其實現在霍山很多石斛都是外地的,
但是
霍山石斛
有名啊,大家都說是霍山的,
難分辨真假,其實還不如吃昌弘的
鐵皮石斛
,
膠質多,渣少,泡水喝燉湯都非常不錯。
『貳』 霍山石斛霍山石斛哪個好
只是留意到,通常買石斛,要說到好的話,就是仙草之王了。這里做的是正宗好石斛。
一、生產地不同
1.雲南石斛產地:浙江省溫州市樂清市。
2.霍山石斛產地:主要產自安徽省霍山縣大別山地區。
二、形態特徵不同
1.雲南石斛形態特徵:雁盪山鐵皮石斛,新鮮,莖直立,鐵青或紫綠色,圓柱形,長9-36厘米,厚3-9毫米,有明顯的黑色節,凹節,節間稍胖,節間長1.3厘米-1.7厘米,厚咀嚼粘性。
2.霍山石斛形態特徵:霍山石斛莖直立,肉質,長3-9厘米,自基部頂端逐漸變薄,基部以上3-18mm厚,不分枝,具3-7節,節間長3-8mm,淺黃綠色,有時具淡紫紅色斑點,乾燥後呈淡黃色。
(3)霍山石斛還是石斛擴展閱讀:
注意事項:
火山石斛的價格存在一定的波動,但存在一定的差異,其中外形和verdendroum是決定火山石斛價格的主要原因。石石斛表面顏色較暗,文字自然,價格肯定會更高。
火山石斛的尺寸越大,價格自然就會越貴,因為石斛的主要食用部位莖部纖維較少,粘液豐富,所以在購買石斛的時候,一定要注意挑選好,避免一些不必要的損失。
保護區海拔300-900米,涼爽、潮濕、通風。大多在年的河流、峽谷峭壁上,常與苔蘚、石蘆葦等附生植物一起生長。
『肆』 霍山石斛和鐵皮石斛哪個好
霍真堂提供
鐵皮石斛和霍山石斛(米斛)都是中葯石斛中的珍貴品種,味甘、質重、柔韌和粘性大,脂膏豐富,即多糖含量高,滋陰效果強。但二者有區別,鐵皮石斛在我國12個省區有分布,而霍山石斛(米斛)分布區較窄,主要分布在安徽霍山縣及其附近地區;鐵皮石斛植株較大,種植產量也比較高;而霍山石斛(米斛)植株小,產量較低,從推廣應用來講,鐵皮石斛更適合。
『伍』 霍山石斛跟金釵石斛有什麼區別(葯理上、種植上等等)知道的能告訴我嗎謝謝
金釵石斛只是一種比喻,形如金釵,其實就是霍山米斛,是葯理上營養上無可挑剔的寶貝。然後就是霍山鐵皮石斛了,我吃的就是長生龍霍山鐵皮石斛,也有米斛,不過平時自己吃鐵皮石斛夠用了。
『陸』 石斛是不是霍山的比較好呢
雲南鐵皮石斛比霍山差的只是銷售話術
霍山鐵皮石斛比雲南鐵皮石斛好嗎?我們先來看幾個有趣的事實,雲南鐵皮石斛佔有佔有60%的市場份額,自2008年後就是第一大產區。霍山只適合種米斛,鐵皮石斛都是大棚種植的,雲南氣候適宜石斛生長,目前野外都能找到野生石斛。新編的《中國葯典》中收錄了鐵皮石斛,沒有收錄霍山米斛。雲南的鐵皮石斛冬季也是要休眠的。
鐵皮石斛對生長環境要求十分苛刻,適宜的生長溫度一般在10-35度之間,對氣候、濕度、光照等要求都比較嚴格。而雲南氣候適宜,季節性不太分明,地處北緯24度,以南的滇南、滇西南和滇東南地區的平均氣溫17度左右,海拔800-1200米,80%以上大氣溫度適宜種植鐵皮石斛。小編走過不少雲南的石斛種植地,種植戶基本上是一些老人在家管理,為了管理方便石斛都是露天種植的,這樣就不用澆水,平時拔拔草就可以。經過馴化培養後,返回野外環境繼續生長,在雲南得天獨厚的氣候、地理環境下,獲得最適宜鐵皮石斛生長滋養的條件,這樣的鐵皮石斛,怎麼會是最差的呢?
多糖含量上,根據龔慶芳, 周浩, 王新桂[1]等人的研究表明,不同產地鐵皮石斛多糖含量為25.15%~36.53%;柱前衍生化HPLC法測定D-甘露糖含量專屬性強、精確、重現性好,不同產地鐵皮石斛甘露糖含量為18.00%~32.35%;不同產地鐵皮石斛毛蘭素的含量為0~0.0043%。不同產地的鐵皮石斛多糖、甘露糖和毛蘭素含量差異顯著,其中采自雲南、浙江的種質在多糖和甘露糖方面有優良的遺傳基礎,而廣西種質的毛蘭素含量相對較高。 該論文全文可以到萬方、知網、網路學術等平台查看。
[1]龔慶芳, 周浩, 王新桂, et al. 不同產地鐵皮石斛的品質比較研究[J]. 北方園藝, 2013(8):162-165.
如何買到質量好的鐵皮石斛
選石斛要注意幾點:一是先聞,聞石斛的味道是不是有甘草的味道,二是掰下石斛,如果石斛很容易就斷掉就是好石斛,三是放一顆到嘴裡嚼一下,好石斛膠質很多粘牙。以粘液汁含量高,嚼起來粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋補效果更好,因此,在挑選鐵皮石斛時要仔細確認石斛的多糖含量。鐵皮石斛的葯用部位是莖,其質量評判是:纖維少、富含黏液。
霍山米斛和霍山鐵皮石斛要分清
霍山米斛主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。是目前價格比較昂貴的石斛品種。小編了解到,不少商家將霍山大棚種植的鐵皮石斛與米斛混淆為霍山石斛,以高價出售,消費者購買的時候一定要注意,霍山石斛和霍山米斛一字之差,確實兩種截然不同的石斛。
霍山石斛莖直立,肉質,長3-9厘米,從基部上方向上逐漸變細,基部上方粗3-18毫米,不分枝,具3-7節,節間長3-8毫米,淡黃綠色,有時帶淡紫紅色斑點,干後淡黃色。葉革質,2-3枚互生於莖的上部,斜出,舌狀長圓形,長9-21厘米,寬5-7毫米,先端鈍並且微凹,基部具抱莖的鞘;葉鞘膜質,宿存。
霍山石斛花瓣卵狀長圓形,通常長12-15毫米,寬6-7毫米,先端鈍,具5條脈;唇瓣近菱形,長和寬約相等,1-1.5厘米、基部楔形並且具1個胼胝體,上部稍3裂,兩側裂片之間密生短毛,近基部處密生長白毛;花期5月。
『柒』 鐵皮石斛與霍山石斛怎麼區分
1、外形特徵;鐵皮石斛植株較高,但最多不超多35厘米,直徑長約3-5毫米,莖表皮呈現鐵綠色,葉子為綠色,花大多為淡黃色。
霍山石斛植株相對較為矮小,最高不超過10厘米,其莖從基部向上逐漸變細,表皮為淡黃色,葉子為綠色,花呈淡黃綠色。
從植株外形上,是極易分辨鐵皮石斛與霍山石斛的。
2
、生長環境;鐵皮石斛與霍山石斛的生長環境極為相似,均生長在海拔較高、雲霧繚繞的山石縫隙間,鐵皮石斛喜歡溫暖濕潤的氣候,不能抵擋嚴寒和酷熱的天氣。而霍山石斛耐寒,零下10度依然可以生存。
但其分布稍顯不同,鐵皮石斛多分布在我國雲南、廣西、貴州等西南山林密布的,而霍山石斛則多分布大別山及其周邊地區,其他地方極為少見。
3、楓斗:霍山石斛楓斗又稱霍山米斛楓斗、龍頭鳳尾等,由蘭科植物霍山石斛乾燥莖加工而成。米斛成熟莖長一般在9cm以內,從基部向上逐漸變細。一整根米斛莖條只能製成一顆楓斗,其莖基部形如昂起的龍頭,莖梢形如翹起的鳳尾,故稱「龍頭鳳尾」。
鐵皮石斛楓鬥成熟莖長大概在20-30cm左右,上下粗細一致;雲南鐵皮石斛莖長約40cm。因為鐵皮石斛較長,一根鐵皮石斛莖可製成4-5個楓斗顆粒,頭尾粗細一致。
圖1、2分別是霍山石斛楓斗、鐵皮石斛楓斗;
『捌』 霍山石斛和鐵皮石斛的區別是什麼
這里就不講很復雜吧。區別無法這幾點
1、品種區別。
這個區別非常大,正宗霍山石斛就叫霍山米斛,霍山鐵皮石斛不是正宗霍山石斛。
米斛與鐵皮石斛是完全不一樣品種,鐵皮要高大很多,鐵銹也比較多,一看就截然不同。
2、年份區別。
鐵皮石斛生長周期短,一般1到3年就成熟了。而霍山石斛呢,至少5年才能長好,所以沉澱的營養成分當然不一樣了。
3、地域區別。
這個也顯然易見,霍山石斛當然生長在霍山,鐵皮石斛卻是全國各地都有種植,比如浙江,雲南等。
霍山的鐵皮石斛都比其他地方鐵皮石斛貴很多,說明什麼,說明霍山這個地區環境非常適合石斛生長,營養成分也更高,這是國家認可的。
所以霍山土生土長的品種,米斛,那更是石斛中的珍寶了。
另外一個很有趣的事情,如果霍山米斛到其他地方種植,生長出來的樣子就變了,變大了,變丑了,成分也不一樣了,這說明了地域要求很高。
最後,提醒下,不能貪小便宜,霍山米斛比較稀少,所以注意防止以次充好。
我們家人一直在吃霍春堂米斛,口碑品質俱佳。但願大家不走彎路