鐵皮石斛花的功效與作用,還與鐵皮石斛有些許不同,它有著自己獨特的功效。並且,鐵皮石斛花有鮮花與乾花之分,而兩者食用方法又不盡相同。
鐵皮石斛乾花通常的吃法就是泡飲或是煮,用開水單獨沖泡即可,勿加其他茶葉,根據個人口味可適當加一點點冰糖,泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
鐵皮石斛鮮花的吃法就相對較多,如下:
1、泡、煮飲
做法和乾花相同,,能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞;
2、榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好後倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮,在慢燉時加入鐵皮石斛花,也可適當加入點枸杞一起燉煮;
下面幾種則是比較有意思的吃法:
4、鐵皮石斛花炒雞蛋
做法很簡單,與韭菜炒雞蛋是同一個道理,但味道和營養價值可就相差很多了;
5、鐵皮石斛鮮花餅
其實,這些吃法中,鐵皮石斛花的選材,用乾花還是鮮花這是沒有嚴格區分的,都可互通的,鮮花難得就用乾花吧。當然,鐵皮石斛花的食用方法還不止這些,更多的新穎特色吃法還有待大家共同去探索和發現。
② 石斛花有幾種顏色
鐵皮石斛的花呈淡黃色,共六瓣,最顯著的功效就是解郁——其氣清香,味輕清,善疏達,「輕揚宜暢,善走上焦」,溫和養胃,能解郁。石斛蘭的花姿的確很美。植株由肉莖構成,粗如中指,棒 狀叢生,葉如竹葉,對生於莖節兩旁。花葶從葉腋抽出,每葶有花七八朵,多的達20多朵,呈總狀花序,每花6瓣,四面散開,中間的唇瓣...略圓。許多品種的瓣邊均為紫色,瓣心為白色,也有少數品種為黃色、橙色。目前以用原法國總統「蓬皮杜」命名的新品種最為名貴。它的特色是花型較大,瓣色紫亮,有如絲絨的質地,常使人誤認它是假花,在國際花市上走俏不已。
③ 石斛花那種好看些
第二張或者最後一張
還會繼續生長,但是不會長長了,
開花後的荊條還會繼續發小芽,但是開花後了的一般就可以採摘來食用了,放著繼續長沒必要,那樣會吸收更多小牙的營養,導致小牙營養不足,還是建議開過花後就剪掉食用
⑤ 石斛的花長什麼樣子 石斛花怎麼樣
⑥ 石斛花的詩句
《石斛》
(宋)洪咨夔
蚱蜢髀多節,蜜蜂脾有香。
蘚痕分螺砢,蘭穎聚琳琅。
葯譜知曾有,詩題得未嘗。
瓦盆風弄晚,彼拂一襟涼。
《寄怪石石斛與魯元翰》
蘇軾
山骨裁方斛,江珍拾淺灘。
清池上幾案,碎月落杯盤。
老去懷三友,平生困一簞。
堅姿聊自儆,秀色亦堪餐。
好去髯卿舍,憑將道眼看。
東坡最後供,霜雪照人寒。
⑦ 古代詩人對鐵皮石斛花的贊美詩詞有哪些
《石斛》
(宋)洪咨夔
蚱蜢髀多節,蜜蜂脾有香。
蘚痕分螺砢,蘭穎聚琳琅。
葯譜知曾有,詩題得未嘗。
瓦盆風弄晚,彼拂一襟涼。
《寄怪石石斛與魯元翰》
蘇軾
山骨裁方斛,江珍拾淺灘。
清池上幾案,碎月落杯盤。
老去懷三友,平生困一簞。
堅姿聊自儆,秀色亦堪餐。
好去髯卿舍,憑將道眼看。
東坡最後供,霜雪照人寒。