霍山鐵皮石斛怎麼養

① 霍山鐵皮石斛在什麼時間段吃效果最好

最好是3年以上生長的，3-5月份

② 霍山石斛怎麼吃才最養生，石斛吃法

1、入膳
將黑石仙草鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎，煮粥、做羹、煲湯，可養陰生津、抵虛熱、微汗等常見體虛症，還可增加食物鮮美。

2、榨汁
50克黑石仙草新鮮鐵皮石斛剝去老皮，加1000毫升純凈水，榨汁3~5分鍾。早晚各飲100毫升，可恢復機體活力，改善放化療術後狀況。

3泡飲
取若干，掰成2厘米段，直接用開水多次沖泡飲用，能品出特有的草木清香，甘甜潤滑的感覺令喉頭清爽、身心舒暢；最後連渣嚼服，可滋陰益胃。也可以直接泡高度酒，能萃取有效成分！

4、花茶
取少許黑石仙草鐵皮石斛花，洗凈，加冰糖少許，微火煮20~30分鍾，可熱飲，或放入冰箱冷藏飲用，味清甜，口清香。

5、石斛雞蛋餅
黑石仙草鐵皮石斛花浸泡清洗備用。麵粉加雞蛋、適量鹽做成麵糊。做好的麵糊內加入浸泡好的鐵皮石斛花。將麵糊倒入不粘鍋內做成雞蛋餅。兩面煎至金黃即可出鍋。

③ 霍山石斛到底怎麼樣應該怎麼吃

霍山石斛在歷史上的神農百草經和本草綱目里都有記載是九大仙草之首（冬蟲夏草位列九大仙草之中，但是也不是榜首），在現在稱為救命仙草，2012年還曾獲得吳邦國委員長的點名美贊，這真的是肯定了霍山石斛當世的價值。霍山石斛對經常熬夜、用腦、煙酒過度，體虛乏力的人群，經常飲用非常適宜，霍山石斛也有明目作用，也能調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容，從而達到保健益壽的功效。最重要的是抗癌！！！(當然是真品正宗貨才有此效果)
1.直接嚼食：每次取1粒，嚼至楓斗完全融化於口中充分吸收。
2.泡水：使用鐵皮楓斗3-5顆反復沖泡後嚼食。
3.煎水法：放6-8顆鐵皮石斛到煮水器，大水煮開改小火煲約15分鍾即可食用，食用楓斗水後把楓斗撈出來放到冰箱保存，可以反復煮水3天，再把楓斗嚼食。
4.煲湯法：鐵皮楓斗配上老鴨或豬骨一起煲湯即可。
5.煮粥法：取適量鐵皮楓斗和大米煮粥即可。
某寶店「霍山石斛百年霍青」里的霍山石斛，這家店裡的霍山石斛我吃過，當時我泡水喝的，連續泡了三天，依然可以在第三天吃和泡水。東西確實是霍山出的，各種企業資質我也看了，我是確保萬無一失才買的。

④ 石斛是不是霍山的比較好呢

雲南鐵皮石斛比霍山差的只是銷售話術
霍山鐵皮石斛比雲南鐵皮石斛好嗎？我們先來看幾個有趣的事實，雲南鐵皮石斛佔有佔有60%的市場份額，自2008年後就是第一大產區。霍山只適合種米斛，鐵皮石斛都是大棚種植的，雲南氣候適宜石斛生長，目前野外都能找到野生石斛。新編的《中國葯典》中收錄了鐵皮石斛，沒有收錄霍山米斛。雲南的鐵皮石斛冬季也是要休眠的。
鐵皮石斛對生長環境要求十分苛刻，適宜的生長溫度一般在10-35度之間，對氣候、濕度、光照等要求都比較嚴格。而雲南氣候適宜，季節性不太分明，地處北緯24度，以南的滇南、滇西南和滇東南地區的平均氣溫17度左右，海拔800-1200米，80%以上大氣溫度適宜種植鐵皮石斛。小編走過不少雲南的石斛種植地，種植戶基本上是一些老人在家管理，為了管理方便石斛都是露天種植的，這樣就不用澆水，平時拔拔草就可以。經過馴化培養後，返回野外環境繼續生長，在雲南得天獨厚的氣候、地理環境下，獲得最適宜鐵皮石斛生長滋養的條件，這樣的鐵皮石斛，怎麼會是最差的呢？
多糖含量上，根據龔慶芳, 周浩, 王新桂[1]等人的研究表明,不同產地鐵皮石斛多糖含量為25.15%～36.53%;柱前衍生化HPLC法測定D-甘露糖含量專屬性強、精確、重現性好,不同產地鐵皮石斛甘露糖含量為18.00%～32.35%;不同產地鐵皮石斛毛蘭素的含量為0～0.0043%。不同產地的鐵皮石斛多糖、甘露糖和毛蘭素含量差異顯著,其中采自雲南、浙江的種質在多糖和甘露糖方面有優良的遺傳基礎,而廣西種質的毛蘭素含量相對較高。 該論文全文可以到萬方、知網、網路學術等平台查看。
[1]龔慶芳, 周浩, 王新桂, et al. 不同產地鐵皮石斛的品質比較研究[J]. 北方園藝, 2013(8):162-165.
如何買到質量好的鐵皮石斛
選石斛要注意幾點：一是先聞，聞石斛的味道是不是有甘草的味道，二是掰下石斛，如果石斛很容易就斷掉就是好石斛，三是放一顆到嘴裡嚼一下，好石斛膠質很多粘牙。以粘液汁含量高，嚼起來粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋補效果更好，因此，在挑選鐵皮石斛時要仔細確認石斛的多糖含量。鐵皮石斛的葯用部位是莖，其質量評判是：纖維少、富含黏液。

霍山米斛和霍山鐵皮石斛要分清
霍山米斛主產於大別山區的安徽省霍山縣，大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。是目前價格比較昂貴的石斛品種。小編了解到，不少商家將霍山大棚種植的鐵皮石斛與米斛混淆為霍山石斛，以高價出售，消費者購買的時候一定要注意，霍山石斛和霍山米斛一字之差，確實兩種截然不同的石斛。
霍山石斛莖直立，肉質，長3-9厘米，從基部上方向上逐漸變細，基部上方粗3-18毫米，不分枝，具3-7節，節間長3-8毫米，淡黃綠色，有時帶淡紫紅色斑點，干後淡黃色。葉革質，2-3枚互生於莖的上部，斜出，舌狀長圓形，長9-21厘米，寬5-7毫米，先端鈍並且微凹，基部具抱莖的鞘；葉鞘膜質，宿存。
霍山石斛花瓣卵狀長圓形，通常長12-15毫米，寬6-7毫米，先端鈍，具5條脈；唇瓣近菱形，長和寬約相等，1-1.5厘米、基部楔形並且具1個胼胝體，上部稍3裂，兩側裂片之間密生短毛，近基部處密生長白毛；花期5月。

⑤ 霍山鐵皮石斛怎麼樣好不好呢

這得看是哪一個品牌的霍山鐵皮石斛了，要是三生緣天斛保石斛，還是很不錯的，質量好，口感好，還有效果也非常地贊。

⑥ 霍山石斛的栽培技術

霍山石斛為蘭科多年生附生草本植物，蘭科植物對水分需要量不大，在自然條件下，鐵皮石斛在冬季處於休眠狀態，不需要過高水分。在生長季節，霍山石斛需要潮濕的環境條件，濕度一般在60%—80%。野生石斛在自然條件下，生長在通風的林中，莖健壯，病害少。野生石斛通過根系吸收根際微生物，分解樹桿上的動植物殘體及空氣中的養分，供給自身需求。

由此可見光照、溫度、水分、氣、肥5大因素決定了鐵皮石斛種植的成敗。得出種植鐵皮石斛時，應該在光照、溫度、水分、氣、肥方面注意些什麼。

• 鐵皮石斛種植應選擇有清潔水源通風的陽坡、半陽坡為宜，種植鐵皮石斛光照一般為漫射光和散射光，光照強度在3000—5000lux。生長溫度要求在8—32℃之間，生長期在25℃左右，高溫季節在通風條件好的情況下可達32℃左右，但時間不能過長。冬季要求在8℃以上，無霜期250—300天以上。

• 石斛生長發育需要較高的空氣濕度，但又不耐水淹，根際水分過重根系就會腐爛，一般根際周圍的含水量應該在30%左右。石斛種植應該保持良好地通風，通風不良可能會導致莖條細弱，病蟲害嚴重。

• 選擇環境空氣質量好，周圍無產礦，通風良好的地方，對於鐵皮石斛的生長發育有著極其重要的作用。

• 此外還得給石斛提供高基質的土壤，施用有機肥能增加土壤中各種糖類。有了糖類，有機物在降解中就能釋放大量能量，土壤微生物的生長、發育、繁殖活動就有了能源。這樣就能為鐵皮石斛提供更多的根際微生物種群，石斛生長的也就越健壯，產量就越高。

⑦ 霍山石斛營養高，要怎麼吃才是最好的

霍山石斛也是石斛當中的一種，也是具有石斛的特性，擁有著很多功效，對我們還是有利無害的。但是不同的霍山石斛吃法就會有不同的作用，那麼這里霍真堂就來講述一下常見霍山石斛吃法，主要吃飯包括了有生吃；煲湯；泡茶；熬制葯膏；浸泡葯酒；美食入膳；不同的吃法就會不同的功效
一、浸泡葯酒

1、洗凈去除雜質；

2、切薄片或拍破成碎粒；

3、以單味 或和其他物料一起浸入50度以上酒中，不加其它調味料；

4、3個月後即可食用。

主要功效：補腎養陰、生精祛風。

二、美食入膳

1、洗凈去除雜質；

2、切薄片或拍破成顆粒；

3、將石斛和全雞或全鴨；

4、加入配料酒少許(兩小湯勺)，半片姜，不加其它配料；

5、一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)；

6、根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用(按照傳統中醫，一般不推薦再加其它，特別是糖，會影響葯效吸收)；

7、用石斛文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。

主要功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。

三、生吃

取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

主要功效：強陰益精、開胃健脾。

四、煲湯

1、取新鮮石斛

2、將其洗凈，並同時去除部分老根；

3、將洗干凈的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)；

4、用文火先煎煮30分鍾；

5、之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成；

6、注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。

主要功效：補虛養陰，清熱。

五、熬制葯膏

1、將石斛洗凈去雜質後；

2、切碎或拍破；

3、加水煎熬(可加其他中葯材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水；

4、連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。

主要功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。

六、泡茶

取葯店裡買來的石斛

1、洗凈去除雜質；

2、切薄片或拍破成顆粒；

3、煮90度以上開水沖泡後；

4、過上4-5分鍾即可飲用；

5、可重復沖泡，連渣食用。

主要功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

⑧ 霍山石斛怎麼吃

霍山石斛的吃法有很多，不過主要就下面幾個方面，經常使用到，我之前在 斛之鄉 購 買了一些霍山石斛，身體感覺棒棒的。

干品楓斗可以：【泡 茶】【煎 湯】【入 膳】【浸 酒】

鮮品鮮條可以：【榨 汁】

具體的吃法如下：

【泡 茶】

方法：取霍山石斛楓斗約1g/人，放入保溫杯或壺中，開水沖泡飲用，可重復沖泡，連渣食用。

功效：開胃健脾，調理腸胃，降火理氣，平衡血壓、血糖、血脂。長期以此方法享用可預防腫瘤(腫瘤人群的輔助佳品)、特性疾病、三高，適宜女性的美容養顏，注重日常生活保健的大眾人群;對慢性咽喉炎者效果顯著。

【煎 湯】

方法：取霍山石斛楓斗約1g/人，放入陶瓷煎鍋中，加入適量的清水，文火煎煮30分鍾或更久，連渣食用，或文火煎煮後取汁放置冰箱備用，可煮粥、做羹等。

功效：清熱散火，益胃潤肺，養陰生津，平衡血壓、血糖、血脂，對熬夜積火，體力乏困、煙酒過度者有顯著效果。

【入 膳】

方法：取霍山石斛楓斗約1g/人，同雞、鴨、排骨、鴿子等肉類食材同食，首先把肉類與清水一起放入燉鍋中煮30分鍾，待燉鍋清水翻滾、肉類半熟時放入霍山石斛，再用文火燉2-3小時，連渣食用。

功效：增強免疫力，駐顏美容，抗氧化，清除自由基，養陰生津，對虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症者效果顯著。

【浸 酒】

方法：取霍山石斛楓斗約1g/人，單味或和其他葯料一起浸入500ml52度以上的高度酒中，3個月後即可飲用。

功效：補腎養陰，生精祛風，補五臟虛勞，潤濡全身，調節人體陰陽平衡，輕身延年。

【銼細末】

將干品(霍楓斗)銼成細末，用乾燥密封的瓶子裝好待用，每次取霍山石斛楓斗約1g/人，用白開水沖服。

功效：也能調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容，保健益壽的功效。

【榨 汁】

取霍山石斛鮮條約10g/人用清水漂30分鍾後洗凈，剪成寸節，放入豆漿機內加入少量純凈水，打碎後加入沸水充分混合，將渣過濾後加熱煮沸即可飲用。

功效：對經常熬夜、用腦、煙酒過度，體虛乏力的人群，經常飲用非常適宜。

⑨ 霍山石斛怎麼食用

霍山石斛也是石斛當中的一種，也是具有石斛的特性，吃法包括生吃；煲湯；泡茶；熬湯；浸泡葯酒；美食入膳；不同的吃法就會不同的功效，主要功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛。

另外雲 南的鐵皮石斛和霍 山的一樣的，而且價低，一般就七八百一斤的樣子，但是要留意紫皮石斛和銅皮石斛冒充的那種，後兩種吃了幾乎就沒啥用處了。