1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱，導致難以入眠也適合用此湯調理。

2、石斛可以滋陰養胃，清熱生津，用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症，適宜久煎，脾胃虛寒者慎用或少用為宜。

3. 海參燉瘦肉湯非常適合女人喝，那這種湯是怎樣的做法

海參洗凈，切絲，豬瘦肉洗凈，把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2至3小時，調味供用。

活海參剝開去除內臟，洗干凈切塊。瘦肉洗干凈切片，和海參一起放入電燉煲水，放4片姜。再加入適量的開水，這樣縮短燉的時間，燉2小時熄火。放入適量的鹽即可，美味又營養。

4. 海參石斛煲雞湯

製作過程：
先准備半隻雞，15克昌弘鐵皮石斛，海參10克。
1、將雞洗凈去雞皮，姜切片待用。

2、起湯煲將雞放入，加入適量清水。

3、將薑片放入湯煲內。

4-6、將適量石斛海參放入煲湯袋內洗凈，綁好一起放入湯煲內，加蓋起火煲至水開。

5. 瘦肉石斛湯的做法大全

將瘦肉切成小塊狀焯水後放入清水中燒，並放入清理好的石斛一起熬制，非常簡單卻又營養豐富，可以經常熬著喝。

6. 石斛海參能一起煲湯嗎

可以
材料：人參（生曬參）20g，石斛10g，生薑3一5片，干海參2一3條，瘦肉150g。
製法：泡發干海參的方法。先將干海參用溫水泡軟，再放入涼水鍋內慢火煮約20分鍾（保持水不能沸騰），將海參撈出冷卻後，順切口剪開，除去沙嘴，剪斷筋，洗凈。最後加涼水和冰塊，放入冰箱冷藏，每24小時換一次水，發泡2-3天後海參即可使用。
用清水洗凈生薑，石斛，人參，然後將葯材及海參、瘦肉放入燉盅內，放入4一5碗開水，設定為2小時。調味即可。

7. 燉海參瘦肉湯簡單做法

海鮮批發市場日常生活之中,盆友十分喜歡吃的一種特色美食，並且海貨十分的細嫩可口，接下去要為大夥兒詳細介紹的是一道海貨燉瘦肉的做法,不單是十分的健康營養美味可口，並且豬瘦肉中帶有海鮮的味兒，特別適合眾多小夥伴們的應用.

海參燉瘦肉湯的製作方法

類型：便秘食譜 滋陰養血養生保健菜譜 益氣補血菜譜 壯腰健腎菜譜 孕中期食譜

加工工藝：隔水燉

口感：本來味

服用：早飯中餐館晚飯

主要材料：生豬肉(瘦)250克 海叄(浸水)250克

輔材：棗(干)10克

調味品：鹽3克 雞精2克

烹調方法

1. 海叄清洗，切條瘦豬肉清洗，切條大棗(削皮)清洗。

2. 把瘦豬肉、泡發海參、大棗放進燉鍋內，加沸水適當，燉鍋蓋上，慢火分隔水燉2～3鍾頭，添加鹽、雞精調料供用。

健康提示此鐵鍋燉菜具備補腎益精，滋養腸燥的功效。

營養分析

生豬肉(瘦)：生豬肉為人類出示蛋白質食物和必不可少的油酸。生豬肉可出示血紅蛋白（有機化學鐵）和推動鐵消化吸收的胱胺酸，能改進缺鐵性貧血。

海叄(浸水)：海叄含膽固醇低，脂肪率相對性少，是典型性的高蛋白食物、低熱量、低膽固醇食材，對高血壓、冠心病、肝炎等患者及老人稱得上飲食療法上品，常吃對看病強身健體很有好處；海叄帶有鹽酸軟骨素，有利於身體成長發育，可以減緩肌肉衰退，提高機體的免疫能力；海叄營養元素釩的成分居各種各樣食材之首，能夠 參加血液中鐵集團的運輸，提高造血機能；近期英國的科學研究專家學者從海叄中提純出一種獨特物質--海叄內毒素，這類化合物可以合理抑止多種多樣黴菌及一些人類腫瘤細胞的生長發育和遷移；服用海叄對再造障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。

以上就詳細介紹來到海貨燉瘦肉的做法，一般來說，你用海貨再配搭上豬瘦肉十分的美味可口，並且身心健康，吃到口中味兒十分的滑爽的豬瘦肉十分的有嚼勁，小夥伴們趕緊來試著製做吧.

8. 石斛燉瘦肉湯怎麼做

主料
石斛
25g
瘦肉
250g
輔料
鹽
適量
水
適量
步驟
石斛燉瘦肉湯的做法
1.准備瘦肉。
2.把瘦肉切碎。
3.瘦肉和石斛放在盆里
，加適量的水。
4.上鍋蒸30分鍾。