清水煮石斛茶可以生津養胃,煮粥煲湯都可以,吃法很廣泛,多吃石斛可以強健身體,增加免疫力不易生病,斛根仙上品石斛有益成分高,當零食咀嚼和泡酒也是不錯的選擇
⑵ 長生龍霍山米斛鮮條怎麼吃好
炸著吃,蒸著吃,烤著吃,煮著吃,怎麼喜歡怎麼吃
⑶ 霍山石斛禁忌是哪些哪些人不適合
霍山石斛的禁忌和不適人群:
1、石斛性偏寒,易傷陽氣,因此適於陰虛有熱之人服用。倘若陽虛而有寒之人服用,就會損傷本身的陽氣,使病情進一步加重。
2、對於脾胃陽虛的患者來講,不僅起不到補益脾胃的作用,還會進一步損傷其陽氣,使脾胃的運化功能再次降低,而脾胃運化不利,水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。
(3)鮮霍山石斛燉鴿子擴展閱讀:
霍山石斛功效
1、增強免疫功能
霍山石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:霍山石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明:霍山石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
2、促進消化
霍山石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。
現代醫學實驗證實:霍山石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時,口服霍山石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
3、護肝利膽
霍山石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「霍山石斛」具有滋養肝陰的作用,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4、抗風濕
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,霍山石斛能夠滋養陰液、滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增抗風濕的效果。
⑷ 霍山石斛到底怎麼樣應該怎麼吃
霍山石斛在歷史上的神農百草經和本草綱目里都有記載是九大仙草之首(冬蟲夏草位列九大仙草之中,但是也不是榜首),在現在稱為救命仙草,2012年還曾獲得吳邦國委員長的點名美贊,這真的是肯定了霍山石斛當世的價值。霍山石斛對經常熬夜、用腦、煙酒過度,體虛乏力的人群,經常飲用非常適宜,霍山石斛也有明目作用,也能調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容,從而達到保健益壽的功效。最重要的是抗癌!!!(當然是真品正宗貨才有此效果)
1.直接嚼食:每次取1粒,嚼至楓斗完全融化於口中充分吸收。
2.泡水:使用鐵皮楓斗3-5顆反復沖泡後嚼食。
3.煎水法:放6-8顆鐵皮石斛到煮水器,大水煮開改小火煲約15分鍾即可食用,食用楓斗水後把楓斗撈出來放到冰箱保存,可以反復煮水3天,再把楓斗嚼食。
4.煲湯法:鐵皮楓斗配上老鴨或豬骨一起煲湯即可。
5.煮粥法:取適量鐵皮楓斗和大米煮粥即可。
某寶店「霍山石斛百年霍青」里的霍山石斛,這家店裡的霍山石斛我吃過,當時我泡水喝的,連續泡了三天,依然可以在第三天吃和泡水。東西確實是霍山出的,各種企業資質我也看了,我是確保萬無一失才買的。
⑸ 霍山石斛怎麼吃,它的好處是什麼
霍山石斛直接生嚼就可以,與其他中葯材湯液搭配使用的。其中最重要的一個功效就是清胃熱。只要是舌苔發黃的慢性胃炎,一劑下去病去一大半,簡直就是仙丹一樣,古代石斛就是憑借這個拿到了中華九大仙草之首的寶座。北京的大國醫治胃病用的就是這個秘方,某寶上銷售的石斛伴侶,價格比黃金。如果是偽品就不會有這樣功效,只會吹噓一些不著邊際的清除自由基 抗衰老之類的。
石斛配伍牛膝:主要用於腰腳膝痹痛,行立無力遲緩或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草:主要用於用虛勞羸瘦及口瘡、咽痛。
石解配伍茯苓:主要症狀多為不欲飲食、體倦乏力、腹瀉。
石斛配伍熟地:主要用於羸瘦、眼痛、下肢無力。
石解配伍生地:主要用於身熱口渴、咽喉疼痛、虛勞。
石斛配伍肉桂:主要用於汗出發熱、虛勞、身體疼痛。
石斛配伍當歸:主要用於虛勞、腰腳刺痛、婦人腹痛。
石斛配伍黃芪:主要用於乏力、發熱。
石斛配伍麥冬:主要用於咽干口燥、口瘡、消渴。
石解配伍白術:主要用於飲食減少、腹瀉及肢節拘急。
石斛配伍附子:主要用於面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉蓯蓉:主要用於虛勞少氣、腰冷。
石斛配伍菟絲子:主要用於精冷、小便余瀝。
石解配伍防風:主要用於眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英:主要用於苔黃型慢性胃炎、胃潰瘍。
⑹ 霍山米斛的功效及吃法
首先大家要了解的是霍山石斛食用的狀態有2種,一種是新鮮的(叫鮮條),一種是制乾的(叫楓斗),而霍山石斛常見的兩個品種,一個叫霍山鐵皮石斛,一個叫霍山米斛,米斛只有霍山有,也是國家地理標志產品,而鐵皮石斛全國很多產地有,但霍山是鐵皮石斛自然分布由南向北的臨界點,這里氣候獨特,濕度大,晝夜溫差大,生長周期長造就了霍山鐵皮獨特的品質,所以霍山產的鐵皮石斛目前也是市場上最受歡迎的品種之一。
劉師傅告訴我們霍山石斛鮮條最佳的採收期是每年立冬後,經歷過三次以上霜凍的最佳,這個時間的霍山石斛基本停止生長了,體內的水分也排完了,只剩濃濃的膠質,嚼之微甘甜,營養價值最高,這個過程一直可以持續到次年開花前,也就是4-5月,所以購買鮮條的朋友在這個時間段買鮮條一定不會錯。鮮條的食用方法比較多,基本可以當菜用了,煲湯、榨汁、清蒸、煲粥都可以用上。通常用鮮條榨汁的比較多,具體方法是取2-3根鮮條,切小段後放入榨汁機,加入一杯溫開水一起攪拌後,過濾石斛渣,將過濾好的石斛汁直接空腹飲用即可,劉師傅說石斛是涼性的葯材,如果胃寒的朋友服用盡量熱飲,加點紅棗桂圓等一起味道會更加好喝。長期服用石斛鮮汁不僅可以養胃潤腸(胃潰瘍、慢性胃炎都可服用),而且對降糖效果非常的好,若是在喝酒前後喝一杯,對解酒也有明顯的作用。
下面和大家說說楓斗的食用方法,這個楓斗就是用霍山石斛鮮條經過炒制、去皮、揉搓、烘製、做型、定型、修型、等20多個步驟加工後的成品,一般呈彈簧狀,2-3個圈,中間有規則的空洞,霍山石斛加工成楓斗後真假不易分辨,目前市場上充斥各幾十種仿品,讓人真假難辯,劉師傅為此還錄制過一個教大家分辨真假石斛的視頻,大家有需要可以網路上搜索下「劉建剛解答霍山石斛米斛常見問題及誤區和真假鑒別方法」這個視頻,有詳細的解說 ,在此不再做說明了。
霍山石斛中含有大量的石斛膠狀物質,在烘乾做成楓斗後這些物質變的非常堅硬,牢牢的把營養物質鎖定在楓斗中,通常大家把楓斗用來泡水喝,這種做法顯然是不太合適的,因為這種服用方法很難將石斛中的有效成分侵泡出來。近代名醫張錫純說:「石斛耐久煮,久煮得真味」這里就明確的表示食用石斛時候需要經過長時間的煎煮才可以發揮它應有的功效。所以在日常食用石斛楓斗時可以取出10粒(2克左右)放入砂鍋中加水500ML,大火煮開後,小火慢慢燉煮半小時再飲用,這樣效果最佳。但現在很多人都比較忙沒時間煮又怎麼辦呢?還好我們生活在這個科技發達的社會,現在不僅有保溫杯還有悶燒杯,只需要將石斛楓斗放入杯中,即可隨時飲用,這種方法最方便,效果也很好。石斛楓斗有天然的搞氧化作用,所以在單獨泡水時可以連續泡3-5天都不會壞,正常我們一次泡10粒左右楓斗,喝2-3天後把泡直的石斛條嚼服,充分嚼食其膠質後將渣子吐掉即可。
對於一些年老的朋友,食用石斛楓斗最好磨成粉沖服,這樣效果最佳,但因為楓斗真假難辯,這磨成粉就更難分辨了,所以建議大家在購得正宗的霍山石斛楓斗後自己在家磨粉或在當地葯房委託加工,畢這么名貴的葯材還是小心為上。
對於霍山石斛的用量及服用時間:一般霍山鐵皮鮮條每天用量為10-15克大約是2-3根。米斛的用量為3-5克,大約3-5根。霍山鐵皮石斛楓斗每天用量為2-3克,米斛楓斗的用量為0.5-1克。服用鮮條汁一般在飯前空腹喝最好,楓斗泡水則不限時間和次數。
⑺ 朋友看我最近太辛苦了,送了些新鮮的霍山石斛,請問霍山石斛怎麼吃
你 朋友挺懂 養生保 健 的 。 像 你 這樣高 節 奏 、 無 規 律 的生 活狀態, 就 是勞心 傷 神。如果 不 趕緊 調 理 , 症狀只會 更嚴重 。 之前 我 們領導 和 你 情 況差 不多, 因為 工 作拼 命、強度 大,常 有 心 慌胸 悶、睡 眠 質量 差 、血 壓也高 了。後 來 客 戶 給 送了 九 仙 尊 系 列的霍 山 石斛,堅 持 吃 了 一 段 時間 , 這 些 症狀 都 得到了 明顯改善 。如果是 霍山 石 斛 鮮 條, 可以去根 清 洗 干凈 後 直接嚼 食 ;還 可以 剝皮放 入 榨 汁 機 內榨汁;也 可 以 煮粥、 煲湯 的 時候 加 入 一 起 燉煮 。
⑻ 都說霍山石斛營養高,但是要怎麼吃才最好呢
泡水喝、煲湯、燉肉都可以啊,以前都是這么吃的,不過現在我都是吃霍山石斛膠囊了,又方便營養更好,可以去搜索了解下。