石斛和牛蒡的區別

Ⅰ 牛蒡與牛大力有什麼區別

牛蒡與牛大力的區別如下：
1、牛大力為豆科崖豆藤屬植物；牛蒡為菊科二年生草本植物。
2、牛大力只能在熱帶和亞熱帶部分地區栽培；牛蒡在溫帶栽培。
3、牛大力可以補虛潤肺，強筋活絡，主要用於治療腰肌勞損、風濕性關節炎、治肺熱、肺虛咳嗽、肺結核、慢性支氣管炎、慢性肝炎、遺精、白帶異常等； 牛蒡可以效祛風熱，消腫毒，主要勇於治療風毒面腫、頭暈、咽喉熱腫、齒痛、咳嗽、消渴，癰疽瘡疥等。

Ⅱ 牛蒡和山葯的區別

牛蒡：中葯名，呈紡錘狀，皮部黑褐色，有皺紋，功能有：祛風熱，消腫毒。治風毒面腫，頭暈，咽喉熱腫，齒痛，咳嗽，消渴，癰疽瘡疥。主要功能：疏風散熱、解毒消腫，用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便秘、風火上擾之頭暈、耳鳴耳聾、目昏，外用治頭面風毒赤腫、熱毒牙痛、齒齦腫痛、癰疸惡瘡、痔瘡、風濕痹痛，肢節拘攣等。
山葯：又叫薯蕷，多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。山葯味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩； 具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效； 主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病症。

Ⅲ 牛蒡根和牛蒡子區別

一、生長分布不同

1、牛蒡根：牛蒡分布於東北、西北、中南、西南及河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣西等地。

2、牛蒡子：分布於東北、西北、中南、西南及河北、山西、山東、江蘇等地。

二、生長習性不同

1、牛蒡根：野生者，多生於山野路旁、溝邊、荒地、山坡向陽草地、林邊和村鎮附近。

2、牛蒡子：喜溫暖濕潤氣候，耐寒、耐熱性頗強。生於山坡、山谷、林緣、林中、灌木叢中、河邊潮濕地、村莊路旁或荒地，海拔750-3500米。

三、花果期不同

1、牛蒡根：花期6-8月，果期8-10月。

2、牛蒡子：花果期6-9月。

Ⅳ 吃牛蒡和石斛的同時可以不可以吃蘿卜

吃牛蒡和石斛的同時不可以吃蘿卜，因為蘿卜有清腸通便功能，吃補品的同時不要吃落筆。
吃牛蒡和石斛的功效：
一、排出體內毒素：牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康，而且幫助通便、排泄，快速消除並預防體內堆積的有害代謝物，因此對排毒、通便(3小時-3天)、降脂、減肥(20天-40天)十分有效。
二、補充所需營養：牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些營養成分可促進新陳代謝，蛋白質可提高人體免疫力，促進新生細胞生長，具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養成分有助維持人體平衡、調節人體功能、對防癌起著重要的作用。
三、調節人體平衡。中醫認為：疾病的發生無非是陰陽失衡所至，氣血循環不暢必然導致陰陽失衡，是百病產生的根源。在《本草綱目》有「通十二經脈」之論，也就是說連接各臟腑而環繞人體的主要經絡為十二正經和任脈與督脈，它們是氣血流通全身的道路。經脈暢通、氣血暢通，人體平衡，也就是健康。單純的排毒或排泄會更加損害正氣，單純的補益會使氣體雍滯。既要排出體內毒素，又要補益五臟的正氣，排補兼顧深合中醫「一消，必有一補」的理論。牛蒡茶一面排除毒素，一面以營養成分進行滋補和調理，使您的身體恢復自然平衡的健康狀態，達到排補調合一體的功效，這就是牛蒡茶風靡世界的理由。研究發現，牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，它可以減緩食品釋放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,減弱脂肪在體內的聚集。將牛蒡泡成茶，食物纖維即溶於水中，很方便就能獲得。

Ⅳ 牛蒡與鉄棍山葯是一種東西嗎有什麼區別

好像根本不搭界的東西。

鐵棍山葯。
懷山葯乃「四大懷葯「之首，又是葯食同源之精品。鐵棍山葯屬懷山葯中的「極品「，曾為歷代皇室之貢品，是可四季食用，老少皆宜的補品

地道的是焦作產的 是葯材也是食材

跟我們平時吃的山葯是一個親緣關系，樣子倒是和牛蒡根有點像都是長長的根類的東西。

不過也就是沒見過 見過就知道完全不一樣了 絕對不會搞錯。質地不一樣。零售價格大概七塊到八塊 ，收的價格也就五六塊吧。
只是說一個范疇具體的價格要看葯材的品質。

說起來牛蒡有點像蘿卜。
牛蒡，為菊科2年生植物，在我國東北和歐洲均有野生種，但作為栽培種，目前只有日本種植較多近幾年來我國從日本引進試種已獲成功，河南、山東種植較多。

根部完全就是蔬菜。本人吃過很多牛蒡罐頭 和山葯的味道完全不同啊。
但是牛蒡子是葯材，主治咳嗽、風症、咽喉腫痛等症，有促進人體新陳代謝，預防糖尿病，便秘和防治牙痛等功效。經常使用牛蒡還防止人體早衰，預防高血壓。
區別么，如果是專業的我就不說了

淮山葯（鐵皮山葯，鐵棍山葯）比較像普通吃的山葯，不過沒那麼胖大肥沃 看起來比較干凈 細密 一般賣的都是干貨。質地是粉狀的（當然不是粉了），綿密堅硬。

牛蒡根還是像蘿卜，形狀不像，牛蒡根細長，質地像蘿卜，也常常用來腌漬成蘿卜一樣的佐餐小菜。質地也是鬆鬆的，纖維狀的。

Ⅵ 牛蒡子和牛蒡有什麼區別

牛蒡子是牛蒡的果實，其功效和牛蒡根有區別。
牛蒡的根可以葯食兩用，但多作蔬菜食用，即使做葯，也用於食療。牛蒡根的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等葯理作用外，還用於便秘、高血壓、高膽固醇症的食療。五行湯中牛蒡是指牛蒡根。五行湯可以用於治療癌症。
將牛蒡葉去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水切成塊狀。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入牛蒡葉、精鹽、炒至入味，點入味精，撒放蔥花，出鍋即成。食用此菜，可治療頭風痛、煩熱、急性乳腺炎等病症。健康人食用能潤澤皮膚，輕身延年。
牛蒡子是辛涼解表葯。功效清熱解毒、宣肺透疹、疏散風熱、利咽。牛蒡根的功效與牛蒡子相同，但抗腫瘤、鎮痛、消炎作用要強。
中葯里多以牛蒡子入葯，在不嚴格的情況下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子

Ⅶ 牛蒡和牛蒡子 的功效有那些區別

牛蒡子和牛蒡的區別

牛蒡根具有祛風熱、消腫毒的功效。雞肉具有溫中益氣、補髓添精的功效，二者組成此菜，食用可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，具有溫中益氣、祛風消腫的功效。適用於體虛瘦弱、四肢乏力、消渴、水腫、咽喉腫毒，咳嗽等病症。
牛蒡子
牛蒡子疏散風熱，宣肺透疹，解毒利咽。用於風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹、風疹、咽喉腫痛、痄腮丹毒、癰腫瘡毒。用量6-12g。

牛蒡根與牛蒡子的區別
牛蒡子是牛蒡的果實，其功效和牛蒡根有區別。
牛蒡的根可以葯食兩用，但多作蔬菜食用，即使做葯，也用於食療。牛蒡根的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等葯理作用外，還用於便秘、高血壓、高膽固醇症的食療。五行湯中牛蒡是指牛蒡根。五行湯可以用於治療癌症。
將牛蒡葉去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水切成塊狀。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入牛蒡葉、精鹽、炒至入味，點入味精，撒放蔥花，出鍋即成。食用此菜，可治療頭風痛、煩熱、急性乳腺炎等病症。健康人食用能潤澤皮膚，輕身延年。
牛蒡子是辛涼解表葯。功效清熱解毒、宣肺透疹、疏散風熱、利咽。牛蒡根的功效與牛蒡子相同，但抗腫瘤、鎮痛、消炎作用要強。
中葯里多以牛蒡子入葯，在不嚴格的情況下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子。

Ⅷ 牛蒡和山葯有什麼區別

山葯和牛蒡，我們通常食用的部分一個是地下莖，一個是肉質根。另外，從外觀看，牛蒡比山葯要細長一些。

• 牛蒡：別名大力子，牛子、蝙蝠刺、東洋蘿卜，是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用。牛蒡肉質根細嫩香脆，含有豐富的營養價值。可炒食、煮食、生食或加工成飲料。

Ⅸ 牛蒡的作用，功效，和禁忌。

牛蒡
性溫
味甘
入腎經。《本草綱目》有「通十二經脈，洗五臟惡氣，久服輕身耐老」之說。它性寒而滑利，有滑腸通便之弊，故脾虛腹瀉者應慎用。

Ⅹ 牛蒡和山葯有什麼區別

牛蒡和山葯的區別：外形不同，營養價值不同，功效不同。

1、外形不同

牛蒡是二年生草本，具粗大的肉質直根，長達15厘米，徑可達2厘米，有分枝支根。莖直立，高達2米，粗壯，基部直徑達2厘米，通常帶紫紅或淡紫紅色，有多數高起的條棱，分枝斜升，多數，全部莖枝被稀疏的乳突狀短毛及長蛛絲毛並混雜以棕黃色的小腺點。

牛蒡：

山葯為薯蕷科草質藤本，根莖棒狀，長達33～66厘米，最長達100厘米以上，根少分枝，白色根著生許多須根，粘性，斷面莖細長，可達丈余。葉對生，葉形多變化，常為心臟形或剪形掌狀，葉脈6～9出，葉腋間生有株芽（稱零餘子，也叫山葯豆，山葯蛋）可供繁殖材料，也可食用。白色小單生花，蒴果。

2、營養價值不同

牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，其中胡蘿卜素含量比胡蘿卜高150倍，蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類，並富含纖維素和氨基酸。

山葯含有黏蛋白、澱粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後康復食補之佳品，有強健機體、滋腎益精的作用。

3、功效不同

牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠，提高人體免疫力等功效。牛蒡全植物含有抗菌成分，其中葉含抗菌成分最多，主要抗金黃色葡萄球菌。

山葯具有誘導產生干擾素，增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。以山葯為主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效，是不可多得的健康營養美食。

參考資料來源：網路-牛蒡

參考資料來源：網路-山葯