干石斛,中葯材。味甘,卻驚定志,壯骨補虛,善驅冷痹。主要能滋養胃陰、生津液,適用於熱性病津液受傷或陰虛內熱,以及舌光無苔、津液少等胃陰不足症。本品善於補虛,所以有實邪或濕溫病尚未化燥傷津時不能用。
石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺,總氨基酸,還有特殊的菲類、聯抗癌成分。苄類其中石斛多糖含量高達22%。鐵皮石斛含有17種氨基酸和7種無機元素,其野生品及其懸浮培養的原球莖氨基酸的總量分別達到133.1、120.4 mg/g,其中,鐵皮石斛生品以谷氨酸、天冬氨酸、纈氨酸和亮氨酸為主要氨基酸,4種氨基酸占總氨基酸的43.8%。而懸浮培養的原球莖以谷氨酸、天冬氨酸和精氨酸為主要氨基酸,這3種氨基酸占總氨基酸的52.0%。谷氨酸、天冬氨酸的含量在野生品和原球莖中都比較高,在人體必需氨基酸中,兩者都含有除色氨酸以外的全部人體必需氨基酸,其中,亮氨酸比例最高。
鐵皮石斛自古被稱為「滋陰聖品」,鐵皮石斛因具有獨特而神奇的功效,在國內外市場供不應求。長期以來,人們用此葯都是依靠採挖收集野生資源,高額利潤的誘惑使野生鐵皮石斛成為世界珍稀瀕危植物,因而受到國家的重視和保護。真正的鐵皮楓斗價格不菲。淘寶上面和葯房裡面很多所謂鐵皮楓斗,價格很便宜的,一般都不是正宗的鐵皮楓斗。
❷ 怎麼辨認曬干鐵皮石斛的真假
可以放到嘴裡咬咬嘗嘗,如果膠質多渣少的鐵皮石斛就是好的鐵皮石斛,如果渣多膠少的可以辨認為次品,
二,可以把鐵皮石斛掰開,好的鐵皮石斛節與節之間的差不多二三厘米,而其他差的石斛達到四五厘米長
❸ 求真正的鐵皮石斛圖片
真正的鐵皮石斛圖片
石斛功效最強在莖,因此純以莖尤其是靠近芽一端做成的干貨最好。
把搓成一團的石斛拉直來看,取莖和芽捲成的石斛表面金黃色有光澤,身形較為勻稱且是一條過,分岔位不多,具細縱紋,質柔韌而實,斷面較平坦。
湊近聞,帶有淡淡草甜味但不會有草腥味。入口細嚼則有回甜且帶黏性,把渣子吐出來的話,好石斛的膠質很重甚至可以黏住你的指頭而不掉下來。由於石斛生長環境較為特殊,產量較少,市面上很少有買正宗的鐵皮石斛,如福臨門鐵皮石斛和同仁堂,但是同仁堂的價格是福臨門的2倍以上。
❹ 鐵皮石斛曬干好還是烘乾好
曬干好的好。
人體進入中年期後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
生津作用:鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
(4)鐵皮石斛乾的圖片擴展閱讀:
清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系,石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。
❺ 鐵皮石斛乾花能存放多久
保質期一般是三年;因為石斛抗氧化性極強,所以鐵皮石斛乾花只要放在密封、陰涼、乾燥的地方,這樣的話就可以保存很長的時間了。另外鐵皮石斛乾花還是建議越早食用越好。
石斛一直和靈芝、人參、冬蟲夏草一起被列為中葯上品。石斛鹼有一定的止痛退熱作用。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化,還有增強代謝、抗衰老等作用。其性微寒、味甘,有滋陰清熱、益胃生津之功效。
更值得一提的是,鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,能使人心情開朗,更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。
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生長環境:
石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境,多附生於大的樹干或岩石上。野生鐵皮石斛自然繁殖十分困難,加上石斛的生長發育緩慢,葉片面積小,光合強度低,對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格。
相比石斛,金釵石斛花更是彌足珍貴,約100克石斛才能採收1克金釵石斛花。物以稀為貴,鐵皮石斛花產量低不說,在栽培採摘方面要求也很高。而相較於石斛,想留住石斛的花更是難上加難。
首先,鐵皮石斛花期短,必須適時採摘。如果採摘過早,會讓葯力不足,而如果採摘時間偏晚,又可能導致石斛花腐爛。所以,每年真正能採收鐵皮石斛花的季節就這么短短一兩個月。
❻ 有人能曬出鐵皮石斛的圖片嗎
鐵皮石斛,莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節;
生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。
❼ 鐵皮石斛有多少種類和圖片
鐵皮石斛只有一種。而石斛有1000多種,但並不是所有的石斛都可以作為滋補品。市場上多有以石斛類植物冒充鐵皮石斛的違法行為。
石斛中的主要成分是石斛鹼、石斛多糖、石斛胺、石斛次鹼等,而其中的鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名,由於其石斛多糖含量高,功效顯著更被奉為石斛中的極品。
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1、鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗,其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。能提高人體免疫能力,增強記憶力,補五臟虛勞,抗衰老。
2、選擇石斛要查其顏色,觀其形狀,聞其味道,嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品;形狀卷得嚴實,卷的圈數多;石斛香味重,嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的最重要的標准。另外,石斛的單位重量也能看出石斛的品質,單位重量越重的石斛(即越重稱),質量越好。
參考資料
市場上的石斛種類真假難辨 專家教你甄別鐵皮石斛--人民網
❽ 鐵皮石斛曬幹了的怎麼吃效果最好
鐵皮石斛在大家心中,就是一種營養很高的食材,人們常常用它當作一種保健食材,因此得到很多人的歡迎。因為這個食材價格還是偏高,食用的人群只是極少數的一部分,對於此類食材能夠提高人體免疫力,而且也能夠延緩衰老等。如果把鐵皮石斛曬干之後,哪種食用方法效果更好呢?這也是大家所關注的,當然可以把它碾成粉末,直接沖泡或者泡酒,這些食用方法也是比較簡單的,也受到了人們的歡迎。
綜上所述,鐵皮石斛曬干後,哪一種食用方法效果最好呢?可以選擇適合自己的食用方法就行了,有些人可以把鐵皮石斛碾成粉末,這也是比較容易簡單的一種食用方法,如果你是一個喝酒的人,那麼可以把鐵皮石斛泡在酒裡面,食用的時候也是比較方便的。
❾ 鐵皮石斛泡開後是什麼樣
鐵皮石斛泡茶水是淡黃色。
石斛,是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一,有益胃生津,滋陰清熱的功效。石斛功效最強在莖,因此純以莖尤其是靠近芽一端做成的干貨最好。
把搓成一團的石斛拉直來看,取莖和芽捲成的石斛表面金黃色有光澤,身形較為勻稱且是一條過,分岔位不多,具細縱紋,質柔韌而實,斷面較平坦。湊近聞,帶有淡淡草甜味但不會有草腥味。
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區分鐵皮石斛的好壞
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
❿ 鐵皮石斛的圖片
鐵皮石斛的圖片:
鐵皮石斛還可做中葯,莖圓柱形,長15~50cm,直徑1.5~3mm,節間長1~4cm。表面黃色,基部稍有光澤,具縱紋,節上有花序柄痕及殘存葉鞘;質硬而脆,易折斷,斷面纖維狀。鮮品莖直徑3~6mm,表面黃綠色或黑綠色,葉鞘灰白色。氣微,嚼之有黏性。
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組織快繁:
組培苗栽培前應先進行14~21天的煉苗,具體措施是將組培苗移至煉苗房,使其在開放變化的環境中逐漸適應自然環境,待組培苗葉色濃綠時即可出瓶種植。
出瓶前先將瓶蓋打開,讓瓶苗在室外空氣中放置2~3天,讓其適應自然溫濕度。然後進行洗苗,洗苗時將帶有培養基的幼苗輕輕取出,置於盆中清洗,污染苗和裸根苗或少根苗應分開放置。
組培苗先用自來水清洗,主要是應洗掉瓊脂,以免瓊脂發霉引起爛根,而後再用清水漂洗一下。洗苗時最好根據苗的大小和優劣同步進行分級,以便栽培、管理,提高組培苗的成活率並使其生長整齊。
分株扦插:
分株時選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、健壯、萌發多、根系發達及無病蟲害的植株作種株,剪去枯枝、斷枝、老枝及過長的須根,將株叢切開,分成小叢,每叢帶有葉的莖株5~7根,即可種植。[3]