薏米跟石斛功效的區別

㈠ 石斛、薏米、綠豆、百合有什麼功效

薏米 主要是祛除濕寒的
綠豆 主要是消暑解毒的
同時 紅豆薏米也可以磨粉
紅豆薏米粉 可以祛除體內濕寒 美膚養生

㈡ 薏米功效主治是什麼怎樣鑒別

薏米

又名：薏苡仁、起實、回回米

性味歸經：味甘、淡，性微溫；歸脾、胃、肺經。

祛病防癌營養豐富

意咪含有寸分豐言的營養成份，有「世界禾本科植物之王」的美稱，據測定，每100克薏米含蛋白質17．58克，大大超過普通稻米中的含量。薏米健脾滲濕，利濕除痹，清熱排膿，作用和緩，適宜多服久服。《本草綱目》中記載「苡仁健睥，益胃，補肺，靖熱，去風，祛濕，增食慾，治冷氣，煎服利水。苡仁根搗汁和酒服，治黃疸有效。」現代研究分析，薏米能夠增加人體免疫功能，抑制癌細胞的生長，也是天然的養顏去皺佳品。

【薏米小檔案】

薏米主產於福建、河北、遼寧等地，全國各地亦有栽培。屬禾本科一年或多年生草本植物，其葯用部位為成熟種仁，一般在11～12月間采割全株，曬干，打下果實，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質，收集種仁，生用；或用小火炒至微黃，即為炒薏米。清熱利濕宜生用，健脾止瀉宜炒用。現代研究發現，薏米中主要含有薏苡仁油、薏苡仁酯、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪油、豆固醇、粗纖維、鈣、磷、鐵、煙酸。

【功效主治】

功效健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排膿。

主治1．用於脾虛濕盛引起的水腫、腳氣、小便不利、腹瀉等。2．用於風濕痹痛、筋軟拘攣等。3．用於肺癰、腸癰。

【真偽鑒別】

薏米不僅是營養食品，還是較好的保健品，基於此，薏米的市場價格相對較高。有些不法商販將與之相似的高梁米冒充薏米出售，消費者在購買時，還需仔細辨認。其實高梁米與薏米並非完全相同，高梁米從顏色上看有些微黃，而薏米的顏色發紙白色；高梁米的體積比薏米的體積稍微小一點。另外，價格方面也有很大的懸殊，高梁米比薏米便宜許多，如果貪圖一時便宜，勢必會上當受騙。

【注意事項】

1．小便量多、大便燥結、津液不足者忌用。2．孕婦忌用。3．消化功能較弱的兒童及老弱病人慎用。

㈢ 薏米有什麼功效

薏米的功效:
1.利水消腫薏米丹滲甘補，即能利水消腫，又能健脾補中。常用於治療脾虛濕盛所導致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等症狀。
2.健脾止瀉薏米可以滲除脾濕，健脾止瀉，尤其善於治療脾虛濕盛所導致的泄瀉。
3.滲濕除痹薏米能夠滲濕除痹，能舒筋脈，緩和拘攣，可用於治療脾虛濕盛而筋脈攣急疼痛等病症。
4.清腸排膿薏米可以清腸之熱，排膿消癰，可用於治療肺癰胸痛，咳吐濃痰，亦可用於治療腸癰等症。
5.美白肌膚薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
6.防治腳氣薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
7.防癌抗癌薏米所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的「抗癌食品」，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

推薦祛濕的方子:

薏米赤小豆湯

1.薏米和赤小豆適量

2.薏米用鐵鍋炒制金黃再用，這樣可以祛除薏米的寒性

3.赤小豆是細長的，紅豆是圓的較短，一定要選對，是赤小豆不是紅豆。

4.可以加一些芡實進行熬煮，祛濕的時候要健脾，這樣才能祛除纏綿的濕氣。

㈣ 石斛和薏米可以煲粥吃嗎

可以的，我經常用昌弘鐵皮石斛和薏米煲粥，用來祛濕養胃的。

㈤ 薏米的功效

薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的葯用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。

㈥ 米斛和石斛的區別

兩者之間沒有區別。石斛又叫做米斛。

米斛是霍山石斛的簡稱，也是霍山縣特有的品種，是石斛中的極品。米斛，又名龍頭鳳尾，產於大別山腹地霍山縣太平畈鄉深山中，產量稀少，常生長在深山懸崖中。

米斛（石斛）莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2~4厘米，干後金黃色。葉革質，長圓形，長6~11厘米，寬1~3厘米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。

(6)薏米跟石斛功效的區別擴展閱讀：

米斛（石斛）的相關介紹：

米斛（石斛）屬未進化的的氣生蘭科植物，其生長條件極為苛刻。保護范圍內海拔高度300至900米，陰涼濕潤通風的環境。多生在河澗，溝溪山谷旁峭壁上，常與苔蘚、石葦等植物附生在一起。喜陰涼、濕潤、通風多霧的小氣候。

在氣溫14℃時開始生長，氣溫20-26℃、空氣濕度在80%以上最適宜；如氣溫在30℃以上，相對濕度在20%以下時，則葉脈變黃、葉片下垂、莖現皺縮；如崖縫滲水過多則易爛根致死。

花瓣卵狀長圓形，通常長12-15毫米，寬6-7毫米，先端鈍，具5條脈；唇瓣近菱形，長和寬約相等，1-1.5厘米、基部楔形並且具1個胼胝體，上部稍3裂，兩側裂片之間密生短毛，近基部處密生長白毛。

㈦ 薏米茯苓黑米石斛煮水喝的作用

去濕 排污

㈧ 石斛和紅豆意米一起煲湯可以嗎

石斛和紅豆意米可以一起煲湯喝，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香，營養價值高。石斛有消炎殺菌、養陰清熱、益胃生津的功效。紅豆
具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃紅豆，可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。薏米： 利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、並且能助人清熱排膿，防癌抗癌、防治腳氣病;美白肌膚、健脾胃、促進代謝。一起食用相互之間取長補短，功效更顯著。